カテゴリー別アーカイブ: 雑感

【2021】敬老の日

今年の9月も10月も休まず営業予定です。
 
 
こんにちは、ブログ更新をご無沙汰しがちなクレ子です。
今年2021年の「敬老の日」は、9月20日ですね。
 
 
ずっとおじいちゃんやおばあちゃんに会いに行けていないという方々もいらっしゃるのではないでしょうか。
 
せめて、少しでも和んでいただけるよう、
 
ケーキやお菓子を贈ってみてはいかがでしょうか。

敬老の日

敬老の日

>>>WEB予約する<<<
成田店:TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店:TEL.0476-33-3770

 
 
▼もりのひ。

もりのひ。

もりのひ。


2020年モンドセレクション金賞受賞。
“どこかなつかしく、ほっとする”そんな気持ちになってほしくて、”もりのひ。”は、生まれました。
お茶請けにもぴったりですね。
https://www.e-clementine.com/?mode=cate&cbid=2425978&csid=0
 
 
 
 
▼クレマンティーヌ
クレマンティーヌ

クレマンティーヌ


当店の店名と同じスペシャリテな一品です。
https://www.e-clementine.com/?pid=133179023
 
 
 
 
▼ショコラブルターニュ
ショコラブルターニュ

ショコラブルターニュ


ちょっぴり塩味のきいた甘じょっぱい濃厚なガナッシュとクリームのチョコレートケーキです。
おじいちゃんやおばあちゃんの初恋話を聞いてみるのも素敵ですね。
https://www.e-clementine.com/?pid=44768733
 
 
 
 
▼抹茶とホワイトチョコレート
抹茶とホワイトチョコレート

抹茶とホワイトチョコレート


ほんのりと苦みのきいた抹茶クリームとフワフワ軽いクレマンティーヌオリジナルホワイトチョコクリームが優しいひとときを演出してくれます。
「次回は一緒に食べようね♪」のメッセージを同封すると喜んでいただけるかも。
https://www.e-clementine.com/?pid=44768541
 
 
 
 
▼メッセージクッキー
敬老の日におすすめのメッセージクッキー

敬老の日におすすめのメッセージクッキー


敬老の日用に3つのメッセージご用意いたしました。

  • ずっと元気でいてね
  • おじいちゃん いつもありがとう
                   
  • おばあちゃん いつもありがとう
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    【クレ子のよもやま話】
    クレ子には、他の人にとってはどうでも良いような悩みが色々とあるですが、
    つい先日、TVを観ていたら、その一つがすっきりと解決されました!!
     
     
    120年以上の老舗のお菓子メーカーである森永製菓さんの主力商品「チョコモナカジャンボ」と「バニラモナカジャンボ」のアイスの違いについてなのです。
     
     
    「チョコモナカジャンボ」は、つい先日開催された東京オリンピックで外国の記者さんが一番美味しい日本のアイスだと評したことで、更に大人気になったので、召し上がられた方も多いことでしょう。
     
     
    しかし、クレ子家族が好きなのは「チョコモナカジャンボ」よりも圧倒的に「バニラモナカジャンボ」なんです。
     
     
    なぜなら、「チョコモナカジャンボ」はアイスミルクなんですが、「バニラモナカジャンボ」はアイスクリームなんです。
     
     
    殆ど同じ値段で買えるのに、「バニラモナカジャンボ」はアイスクリームなんですよね。
     
     
    どちらも同じアイスで、「バニラモナカジャンボ」はホワイトチョコレートを使っている分、乳成分が高くなったから表示が違うのかな〜?
    でもそれだと誤魔化されている気がする・・・・・・でも、アイスの味が違う気がするし・・・・・・モヤモヤ・・・・・・。
     
     
    モヤモヤしつつ「チョコモナカジャンボ」を頬張りながらTVをつけてみると、なんと、
     
     
    「カンブリア宮殿」という番組で森永製菓さんがちょうど紹介されていて、社長さんがはっきりと2つのアイスは違います。と明言と説明してくださいました。
     
     
    味のバランスを考えて、あえてそれぞれに異なるアイスを用いているのだそうです。
     
     
    森永製菓さんは1899年の創業で120年以上の歴史があります。
    キャラメルをはじめとして、美味しいお菓子が盛り沢山。
    その美味しさには、こだわりがあるんだな〜と改めて森永製菓さんも大好きになりました。
     
     
    番組を拝見して、更に素敵だな〜と感じたのは、老若男女問わず、そのお菓子と共に色々な美味しい思い出が沢山生まれ続けていることです。
     
     
    「思い出が美味しい」のか「美味しいから思い出」があるのか、クレ子のどうでも良い悩みは尽きませんが、
    一人でも多くのお客様に、「敬老の日」もクレマンティーヌのケーキやお菓子を通じて、美味しい思い出を増やしていただけると嬉しいな〜と
    天使(エンゼル)さんにお祈りしています。

    【2021】バレンタインデー

    ▼【2021バレンタイン】お取り寄せOK★全国発送分は、2月7日迄ご予約受付中
    https://www.e-clementine.com/?mode=grp&gid=156938

    HAPPY VALENTINES DAY

    SWEETS DISTANCE


     
    こんにちは、クレ子です。
     
     
    ラ・クレマンティーヌのある千葉県は、緊急事態宣言発令中ですが、
    少しでも幸せな気持ちで快適時間を過ごしていただけるようにと願いを込めて美味しいお菓子やケーキを作り続けています。
     
     

    本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
    イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

    ▼2021バレンタインデーメニュー

    2021バレンタインデーメニュー

    2021バレンタインデーメニュー


    https://www.clementine.co.jp/images/2021/01/2021vd-menu.jpg
     
     
    ▼いちごとピスタチオ
    いちごとピスターシュ

    いちごとピスターシュ


    ▲いちごとピスタチオ ¥ 1800(税込¥ 1944) 2~4名様 直径約12cm
    ふわりとお口の中で広がるピスタチオのまろやかな風味に、甘酸っぱいいちごのジュレがアクセント。心ほぐれる優しい味わいをお楽しみください。
    特定原材料:小麦、乳、卵
    いちごとピスタチオのケーキの断面です。

    いちごとピスタチオのケーキの断面です。


     
     
     
     

    ▼プレミアムブラウニー

    プレミアムブラウニー

    プレミアムブラウニー


    ▲プレミアムブラウニー ¥ 1800(税込¥ 1922) 2~4名様 長さ約18cm
    くるみを贅沢に入れたザクザク食感の本格ブラウニーに濃厚なガナッシュが絡み合い、2種類のチョコレートが一度に楽しめるリッチな味わいのブラウニーです。
    プレミアムブラウニー

    プレミアムブラウニー


    次にご紹介するブラウニーの高級バージョンです。
     
    こちらのプレミアムブラウニーは、ずっしり、どっしり貫禄のある味わいに仕上がっています。
     
    それもそのはず、上のガナッシュ部分は、バローナ社のカカオ分66%のチョコレートが用いられています。
     
    ブラウニー生地部分の厚さが異なると、味わいも異なりますので、食べ比べていただくのも楽しいかと思います。
     
     
     
     
    ▼ブラウニー
    ブラウニー

    ブラウニー


    ▲ブラウニー ¥ 560(税込¥ 604)
    くるみとチョコレートをたっぷりと使用し、ざくざく食感の本格派ブラウニーです。
     
    ベルコラーデ社のカカオ分55%のチョコレートを使用しています。
     
     
    クレ子の今までの人生の中で食したブラウニーの中で一番美味しい!!と感動したブラウニーです。
     
     
    この美味しさを上手に表現できないのですが・・・・・・
    「サク・ザク・スー」食感のブラウニーです。
    サクッとしてザクっときてスーッとお口の中で程よくほぐれて、スーッと消えつつ、くるみとチョコのハーモニーを心地よく楽しんで完食するという感じです。
     
    何はともあれ食べてみて〜と叫んでしまいたい程、クレ子にとっては逸品です。
     
     
    ▼プレミアムチョコロール
    プレミアムチョコロール

    プレミアムチョコロール


    ▲プレミアムチョコロール ¥ 1500(税込¥ 1620)
    こだわりのチョコレート入りスポンジとハチミツ入り濃厚チョコクリームの贅を尽くしたプレミアムロールケーキです。
     
    バレンタインの時期に恒例となりましたプレミアムチョコロールです。
     
    こちらも、ずっしり、どっしりと貫禄のある贅沢な味わいのチョコレートロールケーキです。
     
     
     
    ▼フォンダンショコラ
    フォンダンショコラ

    フォンダンショコラ


    ▲フォンダンショコラ ¥ 2600(税込¥ 2808)
    2日間かけて作る究極の濃厚チョコレートケーキです。
    フランス産カカオ分72%のチョコレートをふんだんに使用し作り上げたクレマンティーヌ人気のチョコレートケーキです。
     
     
    殿堂入りといっても過言ではありません。
    毎年、秋頃から「まだですか〜?」とお問い合わせをいただく程、熱烈なファンの方々も多数いらっしゃいます。
     
    クレ子もその一人です。積極的に紹介したいけれども、ライバルがこれ以上増えて自身が買えなくなるといけないので紹介したくない。という複雑な心境に陥ってしまう程、フォンダンショコラの虜になっています(笑)
     
     
     
    ▼ボンボンショコラ
    ボンボンショコラ

    ボンボンショコラ


    ▲ボンボンショコラ
    「記憶に残る一粒」を目指し、一粒一粒丁寧に口どけと風味にこだわり続けているCACHALOTより厳選致しました。

    2月に入ってから店頭に並ぶ予定ですので、詳細はまたあらためて。
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     

    【幻シリーズ】ピスタチオのショートケーキ

    グッド・イーブニング! クレ子です。
    もう18時なのですが・・・・・・
    とってもお久しぶりに掲載の幻シリーズです。

    【限定】ピスタチオのショートケーキ

    【限定】ピスタチオのショートケーキ

    泣いても笑っても、一期一会です。
    このページを見て、「ピスタチオのショートケーキを特別に作ってください!!」とリクエストいただいても、全く同じものは、お作りできない可能性大のケーキです。

    つぶつぶの苺ロールの生地を用いて、生クリームとピスタチオのマリアージュ。

    凛とした苺を選んでデコレーション。

    今日は、カメラのシャッターを押せたから、ブログの一ページに載せることができました(^^)

    【2020】ホワイトデー

    こんにちは、クレ子です。
    3月も休まず営業する予定です。
     
    大変お待たせ致しました。ホワイトデーのメニューが出来上がりました。

    ホワイトデーメニュー

    ホワイトデーメニュー

    本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
    イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

    といっても、コロナウィルスの影響で、ホワイトデーどころではないのが正直なところですよね。
     
     
    でも、「病は気から」と言われることもあるように、
     
     
    クレマンティーヌのケーキやお菓子を口にしていただけた方々には、
     
     
    ホッとニッコリできる時間が少しでもあれば良いな~との願いを込めて、
     
     
    笑ってほしくて、今日もつくってる。
     
     
    粛々と作り、可能な限り休まず営業してまいります。
     
     
     
    ▼さくら

    桜のケーキ

    桜のケーキ


    ▲さくら 4号 1800yen(税込1944円)
    ふわりと桜香るホワイトチョコクリームに、グリオット(さくらんぼ)と苺の甘酸っぱさが合わさり、春の訪れを感じられる華やかな味わいが口いっぱいに広がります。
     
     
     
     
    ▼ショコラ・ピスターシュ
    【2020ホワイトデー限定】ショコラピスターシュ

    【2020ホワイトデー限定】ショコラピスターシュ


    ▲ショコラ・ピスターシュ 17cm 1250yen(税込1350円)
    風味豊かなピスタチオクリームに、チョコムースとアクセントのフランボワーズのジュレが奏でる贅沢な味わいに、虜になること間違いなしのケーキです。
     
     
     
     
    ▼つぶつぶいちごロール
    つぶつぶ苺ロール

    つぶつぶ苺ロール


    ▲つぶつぶいちごロール 15cm 1120yen(税込1209円)
     
     
     
     
    ▼ガトーショコラ&NYチーズケーキ
    ガトーショコラ&NYチーズケーキ

    ガトーショコラ&NYチーズケーキ


    ▲ガトーショコラ&NYチーズケーキ 1000yen(税込1080円)
     
     
    ガトーショコラ 1個
    NYチーズケーキ 1個のセット。
     
     
     
     
     
     
    ▼ニコニコチーズ
    にこにこチーズケーキ

    にこにこチーズケーキ


    ▲ニコニコチーズ
     
     
    5個入 750yen(税込810円)
    10個入 1480yen(税込1598円)
     
     
     
     
     
     
    ▼ちょこスフレ
    チョコスフレ

    チョコスフレ


    ▲ちょこスフレ
     
     
    5個入 750yen(税込810円)
    10個入 1480yen(税込1598円)
     
     

    本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
    イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    【クレ子のよもやま話】
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    「良かった探し」を楽しんでみませんか。
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    見えないというのは本当に恐怖ですね。コロナウィルスの影響が世界各地で色々と出てきています。
     
     
    某ホームセンターに行った際、平日なのに駐車場に車はいっぱい、店内は長蛇の列が目に飛び込みました。
     
     
    「マスクでも入荷しなのかな?」と思っていたら、よくよく見ると
     
     
    トイレットペーパーを求める行列でした!!
     
     
     
     
    デマと分かっていても・・・・・・「備えあって憂いなし」ということなのか、マスクだけでなく、トイレットペーパー、キッチンペーパー、ティッシュペーパー等に「完売御礼」の札が。
     
     
    巷の噂で聞いたことのある1973年のオイルショックを彷彿する光景を垣間見てしまいました。
     
     
    政府からの急な要請もあり、多くの小中高が春休みを待たずに休校になるようですね。
     
     
    クレマンティーヌの学生スタッフさん達の学校では、卒業式が各教室で行われるとか。
     
     
    ウエディングケーキやパーティケーキのご予約もキャンセルになったり、延期になったり。
     
     
    ディズニーランドやUSJも休園になる等々・・・・・・東日本大震災を思い出してしまいます。
     
     
    今度は地域限定ではなく、世界的に大打撃ですね。
     
     
    株価もだだ下がり・・・・・・この先、どうなるのだろうと不安は募るばかりです。
     
     
     
     
     
     
    でも、こんな時こそ、「良かった探し」を楽しんでみませんか。
     
     
     
     
     
     
    クレ子の好きな一冊に『少女パレアナ』という物語があります。
     
     
    『愛少女ポリアンナ物語』というタイトルで昔アニメーション化されたことがあるので、そちらをご覧いただいたほうがストーリーがわかりやすいかと思います。
     
     
    主人公のパレアナ(ポリアンナ)は、父親から「良かった探し」というゲームを教わります。どんな困難な状況にあっても、一生懸命思考を巡らせて、良いことを探しだすのです。
     
     
    見つかると、「(こんな状況でも)・・・・・なところが良かった」と気づくことで、気持ちを前向きに切り替え、明るく元気に過ごし、周囲の人々と一緒に成長していくというような物語です。
     
     
     
     
    例えば、卒業式。
    寒い体育館や講堂に集まって、震えながら耐えるよりも、
    暖かい教室の中で、級友たちと、じっくりと学校生活最後の日を共有してお別れできるなんて、なかなか素敵なことではありませんか。
     
     
     
     
    「物は考えよう。」
     
     
     
     
    どうせだったら、良い方向に考えて、困難な状況をみんなで明るく乗り越えられると良いな~と願っています。

    【2020】バレンタインデー

    ▼【2020バレンタイン】お取り寄せOK★全国発送分は、2月7日迄ご予約受付中
    https://www.e-clementine.com/?mode=grp&gid=156938
     
     
    こんにちは、クレ子です。
     
     
    いつもだと、11月頃から手作りボンボンショコラのトントントントンというチョコ掛けの時の音色がBGMとして聞こえてくるのですが・・・・・・今シーズンはなかなか聞こえてこず、内心ハラハラドキドキだったのですが、遂に、皆様にバレンタインメニューを披露することができるようになりました♪
     
     

    2020バレンタインデーご予約受付中

    2020バレンタインデーご予約受付中

    本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
    イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

    ▼2020バレンタインデーメニュー
    https://www.clementine.co.jp/images/2020/01/2020vd-menu.jpg

    ▼2020バレンタインデーメニュー(アントルメのみ)
    https://www.clementine.co.jp/images/2020/01/2020vd-menu2.jpg
     
     
    ▼ショコラ・ピスターシュ
    「ショコラ・ピスターシュ」ファンの貴女のために復活いたしました♪

    ショコラ・ピスターシュ

    ショコラ・ピスターシュ


    ▲ショコラ・ピスターシュ ¥ 1500(税込¥ 1620) 2~4名様 約12cm x 12cm
    風味豊かなピスタチオクリーム、まろやかなチョコムースとアクセントのフランボワーズのジュレが奏でる贅沢な味わいに、一度食べたら虜になること間違いなしのケーキです。
    特定原材料:卵 乳 小麦
    ショコラ・ピスターシュ

    ショコラ・ピスターシュ


    今回は、デコレーションにもピスタチオが用いられ、以前よりも少し贅沢に仕上げています。
    ぜひ、ご堪能ください。
     
     
     
     

    ▼パンテール・ショコラ

    パンテール・ショコラ

    パンテール・ショコラ


    ▲パンテール・ショコラ ¥ 1500(税込¥ 1620) 2~4名様 直径約12cm
    なめらかな口溶けに仕上げたミルクチョコレートのケーキ。
    大人可愛いレオパード柄に甘酸っぱいベリーのジュレを忍ばせています。
     
     
     
     
    ▼クール・ルージュ
    クール・ルージュ

    クール・ルージュ


    ▲クール・ルージュ ¥ 1800(税込¥ 1944) 4~6名様 直径約15cm
    優しい味わいに仕上げたホワイトチョコのムースといちごのチョコクリームを真っ赤なハートに閉じ込めました。
     
     
     
     

    ▼チョコスフレ

    チョコスフレ

    チョコスフレ


    ▲チョコスフレ
    5個入 ¥750(税込¥810)
    10個入¥1474(税込¥1591)※ニコニコチーズ5個、チョコスフレ5個
    2種類のチョコレートを使用し、しっとり濃厚な味わいに仕上げた一口サイズのチョコスフレです。
     
     
    実は、こちらも数年ぶりの再登場。
    ご存知の方は、かなりのクレマン通。
    10年以上勤めている永年勤続スタッフでさえも知らないくらいお久しぶりの登場なんです。
    当時の呼び名は確か「ニコニコチョコスフレ」
    当時スタッフ間の通称は「ニコチョコ」
     
     
    2種類のチョコレートは、カカオマスとベルコラーデ社のカカオ分55%のノワール・セレクシオンを用いており、小さいながらもしっかりした味わいのチョコスフレケーキです。
     
     
     
     
    ▼プレミアムチョコロール
    プレミアムチョコロール

    プレミアムチョコロール


    ▲プレミアムチョコロール
     
     
     
     
    ▼フォンダンショコラ
    フォンダンショコラ

    フォンダンショコラ


    ▲フォンダンショコラ
     
     
     
     
    ▼ボンボンショコラ
    ボンボンショコラ

    ボンボンショコラ


    ▲ボンボンショコラ
    「記憶に残る一粒」を目指し、一粒一粒丁寧に口どけと風味にこだわり続けているCACHALOTより厳選致しました。
    1)ガーナ:キャラメルを思わせる国のある味わいが特徴のチョコレート「ガーナ40%」を使用した一粒です。
    2)パレ・フレーズ:生クリームを使用せず苺のピューレで作ったガナッシュと苺のジュレで2層に仕立てました。
    3)タンザニア:フローラルで香り豊かなビター感のあるチョコレート「タンザニア75%」を使用した一粒。
    4)キャラメル・サレ:フランス・ゲランド産の塩(フルードゥセル)を使ったコクのあるキャラメルガナッシュをミルクチョコレートで仕上げました。
    5)パッション:甘酸っぱいパッションフルーツのジュレとガナッシュをミルクチョコレートでまろやかにまとめました。
    6)パレ・ダルジャン:コク深いコーヒーのガナッシュにヘーゼルナッツが濃厚なコクと奥行きを与えます。
     
     
     
     
    紙面スペースの都合上、メニューにはのっていませんが、まだまだおすすめチョコレートやお菓子をご用意しております。
    ▼ちょこのひ。
    チョコのひ。

    チョコのひ。


    ▲ちょこのひ。
    チョコのひ。

    チョコのひ。(真上から撮影)


     
     
     
     
     
     
     
     

    【2020】いちごタルトは幻的に登場!

    こんにちは、クレ子です。
     
     
    昨年から、「いちごのタルトは~?」と、お問い合わせいただいて、クレ子は、台風や大雨の影響で、今シーズンは出る予定が無い由を何度かご案内してしまったのですが・・・・・・「今シーズン」ではなく、「今年(2019年)」の誤りでした。お詫び申し上げます。
     
     
    「いちごタルト」始まりました~。
     
     
    ・・・・・・とご案内できても、まだご予約は承れません(汗)
     
     
    幻的な登場になります。
    ご予約NGです。当日のお取り置きのみOKです。

    いちごのタルト

    いちごのタルト

    2019年に発生した台風15号、19号、そしてその後の大雨災害等の影響で、
    いちごタルトに使われている契約農家さんの苺が大打撃を受けてしまいました。
     
     
    何とか、入荷できるようになりましたが、その量はとても少ないので、当日になってみないとわからない状況です。
     
     
    このようなやむを得ぬ事情がありまして、当日の朝一番に、お電話orご来店でのお取り置きやお買い上げだけでの承りとなります。
     
     
    当日販売のみとなるので、サイズは、
     
     
    4号サイズ(直径約12cm 2~4名様)と
     
     
    おひとり様のカットサイズのみになります。

    苺のタルト断面

    苺のタルト断面


     
     
    2020年は、幻的な登場の仕方となってしまう「いちごのタルト」
    いちごタルト

    いちごタルト

    お召し上がりいただけた貴方は、もう、それだけで幸先が良いですよ♪
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    【クレ子のよもやまニュース雑感】
    ちょうど10日前のニュース。
    ご存じな方はどのくらいいらっしゃるでしょうか。
     
     
    東日本大震災が起きる前ならば、きっと、もっと大々的なニュースになっていたのでしょうが・・・・・・
     
     
    ▼高知県で竜巻発生か 建物被害相次ぐ
    https://www.fnn.jp/posts/00430011CX/202001081949_KSS_CX
    2020年1月8日の朝6時20分頃に突風が発生して屋根が飛ばされてしまったお家が56棟もあったということです。
     
     
    クレ子の通勤途中にも、まだまだブルーシートが屋根に貼られているお家が何軒かある状況です。
    (昨年2019年9月~10月の台風によって、クレマンティーヌのある近隣でも多数の被害が出ました。)
     
     
    被害に遭うのは一瞬のことですが、復旧するまでは、なかなか時間がかかりますね。
    一日も早い復旧を祈るばかりです。

    【2020】恵方ロール

    【2020/2/2更新】2/1~2/3 恵方ロール好評販売中

    恵方ロール

    恵方ロール


    今年の恵方は西南西(^^)
     
     
    【以下は2020/1/16記】
    こんにちは、クレ子です。
    今年2020年、令和二年も元気に恵方ロールのご予約開始いたしました~☆
    2020恵方ロール

    2020恵方ロール

    本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
    イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

     
     
    本店定休日の前夜、休憩室の冷蔵庫を除くと、撮影した後の恵方ロールを発見!!
    帯もついていて、スタッフの皆さん遠慮して食さなかったのだな~
    クレマンあるある関東の一個残し。
     
     
    残り物には福がある♪
     
     
    ということで、
    クレ子の実食レポート♪

    恵方ロールの実食してみました。

    恵方ロールの実食してみました。


     
     
    今年は帯もリニューアル。
    鬼さんが恵方ロールを丸かぶりしているワンポイントかわいいでしょ。
    鬼さんが恵方ロールを丸かぶりっ♪

    鬼さんが恵方ロールを丸かぶりっ♪


     
     
    2020年の恵方は「西南西」
    今年2020年の恵方は西南西

    今年2020年の恵方は西南西


    どちらが西南西???とわからない時は、
    方位のアプリをダウンロードしてみると便利ですよ♪
     
     
    恵方ロールお皿にのっけてみました。

    恵方ロールお皿にのっけてみました。


    直径約5cm、長さ約11cmのおひとり様サイズ。
    1本税抜き600円。(税込み648円)
     
     
    こちらが断面。

    こちらが断面。セロハン巻きするので、どうしても変形してしまうのはご愛嬌ということで。


    フルーツたっぷり。
    いちご、オレンジ、キウイ。
     
     
    光っているのは、パティシエールと呼ばれている特製のクリームです。
    そう、クレマンティーヌ大人気のシュークリームに入っているクリームですよ。
     
     
    やはり、綺麗な断面をご覧になりたいと思うので、セロハン巻きする前の写真はこちら。

     
     
    よく撮影用には、果物の断面が綺麗に写るように、
    綺麗な断面になるように、フルーツを後挿しすることもあるのですが・・・・・
     
     
    クレマンティーヌの恵方ロールはこんな感じでフルーツをゴロゴロ並べてから巻くので、
    恵方ロール

    恵方ロール


    基本的には、カットするだけでこんな綺麗な断面が現れます♪

     
     
    ふわっと、とっても柔らかいのにびっくり!!
     
     
    フルーツたっぷり。
    いちご、オレンジ、キウイ。
     
     
    いただきま~す。
     
     
    がぶりっ。
     
     
    恵方(西南西)を向いて黙々と食すべし。
     
     
    と、中間を自撮りする余裕は全くなく、
     
     
    あっという間に完食です!
    あっという間に完食いたしました。

    あっという間に完食いたしました。


    ごちそうさまでした♪
     
     
    一人で2-3個食せてしまいそうな美味しさです(^o^)/
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    【クレ子のよもやまニュース雑感】
    令和で増加?うっかり運転免許を失効したらどうする?(くるまのニュース)
    https://kuruma-news.jp/post/214106
     
     
    (↓文字化けしている方は、以下Yahooニュースからでも読めます↓)
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200114-00214106-kurumans-bus_all
     
    令和になってから、うっかり運転免許を失効している人、しそうな人が増えているとか。
    クレ子もそんな一人になってしまいそう(汗)
     
    なので、備忘録的に令和に慣れそうな年まで平成と西暦と併記しておきま~す。
     
    ●令和元年=2019年=平成31年
    ※現実的には、平成31年は4月30日迄です。
    5月1日から令和元年。

    ●令和2年=2020年=平成32年
    ●令和3年=2021年=平成33年
    ●令和4年=2022年=平成34年
    ●令和5年=2023年=平成35年
    ●令和6年=2024年=平成36年
    ●令和7年=2025年=平成37年
    ●令和8年=2026年=平成38年
    ●令和9年=2027年=平成39年
    ●令和10年=2028年=平成40年
    ●令和11年=2029年=平成41年
    ●令和12年=2030年=平成42年

    【11月のお知らせ】本店は6(水)だけお休みいただきます。

    こんにちは、クレ子です。すっかり暦は11月です。
     
    11月は毎週水曜日お休みになりますとご案内してしまったお客様もいらっしゃるかもしれませんが・・・・・・
     
    11月は6日(水)だけお休みいただきます。
     
     


     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    【クレ子のよもやま話】
    世の中「働き方改革」という名のもとに、学校の先生までもが、家庭訪問も行わず、運動会も半日で終了させ、部活廃部だとか・・・・・・まあ、いずれも学校の先生の見えないサービス残業で成り立っていたことは明らかですから止むを得ないとは思います。
     
     
    ご他聞に漏れず、ラ・クレマンティーヌでも、やらないことが色々と増えています。(でも、新たに始めたことも増えていますよ(^v^))
     
     
    ・・・・・・それにしても、何でもかんでも削ればよいというものでもないと感じる今日このごろ。
     
     
    今は「やらないこと」だとしても、
     
     
    将来、いざやろうとした時に、
     
     
    それが「できないこと」になってしまったら?
     
     
    「やらないこと」によっての弊害のほうが大きくなってしまったら?
     
     
    何事もほどほどに・・・・・・。

    2019ハロウィン

    相次いだ台風によりお亡くなりになられた方々へ深い哀悼の意をささげますとともに、被災された皆様の安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
     
     
    こんにちは、クレ子です。
    気付くと10月も下旬を迎えました。
    こちらのブログにのせようと撮影したのは10月1日のこと。

    ハロウィンポスター

    ハロウィンポスター


    巨大台風襲来があったとはいえ、間が空きすぎてしまいました(汗)
     
     
    ラ・クレマンティーヌのハロウィンイベント目前です。
     
     
    10/26(土)・27(日)
     
     
    の2日間限定です。
    10月26日、27日限定 お会計の時に合言葉「トリック・オア・トリート」と言うとハロウィンクッキーがもらえる♪(数量限定なのでお早めにどうぞ。)

    10月26日、27日限定
    お会計の時に合言葉「トリック・オア・トリート」と言うとハロウィンクッキーがもらえる♪(数量限定なのでお早めにどうぞ。)


     
     
    ぜひ、この週末にラ・クレマンティーヌでお買い物の際は、レジのところで
     
    「トリック・オア・トリート!」
     
    と、恥ずかしがらずにお声をかけてくださいね。
     
     
     
    例年よりも遅めの登場になりましたが、今年も無事にかぼちゃプリンがショーケースに並んでいます♪
    かぼちゃのプリン

    かぼちゃのプリン


    午前中の早い段階で完売している日も多いので、朝一番にお取り置きコール(電話)していただくのがおすすめです。
     
     
     
    ハロウィンのお菓子も沢山ご用意しております。

    ハロウィンのお菓子も沢山ご用意しております。

    8月も休まず営業しています。

    帰省のお土産

    帰省のお土産

    大変ご無沙汰しております。クレ子です。
    ふと気付くと世の中夏休みなのですね。
     
     
    今日からのお盆期間中は勿論のこと、8月も休まずに営業しています。
     
     
    ・・・・・・と午前中にこのブログを書き始めて、もう営業時間も終了です。一日が本当に早いですね。
    クレ子家は、ご先祖様にもセルフサービスでどうぞ~。という感じでございます。
    罰当たりな気もしますが、商売人のご先祖様もいらっしゃるようですから、きっと許してくださることでしょう。
     
     
    さて、8月に入ってから新たに登場したのは、
    ▼蒸し焼きショコラ

    蒸し焼きショコラ

    蒸し焼きショコラ


    ▲蒸し焼きショコラ 350yen(税込378円)
    濃厚なチョコレートケーキに生クリームをのせたチョコレート好きにはたまらないチョコレートケーキです♪
     
     
    あと、7月末頃より、こっそりというか、幻的に登場したのが
    ▼桃の果実
    桃の果実2019年の販売は終了致しました。

    桃の果実2019年の販売は終了致しました。


     
     
    今年2019年は長雨の影響もあり、今年はなかなか「桃の果実」として誕生させてあげることができず仕舞いでした。
    6月から「桃の丸ごとのケーキはまだ?」と催促やお問合せのお電話をいただき、お名前と電話番号をいただいた方に順番に連絡していき、連日完売。
     
     
    店頭に並んだのは僅か2-3日。
    しかも、ほんの数個で即完売。
     
     
    今年は1回でもお召し上がりいただけた方は、本当にラッキーな状況でした。
     
     
    ショーケースに並ぶのを楽しみにお待ちいただいていた皆様、本当にごめんなさい。
    今年2019年は終了いたしましたm<_ _>m
     
     
     
     
    そして、沢山仕入れられた桃の行方が気になる方もいらっしゃると思うので、どう変身したかというと・・・・・・
    大きな銅鍋で弱火でグツグツと煮込まれる桃たち。

    大きな銅鍋で弱火でグツグツと煮込まれる桃たち。


    直径が1メートル程ある大きな銅鍋にかけられ、グツグツと・・・・・・
     
     
    美味しいコンフィチュールに変身♪
    桃のコンフィチュール

    桃のコンフィチュール


    近日、店頭に並ぶ予定ですので、お楽しみに~
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
      
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    【クレ子のよもやま備忘録】
    いっぱい備忘録しておきたいところなのですが・・・・・・
    超大型台風10号の行方が気になります。
    千葉県には直撃はしないようですが、「超大型」なので、どんな影響が出るのやら。
    ハラハラ、ドキドキ。
     
     
    ちなみに、今日も急激な豪雨が短時間でしたが、ありました。
    きっと台風10号の影響だったと思います。
     
     
    最小限の被害ですみますように、祈るばかりです。