カテゴリー別アーカイブ: 幻シリーズ

2018クレマン夏祭りの様子1

こんにちは、クレ子です。本日も沢山のお客様のご来店を頂きまして誠にありがとうございます。
1日だけの限定スイーツ達は存分に堪能していただけましたでしょうか。

楽しい夏の想い出の一つになれると嬉しいです。

2018年8月19日のオープン直前

2018年8月19日のオープン直前


続きはまたのちほど。

【ほんの数日限定】ドゥーブルフロマージュ

こんにちは、クレ子です。今度は台風13号サンサンさんが接近中ということで、台風の様子を見ながら8月9日のご予約の方が10日以降にご変更のご依頼もいただいております。
 
 
クレマンティーヌは、台風にも負けず営業予定ですが・・・・・・様子をみながら、お店は早い時間帯に閉めてしまうことはあるかもしれないです。
 
 
今日はおやつ時間過ぎましたが、マンゴーショートがショーケースでお仕事帰りのあなたに連れ帰っていただけるのを心待ちにしております♪

マンゴーショート食べごろです♪

マンゴーショート食べごろです♪


 
 
そして、珍しく、シフォンケーキのデコレーション(6号サイズ 2600yen)もショーケースでお待ちしております♪
シフォンデコ 6号サイズ 2600yen

シフォンデコ 6号サイズ 2600yen

また、こちらも珍しくレアチーズケーキ(4号サイズ 1920円)もショーケースでお買い物帰りのあなたに連れ帰っていただけるのをお待ちしております♪

レアチーズケーキ4号

レアチーズケーキ4号


 
 
シフォンケーキ(6号サイズのみ)も、レアチーズケーキ(4号or5号)も、いつもはご予約だけですのでこの機会をお見逃しなくどうぞ♪
 
 
さて、本題です。本日8/7は早い段階で完売御礼になりましたが、以下のようなほんの数日間限定のケーキもあります。
ほんの数日・・・・・・「食べてみたいな~」と、思ってくださった方は、明日8/8の朝一番にお電話でのお取り置きがお勧めですっ!!
 
 

▼ドゥーブルフロマージュ 450yen

ドゥーブルフロマージュ

ドゥーブルフロマージュ


チーズケーキ好きのあなたに贈りたい♪
スフレタイプのチーズケーキとレアチーズケーキがマリアージュ。
食べすぎに要注意ですヨ。
 
 
写真栄えがしなかったので、ついつい前置きが長くなってしまいましたが、一口食べると、ハッピー気分が広がります♪

【本日7/31成田店限定】ちょこっとシュー

こんにちは、クレ子です。今日はと~っても気まぐれで「ちょこっとシュー」がショーケースに並んでいます。
泣いても笑っても今日だけなので、お早めにどうぞ。

ちょこっとシュー

ちょこっとシュー

ちょこっとシュー

ちょこっとシュー

ちょこっとシュー断面

ちょこっとシュー断面


手前味噌で恐縮ですが、チョコのお味が濃厚でと~っても美味しいです♪
お電話でのお取り置きもOKです。

ちょこっとシュー、ブログ&LINEでご紹介したところ、みるみるうちに完売御礼になりつつありますm<_ _>m

【期間限定】マンゴーだね。

こんにちは、クレ子です。
以下は合成写真ではありませんよ。本物です。隣の市の佐倉市でこの奇跡的な光景がご覧いただけます。

もりのひ。ひまわり畑にて。

もりのひ。ひまわり畑にて。


クレマンホープの一人、クレ生さんが「もりのひ」を片手に持ち、公共交通機関を乗り継いで撮影してきてくれました!
こんな猛暑の中、バスが来るのを1時間程待ったそうです(@o@;!
 
 
そして、その意気込みに負けじと、クレ子はまかないのうな丼を撮影してみました・・・・・・ってすっかり意気消沈。完敗ですね。
まかないの鰻丼♪

まかないの鰻丼♪


でも、と~っても美味しかったですよ。この猛暑も元気に乗り越えられそうです♪
 
 
さて、マンゴーを用いたケーキのご紹介です。
ちなみに、クレ子の脳内には1984年のあの名曲が流れています。(←!ときた方も?の方も「マンゴーだね。」と検索すると正解が?!)
 
 
▼マンゴーとココナッツのタルト 2000yen
もう、7/22か23で終了という噂が?!
マンゴーとココナッツ

マンゴーとココナッツ


ココナッツとゴールデンパインを混ぜ込んで焼き上げたトロピカル感満載のタルトに、フレッシュの完熟マンゴーを豪快に乗せています。
 
 
 
▼マンゴーショート(カップ入)
マンゴーショート

マンゴーショート


シロップ、クリーム、サンド、ジュレ全てがマンゴー尽くし。
マンゴーのジューシーさを存分にお楽しみいただけます♪
 
 
※注意※
上記2点につきましてはマンゴーの仕入れ状況によってはお出しできない場合もありますのでご予約は承れません。
当日出た物のお取り置きは可能ですので、お気軽にお電話等でお問い合わせください。
 
 
 
▼マンゴープリン
マンゴープリン

マンゴープリン


濃厚なマンゴープリンです。今年2018年はヨーグルトのクリームがアクセントになっています。
 
 
 
マンゴー好きな皆さん、是非、この機会をお見逃しなく!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
*村人たちの雑談コーナー(番外編)*
~雑談を読む前に~
以下の文章は、本メールとは全く関係の無い本気の雑談です。
読みたい人だけどうぞ。

クレマン気まぐれメールVol.147の雑談コーナーの続き。ここだけの話です。

お取引先様数件から暑中お見舞いの葉書を見たクレ子。

くじらの絵柄だ・・・・・・あっ!!!・・・・・・と雑談コーナーの内容を思い出し、

村人Iさんに「もしかして、先日送った暑中お見舞いのくじらって、この絵柄ですか?」と聞いたところ

村人Iさん「そうですけど・・・?!」

クレ子「皆さん横書きですよ。」

村人Iさん「・・・・・・。ナイフで刺された気分です(泣)」

と、 #世界一いらない報告をする見た人もやるクレ子でした(冷汗)

暑中お見舞いのお葉書届いた皆様、忘れずにプレゼントを引き換えにいらしてくださいね。
お待ちしております。

もしまだでしたらお急ぎください

こんにちは、クレ子です。あっという間に今日から7月。
気付くと「メロンショート」は「メロンパフェ」にお名前が変わっております。

メロンパフェ

メロンパフェ


見た目は殆ど一緒なのですが・・・・・・まるで出世魚のようですね。
 
 
 
そして、こちらのブログで色々と紹介しそびれているケーキ達を去り行く前に慌ててご紹介いたします。
もし、まだでしたら、お早めにお召し上がりくださいっ!!
 
 
▼カシスヨーグルト 
カシスヨーグルト

カシスヨーグルト


カシスヨーグルト 400yen
カシスムースとヨーグルトクリームの組み合わせ。カシストヨーグルト、それぞれの酸味が夏にピッタリの爽やかさを演出しています。
カシスヨーグルト断面

カシスヨーグルト断面


 
 
▼はちみつレモンゼリー
はちみつレモンゼリー

はちみつレモンゼリー


はちみつレモンゼリー 330yen
お召し上がりの際は、必ず全ての層を一緒にすくってください。
はちみつのまろやかさとレモンの酸味、隠し味のミントが絶妙な味わいです♪
 
 
そして、特にお急ぎいただきたいのがこちら。あと1週間程で終了予定の声が聞こえてまいりました。お急ぎくださいね。
▼苺みるく
苺みるく

苺みるく


苺みるく
まろやかミルククリームで甘酸っぱい苺ジュレをサンドしました。
苺とミルクの組み合わせは最高です♪
苺みるくの断面

苺みるくの断面


 
 
最後に焼きタルトはグレープフルーツになっています。
こちらは気まぐれでして、すぐに変身してしまうので、焼きタルトファンの方は是非お見逃しなくどうぞ。
焼きタルト(グレープフルーツ)

焼きタルト(グレープフルーツ)


 
 
7月も限定アイテムが続々と登場予定ですので、お楽しみに~♪

【成田店★期間限定】焼きタルトとクレームショコラ

こんにちは、クレ子です。この週末は、運動会だけでなく、5月30日のゴミゼロの日にかけて、各地で”ごみゼロ運動”も開催されたようですね。
暑い中、本当にお疲れ様でした。

「焼きタルト」と「クレームショコラ」

「焼きタルト」と「クレームショコラ」


午後はゆっくりと美味しいケーキを食べながら・・・・・・と、思ったら、あっという間に今日も一日過ぎ去ってしまいました。
 
 
TwitterやLINEではご案内できましたが、ちょこっとシューも一日だけ限定でショーケースにほんの一瞬並んでおりました。
2018年5月27日限定★ちょこっとシュー

2018年5月27日限定★ちょこっとシュー


ちょこっとシューは、本当に幻の一品かもしれないです。クレ子もお味見すらしそびれてしまいました。
 
 
 
 
「焼きタルト~グレープフルーツver.」と「クレームショコラ」は、ほんの数日間の限定になります。
この機会をお見逃しなく、是非、お召し上がりください♪
 
 
▼焼タルト-グレープフルーツver.- 360yen
焼きタルト

焼きタルト


ほんのりピスタチオが香るアーモンドクリームとフレッシュのグレープ・フルーツを焼きこみました!
フランボワーズぺパンがアクセント!!
焼きタルト~グレープフルーツ~

焼きタルト~グレープフルーツ~


 
 
▼クレームショコラ 420yen
クレームショコラ

クレームショコラ


さくさくクッキー生地ととろけるチョコクリームのケーキです。
クレームショコラの断面

クレームショコラの断面


 
 
ショーケースの風景(2018年5月27日撮影)

ショーケースの風景(2018年5月27日撮影)

【成田店】4月も5月も休まず営業中です

こんにちは、クレ子です。
今日は水曜日ですが、成田店も休まず営業しておりました。
6月までお休み無しで営業しております(^^)/

2018年6月12日(火)臨時休業致します。

2018年6月12日(火)臨時休業致します。


 
 
 
▼紅茶みるく
紅茶みるく

紅茶みるく


▲紅茶みるく 440yen
4/4よりほんの2-3日の限定です。
ホワイトチョコムースと紅茶クリームの美味しい組み合わせ!!
アクセントに紅茶のガナッシュ。香り豊かな一品です♪
 
 
お見逃しなくどうぞ~。
 
 
 
イースター期間限定販売

イースター期間限定販売


イースター期間限定販売のケーキです。詳細はこちらをクリック♪
今週末4/8(日)迄の限定です。
事前のご予約はNGですが、当日のお取り置きについてはOKです。
 
 
 
▼純生ショート
純生ショート

純生ショート


▲当日販売の純生ショート。
4号サイズと5号サイズは当日販売ございます。
 
 
 
抹茶とホワイトチョコレートとマロンシャンティ

抹茶とホワイトチョコレートとマロンシャンティ


 
 
 
いちごタルト、ミルフィーユ、赤いショートケーキ

いちごタルト、ミルフィーユ、赤いショートケーキ


 
 
 
いちごタルト、ミルフィーユ、赤いショートケーキ、シュークリーム、生パイ等、朝一番に完売御礼になりやすいケーキが、水曜日は、いつもよりも遅い時間までショーケースに並んでいることもありますよ♪
 
 

【期間限定】さくら

こんにちは、クレ子です。

桜のケーキです。ほんのわずかな期間の限定です。

桜のケーキです。ほんのわずかな期間の限定です。


いよいよ春本番を肌でも感じられるようになりました♪
つい先日は都内でも雪が降ってどうなることやらと心配してしまいましたが、単なる取り越し苦労だったようです。
さくら

さくら


今日から「さくら」のケーキが期間限定で並んでおります。
4月上旬頃迄の予定ですが、早期完売御礼の場合もございますので、お早めにお求めくださいませ。
さくらのケーキの断面など

さくらのケーキの断面など


▲さくら 420yen
さくらのあんこ、さくらのペーストを使った、ふわっと春を感じるケーキです♪

お口の中に春がいっぱい広がりますよ♪

さり気なく、生クリームの上に笑顔を描いています♪

さくらのケーキ※デコレーションのデザインは変わることもございます。

さくらのケーキ※デコレーションのデザインは変わることもございます。


デコレーションは「本当はイタメレにしかったから、明日はまた変わると思いま~す♪」とのこと。お楽しみに~。
 
 
 
さくらのひ。もご一緒にどうぞ♪
さくらのひ。

さくらのひ。

さくらのひ。(期間限定)

さくらのひ。(期間限定)

【成田店★ほんのわずかな限定です】キャラメルバナーナ

こんにちは、クレ子です。
東日本大震災から7年。当時のことが今も走馬灯のように思い出されます。

この2-3日間のニュースやTV番組等では、東日本大震災からちょうど7年ということで、大震災は7年前にしかなかったような錯覚に陥ってしまいそうですが、実際には、世界各地で大地震や自然災害が相次ぎ、今年に入ってからも、草津の白根山が噴火したり、台湾でマグニチュード6を超える大地震が発生してしまったりしている状況です。
 
 
東日本大震災に限らず、一日も早い復興と世界平和を祈るばかりでございます。
 
 
こうして、毎日お店を開店し、ケーキを販売し続けられている日常がとても贅沢でありがたいことであるとしみじみ感じ入る毎日です。
 
 
 
 
▼キャラメル・バナーナ
ホワイトデー3/14まで登場するか否かのほんの数日間の限定ケーキです。

キャラメル・バナーナ

キャラメル・バナーナ


▲キャラメル・バナーナ 390yen
一言でいうと、キャラメル・バナナのケーキです。
ミルクチョコレートのガナッシュにバナナピューレが入っています。
 
 
ときくと、ホワイトデー限定の「ショコラ・バナーヌ」を連想いたしますが、また異なった味わいです。
キャラメル・バナーナ

キャラメル・バナーナ


「ショコラ・バナーヌ」は、まったり濃厚な味わいで、こちらの「キャラメル・バナーナ」ふんわりとろっとした感じのやさしい味わいのケーキです。
 
 

異なる味わいのケーキなのですよ~!!と主張するべく、違いますのでご留意ください。
チョコレートケーキではありますが、こちらはキャラメル入りなので、ショコラではなく「キャラメル」を名前の前半に採用しました。
そして後半は、バナーヌではなく「バナーナ」です。
 
 
ホワイトデー限定の「ショコラ・バナーヌ」との食べ比べもお楽しみいただけると嬉しいです。
 
 

キャラメル・バナーナ

キャラメル・バナーナ


ホワイトデー3/14まで登場するか否かのほんの数日間の限定ケーキです。
この機会をお見逃しなくどうぞ。

【成田店★ほんのわずかな限定です】カラマンシーとケークモカ

こんにちは、クレ子です。
ホワイトデーにちなんで焼き菓子ギフトの紹介をと思っていたのですが、ほんの1週間程(もしかしたら、ほんの数日間)の限定品の撮影できましたので、ご紹介いたします。

クレ子がブログで「ほんのわずかな期間」と申し上げる際は、本当にその時だけの一期一会的なケーキになります。
ご来店の際にショーケースで見かけたら、迷わずご指名してただくのが正解です♪

▼カラマンシータルト

カラマンシータルト

カラマンシータルト


▲カラマンシータルト 460yen
とってもすっぱいです。
すっぱいもの好きの方におススメ。
カラマンシーとは、レモンに似た柑橘類。
 
 
・・・・・・とプライスカードに記載してありますが、すっぱいか否かについては、スタッフ間でも、かなり意見がわかれるところです。
 
 
クレ子はそんなにすっぱくないと思いました。
見た目は徳島県のスダチによく似ていますが、お味はレモンを熟した感じに似ていると思います。スッパイけどフルーティな魅力的な味わいです♪
カラマンシー

カラマンシー


 
 
 
 
▼ケーク・モカ
ケーク・モカ

ケーク・モカ


▲ケーク・モカ 400yen
しっとりしたマスカルポーネ入りダマンドの上にコーヒー味のバタークリームをのせました。
 
 
美味しいバタークリームは美味しいですね♪
陽だまりの中で、ゆったりとコーヒーを入れながら、午後のおやつを楽しむのにぴったりな味わいです♪
 
 
お見逃しなくどうぞ~(^v^)/