タグ別アーカイブ: アントルメ

鯉のぼり

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こんにちは、クレ美です。今日も晴天なり暑い位で、

日差しが強いので日焼け止めを塗りまくっております。

こどもの日なので、どこかの行楽地で楽しまれて

いらっしゃるのでしょうか?こどもの日ディナーでデザートに

ショートケーキはいかがでしょうか?

鯉のぼりのピックがかわいいです。
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鯉のぼりのデコレーションとこどもの日デコレーションも

ご用意してお待ち申し上げております。

2016White Day

2016White Day限定:ブランシュ・ロゼ

2016White Day限定:ブランシュ・ロゼ

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

こんにちは、クレ子です。遂に今年のホワイトデーのメニューが出来上がりました。

今年のホワイトデーのスペシャリテは「ブランシュ・ロゼ」です。

2016White Day限定:ブランシュ・ロゼ

2016White Day限定:ブランシュ・ロゼ


3種のベリーのコンポートには、当店の契約農家さんのイチゴも入っています。チーズはフランス産のKiri、ホワイトチョコレートはベルギー産のベルコラーデのものを使用しております。ブランシュ・ロゼを完成させた龍崎さん曰く「本当は、もうちょっと尖がらせたかったのだけれども・・・・・・やはり、食べやすさを優先いたしました。」とのこと。

自己満足よりも相手への思いやりを大切にする気持ちが籠っているので、大切な奥様や彼女さんへの贈り物に最適ですね(^^)♪

2016年のホワイトデー

2016年のホワイトデー

この他にも、店内には色々とホワイトデーにお勧めのラッピングを施してご用意しております。ホワイトデー直前~当日も沢山ご用意いたしますが、状況によっては売り切れてしまうこともあるかと思いますので、やはり、ホワイトデーも早め早めのご予約がお勧めです。

ホワイトデー販売期間になりました。
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=718

3/12(土)フルーツスタジオさんがやってきます♪
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=7182

ホワイトデーのご予約はお済みですか?
ホワイトデーメニューにのっていない焼き菓子ギフトのご案内も掲載しています。
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=7152

2016White Day(このページです。)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=7102

苺の美味しい季節ですね。
ホワイトデーにお勧めの赤いショートケーキとつぶつぶ苺ロールのご案内も掲載しています。
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=7109

【成田店】いい夫婦の日の様子

2015年11月22日限定ハート型のにこにこチーズケーキ

2015年11月22日限定ハート型のにこにこチーズケーキ


こんにちは、クレ子です。本日は「いい夫婦の日」ですね。某有名コンビニスイーツのロールケーキの上には、苺のせバージョンが22日限定で売られていました。他店研究のためと懸命に心の中で言い訳をしながら、しっかりお腹の中におさめました^v^; 

ラ・クレマンティーヌでは、本日11月22日限定で、2人のショートを特別価格で販売しております。

いい夫婦の日★2人のショート

いい夫婦の日★2人のショート

それだけでなく、本日のケーキには一部に小さいバラをデコレーションにのせたり、限定でハート型のにこにこチーズケーキが登場したりしています。
gncenter” width=”640″]2015年11月22日のショーケース 2015年11月22日のショーケース[/caption]

11月は結婚式も一番多いらしいと通勤途中のラジオで聞いたのですが、ラ・クレマンティーヌも例外ではなく、ウエディングケーキをせっせとお作りしています。ほんの一部覗き見です(^^)

ウエディングケーキ製作風景1

ウエディングケーキ製作風景1

ウエディングケーキ製作風景2

ウエディングケーキ製作風景2

末永くお幸せに(^^)/

いい夫婦の日にもケーキを食べましょう♪

いい夫婦の日

いい夫婦の日


こんにちは、クレ子です。あっという間に11月も7日になってしまいました。今日は「いいな♪」の日ですね・・・・・・と思ったら、そんな記念日はないようです><;

語呂合わせの記念日が大好きな日本でありますが、「いいな♪」の日はなくても、11月22日の「いい夫婦の日」はございます。
クレマンティーヌでは、一昨年から「いい夫婦の日」には、恒例となりました3号角サイズのショートケーキを沢山ご用意しております。ご予約も承っております。

ちなみに、「いい夫婦の日」のケーキは、「純生ショート3号角」です。

いい夫婦の日

いい夫婦の日

ちょうどお二人でお召し上がりいただける大きさですが・・・・・・クレ子夫婦は、1台だけだと喧嘩の元になってしまうので、2個購入して仲良く1個ずつ分け合います^_^;

プレートはオプション(1枚迄無料)となります。お好きなメッセージを入れられますので、是非、とっておきのメッセージをお考えください。
・・・・・・といっても、なかなか浮かばないですよね。

*日本人夫婦では、いつもは言えないかもしれない
「愛しているよ!!」
とストレートに。

*無難な感じで
「いつもありがとう。これからもよろしくね。」
とか・・・・・・あ、早くもネタ切れでございます^_^;;;

*『中日新聞』さんではいい夫婦の日にちなんでメッセージを募集したようです。参考になさってみてはいかがでしょうか。
http://www.ultraworks.jp/1122/

ケーキの上にのせるプレートです

ケーキの上にのせるプレートです


とっておきのメッセージと共に素敵なひと時をお過ごしいただけると幸いです。

クリスマスケーキのご案内(2015年その5)

ガトーショコラ

ガトーショコラ


▼クリスマスケーキ2015のカタログ(PDF)
https://www.clementine.co.jp/images/2015/10/2015xmas-a3.pdf
こんにちは、クレ子です。クリスマスケーキのご案内の最終回です。こちらも、ラ・クレマンティーヌの定番ケーキの一つ「ガトーショコラ」です。ガトーショコラは、色々なお店で作られ、販売されていますが、ラ・クレマンティーヌのガトーショコラの一番の特徴は”小麦粉を使っていないっ!!!”ところでしょう。・・・・・・とクレ子は思います。

ガトーショコラの文字を見かけるたびに、色々と試してみますが、結構、小麦粉を使っているところが多いです。どんなに美味しいチョコレートを使っていても、小麦粉を使っているだけで足を引っ張っていると(あくまでもクレ子の個人的主観ですが)思います。もちろん、他所のガトーショコラもそれぞれの個性があって美味しいですよ。ただ、「ちょっと残念だな~、もっと美味しくなるあろうにな~」とついつい心の中で思ってしまうのです。

見ためは、シンプルなのですが、一味違うガトーショコラです。

ガトーショコラ(2014年クリスマス時撮影)

ガトーショコラ(2014年クリスマス時撮影)


フランス産のカカオ分66%のチョコレートを使用し、小麦粉を入れずにじっくり焼き上げた濃厚で口溶けの良いガトーショコラがクリスマスケーキになりました。

ブラン・エ・ルージュ

ブラン・エ・ルージュ


「ブラン・エ・ルージュ」です。フランボワーズ風味のほんのり酸味の効いたチョコクリームに軽いホワイトチョコクリームを組み合せ、2種類のビスキュイを使って組み立てたクレマンティーヌで人気のケーキです。

ブラン・エ・ルージュ

ブラン・エ・ルージュ

2015年クリスマスケーキのご案内(その1)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6582

2015年クリスマスケーキのご案内(その2)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6602

2015年クリスマスケーキのご案内(その3)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6610

2015年クリスマスケーキのご案内(その4)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6621

2015年クリスマスケーキのご案内(その5)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6628

抹茶とホワイトチョコレートのケーキ

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こんにちは、クレ美です。朝晩涼しくなりました。毛布をっせっせと

出してしまいました。

さてさて 本日のおすすめは【抹茶とホワイトチョコレート】

クレマンティーヌの定番の和スイーツになりますが、

抹茶の風味とホワイトチョコレート

中央には餡子も入って和スイーツなのにホワイトチョコレートで

まろやかになってります。

20150917a

お誕生日などにぴったりな大きめサイズとカットサイズもございます。

【成田店】プロフィットロール

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こんにちは、クレ美です。

本日は【プロフィットロール】が登場しております。

プチシューを積み上げたボリューム満点のケーキです。

ひとつひとつシュークリームを取りながら食べれるので

お子様にも大変人気があります。

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ご予約にてバースデーケーキもございます。

バースデーケーキはシュークリームの下がタルトになります。

シューをお召し上がりになった後のタルト生地のサクサク感が

また違った感じで楽しめます。

【成田店】抹茶とホワイトチョコレート

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こんにちは~クレ美です。

この猛暑の中、涼みに海水浴に行かれる方々も多いかと思いますが、

きれいな海だな~なんてTV画面をぼーっとみていたらサメの映像が

出ていたので、びっくりしました。茨城の海水浴場とのこと

な・・なんとサメが遊泳地区にいたとかで

ニュースになっているではないですか((( ゚д゚ ;)))。

行ってみたいと思っていた海水浴場だったので、残念ですわ・・

さて、今日は見た目も涼しい【抹茶とホワイトチョコレート】390円

抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの組み合わせが美味しい~♪

中央には餡子も忍ばせておりますので、和風テイストなスイーツです♪
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お誕生日用のケーキもご予約にて承れます。

 

【成田店】父の日

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こんにちは、クレ美です。 本日は梅雨の晴れ間?

お天気が良いと気分がいいですね~

さて、明日はFather`s day 父の日でございます。

日頃からの感謝を込めて・・

クレマンティーヌではミルクチョコとスイートチョコで

父の日デコレーションしてみました。

まだまだ ご予約を承っておりますので、是非

ご予約をお待ちしております♪

【成田店】アーモンドとレモンのケーク

アーモンドとレモンのケーク

アーモンドとレモンのケーク


こんにちは、クレ子です。本日は成田市議会議員選挙の投票日です。統一地方選挙なので、成田市だけでなく、近隣の市町村も本日4/26が投票日なところが多いようです。クレ子も出勤前に投票してきました。当選する議員の方々には、選挙の時の一生懸命さを保ってしっかりと取り組んでいっていただけたらと願っています。

さて、本日からほんの少しの期間、「アーモンドとレモンのケーク 4号サイズ」が幻登場致します。

ふんわり焼き上げたレモン風味の生地をコクのあるバタークリームを用いてデコレーションケーキに仕立てました。
たっぷりアーモンドの食感とひっそり隠れた杏ジャムのアクセントが何ともいえない美味しさを演出しております。

アーモンドとレモンのケーク

アーモンドとレモンのケーク

幻シリーズなので、ショーケースで見かけましたら、迷わずご指名いただくことがおススメなケーキです。

何度も申し上げますが、幻シリーズなので、後日リクエストをいただいてもお作りできませんし、異なるサイズもご用意できません。ショーケースで見かけていただけたら、何をさておいても「アーモンドとレモンのケーク!!」とご指名いただくことがおススメなケーキです。

アーモンドとレモンのケーク

アーモンドとレモンのケーク