カテゴリー別アーカイブ: イベント

2018 Mother’s Day

こんにちは、クレ子です。日中は夏日のような暑さですが、皆様、くれぐれもお身体ご自愛くださいませ。「のどが渇いたと感じる前の水分補給」をお忘れなくどうぞ。
 
 
さて、大変お待たせいたしました。母の日のご案内です。

2018年母の日メニューへ

2018年母の日メニューへ

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

 
 
今年は、母の日期間限定販売(5/11~5/13)のアントルメを3種類ご用意致しました。
いずれも直径約12cmの小さなホールケーキです。
 
 
正直、どれにしようか迷ってしまうところですね。
 
▼紅茶みるく

紅茶みるく

紅茶みるく


紅茶ミルク断面

紅茶ミルク断面


▲紅茶ミルク 1500yen
紅茶の生地と紅茶のホワイトチョコムースとの組み合わせ。
優雅なティータイムを叶えてくれることでしょう。
 
 
 
 
▼苺のシャルロット
苺のシャルロット

苺のシャルロット


【2018年母の日限定】苺のシャルロットの断面

【2018年母の日限定】苺のシャルロットの断面


▲苺のシャルロット 1500yen
イチゴムースト練乳プリンとふわふわ甘い生地で囲って、見た目も可愛く仕上げました。
お口の中が苺の香りでいっぱいになります。
 
 
 
 
▼ロゼ・ルージュ
【2018母の日限定】ロゼ・ルージュ

【2018母の日限定】ロゼ・ルージュ


ロゼ・ルージュ断面

ロゼ・ルージュ断面


▲ロゼ・ルージュ 1500yen
バニラ風味の濃厚なホワイトチョコクリームと甘酸っぱい苺のジュレの組み合わせ。
ほのかに香るバラの風味がアクセントになっています。
 
 
 
 
▼マカロン
マカロン

マカロン


マカロン

マカロン


▲マカロン
1コ 200yen
3コ専用BOX入 700yen
貰えると嬉しいラ・クレマンティーヌ特製のマカロンです。
 
 
 
 
遠方にお住まいのお母様にお贈りするのにも最適なのはこちら。
 
 
▼つぶつぶイチゴロール
つぶつぶ苺ロール

つぶつぶ苺ロール


▲つぶつぶイチゴロール
長さ約15cm 1120yen
つぶつぶのフリーズドライ苺を入れて焼き上げたしっとりロールスポンジに純生クリームと自家製イチゴのジュレを巻きました。
 
 
 
 
▼もりのひ。
もりのひ。

もりのひ。


▲もりのひ。

こどもの日のケーキ

こんにちは、クレ子です。強風の日もあるものの比較的、気持ちの良いお天気が続いていますね。

こどもの日。デコレーションケーキご予約受付中。

こどもの日。デコレーションケーキご予約受付中。


今年も元気に、こどもの日のデコレーションのご予約を承ります♪
当日販売もご用意予定ですが、ご予約完売御礼になってしまう場合もありますので、ご予約がおススメです♪

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

今年2018年のこどもの日デコレーションは2種類ご用意致しました。
 
 
▼純生バージョン

こどものひデコレーション★純生バージョン

こどものひデコレーション★純生バージョン


▲純生バージョン
しっとりふわふわスポンジに旬のイチゴと純生クリームをサンドした人気のショートケーキに子供の日の飾りでデコレーション。
4号サイズ 2~4名様 2340円
5号サイズ 4~6名様 3510円
6号サイズ 6~8名様 4670円
7号サイズ 8~10名様 5830円
 
 

▼生チョコバージョン

こどものひデコレーション★生チョコバージョン

こどものひデコレーション★生チョコバージョン


▲生チョコバージョン
コクのあるチョコスポンジにこだわりのベルギーチョコレートを用いた生チョコクリームをダブルサンドにした生チョコケーキです。
4号サイズ 2~4名様 2340円
5号サイズ 4~6名様 3510円
6号サイズ 6~8名様 4670円
7号サイズ 8~10名様 5830円
 
 
「生チョコのほうはフルーツ無しのほうが良いのだけれど・・・・・・」というお声もありまして、フルーツを使わないタイプをこどものひのデコレーションとしてメニューに加えてみました。
 
 
▼こどもの日デコレーションの生チョコバージョンの断面
こどものひデコレーションの生チョコバージョンの断面です。

こどものひデコレーションの生チョコバージョンの断面です。


▲こどもの日デコレーションの生チョコバージョンの断面
フルーツ好きなクレ子としては、
 
 
「いちごやバナナがないなんて考えられない~!美味しくないでしょう?」と思ったのですが、
 
 
予想外に「美味しい~♪」です。
 
 
良い意味での「やばみ~♪」です。
(↑今更ではありますが、最近覚えた若者言葉です。)
 
 
純粋にチョコレートの味わいが堪能できます♪撮影用に用意した生チョコバージョンを気付くと一人で半分近く食べてしまいました^^;
 
 
もちろん、チョコにもフルーツ載せたいっ!!というご要望にもお応え可能です。
 
 
但し、フルーツをプラスするので、お値段が変わります。
 
 
通常の生チョコショートにお飾りセット(別添え)を追加するというメニューになります。
お気軽にお申し付けくださいませ。
4号サイズ 2~4名様 2580円+お飾りセット(別添え)500円=3080円
5号サイズ 4~6名様 3870円+お飾りセット(別添え)500円=4370円
6号サイズ 6~8名様 5140円+お飾りセット(別添え)500円=5640円
7号サイズ 8~10名様 6420円+お飾りセット(別添え)500円=6940円
 
 
尚、1セット500円でお飾りセット(お人形、お花、屏風、チョコレートのプレート各1枚ずつ)のみのお求めもいただけますので、
お好きなケーキにのせてお楽しみいただけます。
 
 
 
 
ゴールデンウィーク期間中は、「くまさんを探せ!」イベントを今年も開催予定です。詳細はまた改めてご案内いたします。
お楽しみに~~~♪

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

【成田店】4月も5月も休まず営業中です

こんにちは、クレ子です。
今日は水曜日ですが、成田店も休まず営業しておりました。
6月までお休み無しで営業しております(^^)/

2018年6月12日(火)臨時休業致します。

2018年6月12日(火)臨時休業致します。


 
 
 
▼紅茶みるく
紅茶みるく

紅茶みるく


▲紅茶みるく 440yen
4/4よりほんの2-3日の限定です。
ホワイトチョコムースと紅茶クリームの美味しい組み合わせ!!
アクセントに紅茶のガナッシュ。香り豊かな一品です♪
 
 
お見逃しなくどうぞ~。
 
 
 
イースター期間限定販売

イースター期間限定販売


イースター期間限定販売のケーキです。詳細はこちらをクリック♪
今週末4/8(日)迄の限定です。
事前のご予約はNGですが、当日のお取り置きについてはOKです。
 
 
 
▼純生ショート
純生ショート

純生ショート


▲当日販売の純生ショート。
4号サイズと5号サイズは当日販売ございます。
 
 
 
抹茶とホワイトチョコレートとマロンシャンティ

抹茶とホワイトチョコレートとマロンシャンティ


 
 
 
いちごタルト、ミルフィーユ、赤いショートケーキ

いちごタルト、ミルフィーユ、赤いショートケーキ


 
 
 
いちごタルト、ミルフィーユ、赤いショートケーキ、シュークリーム、生パイ等、朝一番に完売御礼になりやすいケーキが、水曜日は、いつもよりも遅い時間までショーケースに並んでいることもありますよ♪
 
 

【成田店★メンバーズカード会員様限定企画】大喜利

こんにちは、クレ子です。今日はエイプリルフールということでしたが、すっかり嘘をつきそびれてしまいました(汗)来年こそはっ!

さて、ラ・クレマンティーヌのイースターイベントでは、メンバーズカード会員様限定企画も開催しております。
「クレマン大喜利」

クレマン大喜利★最大2千円分の商品券があたります♪

クレマン大喜利★最大2千円分の商品券があたります♪


 
こちらは、メンバーズカード会員様にならないと参加できませんっ!
入賞者には、クレマンティーヌで使える商品券のプレゼントがありますっ!
 
最優秀賞 2000円分
優秀賞  1000円分
特別賞   500円分
 
 
2018.4.1お昼頃の投稿状況

2018.4.1お昼頃の投稿状況


しかも、ちょっぴり敷居が高い企画なので、今のところ投稿者も少ないので、入賞確率がと~っても高い感じでございます。
と、聞いて、会員になろ~と思ってくださった方は、こちらのページから会員登録してからご来店くださいませ
 
 
イースターイベント内容たまご

イースターイベント内容たまご


 
会員の方、ならびに新会員の方は・・・・・・
 
1. お会計後に応募用紙をGetしてください。会員様には自動的に配布しておりますが、時折忘れてしまうこともあるかと思います。「クレマンおおぎりの用紙ください。」と、お気軽にお申し付けいただけると幸いです。
 
2. お題は、
 
「生まれ変わったら、ヒヨコになってた!あなたがまず、することは??」
 
です。
これについて、面白い返答を考えて、応募用紙にご記入ください。
 
イースターは日本語で表現すると「復活祭」です。モチーフによくヒヨコが用いられているので、こんなお題にしてみました(^^)
 
 
3. 応募用紙の裏側の会員番号を絶対に記入お忘れなく。
↑会員番号の記入を忘れてしまうと、どんなに面白いお答えをいただいても入賞できません。万一、入賞できてもプレゼントをお渡しすることができません。必ず会員番号をご記入くださいね。
 
4.後日、スタッフの厳正な(独断と偏見な審査になってしまうかもしれませんが、何卒、ご了承くださいませ。)選考の結果、入賞者の方にクレマンティーヌの商品券をプレゼント致します。(発表は4/15頃を予定しております。)
 
 
ところで、そもそも「大喜利」ってなに?・・・・・・どういう回答を書けば良いの???・・・・・・とクレ子のように頭を悩ませている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな方もきっと多いはずという願望を抱えてちょっぴり解説。
 
 
 
「大喜利」と書いて、「おおぎり」と読みます。
 
 
詳細は、おなじみのWikipediaさんのページをご覧ください。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%88%A9
クレ子解釈ですと、ちょっと粋で高尚な言葉遊びといったところでしょうか。
 
 
超長寿大人気TV番組の「笑点」さんでの大喜利が巷では大人気のようですね。
 
「笑点」さんはクレマンティーヌの営業時間中なので残念ながら観られませんが、かつて真夜中に放映されていた「着信御礼!ケータイ大喜利」さんは、クレ子もケータイ片手に拝見しておりました。面白い回答が続々と番組に寄せられる中、クレ子はやはり面白い回答が思い浮かばず悶々というよりチャレンジ精神をさっさと放棄して、番組に夢中になって笑っておりました(汗)
 
 
大喜利好きなのですが、いま一つ回答の仕方がよくわからないのが正直なところ。
 
 
そこで、更に検索散歩を重ねてみると・・・・・・
 
 
「大喜利の意味を知ったら上手になったので大爆笑とってみせる」と、まさにピッタリなタイトルが出てきたのでクリックしてみました。
https://plan-ltd.co.jp/plog/6405
いかがでしょうか。
ちょっと大爆笑させられる答えが思い浮かぶようになりましたでしょうか?
 
 
 
ちなみに、クレ子は思い浮かびませんT_T; もう、頭の中はカチコチです。
 
 
近頃はAI大喜利なるものもあるようで、早速試してみました。
https://twitter.com/ogiribeta
「生まれ変わったらヒヨコになってた。あなたがまず、する事は?」
今流行りのAI大喜利してみたら・・・・・・

今流行りのAI大喜利してみたら・・・・・・


「水風呂のテイスティング」だそうです。
どのように解釈して良いのか・・・・・・面白いのかどうか、よくわからないのが率直な感想です。
 
 
しかし、一方では、クレ子のおやじギャグや駄洒落には笑ってくれないパティシエールのNさんが、素直に「意味はよくわからないけれども、面白いですね」と笑っておられました。
 
 
パティシエールのNさんも審査員のお一人なので、AI大喜利的な回答が功を奏するかもしれません。
 
 
何はともあれ、まずは何でも書いてみましょう♪
 
 
「生まれ変わったら、ヒヨコになってた!あなたがまず、することは??」
 
 

【成田店限定】イースターイベント始まりました♪

こんにちは、クレ子です。お花見日和ですね♪

ラ・クレマンティーヌ成田店では、イースターイベントが本日から始まりました♪ お花見のお供にもどうぞ♪
期間は、本日3/31(土)~4/8(日)迄です。
尚、イースターイベント限定販売のケーキやお菓子のご予約について、当日のお電話でのお取り置きはOK(売り切時は承れません)ですが、前日迄の事前のご予約はNGです。宜しくお願いもうしあげます。

イースターイベント開催致します。

イースターイベント開催致します。

イースター限定のケーキやお菓子が出来上がりました~♪
▼ひよショート

ひよショート

ひよショート

▼イースターエクレアうさぎ

イースターエクレアうさぎ

イースターエクレアうさぎ

▼ひよこモンブラン

ひよこモンブラン

ひよこモンブラン

▼イースタークッキー にわとり

イースタークッキー にわとり

イースタークッキー にわとり


イースタークッキーは数量限定なので、早い者勝ちでございます。
▼イースタークッキー ひよこ
イースタークッキー ひよこ

イースタークッキー ひよこ

▼イースターには欠かせない♪エッグハントも開催中!!

イースターイベントカレンダー

イースターイベントカレンダー

イースターイベント今年も開催いたします

こんにちは、クレ子です。今は昔、クレ子が小学生だった時の校長先生が「1月はあっという間に”行って”しまい、2月は”逃げて”しまい、3月はさっさと”去って”しまいますので・・・・・・」とお話されておりました。本当にもう、3月も去ってしまいますね。
 
 
また、「光陰矢のごとし」なんて昔の方々は格好良くおっしゃってくださったものです。
 
 
とにかく、一日、一日が早いですね。無駄にはしていられませんっ!!
 
 
しか~し、
 
 
すっかり、イベントや新製品のご案内等が後手後手なっている今日この頃です(冷汗)
ご多分にもれず、今回も後手後手なご案内状況でゴメンナサイ。

イースターイベント開催致します。

イースターイベント開催致します。


本当はイースター期間限定のケーキやお菓子をまずはご紹介したいところですが、考案中でございますので、直前までお待ちくださいませm<_ _>m
 
 
カレンダーに印をつけて、ご来店日の予定をたてておいていただけると幸いです。
 
 
ちなみに、昨年のイースターはこんな感じでございました。
 
 
今年2018年は、イベントの内容は決まりましたので、ご紹介いたします♪
 
 
<仮タイトル:卵を探せっ!!ラ・クレマンティーヌでエッグハント♪>
土日の4日間のみ開催!!
3/31(土)、4/1(日)、4/7(土)、4/8(日)の4日間です。
イースターイベントカレンダー

イースターイベントカレンダー


いつもゴールデンウィークの時期に、こっそり開催しているミニイベント「くまちゃんを探せ」のイースター版です。
 
 
お買い上げいただいたケーキの裏に卵型のシールが貼ってあったら当たりです!
捨てずにイースターイベント終了後の4/9(月)~4/15(日)の間にお持ちください。
焼き菓子1個とお引き換えいたします♪
 
 
あと、クレマンティーヌのメンバーズカード会員様限定イベント(当日ご入会もOKです)もご用意しておりますので、お楽しみに~。

>>イースターイベントはじまりました(2018.3.31)へつづく

2018White Day

<2018.3.11 22:00追記あります。>
 
 
こんにちは、クレ子です。
大変、お待たせ致しました!今年2018年のホワイトデーのメニューが出来上がりました♪
 
▼画像をクリックしていただくと、PDFファイルでご覧いただけます。

2018年ホワイトデーメニュー

2018年ホワイトデーメニュー


▼ホワイトデーメニューPDF
https://www.clementine.co.jp/images/2018/02/2018whiteday.pdf

毎年のことではございますが・・・・・・

ホワイトデーはご予約がおススメです

ホワイトデーはご予約がおススメです


ホワイトデーも是非、ご予約をお願い致します。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

ホワイトデーの時期が一番待ち時間が長くなりやすい傾向にあります。
 
 
お客様のご来店数はクリスマスのほうが圧倒的に多いのですが、
 
 
クリスマスの時は、多くの方が「混雑する!!」と念頭においてくださっており、早いうちから、とても多くの方々が事前にご予約してくださいます。
 
 
なので、ご予約専用のお渡し口を設けて、お支払いもご予約の方は全て前払い制にし、待ち時間を可能な限り少なくできることが実現できております。
 
 
なので、クリスマスの時は、応対件数の割には、比較的待ち時間は少なめです。
 
 
ところが、ホワイトデーは違いますっ!!

2016.3.12午後の店内の様子

2016.3.12午後の店内の様子


ホワイトデーの時は、事前のご予約が殆どないだけでなく、義理チョコのお返しにと大量の単品の焼き菓子をお買い求めいただいて「個別にラッピングお願いします。」等、どうしてもお時間のかかるご要望が多い傾向にございます。
 
 
前年度のデータや今年の曜日回りをみて予測をたて、事前に大量の焼き菓子をお作りし、ラッピングも大量にしておくのですが・・・・・・、毎年、予想を超える反響でして・・・・・・なかなか追いつけない状況になってしまうことも予想されます。
 
 
今年は平日のホワイトデーなので、お仕事の合間にお立ち寄りいただくでしょうから、皆さま、限られた時間しかない可能性もございます。皆様の貴重な時間が無駄にすぎてしまわないように、是非、事前にご予約いただくことをお勧めいたします。
 
 
さて、ホワイトデーにお勧めのケーキやお菓子のご紹介です。
 
 
 
 
今年のスペシャリテは、「ショコラバナーヌ」です。
▼ショコラ・バナーヌ
ショコラ・バナーヌ

ショコラ・バナーヌ


▲ショコラ・バナーヌ 1800yen
フランス産ヴァローナのチョコレートを2種類使用した濃厚ながナッシュにバナナのピュレを加え、みんな大好きなチョコバナナを贅沢に進化させたホワイトデー限定ケーキです。
 
 
断面図もお披露目♪・・・・・・と思いましたら、お披露目まだできません(汗)
只今、更に進化中でございます。お楽しみに~♪
 
 
<ここから 2018.3.11 に追記いたしました。>>>>>>>>>>>>>>
・・・・・・と宣言してから、断面図のお披露目よりも先に販売開始いたしました~(冷汗)
ショコラ・バナーヌの断面ご紹介

ショコラ・バナーヌの断面ご紹介


アクセントにオレンジピールを入れております♪
 
最初、「バナナにオレンジ???バナナ&チョコ、オレンジ&チョコはそれぞれ美味しいけれども、バナナ&オレンジ&チョコの組み合わせってどうなの???食べ合わせは大丈夫~?」と、ちょっぴり心配していたのですが・・・・・・そんなことは杞憂に終わりました。
 
 
三位一体となっても美味しいです♪
 
 
<<<<<<<<<<<<<<<ここまで 2018.3.11 に追記いたしました。>
 
 
▼レアチーズケーキ
レアチーズケーキ

レアチーズケーキ


▲レアチーズケーキ 1300yen
クレマンティーヌ人気のレアチーズケーキがホワイトデー限定仕様で登場!香ばしいクッキー生地と甘酸っぱいラズベリーのジュレがアクセントです。
 
 
 
 
▼もりのひ。

もりのひ。モンドセレクション2015金賞受賞


▲もりのひ。
1個 220yen
5個入 1250yen
10個入 2380yen
クレマンティーヌ一押しの焼き菓子「もりのひ。」懐かしい味わいのマドレーヌをこだわりの材料とレシピでしっとりふわっと焼き上げました。

もりのひ。は、通信販売でもお求めいただけます。(5個入1250円より)

 
 
 
 
▼つぶつぶイチゴロール

つぶつぶ苺ロール

つぶつぶ苺ロール


▲つぶつぶイチゴロール 1120yen
つぶつぶのフリーズドライの苺を入れて焼き上げたしっとりロールスポンジに純生クリームと自家製イチゴのジュレを巻きました。
つぶつぶ苺ロールの生地に入っているフリーズドライの苺さんたちです。

つぶつぶ苺ロールの生地に入っているフリーズドライの苺さんたちです。



 
 
 
 
▼にこにこチーズケーキ
にこにこチーズケーキ

にこにこチーズケーキ


▲にこにこチーズケーキ
1個140yen
5個入750yen
10個入1480yen
一口食べると思わずにっこりしてしまったことから名付けた「にこにこチーズケーキ」。オーストラリア産とフランス産のクリームチーズを使用し、小さいながらも贅沢な味わいに仕上がっています。
こちらも通信販売でもお求めいただけます。


 
 
その他、焼き菓子も色々とご用意しております。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

ひなまつりご予約承ります

新年快乐(Happy New Year)

2018年は今日2月16日が旧正月になります。
最近の日本では「旧正月」というより、「春節(しゅんせつ)」という表現のほうが馴染みがありますね。
日本を除くアジア圏では、旧暦のお正月を盛大にお祝いするようです。

ある意味、日本は不思議な国ですよね。

クリスマス、バレンタインデー、近頃はハロウィーン等、西洋的なイベントは積極的に取り入れるのですが、東洋的な行事は、いま一つ盛り上がりにかけてしまうかもしれません。

それでも、きっと、コンビニさんや某巨大テーマパークさん等で「春節フェア」みたいなキャンペーン期間を開催すると、きっと世の中の各店舗さんも追随していくのではないかな~と思っています。

さて、日本の伝統的な行事の一つとして、3月3日に「ひなまつり」がございます。
ケーキのご予約承ります。

2018年ひなまつりご予約承り中

2018年ひなまつりご予約承り中


今年は、3月3日が土曜日なので、恐らく、3月3日にお祝いをなさる方が多いでしょうと思い、当日販売は3月3日の一日限定の予定となります。
2018年は丸型です。

2018年は丸型です。


ただし、別の日程でお祝いなさる方も毎年いらっしゃるので、ご予約については、別の日程でも承れます。お気軽にご相談いただけると幸いです。

お飾りの数に限りがありますので、いずれの日程でも、早めのご予約がおススメです。(ご予約が多いと、3月3日の当日販売はなくなってしまいますので、ご予約がおススメです。)

他の種類のケーキをご希望の場合は、「ケーキ代プラスお飾りセット代500円」で承ります。
ケーキとお飾りセットは別々にお渡しいたしますので、お客様にて自由にデコレーションしてくださいませ。

恵方ロール受付中

恵方ロールご予約受付中

恵方ロールご予約受付中

成田店:2月3日限定
TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:2月3日限定
TEL.0299-80-5036

こんにちは、クレ子です。もしかして、もう、既にご予約いただきましたか?
今年も恵方ロールご予約承っております♪

巷の動向をリサーチしてみると・・・・・・もしかして、某コンビニさんは恵方ロールやめちゃいました???
2018年の予約パンフレットから恵方ロールが消えていますっ!

ロールケーキ自体はあるのですが、丸かぶりできる形状の恵方ロールが消えていますっ!!

ネットで「恵方ロール」と検索してみても、2017年以前の日付・・・・・普通の恵方巻きはまだ、2018年版も様々な宣伝が目立ちますが、恵方ロールは???

コンビニさん等では、恵方巻きの販売ノルマ等があって、不評な評判もあがってしまったりしたからでしょうか。

世の中、何でも無理はいけません。

ちなみに、クレマンティーヌでは、社員も含めて販売ノルマは一切ありませんっ!

ノルマという余計な心労がないので、楽しく作って楽しく販売して・・・・・・万一売れ残ったら、スタッフやスタッフの家族のお腹に♪

・・・・・・を密かな楽しみにしているのですが、毎年完売御礼状態なので、今年は何本予約しておこうか思案中です(^v^)♪
特に今年は2月3日の1日だけの限定なので、ご予約がおススメです♪

恵方ロール

恵方ロール


公津の杜ロールのようなカステラロールの中に特製クリームに、イチゴ、オレンジ、キウイが入っている上に、恵方ロールという大義名分があるので、一人で1本を丸ごと食べることが許されているなんて素敵なことでしょう♪
恵方ロール

恵方ロール


もう、それだけでHappyですね。恵方を向いて食べなくても、クレマンティーヌの恵方ロールのことを考えるだけでウキウキしてしまうのはクレ子だけでしょうか。

ちなみに今年の恵方は「南南東やや南」とのこと。

ここ数年同じことの繰り返しですが・・・・・・この微妙な方角を把握するのに便利なのが「恵方コンパス」や「恵方マピオン」等の恵方を調べるアプリです。通常は節分の時しか使わないアプリではありますが、ダウンロードしておくと便利ですよ(^^)/

さて、ここから昨年のページのコピペではありますが、ラ・クレマンティーヌの恵方ロールの作り方大公開です。
買うよりも作っちゃうぞ~という方にも、是非、参考にしていただければと思います。あわよくば、自家製とクレマン製の食べ比べなどしていただけると更に嬉しいです♪

まず、カステラ風の生地(公津の杜ロールと)に生クリームを塗ります。

恵方ロールの作り方1

恵方ロールの作り方1

予め、生地の端を斜めに少し切り落としておくと、綺麗に巻きやすくなります。

恵方ロールの作り方2

恵方ロールの作り方2

ラ・クレマンティーヌの特製クリーム(シュークリームに入っているクリームですよ♪)を絞って、フルーツを並べていきます。

恵方ロールの作り方3

恵方ロールの作り方3

太さ約5cm程の大きさに巻き上げます。定規を用いるときっちり綺麗に巻き上げられます♪

恵方ロールの作り方4

恵方ロールの作り方4

端を切り落として、1人分の長さにカットして出来上がりです♪

恵方ロールの作り方5

恵方ロールの作り方5

お買い求めいただいた後は、恵方を向いて無言でお召し上がりください。
今年2018年の恵方は「南南東やや右(=やや南に向く)」です。

それでは、皆様からのご予約もお待ちしております。

成田店:2月3日限定
TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:2月3日限定
TEL.0299-80-5036

2018Valentine’s Day

こんにちは、クレ子です。あっという間に1月も中旬に突入いたしましたね。クレ子の気分はまだ1月5日頃・・・・・・(汗)
お待たせ致しました。今年のバレンタインメニューのご紹介です。

2018年バレンタインデーご予約受付中です。

2018年バレンタインデーご予約受付中です。


▲画像をクリックしていただくとバレンタインデーメニューのPDFファイルに繋がります。
https://www.clementine.co.jp/images/2018/menu/2018vd-menu.pdf
 
 
 

ビビッとまず目に飛び込んでくるのがこちら。
▼クール・ルージュ

クール・ルージュ

クール・ルージュ


▲クール・ルージュ 1500yen
濃厚なミルクチョコレートのガナッシュケーキ。
みかんジュースでコンポートしたアンズがアクセントになっています。
4号サイズ(直径約12cm相当 高さ約3cm)
 
 
 
そして、シックながらも、不動の人気のこちら。
▼冬チョコ
冬チョコ

冬チョコ


▲冬チョコ 1600yen
クレマンティーヌの冬の定番人気の「冬チョコ」をバレンタイン用にシックにまとめました。
濃厚なチョコレートとサクサクシュクレ生地が絶妙なコンビネーション。
クール・ルージュと同様に、今年は高さが低めになっているので、お財布に嬉しいプライスダウン♪
4号サイズ(直径12cm)
 
 
 

ボンボンショコラは、こちらの1箱で勝負!
本命だけでなく、義理にも自分へのご褒美にも嬉しいです♪
▼自家製ボンボンショコラ

自家製ボンボンショコラ

自家製ボンボンショコラ


▲自家製ボンボンショコラ 1500yen
2018のコレクション
ビター、いちご、プラリネ、オレンジ、抹茶、ラム
一つ一つ丁寧に作られた贅沢なボンボンショコラの詰め合わせです。
自家製ボンボンショコラ

自家製ボンボンショコラ


 
 
 
すっかりバレンタインの時期におなじみとなった強豪3種。
▼プレミアムチョコロール
プレミアムチョコロール

プレミアムチョコロール


▲プレミアムチョコロール 1400yen
こだわりのチョコレート入りスポンジとハチミツ入り濃厚チョコレートクリームの贅を尽くしたプレミアムチョコロールケーキが出来上がりました。
長さ約15cm
 
 
 
▼とろけるフォンダンショコラ
とろけるフォンダンショコラ

とろけるフォンダンショコラ


▲とろけるフォンダンショコラ 590yen
中に濃厚なチョコレートソースが入っています。
電子レンジで約15秒~20秒ほど温めると中のチョコレートソースが溶け出して焼きたての濃厚なチョコレートケーキが味わえます。
 
 
 
▼フォンダンショコラ
フォンダンショコラ

フォンダンショコラ


▲フォンダンショコラ
ハーフサイズ 1400yen
レギュラーサイズ 2600yen
2日間かけて作る究極の濃厚チョコレートケーキです。
フランス産のカカオ分72%のチョコレートをふんだんに使用し作り上げたクレマンティーヌ人気のチョコレートケーキです。