タグ別アーカイブ: 雑感

いちご杏仁

いちご杏仁

いちご杏仁


こんにちは、クレ子です。
昨日5/25の15:20頃の地震大きめ(震度4~5弱)でしたね。
そして、昨日も今日も、まだ5月なのに真夏の暑さですね。
 
 
この急激な温度変化に人間も動物達も体調を崩しがち。
くれぐれもお体ご自愛くださいませ。
 
 
お待たせいたしました~!!
当初予定していた日程よりも1日遅れてしまいましたが、
【期間限定】「いちご杏仁」新発売♪
いちご杏仁

いちご杏仁


▲いちご杏仁 390yen(税込421円)
あつい夏にピッタリ!!
いちご味の杏仁の下にいちごソースが入ってるよ♪
いちご杏仁の断面

いちご杏仁の断面


カップの下から、
 
果肉たっぷりのイチゴのジュレ、

イチゴをたっぷり混ぜ込んだいちごの杏仁、

そして、生クリームをた~っぷり絞って

イチゴのフリーズドライをふりかけて・・・・・・と思っていたら、

いちご杏仁

いちご杏仁


「そこは、フランボワーズのフリーズドライなんです(^^)v」と、フェイント技が?!
 
 
どうぞ、召し上がれ♪
いちご杏仁一口どうぞ♪

いちご杏仁一口どうぞ♪


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやま話】
令和になって初めて国賓としてお迎えした米国のトランプ大統領ご夫妻へのおもてなしのほんの一部について。
 
本日2019年5月26日の午前中は、安倍首相と千葉県茂原市のゴルフ場へお越しいただいたとか。
 
ラ・クレマンティーヌも千葉県にあるので、何気に親近感がわきました。
 
 
 
それと共に、成田市内にもいっぱいゴルフ場あるんだけどな~。
成田のゴルフ場で、お昼はチーズバーガーだけでなく、クレマンティーヌのケーキも召し上がっていただく・・・・・・
そんな妄想を勝手に膨らませてしまいました。
 
 
ケーキはゴルフ場も作れますよ~。
ゴルフ場のケーキ

ゴルフ場のケーキ


成田市内ならば配達も致しますよ~。
 
 
と、クレ子の心の中でつぶやいてみました。

祝 令和元年

\祝/ 令和元年

祝 令和元年

祝 令和元年


 
 
笑ってほしくて、令和もつくってる。
 
 
令和最初の純生ショートお作り中♪

令和最初の純生ショートお作り中♪


令和も初日から通常通り営業しております。
 
 
 
美味しいケーキやお菓子を作り続けられる程、
平和で実りある時代でありますようお祈り申し上げます。
令和も変わらぬご愛顧をいただけると幸いです。
 
 
 
令和クッキー

令和クッキー


こんにちは、令和の幕開けは梅酒でぼっち酒をちょっぴり楽しんだクレ子です(*^^*)
 
「令和」クッキーは今暫く販売続けますが、
「令和」初日の今日はほんの僅かとなっております。
 
 
 
近日、再登場の予定ですが、事前のご予約がおススメです。
 
 
 
クレマンティーヌ、抹茶とホワイトチョコレートなど。4~6名様でお召し上がりいただけます♪

クレマンティーヌ、抹茶とホワイトチョコレートなど。4~6名様でお召し上がりいただけます♪

ありがとう平成

平成31年4月30日、平成最後の日。

平成31年4月30日、平成最後の日。


遂に平成最後の日ですね。クレ子です。
 
 
平成最後の日にも、沢山のお客様にラ・クレマンティーヌのケーキやお菓子を選んでいただきまして、
本当にありがとうございます。感謝、感激です。
 
 
200年ぶりの天皇譲位ということもあり、予測不能でしたが、
今日も一日無事に通常営業致しました。
 
 
平成最後の日は、行列になるような時間帯はなく、
まるで、お客様同士で示し合わせていただいかのように、
次から次へと、あまり途切れることなく、ご来店いただけるというような不思議な一日でした。
 
 
「ありがとう平成クッキー」も、追加でご用意しても完売する程の盛況ぶり!
ありがとう平成クッキー印刷中

ありがとう平成クッキー印刷中


昨日まで「平成」クッキーについては、動きも鈍かったので、もし残ってしまったら、スタッフみんなでしみじみ噛み締めよう~と思っていたのですが、足りないくらいの勢いでした。
 
 
また、平成最後の記念に色々な写真を撮ってみようとも思っていたのですが、
殆ど撮影する余裕もなく、掲載できそうなのは、開店直前に撮影したこちらの1枚になってしまいました(汗)
平成最後のメイキング画像

平成最後のメイキング画像


▲ラ・クレマンティーヌ平成最後の1枚です(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
そして、いよいよ明日から「令和」ですね。
変わらぬご愛顧をいただけると嬉しいです。
令和クッキー

令和クッキー


「令和」クッキーも沢山ご用意してお待ちしております!!
 
 
・・・・・・と言いたいところですが、明日の分まで売り切ってしまったので、少し、お待ちいただければと思います。
 
 
 
平成最後の日までぐでたま状態でごめんなさい。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【平成最後のクレ子のよもやま話1】
平成のはじまりを思い出して、走馬灯のように感慨に耽ってみようと試みて、
 
 
処分し忘れていた、その頃の日記帳を手にとって読み始めたところ・・・・・・
 
 
「昭和」に記されたものでした(苦笑)
 
 
 
 
【平成最後のクレ子のよもやま話2】
▼天皇陛下 最後のおことば 全文(NHK WEB)
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190430/k10011901961000.html?utm_int=all_side_ranking-access_001
生放送で謹聴することができなかったのが残念です。
 
 
あらゆる宗教も政党も疎遠な性質ですが、
そんなクレ子でさえも、
素直に心の底から「ありがとうございます。」と涙してしまいました。

今日4/21はイースターですね

こんにちは、出勤前に清くない一票を投じてきたクレ子です。
 
そして、今日4/21はイースター(復活祭)ですね。

2019年4月21日はイースターです。

2019年4月21日はイースターです。


 
 
もう、エッグハントも終了してのんびりランチタイムのころでしょうか。
 
 
「イースターも楽しんでみたいけれども、準備忘れたわ~。」
という、のんびりさんのために執筆しています^^);
 
 
クレマンティーヌにお越しいただければ、まだまだ間に合いますよ~。
 
 
▼イースタークッキー 250yen
イースタークッキー

イースタークッキー


 
 
イースタークッキーの柄もクレマンティーヌオリジナルです♪
 
イースタークッキー印刷中

イースタークッキー印刷中


サクサクして美味しいですヨ♪
 
 
 
▼イースターボックス 1250yen
紙製の卵ケースを連想させてくれるギフトボックスにイースタークッキーやクッキーが入っています。

紙製の卵ケースを連想させてくれるギフトボックスにイースタークッキーやクッキーが入っています。


 
 
 
▼アニマルポーチ 800yen
アニマルポーチ

アニマルポーチ


もりのひ。1個
クッキー2枚組 1袋
↑入っています。
イースターにちなんで、ひよこさんとウサギさんが大人気です♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【清くない一票?!】
自分の一票が大切なんだという自覚だけはあるけれども、
正直、誰に投票すれば良いのかわからないのですよね。
 
 
 
選挙カーが走っているのは、頻繁に見るけれども、
 
 
候補者本人じゃない人が手を振って候補者の名前を連呼するだけですし、
 
 
各候補者のチラシはほんの一部の人だけですし・・・・・・。
 
 
 
ネットでポチリとできるならば、この人はどんな人だろう?と検索しながら考えることもできるのでしょうが、
投票会場には、名前と投票箱しかないのです。
 
 
 
まあ、事前に調べてから投票所へ行けば良いだけの話かもしれませんが。(苦笑)
 
 
 
政党で入れればいいかな~と思っていたら、殆ど無所属でよくわからない。
 
 
時間もないので、えいやとクレ子の怪しい第六感でお名前を書いて来ました。
 
 
きっと、こんな感覚の人って多いですよね?
と、思いながらつぶやいてみました。

2019年2月12日の絵日記

こんにちは、クレ子です。バレンタインデーまであと2日ですね。
スマホで簡単でキレイに色鉛筆風に撮影も加工してくれるソフトが目に入ったので絵日記風にしてみました。

2019年2月12日 晴れ

バレンタインデーメニュー

バレンタインデーメニュー


バレンタインデーメニューページ
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=10880

「焼き菓子とかチョコレートとかは続々と売れているんだけど、ショーケースのケーキが動かないです~」
・・・・・・と夕方の16時過ぎに声がかかり、店内へ。

ちょうど、色鉛筆風に撮影も加工もできるアプリを入手してみたところだったので、パチリッ

Twitterに投稿してみました。

2019.2.12 16時過ぎ頃のショーケースの様子

2019.2.12 16時過ぎ頃のショーケースの様子


夕方4時過ぎにしてみては、ケーキが盛りだくさん!!

シュークリーム

シュークリーム


シュークリームもミルフィーユもあるからびっくりしちゃいました。

【2/11-12限定】苺のカップショート 390yen

【2/11-12限定】苺のカップショート 390yen


昨日2/11限定だったのでは???と思っていた
苺のカップショートも沢山♪
大好評で、カップもあったので、本日2/12も再び作ったようです(^^)/

焼き菓子コーナーには、数日前からバレンタインデーのお菓子にまぎれて

ホワイトデー用のセットが新登場!!

これも色鉛筆風にレタッチしちゃおう♪

くまのマックス 2980yen

くまのマックス 2980yen


このくまちゃんは、フカフカして気持ち良さそう♪

クッキー缶

クッキー缶


フランスのトリコロール柄が可愛いクッキー缶♪

数に限りがあるみたいなので、ホワイトデーを待たずに買わなくちゃね~♪

赤いショートケーキ

>>クレマン気まぐれメールvol.162配信されました~
 
 
こんにちは、クレ子です。昨日1/26は、当店の近隣でも初雪が観測されたのも驚きでしたが、テニスの大坂なおみ選手の全豪オープンでの優勝も大感激です。
 
負けてしまいそうな状況に陥っても、勝ちたいという気持ちを堅持し乗り越える姿に勇気付けられますね。
 
さて、今シーズンの赤いショートケーキはお召し上がりになられましたでしょうか。
 
 
▼赤いショートケーキ 4号サイズ 2810円

赤いショートケーキ

赤いショートケーキ


▲赤いショートケーキ 4号サイズ 2810円
旬の富里産イチゴをたっぷり使った期間限定の贅沢ショートケーキ!!
大人気の期間限定ケーキです。
 
 
表面にもイチゴを敷き詰めてイチゴのジュレを掛けて赤色が目立つので赤いショートケーキ、スタッフの間では「アカショー」という愛称で親しまれております。
 
 
赤いショートケーキは、基本的には、当店の契約農家さんからのイチゴが入荷している時期だけお作りしています。
 
 
毎年のつぶやきではありますが、当店のベテランパティシエも「ここのイチゴが今までで一番美味しい」としみじみうなるほど、美味しいイチゴなのです。甘すぎず、酸っぱすぎず、程よい味わいです。
赤いショートケーキ

赤いショートケーキ


 
 
シロップもそのイチゴをミキサーで潰してイチゴのお酒やさくらんぼのお酒や砂糖を混ぜて作った特製のシロップを使っています。
 
 
一口食べるとイチゴが口の中いっぱいに広がります。
イチゴの美味しさを贅沢にたっぷり味わえる大人のショートケーキです。
 
 
▼赤いショートケーキ 520円
赤いショートケーキ

赤いショートケーキ


お一人様サイズと4号サイズは、期間中は毎日ご用意しておりますが、すぐに売り切れてしまうこともございますのでご予約がお勧めです。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

▼赤いショートケーキ
お一人様用 1個 520円
2~4名様用 4号サイズ 12cm角 2810円
4~6名様用 5号サイズ 15cm角 4220円
6~8名様用 6号サイズ 18cm角 5610円
 
 
 
 
なおみ選手の大活躍の陰に隠れてしまいましたが、錦織圭選手も途中棄権されたものの準々決勝まで進出までの大活躍をしたことは忘れてはいけないと思います。大きなプレッシャーがあると思いますが、めげずに頑張り続けてもらえると良いな~と思っています。

成人の日のお祝いにも♪

こんにちは、クレ子です。
1/12~1/14あたりは、各市町村で成人式が開催されるところが多いことでしょう。
 
 
毎年同じことを言ってしまいますが、「冠婚葬祭(かんこんそうさい)」の”冠”は元服、現代におきかえて考えると成人式にあたります。人生の中で一番大切な儀式といっても過言ではないでしょう。
 
 
「成人式なんて面倒だし、退屈だし、出なくてもいーや」なんて思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、「冠婚葬祭」の中で成人式に出席できる機会は泣いても笑っても人生に1度きりなんです。せっかくの1度きりのチャンスなのですから、出席してみてはいかがでしょうか。
 
 
さて、ラ・クレマンティーヌでは、成人の日のお祝いにも、写真プレートのご予約をおススメ致します。
https://www.clementine.co.jp/pict-cake/

成人のお祝いもピクチャーケーキでどうぞ♪

成人のお祝いもピクチャーケーキでどうぞ♪


 
 
お好きな写真を選んで、
文字やスタンプを押してお好きにアレンジしてくださいねっ!!

▼写真ケーキのオーダー方法の仕方(動画)
https://www.youtube.com/watch?v=HJwobFVC_Zo&feature=youtu.be
 
 
ご利用の3日前迄にお申し込みください。
プレートは、ケーキとは別お渡しいたします。お好きなケーキにのせられます。

 
 
▼【写真選びのポイント】綺麗な写真で作りたいっ!!
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=9077
 
 
素敵な成人の日になりますように♪
 
 
 
 
 
 
以下はクレ子のよもやま話。ラ・クレマンティーヌと同じ千葉県内にある会社で、ここ数日間のニュースが目に止まったので徒然なるままに・・・・・・
 
 
▼ついに始まる?アパレル「ゾゾ離れ」の現実味(東洋経済ONLINE)
https://toyokeizai.net/articles/-/258612
昨年の夏頃、パティシエのSさんにZozoスーツの話を聞き、即座にzozoスーツを購入したものの・・・・・・封も開けずに放置状態のクレ子がとやかく心配することではないのですが・・・・・・
 
 
「ついにZozo離れなんだ~。そうだよね~。」
 
 
「いつもお値引きクーポン届くよね~。」
 
 
「出店する側からすれば手数料高いよね~。」と記事を鵜呑みにして妙に納得していました。
 
 
一部の記事を読んで信じ込んでしまうのは、今までもよくある話。
 
 
平家物語の一節にあるように
おごれるものも久しからず、ただ春の夜の夢のごとし。
 
なのだから、「いつまでも洋服はZozoで買うわけじゃないよね~。」と思っていました。
 
 
 
すると、今日のニュースでは、
 
▼前澤友作社長が「ZOZO離れ」報道に苦言「違和感と悪意感じる」(live doorニュース)
http://news.livedoor.com/article/detail/15833687/
 
と反論なさったとのこと。
 
 
前澤社長さんの表現は「臆測記事は控えていただきたいものです」と苦言を呈されたようですが、
 
去年流行った表現を用いると、トランプ大統領さんの「フェイクニュースだっ!」といったところでしょうか。
 
 
 
 
記事の反論なさることも最近は増加傾向にあるので、こちらも然程珍しい出来事ではありません。
 
 
しかし、
 
 
前澤社長さんの凄いところは、世の中のマイナス傾向の印象を一気に景気(ケーキ)の良い流れにもっていったところです。
 
 
▼ZOZOTOWN前澤社長「総額1億円のお年玉」ツイートがTwitter日本記録更新(ニコニコニュース)
https://news.nicovideo.jp/watch/nw4568195
 
 
クレ子も思わずTwitterでフォローしてリツイートしてみました。
今日は帰ったら、zozoスーツ開封してみようとまで思ってしまいました。
 
 
Twitterには嘘か本当かよくわかりませんが、
大変な状況にあるので、是非とも100万円が欲しいという切実なコメントも盛り沢山ありました。
 
前澤社長さんの私財をなげうって配られるお年玉の100万円は、それらの中の嘘を見破っていただいて、
本当に必要な人のところに届きますように・・・・・・と願っています。
 
 
巷では、株価暴落や消費税増税、米中貿易戦争等々、
 
景気の悪い話が乱立している最中、
 
今回の前澤社長さんのお年玉キャンペーンは、数少ない明るいニュースの一つで、
 
 
「まだまだ世の中もZozoさんも大丈夫かも。」
 
 
とちょっぴり明るい気持ちになれました。
 
 
今年の新成人の皆さんの中から、一人でも多くの人が
逆風も自身の力で順風に変えられる
凄い大人になっていただけると良いな~と勝手に願っています。

いちごが美味しい季節ですね♪

純生ショートメイキング画像1

純生ショートメイキング画像1


こんにちは、クレ子です。
今日2019年1月2日は快晴です。暖かいので初詣にも最適ですね。
成田山新勝寺への参拝のお帰りには、ラ・クレマンティーヌ成田本店へ、
香取神宮への参拝のお帰りには、アピタ佐原東店の1階にあるラ・クレマンティーヌアピタ佐原東店へお立ち寄りください(^^)/
 
 
さて、今年は昨年以上に世の中の出来事やニュース等を交えてブログ執筆していきたいと思います。
 
 
まずは、昨年もよく冒頭の話題にしていた台風関連のニュースから。
▼年明けて早くも台風1号「パブーク」が発生(tenki.jp)
https://tenki.jp/forecaster/deskpart/2019/01/01/3089.html
冬というより、秋か春目前のような気温だな~と思っていたら、早くも台風1号さんが発生したようです。日本への襲来は、急な進路変更がない限りはないと思いますが、あまりにも早くてびっくり。
 
 
そして、びっくりといえば、こちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
▼ベリーベリーストロベリー 500yen
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
お正月スペシャル!!
苺激盛りのショートケーキ♪
【本日1/2限定】ベリーベリーストロベリー

【本日1/2限定】ベリーベリーストロベリー


 
 
 
 
明日1/3は店休日ということもあり、食べごろの苺を惜しみなく盛り沢山使用しております。
ベリーベリーストロベリー

ベリーベリーストロベリー


生地にも自家製の苺のジュレを塗って・・・・・・名前の通り「ベリーベリーストロベリー」です♪
本日2019年1月2日限定です。幻の限定ケーキです。
 
 
 
 
あと、もう1つ気になったニュース。
 
 
 
 
▼平成最期の「紅白」後半視聴率41.5%
サザン&ユーミン、米津、サブちゃん効果で2年ぶり大台回復(Yahooニュース)
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6308792
 
 
ほんの数分間ですが、クレ子も拝見しました。サザン&ユーミンのテレビに釘付け!!もっと早く紅白みておけば良かった~とものすご~く後悔してしまうほど感動!!
 
 
テレビの視聴率って、その時間帯にテレビを視ている世帯のみが対象とされるので、これってもの凄いことなんだと思います。
 
 
大人気の米津玄師さんの熱唱も拝見したかったです。
ローソクの本数がもの凄かったとか?!
何本使われていたのでしょうか???
 
 
しかも、その大量のローソクは当店でも愛用させていただいているカメヤマローソクさんのものだったそうですね。
とても素敵だったとか。しみじみ視たかったです(泣)
 
 
こういう状況を”後悔先に立たず”というのでしょうね。
 
 
そして、新年早々、見逃してしまって後悔して欲しくないケーキがこちら。
 
 
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
▼いちごたっぷりカップショート 460yen
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
いちごたっぷりカップショート

いちごたっぷりカップショート


中にゴロゴロいちごと生クリームをたっぷり詰めました!スプーンですくって食べてね♪
 
 
 
 
こちらは恥ずかしがりやさんなのか、
表から苺が見えていませんが、カップの中に苺がごろごろ♪
 
 
是非、”後悔先に立たず”にならないよう、連れ帰ってくださいね。
 
 
今日2019年1月2日限定です。
 
 
 
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
▼ショコラピスターシュ 350yen
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
こちらも本日1/2限定販売!!
 
 
お菓子のお重に入っていたショコラピスターシュさん、材料が少し残っていたので。
これがラストチャンスですっ!!
 
 
次はいつお目にかかれるのかわかりません。
 
 
いずれの限定ケーキも、このブログを執筆している間に完売していたらごめんなさい(汗)
 
 
 
 
 
 
あと、ここから下の欄でご紹介しているケーキはご予約いただければ、通常時もご用意可能です。
 
 
今日は珍しくショーケースに並んだのでご紹介。
 
 
▼ガトーショコラデコレーション4号サイズ
ガトーショコラデコ4号サイズ

ガトーショコラデコ4号サイズ


 
 
ラ・クレマンティーヌのガトーショコラは、小麦粉を使っていないので、お口に入れると、まずホロッとして、すぐにスゥーッと溶けて消えてしまう感じです。
 
 
小麦粉が入っているガトーショコラさん達もきちんと美味しいのですが、モゴモゴしたり、口どけも重めだったりします。
 
 
クレ子は、今のところ、ラ・クレマンティーヌのガトーショコラが一番美味しい!!・・・・・・と勝手に思い込んでいます。
 
 
ガトーショコラは、宅配便でのお取り寄せもいただけます♪

▼ガトーショコラをお取り寄せ
https://www.e-clementine.com/?pid=27070927
 
 
 
 
 
 
明日1/3は、ラ・クレマンティーヌ成田本店はお休みいただきます。
アピタ佐原東店は、通常通り営業致します。

【2019年】謹賀新年

2019年1月3日(木)成田店はお休み頂戴致します。
アピタ佐原東店は通常営業致します。
 
 
あけましておめでとうございます。クレ子です。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
 
 
平成最期のお正月。皆さまは、いかがお過ごしでしょうか。

2019あけましておめでとうございます

2019あけましておめでとうございます


 
クレ子の家族は全員風邪で早めに就寝。生放送を観ながら、ブログ執筆で幕開けです。
 
 
NHKの『いく年くる年』が流れている中、「新元号4月1日に閣議決定・公表へ」と安倍首相が方針を固めるとニュース速報が!!
 
 
世の中全体が慌しい年になりそうですが、
亥亥(いい)年になりますように切に願っております。
 
 
 
 
ラ・クレマンティーヌ成田本店はお正月2日間は休まずに10時~17時迄営業いたします。1/3はお休み頂戴致します。アピタ佐原東店は休まず営業しております。
 
 
成田店からは成田山新勝寺が近く、アピタ佐原東店からは香取神宮が近いので、是非、初詣の行き帰りに寄り道していただけると幸いです。
 
 
2018-2019年末年始営業のご案内

2018-2019年末年始営業のご案内


 
 
 
 

【お菓子のおせち】
ラ・クレマンティーヌの初売りといえば「お菓子のおせち」なのですが、今年の「お菓子のおせち」は、ご予約だけで完売になりましたので、残念ながら当日販売はございません。
 
 
今年も、お重の内側のお披露目だけとなります。ご了承くださいませ。
 
 
又、今回は、お重の蓋が足りないっ!!と、急遽、焼き菓子の重の箱をスタイルボックスの箱に変更させていただく事態になってしまいました。
 
 

お菓子のお重:2019年は焼き菓子のお重の箱が急遽変更いたしました。

お菓子のお重:2019年は焼き菓子のお重の箱が急遽変更いたしました。


お菓子については、当初の予定通り全て詰めることができたのですが、お重の箱そのものを楽しみにお待ちいただいていたお客様には、何ともお詫びのしようがございません。
2019お菓子のおせちのお重

2019お菓子のおせちのお重


お詫びの気持ちとして些少ではございますが、急遽500円のお買い物券を追加いたしました。
2019年「お菓子のおせち」重箱不足のお詫びのギフト券

2019年「お菓子のおせち」重箱不足のお詫びのギフト券


ご笑納いただけると幸いです。
 
 
「中身が同じならば、商品券もついて更にお得!!ラッキー♪」と思っていただけると嬉しいなと考えたのですが、「お正月だから見た目も贅沢に♪」と2段重を楽しみにしていただいた方のお気持ちを考えると、とても心苦しいです。
 
本当に申し訳ございません。
同じ過ちを繰り返さないように気を引き締めてまいりますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
 
 
 
 
 
 
尚、お菓子のおせちのご予約は、毎年、クリスマスケーキと同時期(10月~12月15日頃迄といいつつ、実際には12月末頃迄)に承っておりますので、2020年以降も忘れずにご予約くださいm<_ _>m
お菓子のおせちのおしながき

お菓子のおせちのおしながき


いずれもお正月専用にちょっぴり豪華な仕様になっております。大勢でも楽しめます♪
 
 
ケーキは、正方形の少し大きめなサイズです。1カットを2~4人位で小さく切り分けていただく(ちょうど、ホテルのバイキングで出てくるようなミニサイズ)と、一口ずつ色々なお味を楽しめることでしょう。
2019年お菓子のおせち「生菓子の重」

2019年お菓子のおせち「生菓子の重」


*生菓子の重*
・マロンシャンディ
・クレマンティーヌ
・ショコラ・ピスターシュ
・フレーズ・ピスターシュ
・オペラ
・レモンチーズタルト
・カフェモカ
・フォレノワール
・クレムショコラ

以上、9種類です。
何気にクレ子も大好きな「ショコラ・ピスターシュ」が、今回限定でカムバックしております♪ もう、これは稀少!!
他にもフレーズ・ピスターシュも入っていて、ピスタチオ好きさんにも嬉しい内容になっています。

あと、クリスマスで大人気のフォレノワールがお重専用デコレーションで再登場♪また異なった味わいでお楽しみいただけます。
 
 

2019お菓子のおせち「焼き菓子の重---こちらが急遽ギフト用の箱に変更致しました。」

2019お菓子のおせち「焼き菓子の重—こちらが急遽ギフト用の箱に変更致しました。」


*焼き菓子のBox*
みたらしパウンド
落花生パウンド
落花生フロランタン
マカロン
ガトーバスク
キャラメル
ヌガーモンテリマール
いもんしぇ
こめっころ
お正月プリントクッキー

以上、10種類です。

今回使用している落花生は、落花生の名産地の八街産で、このお重のお菓子のために特別にお取り寄せしたものです。しかも、生で納入していただいて、当店で自家焙煎したものを使用しております。
 
 
↑上記の内容を書いている途中で断念し、やはり元旦の朝に持ち越し執筆中です。
しかも中断しながらで、開店時間も過ぎ、スタッフの休憩時間にも突入し・・・・・・(汗)

2019年1月1日のまかないのお雑煮とローストビーフ

2019年1月1日のまかないのお雑煮とローストビーフ


中途半端なまま公開し、更新しながらの状況です。
今年も筆の遅~~~いクレ子です。
 
 
今年こそは、要領よくと思い、大晦日から頑張ってみたのですが、すっかり新年早々、「絵に描いた餅」の状態に陥っております(苦笑)
 
 
【ガレット・デ・ロワ】
そして、ラ・クレマンティーヌのお正月に欠かせないのが「ガレット・デ・ロワ」。
昨年2018年から、サイズはちょっぴり小さくし、価格は約半分に♪
直径約12cm 2~4名様 1,080yen
ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ


クレマンティーヌの「ガレット・デ・ロワ」は、太陽をモチーフとした渦巻き模様。生命力をあらわしています。(←製菓材料の通信販売で有名なcuocaさんのページを拝見してのうけうりです。)
ガレット・デ・ロワ 直径約12cm 2~4名様サイズ

ガレット・デ・ロワ
直径約12cm 2~4名様サイズ


フェーブもついてます♪

フェーブもついてます♪


フェーブも王冠も例年通りついています♪
お正月ならではのお菓子なので、御年賀にもおススメです。
ガレット・デ・ロワの食べ方

ガレット・デ・ロワの食べ方


今年はどなたの頭に王冠が輝くのでしょうか(^^)/
 
 
・・・・・・と、ここまで、書いたら「Happy BAG終了で~す!!」
との声が届きました(汗)
 
 
成田店では「Happy Bag福袋」終了致しました。
 
 
【Happy Bag福袋について】
お得な内容になっております♪
成田店では元旦限定販売で稀少で朝一番に完売いたしましたが、アピタ佐原東店のほうは、3日間販売いたします。(但し、状況により早期完売御礼になってしまう可能性もありますのでお早めにどうぞ)
 
 
成田店では既に(2019年は、元旦の朝10時半過ぎ)完売御礼です。
2019年福袋

2019年福袋


2019年成田本店の福袋Happy Bag

2019年成田本店の福袋Happy Bag


 
 
アピタ佐原東店のHappy Bagはこちら。(写真待ち・・・・・・成田店とは異なる内容です♪)
 
 
 
 
 
 
最後に、おみくじがひけるページをご紹介。
成田山とも、香取神宮とも異なりますが・・・・・・
▼愛宕神社のおみくじを引く
http://www.atago-jinja.com/lot/
ちなみにクレ子は、今年は「中吉」が出ました。
昨年2018年の元旦は「吉」で、昨日(大晦日)は「小吉」でしたので、再び運気あがってきています♪
 
 
「正直言って、今はあまりよくないかも知れません。
いや、ひょっとしたらとても悪い状況にあるかも知れません。
しかし、もうじきです。
 
静かにあなた自身を慎んでいれば、朝日に雪が消えるように、いろいろな問題は消滅していきます。
あせらずに待ちましょう。」
 
とのことです。他にも詳細が色々と書かれてあります。
是非、皆さまもお試しになってみてくださいね。
 
 
 
 
 
すっかり、新年からグダグダな内容になっておりますが・・・・・・(汗)
 
 
本年も何卒、宜しくお願い申し上げます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
あ、今年は9月になるとラ・クレマンティーヌも20歳になりますっ!!

タルト・タタン【ほんの数日間★成田店限定】

こんにちは、クレ子です。いつもあざまる水産です。
 
 
「あざまる水産」とは、若者言葉で「ありがとうございます。」とのことだそうです。
 
 
▼「あざまる水産」「あげみざわ」って何?(リアルライブ)
https://npn.co.jp/article/detail/20231864/
 
 
まあ、クレ子のように昔の若者達が使いはじめると死語扱いになってしまうかと思いますが……。
 
 
賞味期限(応募期限)が切れないうちに
 
 
クレマンティーヌから年賀状が届く?!
ご応募が未だの方は必見!
 
 
↓本日11/30(金)23:59迄です。↓
 
 
▼クレマン気まぐれメールvol.156(本日配信)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=10599
 
 
クレマンティーヌからの年賀状が届く=美味しいお菓子やケーキが当たる!!
 
 
ということを意味しています。
 
 
 
 
そして、本日の本題。
「タルト・タタン」のアントルメ(デコレーションケーキ)が、ほんの数日間の限定でショーケースに並んでいます。

【ほんの数日間の限定】タルト・タタン

【ほんの数日間の限定】タルト・タタン


 
 
ご来店の際に見かけたら、是非、迷わずご注文いただけると嬉しいです。
 
 
「タルト・タタン」とは、バターと砂糖で炒めたリンゴをしいて焼いたフランスの伝統的なお菓子の一つです。
 
 
ちなみに「タルト・タタン」は、「アップルパイ」作から生まれたお菓子であるということをご存知でしょうか。
 
 
日本人のクレ子は”失敗は成功のもと”とか”失敗は成功の母”なんて言葉を連想しますが、フランスだと考え方自体が異なるようです。
 
 
ナポレオンさんの名言だそうですが
Impossible n’est pas français.
「余の辞書に不可能の文字はない」
直訳すると「不可能はフランス語にはない」そうです。
 
 
それを踏まえて「タルト・タタン」を食べながら、その誕生物語に思いを馳せてみるのも面白いかもしれません。
 
 
昔、ステファニー・タタンさんという方が、アップルパイを作ろうとしたところ、リンゴをバターと砂糖で炒めすぎて失敗してしまったところから誕生したといわれています。
 
 
ステファニー・タタンさんは、ホテルの経営者でした。何とかリベンジしようと、その炒めすぎたリンゴの上にタルト生地をのせ、そのままオーブンで焼いみたところ、ホテルのお客様に出しても恥ずかしくない程素晴らしいデザートが出来上がったのです。
 
 
もし、これが日本人だったならば・・・・・・きっと、失敗した時点で「こんな失敗作はお客様には出せない!」と、自分や身内で苦い顔をしながら食べるか、捨ててしまっていたことでしょう。
 
 
時代が時代ならば、切腹なんて悲劇に発展していたかもしれませんね。
 
 
フランス人は「失敗なんてありえない」と考えやすい気質だったからこそ誕生したお菓子なのでしょう。
今回のタルト・タタンに使われたりんごです。

今回のタルト・タタンに使われたりんごです。


一口食べると、あげみざわ♪