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2017母の日備忘録とイチゴバニラ

こんにちは、クレ子です。昨日の母の日は、沢山のお客様にご来店をいただきまして誠にありがとうございます。
本当は色々と事前にご案内できれば良かったのですが、光陰矢の如しに過ぎ去りまして、来年2018年のお買い物ご参考にしていただければと思い、備忘録的に執筆しております。

母の日シール見本

母の日シール見本

2017年の母の日は、朝一番から営業時間終了まで店内の列が途切れることのない状況でした。クリスマスの時でさえも、並んでいる人がいない隙間時間もあったというのに、今回は一日中満遍なく混雑している感じでした。……といっても、駐車場にも何十分も入れないという程の状況ではありませんでしたのでご安心を。、お客様皆様が事前に打ち合わせしてくださったのか如く分散してご来店いただけました。

開店直後の入口付近。入口のところまで朝一番は並んでおられました。

開店直後の入口付近。入口のところまで朝一番は並んでおられました。


ここのところ、イベントといっても、朝一番は予想していたほどは並んでいないという状況が続いていたのですが……「母の日」の朝一番は、店内に全員が入れない程の混雑ぶりでした。

事前にお知らせしていた「母の日メニュー」の他に、急遽、当日限定販売の「桃とスパークリングワインのゼリー」が登場!

【2017.5.14限定】桃とスパークリングワインのゼリー

【2017.5.14限定】桃とスパークリングワインのゼリー


こちらはクレ子も試食する間もなく、お昼頃には完売。
お酒が効いているので、スタッフ間では、そんなに売れないだろうと思っていたのですが、あれよあれよという間に完売御礼。

こちらは、母の日イブ5/13(土)と母の日5/14(日)の2日間限定の「ハートのシューアラ」。

ハートのシューアラ

ハートのシューアラ


シュー・ア・ラ・モードの母の日限定デザインです。当店の通常のシュークリームと比較するとちょっぴり小さ目ですが、中には苺がかくれんぼしており、贅沢な味わいに仕上がっておりました。

事前の宣伝は一切しておりませんでしたが……先着100名様にカーネーションのプレゼントをご用意致しました。

先着プレゼントのカーネーション

先着プレゼントのカーネーション


もしかしたら、来年はこちらのプレゼントは無くなるかもしれません>v<; もしかしたら、来年も何の宣伝もなくプレゼントさせていただくかもしれません^v^ こればっかりは来年2018年の母の日当日にならないとわからないです。お楽しみに♪ そして、備忘録として必須なのが、タルトについてです。 ベリーのタルト

今年2017年の母の日は、おひとり様サイズの小物のタルトは当日販売も出ましたが、あっという間に完売御礼になってしまいましたので、早め早めのご予約がおススメです。

ベリーのタルト

ベリーのタルト


今回は母の日当日のお電話で「ベリーのタルトありますか~?」と何度もお問合せをいただいてしまいました。

何度も申し上げますが、タルト生地を使っているケーキは、早め早めのご予約がおススメですよ~。

あと、他にも、期間限定品登場いたしました。

イチゴバニラ

イチゴバニラ


ほんわかバニラ風味と共にイチゴのジューシーな味わいがお口の中に広がります。イチゴ好きさんにおススメです♪

いちごバニラ

いちごバニラ


ほんの1-2週間程の期間限定になります。

母の日用に焼き菓子の詰め合わせも人気がございました。

母の日用★焼き菓子とコンフィチュール(ジャム)の詰め合わせ

母の日用★焼き菓子とコンフィチュール(ジャム)の詰め合わせ


よくネット通販では、「遅れてごめんね母の日」という感じで数日間は母の日ラッピングで販売継続しているので、それを見習って、ラ・クレマンティーヌでも、2-3日間は母の日ギフトも速やかに対応できるようにお待ちしております。
母の日の焼き菓子

母の日の焼き菓子


「ちょっと遅れちゃったけど……」と言われても、その心遣いが母にとっては嬉しいものです。
気遅れせずに「母の日用にシール貼ってくださいっ!!」とご遠慮なくお申しつけくださいませ。
ショートケーキ★母の日仕様

ショートケーキ★母の日仕様

2017Father’s Day

こんにちは、クレ子です。あっという間にちょっと短めの2017年のゴールデンウィークも終了です。

今年のゴールデンウィークは、カレンダーの赤印がついている日程にお休みをいただくことができまして、通算1700km超えの長距離耐久レース……いえ、超長距離ドライブを楽しんでまいりました。 

2017年ゴールデンウィーク某所

2017年ゴールデンウィーク某所


長距離ドライブだけでなく、毎年テレビやラジオで紹介されている渋滞50km超えを体験いたしましたよ。片手では数えきれない程の事故後を横目で見ながら走るのは精神的に厳しかったですが、日本全国あらゆるナンバープレートを拝見するのはなかなか楽しかったです。

でも、やっぱりゴールデンウィークはお家で美味しいケーキを食べながら、まったりするのが最高ですね。

ゴールデンウィークの運転を頑張ってくださったお父さまにも、そうでないお父さまにも、来月の父の日には美味しいケーキを奮発してさしあげてくださいね(^v^)/

ということで、今年は母の日を待たずに父の日のご案内です。

父の日のケーキご予約承ります。

父の日のケーキご予約承ります。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

父の日のケーキは3-4年連続でワイシャツにネクタイ姿のデザイン!
クールビズやプレミアムフライデー等、時流はラフな感じになってきていますが、デザイン的に、どうしてもワイシャツにネクタイに落ち着いてしまいます。

そして、ケーキのお味も人気の「ミルクチョコとスイートチョコレート」が定番になっております。

父の日デコレーションケーキに飾るネクタイ(チョコレート)

父の日デコレーションケーキに飾るネクタイ(チョコレート)


こくのある2種類のチョコレートクリームにこだわりのアーモンド入りチョコレートのビスキュイを合わせたチョコレートケーキです。

その2種類のチョコレートは、ベルギーのベルコラーデ社の「レ・セレクシオン(カカオ分33%のミルク・クーベルチュール)」と「ノワール・セレクシオン(カカオ分55%のダーク・クーベルチュール)」を用いております。
Belcolade

http://belcolade.jp/index.html

スイートな甘さの中にもしっかりと美味しいチョコレートのコクが感じられます。

甘いものが苦手なお父さまも、一番のプレゼントは家族みんなの笑顔ですから、美味しいケーキを囲んで楽しいひと時をお過ごしいただけると幸いです(^^)

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

【期間限定】まっちゃのひ。

こんにちは、クレ子です。今日は清々しいお天気ですね。暑すぎず、寒すぎず快適ですね。
クレ子は、お気に入りのお茶の販売店さんから「新茶」のカタログが届き、どれが良いのかな~?とウキウキワクワクしながらカタログを隅から隅まで読み込んでいます。でも、種類があまりにも多すぎて、このまま八十八夜も過ぎ去ってしまいそうです。

まっちゃのひ。

まっちゃのひ。


「もりのひ。の期間限定で食べたい味は?」
と、メルマガ応募企画のアンケートで、堂々の投票率1位を獲得した抹茶が、ついに商品化致しましたっ!

まっちゃのひ。型に生地を絞っているところ。

まっちゃのひ。型に生地を絞っているところ。


抹茶の主張を強めに意識したマドレーヌ生地に、ホワイトチョコチップをたっぷり散らして焼き上げております。
抹茶の適度な苦みと、ホワイトチョコの甘味が絶妙で、チョコチップの食感も心地よいです♫

まっちゃのひ。

まっちゃのひ。


まっちゃのひ。には、宇治抹茶とクロレラ15%がブレンドされた製菓用の抹茶パウダーが使われているので、焼いても鮮やかな緑色が保たれ、しっとりした味わいに仕上がっています。

まっちゃのひ。アクセントにホワイトチョコチップをのせています。

まっちゃのひ。アクセントにホワイトチョコチップをのせています。


アクセントには、ホワイトチョコチップが用いられています。抹茶とホワイトチョコレートの相性は抜群なのだと改めて感じ入っております。
まっちゃのひ。焼きたて♪

まっちゃのひ。焼きたて♪


ちなみにチョコチップには面白いエピソードがあります。
▼チョコチップ(Wikipedia)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97
“失敗は成功の母”とはよくいったもので、”チョコチップ”も”チョコチップクッキー”も失敗の中から誕生したものだそうです。
まっちゃのひ。

まっちゃのひ。

何が成功につながるのかわかりませんね。この春、人生の岐路に立ち、「失敗したな~」「失敗したかもな~」と思われた方にも是非ともお召し上がりいただきたい一品です。
気持ちを新たに失敗を恐れず、チャレンジし続けていただけると幸いです。

まっちゃのひ。

まっちゃのひ。

しあわせ感じるよつばのプリン

こんにちは、何気に朝の連続ドラマ好きのクレ子です。今朝、ついに「べっぴんさん」が最終回でしたね。
「べっぴんさん」が放映されている間中に何度か「アピタ店限定プリンをブログに書かなきゃっ!!」と思っていたのに、下書きが途中になってばかりで遂に最終回を迎えてしまいました(汗)

今日こそはっ!!

しあわせ感じるよつばのプリン

ラ・クレマンティーヌの2号店アピタ佐原東店限定のプリンです。

しあわせ感じるよつばのプリン(アピタ佐原東店限定です)

しあわせ感じるよつばのプリン(アピタ佐原東店限定です)

ちょうど、今日と明日(2017年4月1日~4月2日)限定で、通常販売価格128円のところ1個108円で販売しております。沢山ご用意しておりますが、数に限りがあるので、お早めにどうぞ。

生憎のお天気ではございますが、是非、アピタ佐原東店1階にあるラ・クレマンティーヌへおでかけくださいませ。

四葉のクローバー(イメージ)

四葉のクローバー(イメージ)


さて、「べっぴんさん」のドラマの中で、主人公すみれさんが幼少の頃、お母さんが「よつばのクローバーにはそれぞれに意味があるんよ。」と語ってらっしゃいましたね。

・勇気
・愛情
・信頼
・希望

「ぜんぶ揃うと幸せになれるんよ。」と。
このドラマの中の大切なワンシーンですね。

ちなみに、四葉の4枚の葉の意味には諸説があるようです。

▼四葉のクローバーの意味と花言葉を詳しく!(主婦の気になるアレコレ)
http://shufu-arekore.com/yotsuba-clover-imi-hanakotoba/

ラ・クレマンティーヌの”しあわせ感じるよつばのプリン”は、「”とろけるミルクプリン”は美味しいけれども、毎日のおやつに食べるには高価だよね~」ということから、毎日のおやつにも食べていただけるようなプリンを作ろうということで試行錯誤がはじまりました。

結局、色々と試行錯誤を繰り返した結果、シンプルに卵、牛乳、砂糖だけを使ったものが美味しいという結論に至り、配合を工夫して”しあわせ感じるよつばのプリン”が誕生致しました。

毎日のおやつに皆さんで、よつばのクローバーを見つけた時のような幸せを感じながら気軽に沢山召し上がっていただけると嬉しいな~という願いをこめて作られています。

朝ドラの「べっぴんさん」は今日で終了しましたが、「幸せ感じるよつばのプリン」は、これからもず~っと続きますので、今後も末永くご愛顧いただけると幸いです。

いちごのよもやま話

こんにちは、クレ子です。今朝の雪はすごかったですね。雪かきせねばと早めに家を出ようと試みたものの家の中でトラブルが発生し、結局いつもと同じくらいの時間帯に到着。到着した頃には、雪が雨に変わってくれて、雪かきの労力は使わずにすみました。ホッ^。^

シュー・ア・ラ・モード※シュー・ア・ラ・モードは気まぐれメニューです。

シュー・ア・ラ・モード※シュー・ア・ラ・モードは気まぐれメニューです。


ショーケースをのぞいてみると、気まぐれでいちごのシュー・ア・ラ・モードが並んでおりました♪
ということで、今日は、イチゴについてのよもやま話。

他所のケーキ屋さんやレストラン等でよく「いちごフェア開催!」という文字を目にしますが、
いちごの旬の時期はいつなんだろう???と沸々と思い検索してみて上位にヒットしたページがこちら。
http://msm-c.net/4778.html

更には、いちごの種類と特徴も書いておられました。
いちごの種類と特徴♪
http://msm-c.net/4814.html
2014年1月に執筆されたもののようなので、千葉県産まれの「チーバベリー」はありませんが、とても参考になります。

ちなみに、ラ・クレマンティーヌの成田店のイチゴは、少し前までは「べにほっぺ」や「チーバベリー」ここ最近は「さがほのか」が多いとのことです。
http://www.kudamononavi.com/zukan/strawberry/sagahonoka

旬の時期と主な産地や生産量(旬の食材百科)
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Strawberry-page.htm

と、いちごのことを考えていると「イチゴ狩りに行きたいな~~~♪」という思いが沸いてきますが・・・・・・
実は、今年のクレ子は既にイチゴ狩りに行けました~♪
クレ子が伺ったいちご園さんは、佐原の川の駅と道の駅の向かい側にある「佐原リバーファーム」さん。アピタ佐原東店からだと車でほんの10分程で行ける距離なので、是非、行き帰りには、アピタ佐原東店のラ・クレマンティーヌにもお立ち寄りください(^^)/

いちご狩りイメージ写真

いちご狩りイメージ写真


クレ子がお伺いした際には、紅ほっぺ、あきひめ、かおり野の3種類のイチゴが楽しめました。
食べ比べてみたところ、クレ子好みは”かおり野”でした。
制限時間は30分間ですが、黙々と食べると15~20分程でお腹いっぱいに食べられます。まだ新しい施設のようで、とても綺麗なところでおススメです。

ちなみに、ラ・クレマンティーヌでは、「いちごフェア開催!」と書いておりませんが・・・・・・今のシーズンは毎日いちごフェアな感じで苺がふんだんに使われているケーキがショーケースに並んでいます。

苺のケーキ色々

苺のケーキ色々

▼ショートケーキ
日本のケーキ屋には欠かせない必須アイテム「ショートケーキ」です。
苺が美味しい季節なので、いちごがまるまる1個のっております。ケーキとの相性が抜群の「さがほのか」がのっていることが多いです。

ショートケーキ(2017年4月6日撮影)

ショートケーキ(2017年4月6日撮影)


「さがほのか」は、「大錦」と「とよのか」の掛け合わせで1991年に佐賀県で誕生した品種です。佐賀県や九州で主に栽培されていますが、ラ・クレマンティーヌのケーキの上にのっている「さがほのか」は、富里産です。富里は人口が約5万人程の小さな市で、観光バスが停まるのは、JA富里の野菜即売所だけといっても過言ではないようなところです。全国的な知名度はありませんが、北海道産や九州産に負けない程美味しい野菜が沢山収穫できる肥沃な土地柄ですので、イチゴもとっても美味しいです。
いちご

いちご


「さがほのか」は、よくイラストで描かれるような形の苺で、内側は白いものの甘さ控えめでジューシーな品種です。他の苺にくらべて香りがやや強いようです。香りが強いといっても、ほのかに香る感じなので、それできっとこの名前になったのでしょうというのは、クレ子の勝手な推測です。(※コピペして学校の宿題等に絶対にのせてはいけませんよ。あくまでもクレ子の想像です。)

▼ミルフィーユ
ラ・クレマンティーヌのミルフィーユには、さくさくに焼き上げたパイを軽くキャラメリゼし、香ばしさと、さくさく感を倍増させ、ミルフィーユ専用の特製カスタードクリームをサンドしております。グラン・マニエ(オレンジのリキュール)がほのかに香ります♪

ミルフィーユ(2017年3月27日撮影)

ミルフィーユ(2017年3月27日撮影)

御誕生日や記念日用の大きなサイズがショーケースに並ぶことは滅多にありませんが、ご予約いただけましたら、お作りできますので、お気軽にご予約ください。ご予約は前日でも大丈夫ですが、ご注文が集中している日はお断りしてしまうこともありますので、日程が決まりましたら、お早めのご予約がお勧めです。

ミルフィーユ(2017年3月20日撮影)

ミルフィーユ(2017年3月20日撮影)

▼赤いショートケーキ
特に、今の季節に是非、召し上がっておいていただきたいのは「赤いショートケーキ」です。(※お酒が香りづけに使われているので大人の方向けです。)

赤いショートケーキ(2017年3月27日撮影)

赤いショートケーキ(2017年3月27日撮影)

赤いショートケーキ

赤いショートケーキ

富里産の契約農家さんの苺を贅沢に使用したジューシーなショートケーキです。
ジェノワ(スポンジ)に塗っている苺のジュレも富里産いちごを贅沢に使用して作られています。

一口食べるとジュワ~っと苺の美味しさがお口の中いっぱいに広がります。
御誕生日や記念日用の大きなサイズは、前日までにご予約いただければご用意致します。
表面も赤いので、還暦のお祝いにもよくご利用いただいております。

赤いショートケーキ4号サイズ

赤いショートケーキ4号サイズ


赤いショートケーキ
4号角 2~4名様 2810円(税込)
5号角 2~4名様 4220円(税込)
6号角 2~4名様 5610円(税込)
7号角 2~4名様 7000円(税込)

苺の状態にもよりますが、母の日頃迄の限定です。お早めにどうぞお愉しみくださいませ(^^)/

【成田店】2/5(日)短縮営業のお知らせ

2017年2月5日(日)短縮営業のお知らせ。10~17時迄となります。

2017年2月5日(日)短縮営業のお知らせ。10~17時迄となります。


こんにちは、クレ子です。ん十年以上も、この成田におりながら、つい先日初めて気づいたこと。
ラ・クレマンティーヌは、成田ニュータウンのご近所にございます。成田ニュータウンの地名の一つに”橋賀台”というところがございます。

実は、”はしかだい”と読むのが正解なのですね。”ga”じゃなくて”ka”なんですよっ!w(*゚o゚*)w!

つい先日の井戸端会議で、橋賀台現役住民の方から「橋賀台って、幼稚園は”はしが台”なんですけど、小学校は”はしか台”なんですよ。不思議ですよね~。」と。

その方自身も”橋賀台”は「はしがだい」と”ga”の発音。

検索してみて、クレ子が導き出した結論は「はしかだい」で”ka”です。なぜなら、お役所関連のふりがなと郵便番号の地名のよみがなのところが”はしかだい”となっているのですから。

クレ子が推測するに、幼稚園は私立なので、きっと登記する時に”ga”のほうで登記されたのでしょう。

小学校は市立なので、”ka”なのです。
でも、面白いことに、成田市のホームページの”橋賀台小学校”のURLは”ga”のほうが使われていて、画像の橋賀台小学校の下に書かれいているアルファベットは”ka”のほうなのです。
▼橋賀台小学校へ(成田市ホームページ)
https://www.city.narita.chiba.jp/edu/es-hashigadai/index0001.html

お役所関連の方が間違えるくらいですから、”ga”だと思い込んでいる方が相当数いらっしゃるのではないでしょうか。とクレ子は推測しております。

と、かなり前置きが長くなってしまいましたが、成田店では、2月5日(日)は、17時迄の短縮営業となります。
ご不便をお掛けして恐縮なのですが、何卒、宜しくお願い申し上げます。

しろくま

しろくま


お子様からのリクエストが多かったので、くまさんシリーズ復活です。といっても、相変わらず、とっても気まぐれなくまさん達なので、いつ登場できるのか未定です。

ちなみに今日1/30はしろくまさんがショーケースに並んでおりました。

次回の登場をお楽しみに(^v^)/

【成田店】とっても貴重な講習会

講習会の様子

講習会の様子


こんにちは、クレ子です。先日の定休日は、明治さんの計らいで、数々の大会で受賞経歴のある「オクシタニアル」の中山和大シェフにお越しいただき、プライベート洋菓子講習会を開催していただけるというとても貴重なご縁に恵まれました。

ラ・クレマンティーヌのパティシエ、パティシエール全員が出席のもと、数種類のケーキを直々に伝授いただきました。

あじわいロール

あじわいロール


新米パティシエールの中には、学校の大先輩で憧れのパティシエのお一人ということで、いつも以上に目をキラキラと輝かせながら、中山シェフの固定概念にとらわれることなく、創意工夫を重ね続けていらっしゃる姿に改めて深い感銘を受けておりました。

カプチーノ

カプチーノ


当店も含めて洋菓子屋さんは全国あちこちにありますが、昨今のように洋菓子屋さんがあちこちにあっても続けていけているのは、各店の努力は勿論ですが、それだけではなく、中山シェフのような高い技術をお持ちの方々が、多忙にも関わらず、その高い技術を惜しみなく伝授してくださる風土が洋菓子業界の中には根付いているからなのだなと思いました。

今回の講習会の内容も参考に、ラ・クレマンティーヌのケーキやお菓子達も更に創意工夫を重ねていきたいと思います。

講習会後の集合写真

講習会後の集合写真


このような貴重な機会を提供してくださった明治さん、オクシタニアルさん、中山さんに改めて感謝です。ありがとうございます。

【成田店】2016Halloween

2016HALLOWEENポスター

2016HALLOWEENポスター


こんにちは、クレ子です。9/24-25の成田店の「17周年ありがとうフェア」にご来店いただいた皆様、誠にありがとうございます。今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

さて、次のイベントは・・・・・・体育の日も十三夜も飛び越えてハロウィーンです。
昨年あたりから、国内の超有名テーマパーク等では、クリスマスを凌ぐ程のビッグイベントに成長いたしましたね!

ハロウィーンにお勧めのお菓子ギフト

ハロウィーンにお勧めのお菓子ギフト


まだまだ、パリピの意味をご存じな限られた世代の方々のイベントですが、勢いはもう止められませんよね。

ラ・クレマンティーヌでも、夏休みが終わったらすぐにハロウィーン関係の飾りをしたり、ハロウィーン関連のパッケージに入っているお菓子をご用意したり・・・・・・etc.気合を入れてハロウィーンに向けて準備を重ねています。

もりのひ。ハロウィーンパッケージ入り

もりのひ。ハロウィーンパッケージ入り

ちなみにハロウィーンは、もともとはどんなお祭りなのか?
▼ハロウィン(Wikipedia)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%B3
以前、日本でいうところのお盆みたいなものと、どこかで見聞きした記憶があったので、お盆みたいなものと思っていたのですが、ケルト人の新年が11月1日からはじまることから考えると、日本でいうところの「おおみそか」に行う収穫祭と節分を合体させたハイブリッド行事なのだなあとクレ子は思いました。

ラッピングバッグLサイズ860円

ラッピングバッグLサイズ860円


また、ハロウィン行事を積極的に行われているのはイギリスや、アメリカのイメージが強かったのでキリスト教に由来する行事の一つと思っていたのですが、”アメリカの一部キリスト教系学校では、ハロウィンがキリスト教由来の行事ではないことから、「ハロウィンを行わないように」という通達が出されることがある”ということには驚きました。

ラッピングバッグMサイズ620円

ラッピングバッグMサイズ620円

ハロウィンについて、色々と調べてみると色々な新しい発見ができて楽しいかもしれませんね(^^)/

ラッピングバッグSサイズ420円

ラッピングバッグSサイズ420円

さて、ラ・クレマンティーヌでは、今年2016年は、10/31だけでなく、10/29~31の3日間、お会計の際に「トリック オア トリート」とおっしゃっていただけましたら、かぼちゃのクッキーをプレゼントいたします(^^)/

プレゼント予定のかぼちゃの形のクッキー

プレゼント予定のかぼちゃの形のクッキー


仮装してのご来店も大歓迎です。

10/29~31をお楽しみに~♪

【成田店】お待夜祭とマンゴーショート♪

マンゴーショート

マンゴーショート


こんにちは、クレ子です。昨日9/3と今日9/4は、クレマンティーヌから車で約5~10分程、電車の場合は公津の杜駅の隣、京成線「宗吾参道駅」下車徒歩約10分程のところにある宗吾霊堂で、「御待夜祭」が開催されております。
▼御待夜祭について
http://www.nrtk.jp/news/otaiyasai/

約350年程前、凶作と過酷な重税に苦しみ続ける農民達を救うため、自らの命を顧みず、当時禁じられていた将軍への直訴を行った罰で、処刑された義民 佐倉宗吾(木内 惣五郎)を偲んで命日に行われているお祭です。
境内には沢山の露店が立ち並び、これぞ日本のお祭りの原風景といっても過言ではない、懐かしい雰囲気が漂っています。クレ子もお気に入りのお祭りのひとつで、昨晩も閉店後になりましたが、今年もおでかけしてみました。

御待夜祭(2016年9月3日)

御待夜祭(2016年9月3日)


写真は良いものが撮れなかったのですが・・・・・・童心にかえって型抜きにチャレンジしてみたり、「えびがに」に舌鼓をうったりたり短時間ながらも満喫してまいりました。

成田といえば「成田山(新勝寺)」があまりにも有名で、「宗吾霊堂」についてはご存じでない方もいらっしゃるかと思うので、もうちょっと追記してみます。

▼宗吾霊堂公式サイト
http://sougoreidou.com/

佐倉宗吾さんの生涯は、宗吾霊堂の境内にある「御一代記館」で人形パノラマ劇場で拝観することができます。初めて拝観した際、もし、クレ子が著名な監督や脚本家だったりしたら、佐倉宗吾さんを主人公に大河ドラマを1本作り上げたのではないかしらと思う程、なかなか見ごたえがありました。

歴史物語の中では、かなりマイナーではあるのですが、今もこうして、地域の人々に慕われている様子をかんがみると、しみじみ佐倉宗吾さんに敬服するばかりです。

さて、本日9/4は、ショーケースの中にマンゴーショートの大きいサイズが並んでいます。
マンゴーショートは、マンゴーの状態が絶好調な時しかお出ししていないので、ご予約いただく際も第2希望のケーキをあわせてお伺いした上でご予約を承っている程のレアなケーキです。

なので、ショーケースに並んでいるところをお買い求めいただけた方は、懸賞で1~2等賞が当たる程珍しいことと思われます。きっと更にステキな一年をお過ごしいただけることでしょう(^v^)♪

【成田店】また衣替えいたしました

2016年9月1日のショーケース

2016年9月1日のショーケース


この度の台風の被害に遭われた皆さま、心よりお見舞い申し上げます。

9号においても、10号においても、クレ子の想像を遥かに超えた被害状況に愕然とするばかりです。明日は我が身かも・・・・・・と怯えながらも、今日は平穏無事に一日過ごすことができたことに感謝するという複雑な心境の日々が続いています。

あっという間に夏休みも終了し、9月です。今日からまた少し衣替えをいたしました。
マロンシャンティの復活です。
今日からほんの数日間の限定でデコレーションが栗の渋皮煮ではなく、栗の甘露煮になっております♪

マロンシャンティ

マロンシャンティ


クレ子の個人的な好みは栗の渋皮煮派なのですが、栗の甘露煮も魅力的です(^^)
マロンシャンティ

マロンシャンティ

「いちじくのタルト」「グレープフルーツのタルト」から「ベリーのタルト」にバトンタッチいたしました。

ベリーのタルト

ベリーのタルト

Newとありますが、「ぶどうのタルト」「マンゴーショート」等はあと少しの終了になりますので、ぜひ、この機会にご堪能ください。

ぶどうのタルト

ぶどうのタルト

マンゴーショート

マンゴーショート

厨房内では、来年のお正月のお重の検討中。もう、来年の話?!と驚いてはいられません。もう来月にはクリスマスケーキのご予約開始になるのですから。本当に一年は早いですね。

2017年新春のお重を企画中

2017年新春のお重を企画中


来年はどんな内容になるのか、今からワクワクです。クレ子も予約しようと今から意気込んでいます^v^;
2017新春お重

2017新春お重