カテゴリー別アーカイブ: ケーキ・お菓子

【2020】いちごタルトは幻的に登場!

こんにちは、クレ子です。
 
 
昨年から、「いちごのタルトは~?」と、お問い合わせいただいて、クレ子は、台風や大雨の影響で、今シーズンは出る予定が無い由を何度かご案内してしまったのですが・・・・・・「今シーズン」ではなく、「今年(2019年)」の誤りでした。お詫び申し上げます。
 
 
「いちごタルト」始まりました~。
 
 
・・・・・・とご案内できても、まだご予約は承れません(汗)
 
 
幻的な登場になります。
ご予約NGです。当日のお取り置きのみOKです。

いちごのタルト

いちごのタルト

2019年に発生した台風15号、19号、そしてその後の大雨災害等の影響で、
いちごタルトに使われている契約農家さんの苺が大打撃を受けてしまいました。
 
 
何とか、入荷できるようになりましたが、その量はとても少ないので、当日になってみないとわからない状況です。
 
 
このようなやむを得ぬ事情がありまして、当日の朝一番に、お電話orご来店でのお取り置きやお買い上げだけでの承りとなります。
 
 
当日販売のみとなるので、サイズは、
 
 
4号サイズ(直径約12cm 2~4名様)と
 
 
おひとり様のカットサイズのみになります。

苺のタルト断面

苺のタルト断面


 
 
2020年は、幻的な登場の仕方となってしまう「いちごのタルト」
いちごタルト

いちごタルト

お召し上がりいただけた貴方は、もう、それだけで幸先が良いですよ♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやまニュース雑感】
ちょうど10日前のニュース。
ご存じな方はどのくらいいらっしゃるでしょうか。
 
 
東日本大震災が起きる前ならば、きっと、もっと大々的なニュースになっていたのでしょうが・・・・・・
 
 
▼高知県で竜巻発生か 建物被害相次ぐ
https://www.fnn.jp/posts/00430011CX/202001081949_KSS_CX
2020年1月8日の朝6時20分頃に突風が発生して屋根が飛ばされてしまったお家が56棟もあったということです。
 
 
クレ子の通勤途中にも、まだまだブルーシートが屋根に貼られているお家が何軒かある状況です。
(昨年2019年9月~10月の台風によって、クレマンティーヌのある近隣でも多数の被害が出ました。)
 
 
被害に遭うのは一瞬のことですが、復旧するまでは、なかなか時間がかかりますね。
一日も早い復旧を祈るばかりです。

【2020】恵方ロール

こんにちは、クレ子です。
今年2020年、令和二年も元気に恵方ロールのご予約開始いたしました~☆

2020恵方ロール

2020恵方ロール

本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

 
 
本店定休日の前夜、休憩室の冷蔵庫を除くと、撮影した後の恵方ロールを発見!!
帯もついていて、スタッフの皆さん遠慮して食さなかったのだな~
クレマンあるある関東の一個残し。
 
 
残り物には福がある♪
 
 
ということで、
クレ子の実食レポート♪

恵方ロールの実食してみました。

恵方ロールの実食してみました。


 
 
今年は帯もリニューアル。
鬼さんが恵方ロールを丸かぶりしているワンポイントかわいいでしょ。
鬼さんが恵方ロールを丸かぶりっ♪

鬼さんが恵方ロールを丸かぶりっ♪


 
 
2020年の恵方は「西南西」
今年2020年の恵方は西南西

今年2020年の恵方は西南西


どちらが西南西???とわからない時は、
方位のアプリをダウンロードしてみると便利ですよ♪
 
 
恵方ロールお皿にのっけてみました。

恵方ロールお皿にのっけてみました。


直径約5cm、長さ約11cmのおひとり様サイズ。
1本税抜き600円。(税込み648円)
 
 
こちらが断面。

こちらが断面。セロハン巻きするので、どうしても変形してしまうのはご愛嬌ということで。


フルーツたっぷり。
いちご、オレンジ、キウイ。
 
 
光っているのは、パティシエールと呼ばれている特製のクリームです。
そう、クレマンティーヌ大人気のシュークリームに入っているクリームですよ。
 
 
やはり、綺麗な断面をご覧になりたいと思うので、セロハン巻きする前の写真はこちら。

 
 
よく撮影用には、果物の断面が綺麗に写るように、
綺麗な断面になるように、フルーツを後挿しすることもあるのですが・・・・・
 
 
クレマンティーヌの恵方ロールはこんな感じでフルーツをゴロゴロ並べてから巻くので、
恵方ロール

恵方ロール


基本的には、カットするだけでこんな綺麗な断面が現れます♪

 
 
ふわっと、とっても柔らかいのにびっくり!!
 
 
フルーツたっぷり。
いちご、オレンジ、キウイ。
 
 
いただきま~す。
 
 
がぶりっ。
 
 
恵方(西南西)を向いて黙々と食すべし。
 
 
と、中間を自撮りする余裕は全くなく、
 
 
あっという間に完食です!
あっという間に完食いたしました。

あっという間に完食いたしました。


ごちそうさまでした♪
 
 
一人で2-3個食せてしまいそうな美味しさです(^o^)/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやまニュース雑感】
令和で増加?うっかり運転免許を失効したらどうする?(くるまのニュース)
https://kuruma-news.jp/post/214106
 
 
(↓文字化けしている方は、以下Yahooニュースからでも読めます↓)
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200114-00214106-kurumans-bus_all
 
令和になってから、うっかり運転免許を失効している人、しそうな人が増えているとか。
クレ子もそんな一人になってしまいそう(汗)
 
なので、備忘録的に令和に慣れそうな年まで平成と西暦と併記しておきま~す。
 
●令和元年=2019年=平成31年
※現実的には、平成31年は4月30日迄です。
5月1日から令和元年。

●令和2年=2020年=平成32年
●令和3年=2021年=平成33年
●令和4年=2022年=平成34年
●令和5年=2023年=平成35年
●令和6年=2024年=平成36年
●令和7年=2025年=平成37年
●令和8年=2026年=平成38年
●令和9年=2027年=平成39年
●令和10年=2028年=平成40年
●令和11年=2029年=平成41年
●令和12年=2030年=平成42年

【千葉県】クリスマスケーキ当日販売ございます【成田】

12月22日(日)から12月25日(水)まで
千葉県成田市にあるラ・クレマンティーヌにて
クリスマスケーキの当日販売をご用意しております。

販売店舗:成田本店、イオンスタイル成田店

●イオンスタイル成田店は催事場、店舗の2箇所にてケーキを販売しております。

注意事項:お電話でのご予約不可。

当日の販売状況はTwitterにて随時更新予定ですので、ぜひフォローをお願いいたします!
https://twitter.com/La_Clementine

12/22(日)~12/25(水)のお誕生日ケーキもクリスマスケーキの中からお選びください。
(お誕生日や記念日のプレートは無料で
お付けしておりますのでお気軽にお申し付けくださいませ)

2019クリスマスケーキのパンフレットはこちらhttps://www.clementine.co.jp/images/2019/10/2019xmas.pdf

【当日販売ございます】
▼純生ノエル

純生ノエル4号

純生ノエル4号

▲純生ノエル 【当日販売ございます】

純粋な生クリームのみを使用し、軽く優しい甘さに仕上げた人気のショートケーキです。
4号 12cm 2~4人 2340yen(税込2527円)
5号 15cm 4~6人 3510yen(税込3790円)
6号 18cm 6~8人 4670yen(税込5043円)
特定原材料:卵・乳・小麦

【当日販売ございます】
▼生チョコノエル

生チョコノエル

生チョコノエル

▲生チョコノエル 【当日販売ございます】

ベルギー産のチョコレートを2種類ブレンドして作ったマイルドな生チョコクリームをふわふわのチョコレートスポンジで巻いたブッシュ・ド・ノエルです。
15cm 4~6人 2200yen(税込2376円)
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆


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限定ケーキは12月24日(火)の
販売を予定しています。
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販売状況はTwitterにて随時更新予定ですので、
ぜひフォローをお願いいたします!
https://twitter.com/La_Clementine

【12月24日限定】
▼ノエル・ショコラ・ノワゼット

ノエル・ショコラ・ノワゼットの断面

【2019クリスマスケーキ】ノエル・ショコラ・ノワゼットの断面

▲ノエル・ショコラ・ノワゼット【12月24日限定】

ほんのり洋酒香大人向けの濃厚なチョコレートロールを、自家製のプラリネとともにお召し上がりください。
15cm 4~6人 4000yen(税込4320円)
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆

ノエル・ショコラ・ノワゼット

ノエル・ショコラ・ノワゼット

▼りんごの樹【12月24日限定】

りんごの樹の断面

【2019クリスマスケーキ】りんごの樹の断面

▲りんごの樹【12月24日限定】

メープルシナモン味のブリュレとチーズクリームで見た目も味わいも楽しいりんごのケーキです。

5号直径15cm 4~6人 4000yen(税込4320円)
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆

りんごの樹

りんごの樹

▼ノエル・ピスターシュ・カシス【12月24日限定】

ノエル・ピスターシュ・カシス

【2019クリスマスケーキ】ノエル・ピスターシュ・カシス

▲ノエル・ピスターシュ・カシス【12月24日限定】

濃厚なピスタチオとカシスムースの組み合わせ。クリスマスにぴったりの華やかなケーキに仕上げました。

15cm 4~6人 4000yen(税込4320円)
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆

ノエル・ピスターシュ・カシス

ノエル・ピスターシュ・カシス

今年はイオンスタイル成田店をオープンしてから初めてのクリスマスとなりました。

今まで以上に慌ただしく、この日を迎えることになりましたが、スタッフ総出で頑張って参りますのでどうか温かく見守って頂けますと幸いです🎂

本店メインにはなると思いますが、
販売状況はTwitterでの更新を予定しておりますので
ぜひフォローをお願いいたします♪
https://twitter.com/La_Clementine

皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

2019クリスマスケーキのパンフレットはこちらhttps://www.clementine.co.jp/images/2019/10/2019xmas.pdf

 

【11/22販売限定】いい夫婦

いい夫婦の日限定ケーキ販売

いい夫婦の日限定ケーキ販売


こんにちは、クレ子です。
クレ子の感覚はまだ10月です。
 
 
 
お客様から
 
 
 
「毎年やっているいい夫婦の日のケーキ、今年もありますか~?」
 
 
 
と問い合わせをいただいて、
 
 
 
あら、もう明後日だわっ!と、気付くのでした(汗)
 
 
 

メッセージ案ご用意しています。
1. いつもありがとう
2. 大好きだよ
3. 愛してるよ
4. これからもよろしくね
5. Happy ●●th
 
 
 
素敵なメッセージを入れてどうぞ~♪
 
 
 
最後にクレ子から、いい夫婦の秘訣をアドバイス?!
 
ケーキは1個を分かち合うのではなく、
 
2個買って
 
一人1個ずつ食べること。
 
 
 
 
そんなことも平気でできる夫婦がいい夫婦の証です(^皿^)v

【期間限定】フレージュ

こんにちは、クレ子です。
ショーケースに並び始めて既に何日も過ぎていますが・・・・・・
 
 
既にお召し上がりいただけましたでしょうか。
 
 
▼フレージュ

フレージュ

フレージュ


 
 
▲フレージュ 480yen(税込み518円)
プチプチいちご果肉入りのふんわり軽いムースに紅茶クリームを合わせました。
フレージュの断面

フレージュの断面


 
 
「新作???クレマンのショーケースで何度も見ているけど???」と思われる常連様もいらっしゃるはず。
 
 
クレ子は「ロゼのデザインが変わったんだな~」と思い込み、
 
 
熟練スタッフも「今度のロゼはイチゴの味がするのよ~」なんて勘違いコメントしてしまうほど、ロゼによく似ています。
 
 
ロゼは、好みが分かれるタイプのケーキでしたが、今度のフレージュは、万人に愛される”いちご”のケーキです♪
 
 
クレ子と同様にロゼ(薔薇のケーキ)と勘違いされていた方々は是非、次のご来店の際には「フレーズ(イチゴのケーキ)」をご指名くださいね(^v^)

【11月のお知らせ】本店は6(水)だけお休みいただきます。

こんにちは、クレ子です。すっかり暦は11月です。
 
11月は毎週水曜日お休みになりますとご案内してしまったお客様もいらっしゃるかもしれませんが・・・・・・
 
11月は6日(水)だけお休みいただきます。
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやま話】
世の中「働き方改革」という名のもとに、学校の先生までもが、家庭訪問も行わず、運動会も半日で終了させ、部活廃部だとか・・・・・・まあ、いずれも学校の先生の見えないサービス残業で成り立っていたことは明らかですから止むを得ないとは思います。
 
 
ご他聞に漏れず、ラ・クレマンティーヌでも、やらないことが色々と増えています。(でも、新たに始めたことも増えていますよ(^v^))
 
 
・・・・・・それにしても、何でもかんでも削ればよいというものでもないと感じる今日このごろ。
 
 
今は「やらないこと」だとしても、
 
 
将来、いざやろうとした時に、
 
 
それが「できないこと」になってしまったら?
 
 
「やらないこと」によっての弊害のほうが大きくなってしまったら?
 
 
何事もほどほどに・・・・・・。

2019ハロウィン

相次いだ台風によりお亡くなりになられた方々へ深い哀悼の意をささげますとともに、被災された皆様の安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
 
 
こんにちは、クレ子です。
気付くと10月も下旬を迎えました。
こちらのブログにのせようと撮影したのは10月1日のこと。

ハロウィンポスター

ハロウィンポスター


巨大台風襲来があったとはいえ、間が空きすぎてしまいました(汗)
 
 
ラ・クレマンティーヌのハロウィンイベント目前です。
 
 
10/26(土)・27(日)
 
 
の2日間限定です。
10月26日、27日限定 お会計の時に合言葉「トリック・オア・トリート」と言うとハロウィンクッキーがもらえる♪(数量限定なのでお早めにどうぞ。)

10月26日、27日限定
お会計の時に合言葉「トリック・オア・トリート」と言うとハロウィンクッキーがもらえる♪(数量限定なのでお早めにどうぞ。)


 
 
ぜひ、この週末にラ・クレマンティーヌでお買い物の際は、レジのところで
 
「トリック・オア・トリート!」
 
と、恥ずかしがらずにお声をかけてくださいね。
 
 
 
例年よりも遅めの登場になりましたが、今年も無事にかぼちゃプリンがショーケースに並んでいます♪
かぼちゃのプリン

かぼちゃのプリン


午前中の早い段階で完売している日も多いので、朝一番にお取り置きコール(電話)していただくのがおすすめです。
 
 
 
ハロウィンのお菓子も沢山ご用意しております。

ハロウィンのお菓子も沢山ご用意しております。

2019クリスマスケーキ

【2019/12/16記】
こんにちは、クレ子です。
昨日12/15で今年のクリスマスケーキのご予約は受付終了致しました。
 
でも、ご安心ください。当日販売も沢山ご用意致します。
種類は限られてしまうかと思いますが、純生ノエルは、小さいサイズも大きいサイズも、材料と時間とスタッフ達の体力が許す限り、せっせと作り続ける予定です。
 
 
▼ご参考までに昨年(2018年)の様子はこちら▼

2018クリスマス


今年は、当店の2号店がイオンスタイル成田店の中にオープンしたので、混雑は例年よりも緩和されると予想しています。
クリスマスもクリスマスイブも平日な上に、令和になり12/23が平日にもなったのでご予約も分散されている感じです。
 
 
 
 
【2019/12/15記】店頭お渡しのクリスマスケーキのご予約は、本日12/15迄となります。
※ご希望の受取店舗の店頭でのみご予約承ります。
※直接店頭にご来店いただいてのご予約になります。
※お電話、FAX、メール、SNS等、他の方法でのご予約は承っておりません。
 
※クリスマスケーキの販売期間は12/22(日)~12/25(水)になります。
※12/22(日)~12/25(水)のお誕生日や記念日ケーキも全てクリスマスケーキの中からお選びください。(お誕生日や記念日のプレートは別途ご用意可能のですので、お気軽にお申し付けください。)
 
 
 
 
【2019/11/21】断面写真掲載いたしました。
 
 
こんにちは、クレ子です。
お待たせいたしました。クリスマスケーキのご案内です。
 
2019クリスマスケーキのパンフレットはこちらhttps://www.clementine.co.jp/images/2019/10/2019xmas.pdf
 
今年のクリスマスケーキのご予約は10月12日(土)~予定しています。

2019年のクリスマスケーキのご予約は10月12日(土)~を予定しております。

2019年のクリスマスケーキのご予約は10月12日(土)~を予定しております。


2019年のクリスマスケーキは全部で5種類です。
 
 
▼純生ノエル
純生ノエル4号

純生ノエル4号


▲純生ノエル
純粋な生クリームのみを使用し、軽く優しい甘さに仕上げた人気のショートケーキです。
4号 12cm 2~4人 2340yen(税込2527円)
5号 15cm 4~6人 3510yen(税込3790円)
6号 18cm 6~8人 4670yen(税込5043円)
7号 21cm 8~10人 5830yen(税込6296円)
8号 24cm角 10~14人 9250yen(税込9990円)
特定原材料:卵・乳・小麦
 
 
 
 
▼生チョコノエル
生チョコノエル

生チョコノエル


▲生チョコノエル
ベルギー産のチョコレートを2種類ブレンドして作ったマイルドな生チョコクリームをふわふわのチョコレートスポンジで巻いたブッシュ・ド・ノエルです。
15cm 4~6人 2200yen(税込2376円)
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆
 
 
 
 

▼ノエル・ショコラ・ノワゼット(限定150台)

ノエル・ショコラ・ノワゼットの断面

【2019クリスマスケーキ】ノエル・ショコラ・ノワゼットの断面


▲ノエル・ショコラ・ノワゼット(限定150台)
ほんのり洋酒香大人向けの濃厚なチョコレートロールを
自家製のプラリネとともにお召し上がりください。
15cm 4~6人 4000yen(税込4320円)
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆
ノエル・ショコラ・ノワゼット

ノエル・ショコラ・ノワゼット


 
 
 
▼りんごの樹(限定150台)
りんごの樹の断面

【2019クリスマスケーキ】りんごの樹の断面


▲りんごの樹(限定150台)
メープルシナモン味のブリュレとチーズクリームで
見た目も味わいも楽しいりんごのケーキです。
5号直径15cm 4~6人 4000yen(税込4320円)
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆
りんごの樹

りんごの樹


 
 
 
▼ノエル・ピスターシュ・カシス(限定150台)
ノエル・ピスターシュ・カシス

【2019クリスマスケーキ】ノエル・ピスターシュ・カシス


▲ノエル・ピスターシュ・カシス(限定150台)
濃厚なピスタチオとカシスムースの組み合わせ。
クリスマスにぴったりの華やかなケーキに仕上げました。
15cm 4~6人 4000yen(税込4320円)
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆
ノエル・ピスターシュ・カシス

ノエル・ピスターシュ・カシス

【10月のお知らせ】「が、」付きのお知らせいろいろ

【1】10月も休まず営業致します「が、」
11月からは店休日はじまります。詳細は、また改めて。
 
【2】ケーキやお菓子の消費税は8%のままです「が、」
ローソクや箱や包装紙、通信販売の送料等は10%になります。
 
【3】キャッシュレス・ポイント還元対象店舗です「が、」
PayPayでのお支払いや通販でのカード払いは対象外になります。ごめんなさい。
 
 
 
 
こんにちは、消費税が10%になる前に慌てて、ちょっぴり買い物を重ねてしまったクレ子です。
 
 
でも、よくよく考えると、キャッシュレスでポイント還元になることを考慮したら、10/1以降のほうが安くなることもあるんですよね(泣)
 
 
ケーキは食品でお持ち帰りしか当店ではないので、8%のままです。
 
 
経産省から9/30までに許可のおりた」クレジットカードや電子マネーでお買い物した場合に限りにはなりますが、5%ポイント還元されます。
 
 
当店の場合ですと、クレジットカードでのお買い物は5%還元されますが、YahooのPayPayは暫く対象外になります。(PayPay独自の5%還元はあるけれども、経済産業省主催のキャッシュレス・ポイント還元はされない状況にあります。)
 
 
PayPayや通信販売でのキャッシュレスのお買い物が暫く対象外になってしまったのは、当店の手続きミスにあります。
本当にごめんなさい。
 
 
お詫びといってはなんですが、クレジットカードだけでなく、楽天ペイ経由でご利用可能な電子マネーやQRコード決済等、確認のとれたものは全てご利用開始致しました!!

【新作】キャラメルショコラブラン

こんにちは、クレ子です。
あっという間に9月も終了。
ご紹介が遅れ気味ですが、新作の「キャラメルショコラブラン」はもうお召し上がりいただけましたでしょうか。
 
 
上から見ると真っ白なので、存在感が薄いかもしれませんが、お味は何度もリピート買いしてしまいそうな美味しさです♪
 
 
▼キャラメル・ショコラブラン

キャラメル・ショコラブラン

キャラメル・ショコラブラン


▲キャラメル・ショコラブラン 410yen(税込442円)
Caramel au Chocolat Blanc
キャラメルのムースとホワイトチョコのムースが濃厚で美味しい組み合わせ。