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【成田店】2017年クレマン祭りの笑顔-その1

こんにちは、クレ子です。今年のクレマン祭りにも沢山のお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
皆様の美味しい笑顔をいただきましたのでご紹介致します。

クレマンティーヌの夏祭りは2013年からなので、今年で5回目を迎えました。前年はすぐにカメラに向かって笑顔をくださっていたお子様が、今年は恥ずかしがってしまわれたり、またその逆もあったりと、健やかな成長の過程を垣間見ることができ嬉しく思います。

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12/22~12/25クリスマスケーキは当日販売も沢山ご用意致します。

12/22~12/25クリスマスケーキ当日販売ございます。

12/22~12/25クリスマスケーキ当日販売ございます。


こんにちは、クレ子です。もう、昨日まではお電話が鳴り続けて嬉しい悲鳴でございました。今日はパタリと電話が止み・・・・・・と思ったのですが、冷静に件数を数えてみると、通常の多い日位の件数は受けておりました。(人の感覚というのは、当てにならないものですね。)

「クリスマスケーキの予約はまだ大丈夫ですか~」のお声がちらほら。
もう、ご予約は終了いたしましたが、ラ・クレマンティーヌでは、12/22~12/25まで当日販売もございますのでご安心ください。

お誕生日や記念日等の方につきましては、メッセージやローソクの対応は、当日すぐに対応可能ですので、ご遠慮なくお申しつけくださいませ。

是非、お気軽にお立ちよりいただけると幸いです。

純生ノエル

純生ノエル


▲純生ノエル
4号サイズ 直径約12cm 2~4名様 2340円
5号サイズ 直径約15cm 4~6名様 3510円
6号サイズ 直径約18cm 6~10名様 4670円
7号サイズ 直径約21cm 8~12名様 5830円
8号サイズ 1辺の長さ約24cm角 14~18名様 9250円

純生ノエル8号~4号まで(中段)

純生ノエル8号~4号まで(中段)


↑こちらは2014年のクリスマスの時のショーケースの風景です。小さいサイズから大きいサイズまで、今年も並べる予定です。

生チョコノエル(2013年のクリスマスの風景)

生チョコノエル(2013年のクリスマスの風景)


▲生チョコノエル
ベルギー産のチョコレートを2種類ブレンドして作ったマイルドな生チョコクリームをフワフワのチョコレートスポンジで巻いた人気の生チョコロールがブッシュ・ド・ノエルになりました。
長さ約15cm 3~5人前 2000円
長さ約22cm 6~8人前 3100円

クレマンティーヌ★クリスマス

クレマンティーヌ★クリスマス


▲クレマンティーヌ
みかんの甘酸っぱさとミルキーで濃厚なバニラ風味のホワイトチョコレートクリームが絶妙なバランスで組みあがっています。クレマンティーヌと名前がついたシェフの想い出のケーキです。

ショコラブルターニュ

ショコラブルターニュ


▲ショコラブルターニュ
フランスのゲランド産の塩を使用した当店人気のチョコレートケーキです。ガナッシュをほろ苦いチョコレートクリームでサンドしています。
長さ約17cm 4~6人前 2400円

こちらの他には、おひとり様サイズの小物のケーキも色々と並びます
素敵なクリスマスをおすごしいただけると幸いです。

【成田店】今日のイチオシ

クリスマス限定ケーキBOX

クリスマス限定ケーキBOX


こんにちは、クレ子です。もう、本当に久しぶりの青い空♪ ・・・・・・といっても、白い雲が沢山出ています。でも、あまりにも久しぶりなので、少しの青空を垣間見るだけでも、テンションが上がってしまいますね(^^)

今日は、「17周年ありがとうフェア」の最終日です。今日も開店前から沢山のお客様にお待ちいただきまして誠にありがとうございます。

17周年ありがとうごフェア最終日の開店前。

17周年ありがとうごフェア最終日の開店前。

今回のフェアは、お勧めするものが色々とありすぎて、あれもこれもお勧めなのよ~っ!!となってしまい、結局、どれがイチオシなのかがわかりづらいので、今日のイチオシページです。
ビジュアルが落ち着いていて控えめモードなのですが・・・・・・実は、こちらが今回のイチオシっ!そして一番のお買い得なんです♪

クリスマス限定ケーキBOX

クリスマス限定ケーキBOX

ラ・クレマンティーヌのクリスマスケーキは、毎年10種類以上ありますが、そのうちの3種類は、と~っても、と~ってもスペシャルなケーキなのです。なぜなら、その3種類はその年だけ期間限定のケーキであるだけでなく、その開発に任命されたパティシエ達が数ヶ月もの時間をかけ、自由な発想で、材料やレシピを吟味し試作を繰り返し、それぞれの思いを昇華させている逸品だからです。

ノエル・ショコラ・シュマン

ノエル・ショコラ・シュマン(2016年クリスマス限定)

ノエル・ショコラ・シュマン(2016年クリスマス限定)


最高級ヴァローナのチョコレートを2種類使用し、チョコレートと相性の良いフランボワーズのジュレとカリカリサクサクの食感をプラスした濃厚なチョコレートケーキです。
今回のお味見サイズはこんなビジュアルでショーケースにならんでいます♪
ノエル・ショコラ・シュマンのお味見サイズ

ノエル・ショコラ・シュマンのお味見サイズ


ヴァローナの2種類のチョコレートとは、イランカとマンジャリです。
イランカはカカオ分63%で「ブラックベリーやブルーベリーを思わせる酸味に続く、ローストしたピーナッツのようなアロマと力強いカカオ感、クリーミーな質感が特徴」なブラック・チョコレートです。マンジャリはカカオ分64%で「フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴」なブラック・チョコレートです。

ブランシュ・イヴェール

ブランシュ・イヴェール

ブランシュ・イヴェール


ロイヤルミルクティーをケーキに仕立てた紅茶づくしのケーキです。2種類の味わいの違うスポンジを贅沢に使い紅茶のジュレとカリッとしたマカデミアナッツがアクセントに!
今回のお味見サイズはこのようなビジュアルでショーケースに並んでいます。
ブランシュ・イヴェールのお味見サイズ

ブランシュ・イヴェールのお味見サイズ

ノエル・キャラメル・ロム

ノエル・キャラメル・ロム

ノエル・キャラメル・ロム


生地とクリームに自家製キャラメルソースで味付けし、相性の良いくるみを忍ばせました。かぼちゃのまろやかな味わいと、芳醇なダークラムの香りが送りの中でマリアージュ。
今回のお味見サイズはこのようなビジュアルでショーケースに並んでいます。
ノエル・キャラメル・ロム

ノエル・キャラメル・ロム

クリスマス限定ケーキBOXの単品売りもございます。

クリスマス限定ケーキBOXの単品売りもございます。


クリスマス限定ケーキBOXの単品売りもございます。1カット350円の特別価格です。
クリスマス本番は、長さ17cmで3900円で販売予定で、仮に同じサイズで販売するとすれば1カット500円弱になるので、今日はとってもお得です♪

写真の下側の段に写っているのは、今回限定のタルト達です。こちらも今日がラストチャンスです♪

【成田店】17周年ありがとうフェアはじまりました

17周年ありがとうフェアのPOP

17周年ありがとうフェアのPOP


こんにちは、クレ子です。17周年ありがとうフェアがはじまりました。

ここ数年は、数週間前からご来店いただいたお客様へのチラシ配布とWEB上での告知程度で、折込広告等は出していないにもかかわらず、開店前から20名前後のお客様にお並びいただきました。ありがとうございます。

9/24開店前の様子

9/24開店前の様子


朝一番の混雑以外は、ゆっくりしたペースでのんびりとお買い物をお楽しみいただける状況です。

先着順ではございますが、プレゼント(ココナッツオイルと宝くじ)も沢山ございますので、お気軽にお越しいただけると幸いです。

【クレマン総選挙の結果発表です!!】

クレマン総選挙結果発表

クレマン総選挙結果発表


7月上旬~8月末日頃までに投票をお願いしておりました「クレマンケーキ総選挙」の結果発表です。

第1位は万年不動の「ショートケーキ」です。この2日間だけは、20%以上OFFで1個350円の特別価格で販売中です。

クレマン総選挙2016★第1位★ショートケーキ

クレマン総選挙2016★第1位★ショートケーキ

第2位は「モンブラン」です。
こちらは、この2日間だけ15% OFFの1個440円の特別価格です。

クレマン総選挙2016★第2位★国産栗のモンブラン

クレマン総選挙2016★第2位★国産栗のモンブラン

第3位は「ショコラブルターニュ」です。
こちらも、この2日間だけ10%OFFの1個370円の特別価格です。

ショコラブルターニュ

ショコラブルターニュ

第4位は「抹茶とホワイトチョコレート」、第5位は「レアチーズ」
こちらはいつもと同じお値段ですが、ショーケースに並んでおります♪

クレマン総選挙2016★第4位と5位

クレマン総選挙2016★第4位と5位

第6位以下は、この2日間はショーケースに並んでいませんが、次の通りです。
第6位 クレマンティーヌ
第7位 ガトーショコラ
第8位 ミルクチョコとスイートチョコ
第9位 マロンシャンティ
第10位 チーズケーキ
今後とも宜しくお願いいたしますm<_ _>m

【この2日間は「タルト祭り」開催中です!!】
気まぐれなパティシエ達の独断で、「旬っぽいもの!!」だとか、「あのタルト食べたい!!」とあーだこーだと8種類のタルトをご準備いたしました。初めてご来店のお客様には「もしかして、タルト専門店?」と誤解されてしまうほど、ショーケースにタルトが並んでおります。

タルトが8種類も並んでおります♪

タルトが8種類も並んでおります♪


こちらのページは盛りだくさんになってしまったので、別ページでタルト詳細をご案内いたします。

【つまみぐい?!クリスマス限定ケーキBOX】1BOX 900円

クリスマス限定ケーキBOX

クリスマス限定ケーキBOX


今年のクリスマスケーキの限定3種類を一足も二足もお先にお味見サイズで一箱におまとめいたしました!お値段も900円ジャスト!!

【クレマン宝くじ配布中】
お買い上げ頂いたお客様にナンバー入りの「クレマン宝くじ」を配布中です。
抽選で5名様に「クリスマスケーキ」が当たります♪
クリスマスケーキの種類は、クリスマスケーキのカタログの中から、お好きなケーキをお選びいただけます(^^♪
9月30日(金)に当選発表予定です。

【番外編】
更に、先着順でラ・クレマンティーヌで直輸入した 瓶入りのココナッツオイルもプレゼント中です♪

ココナッツオイル

ココナッツオイル


クレ子のお勧めな利用方法は トーストにマーガリン代わりに塗ることと、オイルプリングです♪ 

本日より今年のクリスマスケーキのチラシも配布開始いたしました。
ご予約は10/1(火)からです。

ラ・クレマンティーヌのクリスマスケーキコレクション2016の表紙

ラ・クレマンティーヌのクリスマスケーキコレクション2016の表紙

クリスマスケーキについては、店頭のみでのご予約(前払制)となります。
今年も宜しくお願い申し上げます。

【成田店】17周年ありがとうフェア

17周年ありがとうフェア

17周年ありがとうフェア


こんにちは、クレ子です。ブログでは、直前のご案内になってしまいました。おかげさまで、ラ・クレマンティーヌも今月で17周年を迎えることができます。つきましては、9月24(土)~25(日)は、成田本店で「17周年ありがとうフェア」を開催いたします。(アピタ佐原東店は、11月に開催予定ですので、お楽しみに(^^)/

クレマンニュースvol.0 17周年ありがとうフェア増刊号

クレマンニュースvol.0 17周年ありがとうフェア増刊号


9/24-25に並ぶケーキやタルトの詳細をお写真でご紹介と思っていたのですが、タルトは当日にならないと完成しないこともあり、当日までのお愉しみ♪とさせてくださいませ。
外国のレストランのメニューのように、ショーケースに並ぶ予定のケーキの名前だけでのご案内になります。
(フェアの2日間の分については、お電話等でのご予約受けられませんので何卒ご了承くださいませ。)

【クリスマス限定ケーキBOX】のつまみ食いサイズが1箱900円でおためしいただけます♪

【ケーキ】
ショートケーキ
国産栗のモンブラン
レアチーズケーキ
ショコラブルターニュ
抹茶とホワイトチョコレート
シュークリーム
こだわりプリン
ニコニコチーズケーキ
公津の杜ロール

【タルト】
おいものタルト
柿のタルト
かぼちゃのタルト
栗のタルト
紅茶のタルト
チーズのタルト
洋ナシのタルト
リンゴのタルト

【その他】
※先着になってしまいますが、お買い上げ時にプレゼントもご用意しております。
※こちらも先着順になってしまいますが、お買い上げ時にクリスマスケーキが抽選で当たる”宝くじ”もプレゼントいたします。

【成田店】2016年クレマン祭りの笑顔-その1

2016年8月14日のショーケース

2016年8月14日のショーケース


こんばんは、クレ子です。本日のクレマン祭りには、沢山のお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。皆様からいただいた笑顔のご紹介です。
幸せな笑顔を拝見していると自然とこちらも幸せな気分になれるから不思議ですね。

皆様の笑顔写真を拝見して、厨房でせっせと作り続けていたパティシエやパティシエール達も癒されています。
ありがとうございます(^0^)

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