カテゴリー別アーカイブ: 生菓子

2018クリスマス

クリスマスケーキメニュー(PDF)
https://www.clementine.co.jp/images/2018/10/2018xmas.pdf
 
※こちらのページは随時更新いたします。
 
こんにちは、クレ子です。今年2018年もラ・クレマンティーヌのケーキを傍らに素敵なクリスマスをお過ごしいただけると嬉しいです。

クリスマスケーキのご予約は「店頭でのみ」「ご予約時前払い」となります。
ご予約期間:2018年10月13日(土)~12月16日(日)迄
お渡し期間:2018年12月22日(土)~12月25日(火)迄
※2019年新春初売りの「お菓子のお重」も同時予約承ります。

 
 
【2018.10.16】限定品のご予約はお早めに。
クリスマスケーキの限定品は、11月を待たずに完売御礼になることもしばしばなので、お早めにどうぞ。
 
 
【2018.10.14】クリスマスケーキのご予約始まりました!!
こんにちは、クレ子です。
昨日10月13日(土)よりクリスマスケーキのご予約の受付開始致しました。
初日から数十人以上のお客様にご予約いただきました。ありがとうございます。
 
 

クレマン宝くじ当選発表

クレマン宝くじ当選発表


↑過日のクレマンティーヌの19周年ありがとうフェアでお配りした「クレマン宝くじ」の当選確認はお済みでしょうか。
▼クレマン気まぐれメール vol.151
クレマン宝くじの抽選風景をご紹介。気になる方は上の画像か、以下のURLをクリックしてくださいね。
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=10453
ご当選のお客様、おめでとうございます♪お好きなクリスマスケーキをご予約しにご来店くださいませ。
限定品は受付終了が早くなることが多いので、お早目のご来店がおススメです。

残念ながら、今回はずれてしまわれたお客様にもプレゼントございますので、「クレマン宝くじ」をお持ちになってご来店くださいませ。
お待ちしております(^^)

 
 
【2018.10.2】クリスマスケーキのパンフレットが出来ました!
 
過日の周年祭りでは「10月4日頃になります」とお答えしておりましたが、予定よりも早く届きました!!
 
本日10月2日からクリスマスケーキのメニューは配布開始致しました。

2018年10月2日クリスマスケーキのメニュー配布開始です。

2018年10月2日クリスマスケーキのメニュー配布開始です。


但し、ご予約の受付は10月13日(土)からになります。
クリスマスケーキメニュー(PDF)
https://www.clementine.co.jp/images/2018/10/2018xmas.pdf
 
毎年のことでございますが、クリスマスケーキのご予約は、店頭でのみ承ります。代金も全て前払い制となります。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
クリスマスケーキのご予約は10月13日より受付開始

クリスマスケーキのご予約は10月13日より受付開始

2018ハロウィン

こんにちは、クレ子です。あっという間に10月突入ですね。

10月31日は、ラ・クレマンティーヌもハロウィン♪

10月31日は、ラ・クレマンティーヌもハロウィン♪


昨日9月30日で東京タワーがテレビの電波棟としての役目を終了したようです。
東京タワーがテレビ電波棟の役目を終えた・・・(他サイト:Haffingtonpostの記事へ)
https://www.huffingtonpost.jp/2018/10/01/tokyotower-syuryou_a_23546851/
昭和の東京のシンボルが無くなってしまう~と焦ってしまいましたが、無くなりませんっ!!
リニューアルをして、まだまだラジオの電波棟の役目を継続していってくれるようです。100周年に向けてこれからも頑張っていってくれるようなので一安心。
ハロウィン期間の店内

ハロウィン期間の店内


一安心してみたところで、10月といえば、既に国民的行事になりつつあるハロウィンですね。
クレマンニュースvol.63

クレマンニュースvol.63


▲Clemen News vol.63(画像をクリックするとPDFファイルでご覧いただけます。)
https://www.clementine.co.jp/images/2018/10/clemen_news63.pdf
 
>>>>>「ポティロンショコラ」と「かぼちゃプリン」はこちらのページをご覧ください。
 
 
今回は、2018年ハロウィン用にご用意した焼き菓子をご案内いたします。
まずは、毎年おなじみとなりました もこもこポーチ♪
▼もこもこポーチ
もこもこポーチ

もこもこポーチ


もこもこした生地がとっても肌触りが良くて大人気です♪
もこもこポーチ(かぼちゃ)

もこもこポーチ(かぼちゃ)


そして、今年は更に進化したものをご用意!!
▼かいぞくポーチ
くじ付き海賊ポーチ

くじ付き海賊ポーチ


もこもこポーチに入っているものと同じお菓子が入っていますが、こちらは、何とクジ付き!
くじのギフト説明文

くじのギフト説明文


ワクワクすること間違いなしですね♪
 
 
▼お菓子ボックス
お菓子ボックス

お菓子ボックス


おかしボックス

おかしボックス


▲お菓子ボックスには、クッキーを中心とした美味しい焼き菓子入っています♪
 
 
 
ハロウィンといったら「トリック オア トリート」ということで、大量な数を用意しなくてはいけない方もいらっしゃるのでは?!
そんなあなたにおススメなのがこちら。
▼プリントクッキー(2枚組)
プリントクッキー

プリントクッキー


 
 
▼ハロウィンプチギフト
ハロウィンプチギフト

ハロウィンプチギフト


▼もりのひ。2個入
もりのひ。2個入

もりのひ。2個入


いずれも、大量にお求めの場合は、事前のご予約がおススメです。
 
 
 
 
定番のラッピングバッグ達もハロウィン仕様になっております♪
▼ラッピングバッグS
ラッピングバッグS

ラッピングバッグS


 
 
▼ラッピングバッグM
ラッピングバッグM

ラッピングバッグM


 
 
▼ラッピングバッグL
ラッピングバッグL

ラッピングバッグL


 
 
 
 
クレマンニュースにご案内漏れてしまっていることに今気づきましたが・・・・・・
10月31日限定で、お会計の際に「トリック オア トリート」と言ってくださるとクッキーをプレゼント♪♪♪
ハロウィンクッキー

ハロウィンクッキー


 
 
そして、10月31日限定で夕方~閉店迄「キャンドルナイト」開催!!
初の試みなので、どうなることやら・・・・・・ドキドキ。
せっかくですから、皆さんも、是非、ハロウィン仮装していらしてくださいね。

ポティロンショコラとかぼちゃプリン

こんにちは、クレ子です。今日のちょっと気になるニュースは「インスタ創業者らFB社退職へ」と「貴乃花親方退職届提出」でしょうか。
いずれも退職にまつわるニュースですね。どちらもすっきりしない内容で当事者でもないのに悶々としてしまいます。
 
 
そんな悶々とした気持ちを晴らしてくれたのは、今日からショーケースに並んでいる「かぼちゃプディング」たち。
一口食べると、幸せ~な気持ちに変心♪
 
 
▼かぼちゃプディング

かぼちゃプディング

かぼちゃプディング


▲かぼちゃプリン 280yen
かぼちゃをたっぷりと使ってほっくりと焼き上げたハロウィンまでの限定プリンです。
 
 
そして更に一口食べるとテンションUPさせてくれるのは
 
 
▼ポティロンショコラ
ポティロンショコラ

ポティロンショコラ


▲ポティロンショコラ 420yen
2種類のチョコクリームとかぼちゃクリームを合わせました。シナモンがふわっと香ります。
 
ポティロンショコラ断面

ポティロンショコラ断面


ハロウィンまで並ぶ予定ですが、もしかしたら、早期完売御礼になってしまうかも。
お早めにどうぞ。

プディングケーキ

プディングケーキ

プディングケーキ


こんにちは、クレ子です。今日から世の中の方々は三連休ですね。お天気はパッとしませんが、素敵な連休を楽しんでいただけたらと思います。
 
大坂の岸和田市では、台風21号の影響を受け有料の桟敷席は準備できなかったものの今年も「だんじり祭り」が元気に開催されているようです。
https://www.yomiuri.co.jp/osaka/news/20180915-OYO1T50010.html
先日、TVで観たことですが、だんじり祭りのおかげで地域住民の結束が強く、岸和田市内も台風21号の被害を受けましたが、曳き手の青年団の方々が台風後に地域の家々を回って、災害ゴミ等をあっという間に回収して片付けておられました。その光景がとても頼もしく、また羨ましくも感じられました。
 
 
さて、ほんの1-2週間程の限定ケーキが登場です!!
▼プディングケーキ
プディングケーキ

プディングケーキ


▲プディングケーキ 300yen
プリン液とスポンジを混ぜてむし焼きにしました。
その食感はまるでしっとり焼きプリン!!
ラムレーズンが良いアクセントになっています。

プディングケーキ

プディングケーキ


一口食べると、ラムレーズンの香りがふわっと心地よくひろがりますよ♪
 
 
 
 
あと・・・・・・予定よりも早いですが、モンブランが「きいろいモンブラン」から「国産栗のモンブラン」に切り替わります。
使われている栗が「栗の甘露煮」から「栗の渋皮煮」にバトンタッチです。
▼きいろいモンブラン
黄色いモンブラン5号サイズ

黄色いモンブラン5号サイズ


黄色いモンブラン

きいろいモンブラン


▲きいろいモンブラン
また来年お会いしましょう。
 
 
▼国産栗のモンブラン
国産栗のモンブラン

国産栗のモンブラン


国産栗のモンブラン

国産栗のモンブラン


国産栗のモンブラン
季節の移り変わりは、あっという間ですね。再び、栗の渋皮煮を用いたモンブランです。
栗の渋皮には、美肌効果もあるといわれています♪

カシスマロン

こんにちは、クレ子です。テニス選手の大坂なおみさん、とっても凄いですね!
 
残念ながら実際の試合は見ていませんが、ネットニュースの見出しとその内容を読んだだけでも、大感動ですっ!! 
現場を見ていないのに、想像だけでも大感動できるのですから、どれだけすごいことか。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180909-00000007-tennisd-spo
 
彼女の今回のメンタリティには感服するばかりです。あっぱれです。
 
 
 
そして、今日は更に嬉しいことがありました。
今月新発売された「カシスマロン」の写真が程よい按配に撮れました♪
 
 
▼カシスマロン

カシスマロン

カシスマロン

 
▲カシスマロン 420yen
大人味のカシスとマロンのケーキ。ビスキュイ・ショコラにブランデー入りの栗のムースとカシスのお酒入りのカシスムースを重ねてカシスのジュレをかけました。くずれ栗がアクセントになっています。
ブランデーは、マール・ド・シャンパーニュを使っています。
 
 
カシス系のケーキの撮影は、とても苦手でして・・・・・・つい後回しになってご紹介しそびれてしまうこともあるのですが、今回は良い感じです。
 
 
カシスマロン断面

カシスマロン断面


 
 
ご来店の際は、この秋のニューフェイス「カシスマロン」を是非ご指名くださいね。

 

バニラのババロアとチョコプリン

こんにちは、クレ子です。あっという間に9月ですね。ショーケース内のケーキ達も徐々に秋冬仕様に変化してまいります。

2018年9月2日のショーケース

2018年9月2日のショーケース


 
 
またまた台風話題で恐縮ですが、21号接近中で予断を許さない状況です。
関東地方に再接近されると予定されている9月4日(火)は、台風が来る来ないに関わらず、成田本店は臨時休業いたします。
2018年9月4日(火)臨時休業

2018年9月4日(火)臨時休業


台風が大きく逸れてもお休みいたしますので、宜しくお願い致します。
 
 
さて本題です。こちらは、夏の名残を存分に満喫している色合いのババロアです。
 
▼バニラのババロア
バニラのババロア

バニラのババロア


▲バニラのババロア 32oyen
コクのあるバニラ風味のババロアにフレッシュのグレープフルーツ&オレンジ!さっぱるとまったりの美味しいコラボです♪
 
フレッシュのグレープフルーツとオレンジをナパージュ(透明なゼリーのようなもの)で和えてたものをたっぷりとババロアの上に置いています。
 
フルーツとババロアを一緒に食してもよし、最初にフルーツを食べた後にババロアを食すと、季節が夏から秋へと移り変わる様をお口の中でも体感できます♪
 
 
 
 
▼チョコプリン
チョコプリン

チョコプリン


▲チョコプリン 350yen
ぷるん&とろんの美味しい食感☆
まろやかなチョコプリンの登場!!
老若男女問わず満足の一品です。
 
 
“百聞は一食にしかず”デス。(※正しいことわざは「百聞は一見にしかず」です。)
是非、食してみてください。

最後に、ミルクチョコとスイートチョコファンの皆様、お待たせ致しました。

ミルクチョコとスイートチョコ

ミルクチョコとスイートチョコ


デザイン一新して再び登場致しました!!
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

お月見プリン(9/22~9/24期間限定販売)

【↓2018.9.24追記↓】
こんにちは、クレ子です。いよいよお月見本番!!

・・・・・・と思ったら、ラ・クレマンティーヌ周辺は雨です(泣)

満月を食べよう♪

満月を食べよう♪


こんな日は、お月様にみたてたプリンの名月をご堪能ください(笑)
お月見プリン

お月見プリン

今日9/24は、「今日御誕生日ありますか~???」のお電話がとっても多いようです。
当日販売の御誕生日ケーキも沢山ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
ちなみに今の朝の連続ドラマの主人公役の永野芽郁さんの御誕生日も本日だとか。おめでとうございます♪

【↓2018.8.31記↓】

2018お月見プリン9/22-24限定販売

2018お月見プリン9/22-24限定販売


こんにちは。クレ子です。今日は夏休み最終日!!・・・・・・と思ったら、今年は、9/1が土曜日だから9/3が始業式のところが多いのだとか?!
 
 
なんだか、得した気分ですね♪
 
 
あっという間にお月見当日になってしまうと思うので、今年も「お月見プリン」のご予約をどうぞお忘れなく。
お月見プリン

お月見プリン


▲お月見プリン 340yen
ぷりぷるミルクプリンの上に黒ゴマペーストを合わせた生クリーム。そこに栗ようかん風のお月さまをころんと投入♪

日本では、太古の昔から月を神聖視し、「月を愛でる」風習があったといわれているそうです。

十五夜のお月見が盛んになったのは平安時代。中国から日本に伝わり、貴族の間で流行したそうな。

貴族たちは空を見上げるのではなく、水面や盃の酒に映った月を愛でていたそうです。

そこで、平成のラ・クレマンティーヌでは、皆様に月を愛でていただこうとプリンに仕立てました。

是非、今年もご堪能くださいね。
 
 
 
 
 
ちなみに月に関する巷の話。クレ子、つい最近月の土地を買いました~。
1エーカーもあるんですよ!!
 
 
1エーカーって1224.17坪だから・・・100坪の家が12軒も建っちゃいます♪
 
 
・・・・・・といっても、合法的ではあるようなのですが、キツネにつままれたような仕掛けで、実際に人間が月に行けるようになっても、その土地を個人的に有効活用できるわけではないので家は建てられません。
 
 
単純に月の土地の権利書が届くだけです。
 
 
月を眺めた時に「あの月の1エーカーがクレ子の土地なのだ~♪」とワクワクしたいだけで購入しちゃいまいした。
 
 
家族には、「仮想通貨よりも実態がないじゃん」と馬鹿にされましたが・・・・・・実態はありますよ。夜空を眺めれば見られるのですから。
 
 
クレ美さんには「月に払うお金で、焼肉食べに行ったほうが良いんじゃないの?!」と諭されましたが・・・・・・焼肉はクレ子のお腹におさまったらさよならですが、月は夜空を見上げれば眺められます。
 
 
「馬鹿につける薬はない」というのは、きっと、こんなクレ子のことをいうのでしょうね。
 
 
何はともあれ、今年の十五夜は、いつもよりもお月見が格段に美味しく、そして楽しくなりそうです♪

【ほんの数日限定】ドゥーブルフロマージュ

こんにちは、クレ子です。今度は台風13号サンサンさんが接近中ということで、台風の様子を見ながら8月9日のご予約の方が10日以降にご変更のご依頼もいただいております。
 
 
クレマンティーヌは、台風にも負けず営業予定ですが・・・・・・様子をみながら、お店は早い時間帯に閉めてしまうことはあるかもしれないです。
 
 
今日はおやつ時間過ぎましたが、マンゴーショートがショーケースでお仕事帰りのあなたに連れ帰っていただけるのを心待ちにしております♪

マンゴーショート食べごろです♪

マンゴーショート食べごろです♪


 
 
そして、珍しく、シフォンケーキのデコレーション(6号サイズ 2600yen)もショーケースでお待ちしております♪
シフォンデコ 6号サイズ 2600yen

シフォンデコ 6号サイズ 2600yen

また、こちらも珍しくレアチーズケーキ(4号サイズ 1920円)もショーケースでお買い物帰りのあなたに連れ帰っていただけるのをお待ちしております♪

レアチーズケーキ4号

レアチーズケーキ4号


 
 
シフォンケーキ(6号サイズのみ)も、レアチーズケーキ(4号or5号)も、いつもはご予約だけですのでこの機会をお見逃しなくどうぞ♪
 
 
さて、本題です。本日8/7は早い段階で完売御礼になりましたが、以下のようなほんの数日間限定のケーキもあります。
ほんの数日・・・・・・「食べてみたいな~」と、思ってくださった方は、明日8/8の朝一番にお電話でのお取り置きがお勧めですっ!!
 
 

▼ドゥーブルフロマージュ 450yen

ドゥーブルフロマージュ

ドゥーブルフロマージュ


チーズケーキ好きのあなたに贈りたい♪
スフレタイプのチーズケーキとレアチーズケーキがマリアージュ。
食べすぎに要注意ですヨ。
 
 
写真栄えがしなかったので、ついつい前置きが長くなってしまいましたが、一口食べると、ハッピー気分が広がります♪

暑い日にはニコニコチーズ?!

こんにちは、クレ子です。東から西へと異例の進路を辿った台風12号のジョンダリさんが通り過ぎた後は、暑さとゲリラ豪雨に注意とのことです。
 
 
暑い日には、フルーツタルトがさっぱりして美味しい♪

フルーツタルト

フルーツタルト

というのは、定番ですが、実は、もっと清涼感を楽しめるアイテムがあることを思い出しました。
 
 
ニコニコチーズケーキ
 
 
です。

にこにこチーズケーキ

にこにこチーズケーキ


冷凍させても美味しいんです♪ 
半解凍の状態だと ふんわり シャリッと 冷んやり という感じで思わずニッコリ♪
 
 
是非、「冷凍しているニコニコチーズケーキくださいっ!!」とご予約ください。
 
 
業務用の冷凍庫で急速冷凍させたニコニコチーズケーキをお渡し致します。
 
 
お店に取りに行くのは面倒だわ~。の方にも、遠方にお住まいの方にもお取り寄せがおススメです♪
60サイズの箱に10個入なら3箱入ります♪

【朗報】モンブラン再開いたしました

こんにちは、クレ子です。
猛暑の連日ですが、のどが渇いていなくても、お水をこまめに飲んでくださいね。
そして、「もりのひ。」もどうぞ。ちょっぴり塩が入っているので塩分補給もできます♪

もりのひ。ひまわり畑にて。

もりのひ。ひまわり畑にて。


昨日も同じ画像を投稿したばかりですが、とっても気に入っているので、思わず連日投稿です。
 
 
佐倉市内でご覧いただけますよ。但し、今日7/22まで!!7/23からは花火大会の設営がはじまるので見られないとのこと。・・・・・・また来年のお楽しみですね。
 
 
明日7/23は40度のところもあるかも。天気の急変にもご注意くださいとのこと。・・・・・・どうなってしまうのでしょう?!不安が募るばかりであります。
 
 
がっ、
 
 
そんな中でも、朗報があります。
 
 
モンブラン再開いたしました~♪
きいろいモンブラン再開しました

きいろいモンブラン再開しました


 
 
お一人様サイズの小物のきいろいモンブランはもちろんのこと、
黄色いモンブラン

きいろいモンブラン


 
 
ご予約いただけましたら、バースデーや記念日用の大きいサイズ(アントルメ)もご用意可能です。
黄色いモンブラン5号サイズ

黄色いモンブラン5号サイズ

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

 
 
WEB上からもお申し込みいただけます。→きいろいモンブランご予約ページへ
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。