galette des rois
ガレット・デ・ロワ

ご予約受付中です。

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Meringue Fraise
ムラング　フレーズ

biscuit joconde noix de coco
crème au beurre kirsch
compote fraise
crème chantilly
meringue fraise

ココナッツのビスキュイジョコンド
キルシュを効かせたクレーム・オ・ブール
いちごの濃縮コンポート
クレームシャンティ
いちご風味のメレンゲ

美味しいですよ。

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Mont Blanc
モンブラン

Dacquoise
Crème Chantilly
Crème légère
Confit de Marron
Pâte de Marron

ダックワーズ
クレームシャンティ
クレームレジェール
栗の渋皮煮
国産栗のペースト

絞りが変わってマロンクリームが増量しました。
しっとり、ほっくり国産栗のモンブラン

美味しいですよ

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gingembre et ananas chocolat au lait
ジンジャーとパイナップルとミルクチョコレート

Biscuit Dacquoise
mousse au gingemble et ananas chocolat blanc
biscuit chocolat
mousse au chocolat au lait

ダックワーズ
ジンジャーとパイナップルのホワイトチョコレートムース
バナナのキャラメリゼ
ビスキュイショコラ
ミルクチョコレートムース
グラッサージュカフェ

もう少しで終了です。

美味しいですよ

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kir royal
キール　ロワイヤル

シャンパンとカシスのケーキ

本日までです。

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Halloween Griotte pistache
ハロウィーン限定グリオットピスターシュ

Biscuit Chocolat
mousse au Chocolat
mousse au chocolat au lait
Griotte
Chantilly chocolat blanc Pistache

ビスキュイショコラ
ムースショコラ
ミルクチョコレートのムース
キルシュが香るグリオット
ピスタチオの軽いホワイトチョコクリーム

ハロウィーンデコレーションで販売中

美味しいですよ

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Tarte Tatin
タルト・タタン

今日と明日の限定販売です。
15㎝サイズでも販売中です。

紅玉を使ったタルトタタンです。

美味しいですよ

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【不定期販売中です。お問い合わせください】

Tarte Tatin
タルト・タタン

今日と明日の限定販売です。

紅玉はタルトタタンにすると美味しいですね。

美味しいですよ

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【不定期販売商品】

Marron et Casiss
カシスと栗のババロワ

Madeleine au marron
Bavaroise au marron
Sauce casiss
Ganache montée chocolat blanc casiss

栗のマドレーヌ
栗のババロワ
ソースカシス
ガナッシュモンテショコラブランカシス

美味しいですよ。

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【不定期販売商品】
cappuccino
カプチーノ

Madeleine
sirp a café
cannelle
Crème Chantilly café
Streusel
Mousse au café Chocolat blanc
glaçage au café

シナモン
コーヒの軽いクリーム
シュトロイゼル
コーヒーのホワイトチョコムース
コーヒシロップがたっぷりマドレーヌ
グラッサージュカフェ

美味しいですよ

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Apple Crumble Cake
アップルクランブルケーキ

美味しいですよ。

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