カテゴリー別アーカイブ: デコレーションケーキ

【2021】父の日

こんにちは、クレ子です。
今年2021年の父の日は6月20日です。

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成田店:TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店:TEL.0476-33-3770

父の日ピスターシュ

父の日ピスターシュ


▲ショコラ・ピスターシュ 税抜き1800yen(税込み1944円)
2021年6月18日〜6月20日限定販売。
人気のショコラ・ピスターシュが父の日限定デコレーションで登場いたしました。
2-4名様の大きさですが、きっとお父様の掌(てのひら)サイズ。甘いもの大好きなお父様なら、一人でペロリと食べられてしまいそうなので、お母様の分と合わせて 2個以上のご購入がおススメです。
 
父の日限定ピスターシュ

父の日限定ピスターシュ


 
 
お父様と一緒にお住まいの方は「店頭お渡し専用ページ」から、
お父さまと離れてお住まいの方は「父の日ページ」からご予約ください。
ご来店のご予約は、お電話でのご予約も承ります。

成田店:TEL.0476-27-7781
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▼ビアロール

ビアロール

ビアロール


▲ビアロール 税抜き650yen(税込み702円)
2021年6月14日〜6月20日限定販売。
今年の父の日はビアロールでみんなで乾杯!!
ニコニコロールにメレンゲ入の生クリームをたっぷりのせました。見た目はビールそのもの?!
お父さんへの一番の贈り物はきっと「みんなの笑顔」だと思うので、みんなで楽しく乾杯しましょう〜♪
 
 
 
 

【2021】母の日

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【2021.4.23記】
こんにちは、クレ子です。
毎年、ゴールデンウィークの最終日は「母の日」ですね。
今年2021年は5月9日です。

2021母の日

2021母の日


 
 
お母様と一緒にお住まいの方は「店頭お渡し専用ページ」から、
お母さまと離れてお住まいの方は「母の日ページ」からご予約ください。
ご来店のご予約は、お電話でのご予約も承ります。

成田店:TEL.0476-27-7781
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▼マム・フロマージュ(配送)

マム・フロマージュ

マム・フロマージュ


▲マム・フロマージュ 税抜き2000yen(税込み2160円)
ベイクドとレアチーズの2種類の味わいが楽しめるチーズケーキ。層に忍ばせた、さわやかなレモンマーマレードがチーズの味わいをより一層引き立てます。
 
 
 
 
▼グリオット・ピスターシュ
グリオット・ピスターシュ

グリオット・ピスターシュ


▲グリオット・ピスターシュ 税抜き1800yen(税込み1944円)
まろやかなピスタチオのババロアに、さくらんぼの絶妙な甘みと酸味がアクセント。ピンクとグリーンのコントラストが美しい、可憐な味わいのケーキです。
 
 
 
 
▼つぶつぶ苺ロール
つぶつぶ苺ロール

つぶつぶ苺ロール


▲つぶつぶ苺ロール 税抜き1120yen(税込み1209円)
フリーズドライ苺入りのふわふわスポンジに、甘酸っぱい自家製の苺ジュレとクリームが相性抜群。
 
 
 
 
▼マカロン
マカロン

マカロン


▲マカロン
5個入り 税抜き1200yen(税込み1296円)
10個入り 税抜き1200yen(税込み1296円)
クレマンティーヌお勧めのマカロンは、しっとりマカロン生地と滑らかクリームのマカロンです。
ココイチゴ
ラズベリー
レモン
ピスタチオ
チョコレート
 
 
 
 

【2021】ホワイトデー

こんにちは。クレ子です。
お待たせ致しました。ホワイトデーのメニューが出来上がりました。

2021ホワイトデー

2021ホワイトデー


 
 
ホワイトデーもご予約がおすすめです。

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ホワイトデーメニュー

ホワイトデーメニュー


 
 
キャラメル・ホリック

キャラメル・ホリック


 
 
さくら

さくら


 
 
つぶつぶ苺ロール

つぶつぶ苺ロール


 
 
マカロン

マカロン


 
 

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【2021】ひなまつり

こんにちは、クレ子です。
10都府県の緊急事態宣言が1ヶ月延長され、3月7日迄となってしまいましたね。
 
 
1日も早く平穏な日々が戻ってくるのを願うことしかできないもどかしさを感じつつ、せめて少しでも心の癒しになればと願って、可能な限り通常営業を続けています。
 
 
ひな祭りのケーキのご予約受付開始致しました。

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2021ひなまつり

2021ひなまつり

2021年ひなまつりケーキの店頭販売期間
2021年3月1日(月)~3月3日(水)

別の日程でお祝いなさる方も毎年多数いらっしゃるので、ご予約については、別の日程のでも大丈夫です。
 
 
お気軽にご相談くださいませ。
 
 
お飾りの数に限りがありますので、いずれの日程においても、早め早めのご予約がおススメです。
 
 
事前のご予約が当店の予想よりも多くなってしまうと、3/1~3/3の当日販売は中止になる場合もございますので、本当に早め早めのご予約がおススメです。

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▼ひなまつり純生デコレーション

ひなまつりデコレーション(純生)5号サイズ

ひなまつりデコレーション(純生)5号サイズ


▲ひなまつり純生デコレーション
ラ・クレマンティーヌ定番の純生ショートをひな祭りデコレーションいたしました。
4号 直径約12cm 2~4名様 税抜き2400yen(税込2592円)
5号 直径約15cm 4~6名様 税抜き3600yen(税込3888円)
6号 直径約18cm 6~8名様 税抜き4700yen(税込5076円)
7号 直径約21cm 8~10名様 税抜き5900yen(税込6372円)
 
 
 
▼ひなまつり生チョコデコレーション
クレマンティーヌ特製の生チョコクリームとチョコスポンジに旬の苺をサンドし、3種のベリーでデコレーションいたしました。
4号 直径約12cm 2~4名様 2600yen(税込2808円)
5号 直径約15cm 4~6名様 3900yen(税込4212円)
6号 直径約18cm 6~8名様 5200yen(税込5616円)
7号 直径約21cm 8~10名様 6500yen(税込7020円)
 
 
 
▼ひなまつりお飾りセット 税抜き500yen(税込550円)
他の種類のケーキお祝いしたいっ!!
のご希望にお応えいたしまして、「ケーキ代プラスお飾りセット代500円」で承ります。
ケーキとお飾りセットは別々にお渡しいたしますので、お客様にて自由にデコレーションをお楽しみください。

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【11/22限定販売】いい夫婦の日

こんにちは、クレ子です。
今年は去年よりも、ほんのちょっぴり早めにご紹介♪
 
 
今年の「いい夫婦の日」のケーキは、ご夫婦、シングル関係なく是非、召し上がってみていただきたい一品です。

いい夫婦のケーキ

いい夫婦のケーキ


ふわふわのスポンジと特製のクリームを使用し自家製いちごのジュレをサンド。どこを食べてもいちごの甘酸っぱさが楽しめるショートケーキです。
 
 
▼WEBからもご予約いただけます。
https://www.e-clementine.com/?pid=155406479
 
 
もちろん、お電話でもご予約いただけます。

成田店:TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店:TEL.0476-33-3770

 
 
 
 
こんな感じのメッセージはいかがでしょうか。
1. いつもありがとう
2. 大好きだよ
3. 愛してるよ
4. これからもよろしくね
 
 
 
 
素敵なメッセージを入れてどうぞ~♪
 
 
 
 

【本店のみ】9/23(水)短縮営業いたします

↓↓新作ケーキ写真もあります↓↓
↓↓最後までスクロールPlease↓↓
 
 
こんにちは、クレ子です。
こちらでのお知らせが直前になってしまいまして申し訳ございません。
9月23日の水曜日は、17時迄の短縮営業になります。宜しくお願い致します。

2020年9月23日(水曜日)10時から17時迄の短縮営業


イオンスタイル成田店は、21時迄通常営業しております。
ご不便をお掛けいたしますが、宜しくお願い申し上げます。
 
 
事務的なお知らせだけだとつまらないかと思いますので、クレマンさんがTwitterでつぶやいていたケーキさん達のお写真を、ちら見せ致しますね。


 
 
【2020年9月21日限定】マンゴーとシャインマスカットのタルト

【幻限定】マンゴーとシャインマスカットのタルト

【幻限定】マンゴーとシャインマスカットのタルト


2020年9月21日だけの限定でした。また会えると良いな〜の願いを込めて、こちらのBlogだけに掲載してみました。
 
 
長野パープルのショート(写真左)
シャインマスカットのショート(写真右)
ナガノパープルのショートとシャインマスカットのショート

ナガノパープルのショートとシャインマスカットのショート


今年のクレマンは、ブドウやさんになったのかしら?
と勘違いしてしまう程、ブドウのケーキが沢山並んでいます。
 
 
りんごとキャラメル
りんごとキャラメル

りんごとキャラメル


今年も会えて嬉しいデス♪
スタッフの間での愛称は”リンキャラ”
りんごの甘みとキャラメルの香ばしい味わいをお楽しみいただけます。
 
 
ショコラオランジュ
ショコラ・オランジュ

ショコラ・オランジュ


下の段のチョコレートのムース部分にアーモンドのクロッカンが楽しいアクセントになっています。
定番のケーキになるのかな?と気合を入れて撮影したのですが、実はほんの数日間の限定だそうです。お急ぎくださいね。
 
 
かぼちゃのモンブラン
かぼちゃのモンブラン

かぼちゃのモンブラン


こちらは、ハロウィーン頃迄の限定になります。
今年は更に、美味しさがパワーアップしています♪
 
 
 
 
本日9/21初披露。洋梨のタルト。
真上から見るとお花が咲いているように洋梨を並べて焼いています。


 
 
ぶどうとチョコレート

ぶどうとチョコレート

ぶどうとチョコレート


デコレーションは色々と変化しているケーキの一つです。
デザインの変化もお楽しみいただけると幸いです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやま話】
=努力するタイミングが大切かもしれない?!=

外国のお客様とも速やかに会話ができるようなりたいと思い、
まずは英語からということで、
数年前から週1回、英会話の個人レッスンにせっせと通っています。
 
 
数年前から、地道にコツコツ続けてまいりました。
 
 
しかし、
 
 
殆どしゃべれません。
 
 
いざ、外国の方との会話する機会に恵まれた瞬間にフリーズしてしまいます。
 
 
英会話の先生とも、未だに
 
 
Hello! と See you! 程度しか会話ができません。
 
 
 
 
相手の方が何を話しているのか、少しは理解できるようになりました。
 
 
でも、殆どしゃべれません。
 
 
 
 
 
 
英語圏に〇年間留学して帰ってきたけれども、
 
 
似たような英会話レベルの某子ちゃんからのアドバイスで気付ました。
 
 
 
 
原因は、習ってからすぐに復習しないからだ!
 
 
と、当たり前といえば当たり前ですが・・・・・・そんな当たり前のことに、今日、やっと気付かせていただけました。
 
 
 
これからの成長が楽しみです?!

母の日ケーキ

こんにちは、クレ子です。
 
ソーシャルディスタンシングへのご協力ありがとうございます。
 
もうすぐ母の日(今年2020年は5月10日)ですね。
 
お母様と一緒にお住まいの方は「ご来店のご予約」から、
お母さまと離れてお住まいの方は「お取り寄せのご予約」からご予約ください。
 
 
▼ご来店のご予約(店頭お渡し専用)

母の日(店頭お渡し専用)

母の日(店頭お渡し専用)


https://www.e-clementine.com/?pid=150567913
 
 
▼お取り寄せのご予約(宅配便/冷凍発送)
母の日(配送用)

母の日(配送用)


https://www.e-clementine.com/?pid=150568793
 
 
つぶつぶ苺ロール
つぶつぶ苺ロール

つぶつぶ苺ロール


 
 
 
 
▼店頭お渡し
https://www.e-clementine.com/?pid=150567963
 
 
▼店頭お渡しは、デコレーションタイプもございます。
https://www.e-clementine.com/?pid=150567942
 
 
▼お取り寄せ用
https://www.e-clementine.com/?pid=26509195
 
 

【期間限定】ラクテ・ユズ・シトロン

こんにちは、クレ子です。
 
 
コロナウィルス関連ニュースとして、自粛の期間が延長するかもという話が出てきましたね。
今回、自粛を延長するにしても、延長しないにしても、感染が広がることは大いに予想できるので、5/6以降も間隔を開けていただくソーシャルディスタンスも、ショーケースの上の透明の衝立も継続設置し続けます。
 
 
ご不便な部分もあるかとは思いますが、何卒、引き続きご協力いただきますようお願い申し上げます。
 
 
ショーケースの中は徐々に夏仕様に変化してきております。
本日4/21は新作のケーキが並びました。
 
 
▼ラクテ・ユズ・シトロン

【期間限定】ラクテ・ユズ・シトロン

【期間限定】ラクテ・ユズ・シトロン


▲ラクテ・ユズ・シトロン 500yen(税込540円)
柚子とレモンを用いた優しく爽やかな味わいのケーキです。
 
 
ラクテ・ユズ・シトロンの断面

ラクテ・ユズ・シトロンの断面


ダックワーズ生地にレモン風味のミルクチョコレートのクリームに、柚子の味わいのクリームを重ねました。
チョコレートは、フランスはバローナ社のカカオ分40%のミルク・チョコレート”ジヴァラ・ラクテ”を用いています。
 
 
「シェルブルーの雨傘」に流れる曲を聞いているところに、雨があがって、雲の隙間から明るい光が差し込むようなホッとする気分が味わえます。
 
 
アントルメのご用意もございます。
デコレーションは気まぐれで変わります。
本日はイチゴと小さめのピンク色のマカロンで飾りました。
▼ラクテ・ユズ・シトロン 4号サイズ
ラクテ・ユズ・シトロン4号サイズ ※デコレーションは気まぐれで変わります。

ラクテ・ユズ・シトロン4号サイズ ※デコレーションは気まぐれで変わります。


▲ラクテ・ユズ・シトロン 4号サイズ 2〜4名様 2000yen(税込 2,160円)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやま話】
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やはり何事もほどほどに・・・・・・・
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自粛延長のニュースの傍に「原因はまさかの”過剰コロナ対策”」の見出し記事を発見。
https://www.fnn.jp/articles/-/34597
 
 
レントゲンではコロナ肺炎に酷似しているけれども・・・・・・・コロナではななく、コロナ対策のために高濃度の消毒液を高濃度な状態で使い続けたことが原因だったという症例があったとのこと。
 
 
コロナ対策をしたのに肺炎になってしまったなんて本末転倒なのでくれぐれもお気をつけて。
 
 
・・・・・・・と、偉そうにご案内いたしましたが、肺炎には至らなくても、コロナ対策しすぎた失敗談がクレ子もあります。
 
 
数週間前にクレマンティーヌでも、マスク着用出勤が義務付けされました。
 
 
紙マスクは入手困難なので、布マスクを利用しているのですが、少しでも綺麗な状態でと思い、出社する直前にアルコールスプレーを満遍なくかけてからすぐにつけたところ・・・・・・・
 
 
ニオイがきつくて苦しくなってしまいました(冷汗)
 
 
クレ子が苦しむ姿を見て「うちの旦那も同じことしてたわ〜。大丈夫〜?」と、他のスタッフに心配していただきました。
 
 
どうやら、クレ子だけではないようなので、みなさんもくれぐれもお気をつけくださいね。

【2020】ホワイトデー

こんにちは、クレ子です。
3月も休まず営業する予定です。
 
大変お待たせ致しました。ホワイトデーのメニューが出来上がりました。

ホワイトデーメニュー

ホワイトデーメニュー

本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

といっても、コロナウィルスの影響で、ホワイトデーどころではないのが正直なところですよね。
 
 
でも、「病は気から」と言われることもあるように、
 
 
クレマンティーヌのケーキやお菓子を口にしていただけた方々には、
 
 
ホッとニッコリできる時間が少しでもあれば良いな~との願いを込めて、
 
 
笑ってほしくて、今日もつくってる。
 
 
粛々と作り、可能な限り休まず営業してまいります。
 
 
 
▼さくら

桜のケーキ

桜のケーキ


▲さくら 4号 1800yen(税込1944円)
ふわりと桜香るホワイトチョコクリームに、グリオット(さくらんぼ)と苺の甘酸っぱさが合わさり、春の訪れを感じられる華やかな味わいが口いっぱいに広がります。
 
 
 
 
▼ショコラ・ピスターシュ
【2020ホワイトデー限定】ショコラピスターシュ

【2020ホワイトデー限定】ショコラピスターシュ


▲ショコラ・ピスターシュ 17cm 1250yen(税込1350円)
風味豊かなピスタチオクリームに、チョコムースとアクセントのフランボワーズのジュレが奏でる贅沢な味わいに、虜になること間違いなしのケーキです。
 
 
 
 
▼つぶつぶいちごロール
つぶつぶ苺ロール

つぶつぶ苺ロール


▲つぶつぶいちごロール 15cm 1120yen(税込1209円)
 
 
 
 
▼ガトーショコラ&NYチーズケーキ
ガトーショコラ&NYチーズケーキ

ガトーショコラ&NYチーズケーキ


▲ガトーショコラ&NYチーズケーキ 1000yen(税込1080円)
 
 
ガトーショコラ 1個
NYチーズケーキ 1個のセット。
 
 
 
 
 
 
▼ニコニコチーズ
にこにこチーズケーキ

にこにこチーズケーキ


▲ニコニコチーズ
 
 
5個入 750yen(税込810円)
10個入 1480yen(税込1598円)
 
 
 
 
 
 
▼ちょこスフレ
チョコスフレ

チョコスフレ


▲ちょこスフレ
 
 
5個入 750yen(税込810円)
10個入 1480yen(税込1598円)
 
 

本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやま話】
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「良かった探し」を楽しんでみませんか。
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見えないというのは本当に恐怖ですね。コロナウィルスの影響が世界各地で色々と出てきています。
 
 
某ホームセンターに行った際、平日なのに駐車場に車はいっぱい、店内は長蛇の列が目に飛び込みました。
 
 
「マスクでも入荷しなのかな?」と思っていたら、よくよく見ると
 
 
トイレットペーパーを求める行列でした!!
 
 
 
 
デマと分かっていても・・・・・・「備えあって憂いなし」ということなのか、マスクだけでなく、トイレットペーパー、キッチンペーパー、ティッシュペーパー等に「完売御礼」の札が。
 
 
巷の噂で聞いたことのある1973年のオイルショックを彷彿する光景を垣間見てしまいました。
 
 
政府からの急な要請もあり、多くの小中高が春休みを待たずに休校になるようですね。
 
 
クレマンティーヌの学生スタッフさん達の学校では、卒業式が各教室で行われるとか。
 
 
ウエディングケーキやパーティケーキのご予約もキャンセルになったり、延期になったり。
 
 
ディズニーランドやUSJも休園になる等々・・・・・・東日本大震災を思い出してしまいます。
 
 
今度は地域限定ではなく、世界的に大打撃ですね。
 
 
株価もだだ下がり・・・・・・この先、どうなるのだろうと不安は募るばかりです。
 
 
 
 
 
 
でも、こんな時こそ、「良かった探し」を楽しんでみませんか。
 
 
 
 
 
 
クレ子の好きな一冊に『少女パレアナ』という物語があります。
 
 
『愛少女ポリアンナ物語』というタイトルで昔アニメーション化されたことがあるので、そちらをご覧いただいたほうがストーリーがわかりやすいかと思います。
 
 
主人公のパレアナ(ポリアンナ)は、父親から「良かった探し」というゲームを教わります。どんな困難な状況にあっても、一生懸命思考を巡らせて、良いことを探しだすのです。
 
 
見つかると、「(こんな状況でも)・・・・・なところが良かった」と気づくことで、気持ちを前向きに切り替え、明るく元気に過ごし、周囲の人々と一緒に成長していくというような物語です。
 
 
 
 
例えば、卒業式。
寒い体育館や講堂に集まって、震えながら耐えるよりも、
暖かい教室の中で、級友たちと、じっくりと学校生活最後の日を共有してお別れできるなんて、なかなか素敵なことではありませんか。
 
 
 
 
「物は考えよう。」
 
 
 
 
どうせだったら、良い方向に考えて、困難な状況をみんなで明るく乗り越えられると良いな~と願っています。

【2020】バレンタインデー

▼【2020バレンタイン】お取り寄せOK★全国発送分は、2月7日迄ご予約受付中
https://www.e-clementine.com/?mode=grp&gid=156938
 
 
こんにちは、クレ子です。
 
 
いつもだと、11月頃から手作りボンボンショコラのトントントントンというチョコ掛けの時の音色がBGMとして聞こえてくるのですが・・・・・・今シーズンはなかなか聞こえてこず、内心ハラハラドキドキだったのですが、遂に、皆様にバレンタインメニューを披露することができるようになりました♪
 
 

2020バレンタインデーご予約受付中

2020バレンタインデーご予約受付中

本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

▼2020バレンタインデーメニュー
https://www.clementine.co.jp/images/2020/01/2020vd-menu.jpg

▼2020バレンタインデーメニュー(アントルメのみ)
https://www.clementine.co.jp/images/2020/01/2020vd-menu2.jpg
 
 
▼ショコラ・ピスターシュ
「ショコラ・ピスターシュ」ファンの貴女のために復活いたしました♪

ショコラ・ピスターシュ

ショコラ・ピスターシュ


▲ショコラ・ピスターシュ ¥ 1500(税込¥ 1620) 2~4名様 約12cm x 12cm
風味豊かなピスタチオクリーム、まろやかなチョコムースとアクセントのフランボワーズのジュレが奏でる贅沢な味わいに、一度食べたら虜になること間違いなしのケーキです。
特定原材料:卵 乳 小麦
ショコラ・ピスターシュ

ショコラ・ピスターシュ


今回は、デコレーションにもピスタチオが用いられ、以前よりも少し贅沢に仕上げています。
ぜひ、ご堪能ください。
 
 
 
 

▼パンテール・ショコラ

パンテール・ショコラ

パンテール・ショコラ


▲パンテール・ショコラ ¥ 1500(税込¥ 1620) 2~4名様 直径約12cm
なめらかな口溶けに仕上げたミルクチョコレートのケーキ。
大人可愛いレオパード柄に甘酸っぱいベリーのジュレを忍ばせています。
 
 
 
 
▼クール・ルージュ
クール・ルージュ

クール・ルージュ


▲クール・ルージュ ¥ 1800(税込¥ 1944) 4~6名様 直径約15cm
優しい味わいに仕上げたホワイトチョコのムースといちごのチョコクリームを真っ赤なハートに閉じ込めました。
 
 
 
 

▼チョコスフレ

チョコスフレ

チョコスフレ


▲チョコスフレ
5個入 ¥750(税込¥810)
10個入¥1474(税込¥1591)※ニコニコチーズ5個、チョコスフレ5個
2種類のチョコレートを使用し、しっとり濃厚な味わいに仕上げた一口サイズのチョコスフレです。
 
 
実は、こちらも数年ぶりの再登場。
ご存知の方は、かなりのクレマン通。
10年以上勤めている永年勤続スタッフでさえも知らないくらいお久しぶりの登場なんです。
当時の呼び名は確か「ニコニコチョコスフレ」
当時スタッフ間の通称は「ニコチョコ」
 
 
2種類のチョコレートは、カカオマスとベルコラーデ社のカカオ分55%のノワール・セレクシオンを用いており、小さいながらもしっかりした味わいのチョコスフレケーキです。
 
 
 
 
▼プレミアムチョコロール
プレミアムチョコロール

プレミアムチョコロール


▲プレミアムチョコロール
 
 
 
 
▼フォンダンショコラ
フォンダンショコラ

フォンダンショコラ


▲フォンダンショコラ
 
 
 
 
▼ボンボンショコラ
ボンボンショコラ

ボンボンショコラ


▲ボンボンショコラ
「記憶に残る一粒」を目指し、一粒一粒丁寧に口どけと風味にこだわり続けているCACHALOTより厳選致しました。
1)ガーナ:キャラメルを思わせる国のある味わいが特徴のチョコレート「ガーナ40%」を使用した一粒です。
2)パレ・フレーズ:生クリームを使用せず苺のピューレで作ったガナッシュと苺のジュレで2層に仕立てました。
3)タンザニア:フローラルで香り豊かなビター感のあるチョコレート「タンザニア75%」を使用した一粒。
4)キャラメル・サレ:フランス・ゲランド産の塩(フルードゥセル)を使ったコクのあるキャラメルガナッシュをミルクチョコレートで仕上げました。
5)パッション:甘酸っぱいパッションフルーツのジュレとガナッシュをミルクチョコレートでまろやかにまとめました。
6)パレ・ダルジャン:コク深いコーヒーのガナッシュにヘーゼルナッツが濃厚なコクと奥行きを与えます。
 
 
 
 
紙面スペースの都合上、メニューにはのっていませんが、まだまだおすすめチョコレートやお菓子をご用意しております。
▼ちょこのひ。
チョコのひ。

チョコのひ。


▲ちょこのひ。
チョコのひ。

チョコのひ。(真上から撮影)