カテゴリー別アーカイブ: よもやま話

今日4/21はイースターですね

こんにちは、出勤前に清くない一票を投じてきたクレ子です。
 
そして、今日4/21はイースター(復活祭)ですね。

2019年4月21日はイースターです。

2019年4月21日はイースターです。


 
 
もう、エッグハントも終了してのんびりランチタイムのころでしょうか。
 
 
「イースターも楽しんでみたいけれども、準備忘れたわ~。」
という、のんびりさんのために執筆しています^^);
 
 
クレマンティーヌにお越しいただければ、まだまだ間に合いますよ~。
 
 
▼イースタークッキー 250yen
イースタークッキー

イースタークッキー


 
 
イースタークッキーの柄もクレマンティーヌオリジナルです♪
 
イースタークッキー印刷中

イースタークッキー印刷中


サクサクして美味しいですヨ♪
 
 
 
▼イースターボックス 1250yen
紙製の卵ケースを連想させてくれるギフトボックスにイースタークッキーやクッキーが入っています。

紙製の卵ケースを連想させてくれるギフトボックスにイースタークッキーやクッキーが入っています。


 
 
 
▼アニマルポーチ 800yen
アニマルポーチ

アニマルポーチ


もりのひ。1個
クッキー2枚組 1袋
↑入っています。
イースターにちなんで、ひよこさんとウサギさんが大人気です♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【清くない一票?!】
自分の一票が大切なんだという自覚だけはあるけれども、
正直、誰に投票すれば良いのかわからないのですよね。
 
 
 
選挙カーが走っているのは、頻繁に見るけれども、
 
 
候補者本人じゃない人が手を振って候補者の名前を連呼するだけですし、
 
 
各候補者のチラシはほんの一部の人だけですし・・・・・・。
 
 
 
ネットでポチリとできるならば、この人はどんな人だろう?と検索しながら考えることもできるのでしょうが、
投票会場には、名前と投票箱しかないのです。
 
 
 
まあ、事前に調べてから投票所へ行けば良いだけの話かもしれませんが。(苦笑)
 
 
 
政党で入れればいいかな~と思っていたら、殆ど無所属でよくわからない。
 
 
時間もないので、えいやとクレ子の怪しい第六感でお名前を書いて来ました。
 
 
きっと、こんな感覚の人って多いですよね?
と、思いながらつぶやいてみました。

【新発売】「令和」クッキー


こんにちは。クレ子です。
遂に新元号が発表されましたね。
エイプリルフールの日の発表だったので、念のため様子見してしまいましたが・・・・・・変更はないようですね(笑)

2019.4.1新元号「令和」(出典:首相官邸ホームペwww.kantei.go.jpより加工)

2019.4.1新元号「令和」(出典:首相官邸ホームペwww.kantei.go.jpより加工)


元号を改める政令及び元号の読み方に関する内閣告示について
https://www.kantei.go.jp/jp/tyoukanpress/201904/1_a.html

「令和」は万葉集の梅の花の歌、三十二首の序文にある、「初春の令月にして 気淑(きよ)く風和(やわら)ぎ 梅は鏡前の粉を披(ひら)き 蘭(らん)は珮後(はいご)の香を薫(かおら)す」から引用したもの

とのことです。
 
 
 
平成31年4月1日 安倍内閣総理大臣記者会見
https://www.kantei.go.jp/jp/98_abe/statement/2019/0401singengou.html

厳しい寒さの後に春の訪れを告げ、見事に咲き誇る梅の花のように、一人一人の日本人が明日への希望とともに、それぞれの花を大きく咲かせることができる、そうした日本でありたいとの願いを込め、「令和」に決定いたしました。

とのことです。
 
 
 
「へえ~」
「まさかまた”和”の字が入るなんて思わなかった~」
「”和を以て貴しと為す”からきたのか?」
「やっぱり”和”という字は良いね~」
「慣れるのかな~?」
「なんかカッコいいね~!」
等など、色々な感想を各々お持ちになられたことでしょう。
 
 
 
早速「令和」クッキー新発売♪

令和クッキー新発売

令和クッキー新発売


 
 
 
出すとすぐに売れているので、ご予約がおススメです。
「令和」クッキー 1枚250yen
「令和」クッキーできたて

「令和」クッキーできたて


 
 
 
ちなみに、あなただけのオリジナルデザインでもお作りできますよ。
しかも、1枚のみからでOK!
オリジナルなのに、1枚 350yenで作れちゃいます。
1週間以上前迄にお申し込みいただけると安心です。
 
 
 
平成~令和へ。
一人でも多くの人が、美味しいお菓子を食べられる日々が続きますように。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【おまけ:クレ子の平成ニュース備忘録】
今日2019年4月3日は、甲子園の決勝戦でした。
習志野高校(千葉県) 対 東邦高校(愛知県)
 
 
6-0で東邦高校が優勝!
 
 
なんでも、平成最初の大会でも優勝し、平成最期の大会でも優勝したとのこと。
 
 
ラ・クレマンティーヌは千葉県にあるので、習志野高校に優勝して欲しかったですが、最初と最期を優勝で飾るというのも趣きがあって好いですね。おめでとうございます。

2019年2月12日の絵日記

こんにちは、クレ子です。バレンタインデーまであと2日ですね。
スマホで簡単でキレイに色鉛筆風に撮影も加工してくれるソフトが目に入ったので絵日記風にしてみました。

2019年2月12日 晴れ

バレンタインデーメニュー

バレンタインデーメニュー


バレンタインデーメニューページ
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=10880

「焼き菓子とかチョコレートとかは続々と売れているんだけど、ショーケースのケーキが動かないです~」
・・・・・・と夕方の16時過ぎに声がかかり、店内へ。

ちょうど、色鉛筆風に撮影も加工もできるアプリを入手してみたところだったので、パチリッ

Twitterに投稿してみました。

2019.2.12 16時過ぎ頃のショーケースの様子

2019.2.12 16時過ぎ頃のショーケースの様子


夕方4時過ぎにしてみては、ケーキが盛りだくさん!!

シュークリーム

シュークリーム


シュークリームもミルフィーユもあるからびっくりしちゃいました。

【2/11-12限定】苺のカップショート 390yen

【2/11-12限定】苺のカップショート 390yen


昨日2/11限定だったのでは???と思っていた
苺のカップショートも沢山♪
大好評で、カップもあったので、本日2/12も再び作ったようです(^^)/

焼き菓子コーナーには、数日前からバレンタインデーのお菓子にまぎれて

ホワイトデー用のセットが新登場!!

これも色鉛筆風にレタッチしちゃおう♪

くまのマックス 2980yen

くまのマックス 2980yen


このくまちゃんは、フカフカして気持ち良さそう♪

クッキー缶

クッキー缶


フランスのトリコロール柄が可愛いクッキー缶♪

数に限りがあるみたいなので、ホワイトデーを待たずに買わなくちゃね~♪

赤いショートケーキ

>>クレマン気まぐれメールvol.162配信されました~
 
 
こんにちは、クレ子です。昨日1/26は、当店の近隣でも初雪が観測されたのも驚きでしたが、テニスの大坂なおみ選手の全豪オープンでの優勝も大感激です。
 
負けてしまいそうな状況に陥っても、勝ちたいという気持ちを堅持し乗り越える姿に勇気付けられますね。
 
さて、今シーズンの赤いショートケーキはお召し上がりになられましたでしょうか。
 
 
▼赤いショートケーキ 4号サイズ 2810円

赤いショートケーキ

赤いショートケーキ


▲赤いショートケーキ 4号サイズ 2810円
旬の富里産イチゴをたっぷり使った期間限定の贅沢ショートケーキ!!
大人気の期間限定ケーキです。
 
 
表面にもイチゴを敷き詰めてイチゴのジュレを掛けて赤色が目立つので赤いショートケーキ、スタッフの間では「アカショー」という愛称で親しまれております。
 
 
赤いショートケーキは、基本的には、当店の契約農家さんからのイチゴが入荷している時期だけお作りしています。
 
 
毎年のつぶやきではありますが、当店のベテランパティシエも「ここのイチゴが今までで一番美味しい」としみじみうなるほど、美味しいイチゴなのです。甘すぎず、酸っぱすぎず、程よい味わいです。
赤いショートケーキ

赤いショートケーキ


 
 
シロップもそのイチゴをミキサーで潰してイチゴのお酒やさくらんぼのお酒や砂糖を混ぜて作った特製のシロップを使っています。
 
 
一口食べるとイチゴが口の中いっぱいに広がります。
イチゴの美味しさを贅沢にたっぷり味わえる大人のショートケーキです。
 
 
▼赤いショートケーキ 520円
赤いショートケーキ

赤いショートケーキ


お一人様サイズと4号サイズは、期間中は毎日ご用意しておりますが、すぐに売り切れてしまうこともございますのでご予約がお勧めです。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

▼赤いショートケーキ
お一人様用 1個 520円
2~4名様用 4号サイズ 12cm角 2810円
4~6名様用 5号サイズ 15cm角 4220円
6~8名様用 6号サイズ 18cm角 5610円
 
 
 
 
なおみ選手の大活躍の陰に隠れてしまいましたが、錦織圭選手も途中棄権されたものの準々決勝まで進出までの大活躍をしたことは忘れてはいけないと思います。大きなプレッシャーがあると思いますが、めげずに頑張り続けてもらえると良いな~と思っています。

2019Valentine’s Day

【2月4日迄のご予約がおススメです】今年のバレンタインデーは全て宅配便でも贈れます♪>>>

バレンタイン特集

バレンタイン特集


こんにちは、クレ子です。バレンタインデー迄もう1ヶ月もありませんね。
2019バレンタインデーメニュー

2019バレンタインデーメニュー

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

 
 
▼2019Valentine’s Day
https://www.clementine.co.jp/images/2019/menu/2019vd-menu.pdf
 
 
明日1/22から1/29迄、三越伊勢丹さんの主催で「サロン・デュ・ショコラ(東京)」が新宿のNSビルで開催されますね。
 
残念ながら、今年のクレ子は行けそうにありませんが、昨年は有料チケット制になってくれたおかげで、とても効率よく満喫できましたよ。(一昨年は会場に入場するだけで3-4時間程並んで待った記憶があります。)
 
▼サロン・デュ・ショコラ楽しみ方の全てがわかる(公式サイトの特集)
http://www.salon-du-chocolat.jp/pages/featured/4834
 
今年は更に食べ歩きできるところが大幅に増えていますね♪
お出かけになられる方は、是非、楽しんでいらしてくださいね~~~(^v^)/
 
 
さて、ラ・クレマンティーヌの2019年のバレンタインデーのメニューは既にご覧いただきましたでしょうか。もちろん、当日販売もいたしますが、ご予約状況によっては完売御礼になってしまう種類もでてくるかもしれませんので、早め早めのご予約がお勧めです。
 
 
▼パンテール・ショコラ

パンテール・ショコラ

パンテール・ショコラ


2018年秋冬に流行したひょう柄を採用!!・・・・・というのは後付の理由でして、オーナー森下のインスピレーションで「今度のバレンタインデーはヒョウ柄で♪」の一声で誕生いたしました!!
パンテール・ショコラの断面

パンテール・ショコラの断面


濃厚なミルクチョコレートのガナッシュケーキ。
ミカンジュースでコンポートしたアンズがアクセントになっています。
4号サイズ(直径12cm 高さ約3cm) 1500円
 
 
 

▼自家製ボンボンショコラ

自家製ボンボンショコラ2019

自家製ボンボンショコラ2019


▲自家製ボンボンショコラ
2019のコレクション 1500yen
ビター、はちみつ、抹茶
いちご、クレマンティーヌ、グリオットピスターシュ
一つ一つ丁寧に作られた贅沢なボンボンショコラの詰め合わせです。
6個入1500円

詳細ならびに今年、特に注目すべき一粒はこちら>>>

2019自家製ボンボンショコラ

2019自家製ボンボンショコラ


 
 
 
 

▼プレミアムチョコロール

プレミアムチョコロール

プレミアムチョコロール


▲プレミアムチョコロール
長さ約15cm 1400円
こだわりのチョコレート入りスポンジとハチミツ入り濃厚チョコクリームの贅を尽くしたプレミアムロールケーキです。
 
 
ちょうど、生チョコロールとプレミアムチョコロールの同時試食のチャンスに恵まれたのですが、何も考えずに、プレミアムチョコロールを一口食した後に生チョコロールを食べるたところ、生チョコロールの味が全くといって良い程感じられなかったことに衝撃を覚えました。
 
 
いつも、ラ・クレマンティーヌの生チョコロールは濃厚で美味しいな~と思っていたのに、プレミアムチョコロールは、それを遥かに超える程の濃厚な味わいで驚きました。
 
 
 
 

▼とろけるフォンダンショコラ

とろけるフォンダンショコラ

とろけるフォンダンショコラ


▲とろけるフォンダンショコラ
1個 590円
中に濃厚なチョコレートソースが入っています。電子レンジで約15秒~20秒ほど温めると中のチョコレートソースが溶け出して焼きたての濃厚なチョコレートケーキが味わえます。
とろけるフォンダンショコラ

とろけるフォンダンショコラ


 
 
 
 

▼冬チョコ

冬チョコ

冬チョコ


▲冬チョコ
4号サイズ(直径12cm 高さ約3cm)1600円
クレマンティーヌ冬の定番人気の冬チョコをバレンタイン用にシックにまとめました。濃厚なチョコクレームとサクサクシュクレ生地が絶妙なコンビネーションに仕上がっています。
冬チョコの断面

冬チョコの断面


 
 
 
 

▼フォンダンショコラ

フォンダンショコラ

フォンダンショコラ


▲フォンダンショコラ
ハーフサイズ1400円
レギュラーサイズ2600円
2日間かけて作る究極の濃厚チョコレートケーキです。
フランス産カカオ分72%のチョコレートをふんだんに使用し作り上げたクレマンティーヌ人気のチョコレートケーキ
 
 
チョコ掛けの様子を動画でご覧いただけます。
https://twitter.com/i/status/1087267988749770752
 
 
クレ子の自分チョコは、いつもフォンダン・ショコラ♪ しかも、ついつい独り占めしてしまいます(^v^;
 
 
 
 

▼ちょこの日。

チョコのひ。

チョコのひ。


1個230円。
大人気もりのひ。のチョコレートバージョン。期間限定の高級チョコマドレーヌです。
 
 

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

 
 
さて、今年のバレンタインデーの傾向は???「本命チョコ?」「義理チョコ?」「自分チョコ?」「友チョコ?」「逆チョコ?」「パパチョコ?」「ママチョコ?」はてさて・・・・・・ネットをお散歩して今年のバレンタインデーの傾向をクレ子なりにチョコっと考えてみました。
 
 
▼2019年「平成最後の、バレンタイン」トレンドはどうなる?
~2018年のバレンタインにおけるメディア露出を振り返ってみた~(BILCOM)
https://www.bil.jp/blog/2019/01/valentine-trend.html
各種PRの支援を行っている会社さんのブログですが・・・・・・2019年は結局どうなるの???
と、突っ込みを心の中で入れてしまいました(笑)
 
 
面白いことに、ゴディバさんでは「日本は、義理チョコをやめよう。」と意見広告を投じ、
それに対抗するかのようにブラックサンダーさんは義理チョコ文化を応援したようです。
 
 
世の中全体の傾向を考えると、お中元や御歳暮、年賀状等、義理コミュニケーションは縮小傾向にあることは確かですね。
 
 
数十年程前の少女マンガのようにチョコを渡すことをきっかけに告白なんて話も聞かなくなったし・・・・・・チョコレートじたい学校に持ってきてはいけませんとかの通達が出ているところもあるようですし・・・・・・。
 
 
また悶々としてきましたが、すっきり、わかりやすく予測してくださっているページも発見♪
 
 
▼イマドキのバレンタインデー【2019】トレンドと傾向はコレ!(wellfy)
https://wellfy.jp/articles/1583
・「ギャレンタイン」
・2019年も高級志向が続くということ。
・インスタ映えするチョコ
 
納得ですね。
 
 
素敵なバレンタインデーをお迎えいただけると幸いです。

成人の日のお祝いにも♪

こんにちは、クレ子です。
1/12~1/14あたりは、各市町村で成人式が開催されるところが多いことでしょう。
 
 
毎年同じことを言ってしまいますが、「冠婚葬祭(かんこんそうさい)」の”冠”は元服、現代におきかえて考えると成人式にあたります。人生の中で一番大切な儀式といっても過言ではないでしょう。
 
 
「成人式なんて面倒だし、退屈だし、出なくてもいーや」なんて思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、「冠婚葬祭」の中で成人式に出席できる機会は泣いても笑っても人生に1度きりなんです。せっかくの1度きりのチャンスなのですから、出席してみてはいかがでしょうか。
 
 
さて、ラ・クレマンティーヌでは、成人の日のお祝いにも、写真プレートのご予約をおススメ致します。
https://www.clementine.co.jp/pict-cake/

成人のお祝いもピクチャーケーキでどうぞ♪

成人のお祝いもピクチャーケーキでどうぞ♪


 
 
お好きな写真を選んで、
文字やスタンプを押してお好きにアレンジしてくださいねっ!!

▼写真ケーキのオーダー方法の仕方(動画)
https://www.youtube.com/watch?v=HJwobFVC_Zo&feature=youtu.be
 
 
ご利用の3日前迄にお申し込みください。
プレートは、ケーキとは別お渡しいたします。お好きなケーキにのせられます。

 
 
▼【写真選びのポイント】綺麗な写真で作りたいっ!!
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=9077
 
 
素敵な成人の日になりますように♪
 
 
 
 
 
 
以下はクレ子のよもやま話。ラ・クレマンティーヌと同じ千葉県内にある会社で、ここ数日間のニュースが目に止まったので徒然なるままに・・・・・・
 
 
▼ついに始まる?アパレル「ゾゾ離れ」の現実味(東洋経済ONLINE)
https://toyokeizai.net/articles/-/258612
昨年の夏頃、パティシエのSさんにZozoスーツの話を聞き、即座にzozoスーツを購入したものの・・・・・・封も開けずに放置状態のクレ子がとやかく心配することではないのですが・・・・・・
 
 
「ついにZozo離れなんだ~。そうだよね~。」
 
 
「いつもお値引きクーポン届くよね~。」
 
 
「出店する側からすれば手数料高いよね~。」と記事を鵜呑みにして妙に納得していました。
 
 
一部の記事を読んで信じ込んでしまうのは、今までもよくある話。
 
 
平家物語の一節にあるように
おごれるものも久しからず、ただ春の夜の夢のごとし。
 
なのだから、「いつまでも洋服はZozoで買うわけじゃないよね~。」と思っていました。
 
 
 
すると、今日のニュースでは、
 
▼前澤友作社長が「ZOZO離れ」報道に苦言「違和感と悪意感じる」(live doorニュース)
http://news.livedoor.com/article/detail/15833687/
 
と反論なさったとのこと。
 
 
前澤社長さんの表現は「臆測記事は控えていただきたいものです」と苦言を呈されたようですが、
 
去年流行った表現を用いると、トランプ大統領さんの「フェイクニュースだっ!」といったところでしょうか。
 
 
 
 
記事の反論なさることも最近は増加傾向にあるので、こちらも然程珍しい出来事ではありません。
 
 
しかし、
 
 
前澤社長さんの凄いところは、世の中のマイナス傾向の印象を一気に景気(ケーキ)の良い流れにもっていったところです。
 
 
▼ZOZOTOWN前澤社長「総額1億円のお年玉」ツイートがTwitter日本記録更新(ニコニコニュース)
https://news.nicovideo.jp/watch/nw4568195
 
 
クレ子も思わずTwitterでフォローしてリツイートしてみました。
今日は帰ったら、zozoスーツ開封してみようとまで思ってしまいました。
 
 
Twitterには嘘か本当かよくわかりませんが、
大変な状況にあるので、是非とも100万円が欲しいという切実なコメントも盛り沢山ありました。
 
前澤社長さんの私財をなげうって配られるお年玉の100万円は、それらの中の嘘を見破っていただいて、
本当に必要な人のところに届きますように・・・・・・と願っています。
 
 
巷では、株価暴落や消費税増税、米中貿易戦争等々、
 
景気の悪い話が乱立している最中、
 
今回の前澤社長さんのお年玉キャンペーンは、数少ない明るいニュースの一つで、
 
 
「まだまだ世の中もZozoさんも大丈夫かも。」
 
 
とちょっぴり明るい気持ちになれました。
 
 
今年の新成人の皆さんの中から、一人でも多くの人が
逆風も自身の力で順風に変えられる
凄い大人になっていただけると良いな~と勝手に願っています。

いちごが美味しい季節ですね♪

純生ショートメイキング画像1

純生ショートメイキング画像1


こんにちは、クレ子です。
今日2019年1月2日は快晴です。暖かいので初詣にも最適ですね。
成田山新勝寺への参拝のお帰りには、ラ・クレマンティーヌ成田本店へ、
香取神宮への参拝のお帰りには、アピタ佐原東店の1階にあるラ・クレマンティーヌアピタ佐原東店へお立ち寄りください(^^)/
 
 
さて、今年は昨年以上に世の中の出来事やニュース等を交えてブログ執筆していきたいと思います。
 
 
まずは、昨年もよく冒頭の話題にしていた台風関連のニュースから。
▼年明けて早くも台風1号「パブーク」が発生(tenki.jp)
https://tenki.jp/forecaster/deskpart/2019/01/01/3089.html
冬というより、秋か春目前のような気温だな~と思っていたら、早くも台風1号さんが発生したようです。日本への襲来は、急な進路変更がない限りはないと思いますが、あまりにも早くてびっくり。
 
 
そして、びっくりといえば、こちら
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▼ベリーベリーストロベリー 500yen
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
お正月スペシャル!!
苺激盛りのショートケーキ♪
【本日1/2限定】ベリーベリーストロベリー

【本日1/2限定】ベリーベリーストロベリー


 
 
 
 
明日1/3は店休日ということもあり、食べごろの苺を惜しみなく盛り沢山使用しております。
ベリーベリーストロベリー

ベリーベリーストロベリー


生地にも自家製の苺のジュレを塗って・・・・・・名前の通り「ベリーベリーストロベリー」です♪
本日2019年1月2日限定です。幻の限定ケーキです。
 
 
 
 
あと、もう1つ気になったニュース。
 
 
 
 
▼平成最期の「紅白」後半視聴率41.5%
サザン&ユーミン、米津、サブちゃん効果で2年ぶり大台回復(Yahooニュース)
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6308792
 
 
ほんの数分間ですが、クレ子も拝見しました。サザン&ユーミンのテレビに釘付け!!もっと早く紅白みておけば良かった~とものすご~く後悔してしまうほど感動!!
 
 
テレビの視聴率って、その時間帯にテレビを視ている世帯のみが対象とされるので、これってもの凄いことなんだと思います。
 
 
大人気の米津玄師さんの熱唱も拝見したかったです。
ローソクの本数がもの凄かったとか?!
何本使われていたのでしょうか???
 
 
しかも、その大量のローソクは当店でも愛用させていただいているカメヤマローソクさんのものだったそうですね。
とても素敵だったとか。しみじみ視たかったです(泣)
 
 
こういう状況を”後悔先に立たず”というのでしょうね。
 
 
そして、新年早々、見逃してしまって後悔して欲しくないケーキがこちら。
 
 
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▼いちごたっぷりカップショート 460yen
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
いちごたっぷりカップショート

いちごたっぷりカップショート


中にゴロゴロいちごと生クリームをたっぷり詰めました!スプーンですくって食べてね♪
 
 
 
 
こちらは恥ずかしがりやさんなのか、
表から苺が見えていませんが、カップの中に苺がごろごろ♪
 
 
是非、”後悔先に立たず”にならないよう、連れ帰ってくださいね。
 
 
今日2019年1月2日限定です。
 
 
 
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▼ショコラピスターシュ 350yen
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
こちらも本日1/2限定販売!!
 
 
お菓子のお重に入っていたショコラピスターシュさん、材料が少し残っていたので。
これがラストチャンスですっ!!
 
 
次はいつお目にかかれるのかわかりません。
 
 
いずれの限定ケーキも、このブログを執筆している間に完売していたらごめんなさい(汗)
 
 
 
 
 
 
あと、ここから下の欄でご紹介しているケーキはご予約いただければ、通常時もご用意可能です。
 
 
今日は珍しくショーケースに並んだのでご紹介。
 
 
▼ガトーショコラデコレーション4号サイズ
ガトーショコラデコ4号サイズ

ガトーショコラデコ4号サイズ


 
 
ラ・クレマンティーヌのガトーショコラは、小麦粉を使っていないので、お口に入れると、まずホロッとして、すぐにスゥーッと溶けて消えてしまう感じです。
 
 
小麦粉が入っているガトーショコラさん達もきちんと美味しいのですが、モゴモゴしたり、口どけも重めだったりします。
 
 
クレ子は、今のところ、ラ・クレマンティーヌのガトーショコラが一番美味しい!!・・・・・・と勝手に思い込んでいます。
 
 
ガトーショコラは、宅配便でのお取り寄せもいただけます♪

▼ガトーショコラをお取り寄せ
https://www.e-clementine.com/?pid=27070927
 
 
 
 
 
 
明日1/3は、ラ・クレマンティーヌ成田本店はお休みいただきます。
アピタ佐原東店は、通常通り営業致します。

【2019年】謹賀新年

2019年1月3日(木)成田店はお休み頂戴致します。
アピタ佐原東店は通常営業致します。
 
 
あけましておめでとうございます。クレ子です。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
 
 
平成最期のお正月。皆さまは、いかがお過ごしでしょうか。

2019あけましておめでとうございます

2019あけましておめでとうございます


 
クレ子の家族は全員風邪で早めに就寝。生放送を観ながら、ブログ執筆で幕開けです。
 
 
NHKの『いく年くる年』が流れている中、「新元号4月1日に閣議決定・公表へ」と安倍首相が方針を固めるとニュース速報が!!
 
 
世の中全体が慌しい年になりそうですが、
亥亥(いい)年になりますように切に願っております。
 
 
 
 
ラ・クレマンティーヌ成田本店はお正月2日間は休まずに10時~17時迄営業いたします。1/3はお休み頂戴致します。アピタ佐原東店は休まず営業しております。
 
 
成田店からは成田山新勝寺が近く、アピタ佐原東店からは香取神宮が近いので、是非、初詣の行き帰りに寄り道していただけると幸いです。
 
 
2018-2019年末年始営業のご案内

2018-2019年末年始営業のご案内


 
 
 
 

【お菓子のおせち】
ラ・クレマンティーヌの初売りといえば「お菓子のおせち」なのですが、今年の「お菓子のおせち」は、ご予約だけで完売になりましたので、残念ながら当日販売はございません。
 
 
今年も、お重の内側のお披露目だけとなります。ご了承くださいませ。
 
 
又、今回は、お重の蓋が足りないっ!!と、急遽、焼き菓子の重の箱をスタイルボックスの箱に変更させていただく事態になってしまいました。
 
 

お菓子のお重:2019年は焼き菓子のお重の箱が急遽変更いたしました。

お菓子のお重:2019年は焼き菓子のお重の箱が急遽変更いたしました。


お菓子については、当初の予定通り全て詰めることができたのですが、お重の箱そのものを楽しみにお待ちいただいていたお客様には、何ともお詫びのしようがございません。
2019お菓子のおせちのお重

2019お菓子のおせちのお重


お詫びの気持ちとして些少ではございますが、急遽500円のお買い物券を追加いたしました。
2019年「お菓子のおせち」重箱不足のお詫びのギフト券

2019年「お菓子のおせち」重箱不足のお詫びのギフト券


ご笑納いただけると幸いです。
 
 
「中身が同じならば、商品券もついて更にお得!!ラッキー♪」と思っていただけると嬉しいなと考えたのですが、「お正月だから見た目も贅沢に♪」と2段重を楽しみにしていただいた方のお気持ちを考えると、とても心苦しいです。
 
本当に申し訳ございません。
同じ過ちを繰り返さないように気を引き締めてまいりますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
 
 
 
 
 
 
尚、お菓子のおせちのご予約は、毎年、クリスマスケーキと同時期(10月~12月15日頃迄といいつつ、実際には12月末頃迄)に承っておりますので、2020年以降も忘れずにご予約くださいm<_ _>m
お菓子のおせちのおしながき

お菓子のおせちのおしながき


いずれもお正月専用にちょっぴり豪華な仕様になっております。大勢でも楽しめます♪
 
 
ケーキは、正方形の少し大きめなサイズです。1カットを2~4人位で小さく切り分けていただく(ちょうど、ホテルのバイキングで出てくるようなミニサイズ)と、一口ずつ色々なお味を楽しめることでしょう。
2019年お菓子のおせち「生菓子の重」

2019年お菓子のおせち「生菓子の重」


*生菓子の重*
・マロンシャンディ
・クレマンティーヌ
・ショコラ・ピスターシュ
・フレーズ・ピスターシュ
・オペラ
・レモンチーズタルト
・カフェモカ
・フォレノワール
・クレムショコラ

以上、9種類です。
何気にクレ子も大好きな「ショコラ・ピスターシュ」が、今回限定でカムバックしております♪ もう、これは稀少!!
他にもフレーズ・ピスターシュも入っていて、ピスタチオ好きさんにも嬉しい内容になっています。

あと、クリスマスで大人気のフォレノワールがお重専用デコレーションで再登場♪また異なった味わいでお楽しみいただけます。
 
 

2019お菓子のおせち「焼き菓子の重---こちらが急遽ギフト用の箱に変更致しました。」

2019お菓子のおせち「焼き菓子の重—こちらが急遽ギフト用の箱に変更致しました。」


*焼き菓子のBox*
みたらしパウンド
落花生パウンド
落花生フロランタン
マカロン
ガトーバスク
キャラメル
ヌガーモンテリマール
いもんしぇ
こめっころ
お正月プリントクッキー

以上、10種類です。

今回使用している落花生は、落花生の名産地の八街産で、このお重のお菓子のために特別にお取り寄せしたものです。しかも、生で納入していただいて、当店で自家焙煎したものを使用しております。
 
 
↑上記の内容を書いている途中で断念し、やはり元旦の朝に持ち越し執筆中です。
しかも中断しながらで、開店時間も過ぎ、スタッフの休憩時間にも突入し・・・・・・(汗)

2019年1月1日のまかないのお雑煮とローストビーフ

2019年1月1日のまかないのお雑煮とローストビーフ


中途半端なまま公開し、更新しながらの状況です。
今年も筆の遅~~~いクレ子です。
 
 
今年こそは、要領よくと思い、大晦日から頑張ってみたのですが、すっかり新年早々、「絵に描いた餅」の状態に陥っております(苦笑)
 
 
【ガレット・デ・ロワ】
そして、ラ・クレマンティーヌのお正月に欠かせないのが「ガレット・デ・ロワ」。
昨年2018年から、サイズはちょっぴり小さくし、価格は約半分に♪
直径約12cm 2~4名様 1,080yen
ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ


クレマンティーヌの「ガレット・デ・ロワ」は、太陽をモチーフとした渦巻き模様。生命力をあらわしています。(←製菓材料の通信販売で有名なcuocaさんのページを拝見してのうけうりです。)
ガレット・デ・ロワ 直径約12cm 2~4名様サイズ

ガレット・デ・ロワ
直径約12cm 2~4名様サイズ


フェーブもついてます♪

フェーブもついてます♪


フェーブも王冠も例年通りついています♪
お正月ならではのお菓子なので、御年賀にもおススメです。
ガレット・デ・ロワの食べ方

ガレット・デ・ロワの食べ方


今年はどなたの頭に王冠が輝くのでしょうか(^^)/
 
 
・・・・・・と、ここまで、書いたら「Happy BAG終了で~す!!」
との声が届きました(汗)
 
 
成田店では「Happy Bag福袋」終了致しました。
 
 
【Happy Bag福袋について】
お得な内容になっております♪
成田店では元旦限定販売で稀少で朝一番に完売いたしましたが、アピタ佐原東店のほうは、3日間販売いたします。(但し、状況により早期完売御礼になってしまう可能性もありますのでお早めにどうぞ)
 
 
成田店では既に(2019年は、元旦の朝10時半過ぎ)完売御礼です。
2019年福袋

2019年福袋


2019年成田本店の福袋Happy Bag

2019年成田本店の福袋Happy Bag


 
 
アピタ佐原東店のHappy Bagはこちら。(写真待ち・・・・・・成田店とは異なる内容です♪)
 
 
 
 
 
 
最後に、おみくじがひけるページをご紹介。
成田山とも、香取神宮とも異なりますが・・・・・・
▼愛宕神社のおみくじを引く
http://www.atago-jinja.com/lot/
ちなみにクレ子は、今年は「中吉」が出ました。
昨年2018年の元旦は「吉」で、昨日(大晦日)は「小吉」でしたので、再び運気あがってきています♪
 
 
「正直言って、今はあまりよくないかも知れません。
いや、ひょっとしたらとても悪い状況にあるかも知れません。
しかし、もうじきです。
 
静かにあなた自身を慎んでいれば、朝日に雪が消えるように、いろいろな問題は消滅していきます。
あせらずに待ちましょう。」
 
とのことです。他にも詳細が色々と書かれてあります。
是非、皆さまもお試しになってみてくださいね。
 
 
 
 
 
すっかり、新年からグダグダな内容になっておりますが・・・・・・(汗)
 
 
本年も何卒、宜しくお願い申し上げます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
あ、今年は9月になるとラ・クレマンティーヌも20歳になりますっ!!

タルト・タタン【ほんの数日間★成田店限定】

こんにちは、クレ子です。いつもあざまる水産です。
 
 
「あざまる水産」とは、若者言葉で「ありがとうございます。」とのことだそうです。
 
 
▼「あざまる水産」「あげみざわ」って何?(リアルライブ)
https://npn.co.jp/article/detail/20231864/
 
 
まあ、クレ子のように昔の若者達が使いはじめると死語扱いになってしまうかと思いますが……。
 
 
賞味期限(応募期限)が切れないうちに
 
 
クレマンティーヌから年賀状が届く?!
ご応募が未だの方は必見!
 
 
↓本日11/30(金)23:59迄です。↓
 
 
▼クレマン気まぐれメールvol.156(本日配信)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=10599
 
 
クレマンティーヌからの年賀状が届く=美味しいお菓子やケーキが当たる!!
 
 
ということを意味しています。
 
 
 
 
そして、本日の本題。
「タルト・タタン」のアントルメ(デコレーションケーキ)が、ほんの数日間の限定でショーケースに並んでいます。

【ほんの数日間の限定】タルト・タタン

【ほんの数日間の限定】タルト・タタン


 
 
ご来店の際に見かけたら、是非、迷わずご注文いただけると嬉しいです。
 
 
「タルト・タタン」とは、バターと砂糖で炒めたリンゴをしいて焼いたフランスの伝統的なお菓子の一つです。
 
 
ちなみに「タルト・タタン」は、「アップルパイ」作から生まれたお菓子であるということをご存知でしょうか。
 
 
日本人のクレ子は”失敗は成功のもと”とか”失敗は成功の母”なんて言葉を連想しますが、フランスだと考え方自体が異なるようです。
 
 
ナポレオンさんの名言だそうですが
Impossible n’est pas français.
「余の辞書に不可能の文字はない」
直訳すると「不可能はフランス語にはない」そうです。
 
 
それを踏まえて「タルト・タタン」を食べながら、その誕生物語に思いを馳せてみるのも面白いかもしれません。
 
 
昔、ステファニー・タタンさんという方が、アップルパイを作ろうとしたところ、リンゴをバターと砂糖で炒めすぎて失敗してしまったところから誕生したといわれています。
 
 
ステファニー・タタンさんは、ホテルの経営者でした。何とかリベンジしようと、その炒めすぎたリンゴの上にタルト生地をのせ、そのままオーブンで焼いみたところ、ホテルのお客様に出しても恥ずかしくない程素晴らしいデザートが出来上がったのです。
 
 
もし、これが日本人だったならば・・・・・・きっと、失敗した時点で「こんな失敗作はお客様には出せない!」と、自分や身内で苦い顔をしながら食べるか、捨ててしまっていたことでしょう。
 
 
時代が時代ならば、切腹なんて悲劇に発展していたかもしれませんね。
 
 
フランス人は「失敗なんてありえない」と考えやすい気質だったからこそ誕生したお菓子なのでしょう。
今回のタルト・タタンに使われたりんごです。

今回のタルト・タタンに使われたりんごです。


一口食べると、あげみざわ♪

御歳暮の「自分買い」はじめてみます?

こんにちは、クレ子です。贈り物が届くのって嬉しいですよね?

※クレマンティーヌギフトはこちら

皆さん「ふるさと納税」なさいましたか?
もし、独身の方だったら年収150万円以上あれば、活用すると良いみたいですよ。

▼ふるさと納税って自分に関係ないと思っていませんか・・・・
https://news.cardmics.com/entry/furusato-nozei-ikurakara/#%E7%8B%AC%E8%BA%AB%E3%81%AA%E3%82%89%E5%B9%B4%E5%8F%8E150%E4%B8%87%E5%86%86%E3%81%8B%E3%82%89%E5%88%A9%E7%94%A8%E5%8F%AF%E8%83%BD

クレ子宅でも数年前から行っていますが、返礼品が届いた時は、とっても嬉しいです。
つい先日は4-5kgものお肉が届いて、冷凍庫内が満杯です。
スーパーに寄って余計な買い物をしなくて良いので助かります。

・・・・・・といっても、クレマンティーヌでも「ふるさと納税」を活用しているスタッフはごくわずか。「やってみたいと思うけど、難しそう・・・・」「面倒くさい」「今は現金がない」というお声がチラホラ。

とてもお得な制度なのに、活用されている方が少ない印象。

クレ子も最初の数年は、「難しそうだし、お金持ちの活用する制度だよな~」なんて勝手に思い込んでいました。でも、実際にやってみると簡単だったので、すっかり虜になっています。

今年は深刻な災害も相次いだので、返礼品無しで寄付なさる方も多いようです。
でも、あえて返礼品付きを選ぶことで、そこの産業に活気が出ることもありますので、積極的に活用してみると良いと思います。

ちなみに、ふるさと納税することで損する人もいらっしゃるので、以下のようはページも一読なさることをおススメします。

▼ふるさと納税で「損する人」
https://manetatsu.com/2015/07/48444/

税金なんて、昔の悪徳金融の取立てよりもたちが悪いんです(自己破産しても税金は払い続けないといけないのですよ~。)。だから、「ふるさと納税」のようなお得になるシステムがあったら、遠慮なく大いに活用するべきなんです。

返礼品が届いた時は、立派な御歳暮が届くのと同じくらい嬉しいですよ♪

と、前置きが長~くなりましたが、本題のお歳暮です。

お歳暮は日頃の感謝の気持ちです

お歳暮は日頃の感謝の気持ちです

御歳暮は、日頃の感謝の気持ちを物に託してご両親や仲人さん等々、お世話になった方々に贈る習慣ですが、

▼日本のお歳暮事情に変化 40代にも「もらったことがない」が増加傾向
https://www.excite.co.jp/news/article/Sirabee_20161396902/?p=2

・・・・・・と御歳暮や御中元が先細りのような記事がありました。

でも、贈り物が届くのって嬉しいですよね。

ハロウィンだ、ブラックフライデーだ、クリスマスだと他所の国の習慣を積極的に取り入れていくのが得意技な日本ですが、旧来からの習慣を今一度見直すのも良いかな~とも思います。

そこで、いきなりお世話になっている人に贈ろうと思っても、ハードルが高いので、

まずはご自身に御歳暮を贈ってみてはいかがでしょうか。

もともとは、他所様に送るのだから、味見をしてみようと自分買いをするようですが、近年は自分へのご褒美に買ってみる方も増えているのだそうです。

▼お歳暮の時期に「自分買い」する人が増えている(HAKUR)
https://hakuraidou.com/blog/77881/

クレマンティーヌからのおススメは・・・・・・
茶色いシックな箱入りのギフトです。

「自分買い」しやすいように、ギフト箱無しの「ご自宅用」もお申し込みいただけるようにしてみました。

ふわっとしっとり、まろやかなバターの風味とほんのり塩味のクレマンティーヌのオリジナルマドレーヌ「もりのひ。」をはじめとして、大人気の焼きドーナツ、クッキー、フィナンシェなどバラエティー豊かに詰め合わせました。

ギフトボックスS
Sサイズには、ラ・クレマンティーヌ自慢の焼き菓子が4種類9点入っています。

ギフトボックスM
Mサイズには、ラ・クレマンティーヌ自慢の焼き菓子が5種類16点入っています。

ギフトボックスL
Lサイズには、ラ・クレマンティーヌ自慢の焼き菓子が6種類26点入っています。