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【成田店】2017年クレマン祭りの笑顔-その1

こんにちは、クレ子です。今年のクレマン祭りにも沢山のお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
皆様の美味しい笑顔をいただきましたのでご紹介致します。

クレマンティーヌの夏祭りは2013年からなので、今年で5回目を迎えました。前年はすぐにカメラに向かって笑顔をくださっていたお子様が、今年は恥ずかしがってしまわれたり、またその逆もあったりと、健やかな成長の過程を垣間見ることができ嬉しく思います。

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【成田店】2017年クレマンティーヌの夏祭り始まりました

こんにちは、クレ子です。今年もクレマンティーヌの夏祭りが始まりました~!!!

クレマン祭り開催ポスター

クレマン祭り開催ポスター

朝一番からご来店いただきましてありがとうございます。

2017年7月23日の朝10時頃

2017年7月23日の朝10時頃

ショーケースにはお祭り限定のお菓子といつものケーキが沢山並んでおります。

2017年7月23日のショーケース

2017年7月23日のショーケース

今年初登場のわたあめ! 実演販売中です♪

2017年初登場わたあめ1個200円

2017年初登場わたあめ1個200円


こちらは、お会計の際にレジでご注文ください。引き換え券をお渡しいたします。

綿あめやさん

綿あめやさん


そして、テラスへGO!

わたあめ実演販売中

わたあめ実演販売中


1個200円で販売中ですので、大人の方もどうぞお気軽にご注文くださいませ。

▼ずーマカロン 1個300yen

ずーマカロン

ずーマカロン


三匹の動物をモチーフにしたマカロンちゃんです。

▼微炭酸ゼリー 1個230yen

微炭酸ゼリー

微炭酸ゼリー


炭酸ゼリーの中にナタデココをいん!上には白玉をのせました。
激しく動かすとしゅわしゅわが消えてしまうのですので、お帰りはソロリとお願いします♪

▼フルーツあめ 1個200yen

フルーツあめ

フルーツあめ

▼ポンデケージョ 1個200yen

お祭りの人気者♪

お祭りの人気者♪


お祭りの人気者♪ ブラジルのパン、ポン・デ・ケージョをたこ焼き風に仕上げました♪

▼ダックワーズポップ 1個200yen

ダックワーズポップ

ダックワーズポップ


ダックワーズをホワイトチョコレートでコーティングして特製クリームをサンド♪

小学生以下のお子様には、かき氷とぷよぷよすくい1回のサービスもご用意しております。

小学生以下のお子様限定★かき氷とぷよぷよすくいプレゼント中です♪

小学生以下のお子様限定★かき氷とぷよぷよすくいプレゼント中です♪

本日2017年7月23日の18時迄の限定です。お早めにどうぞ~♪

【成田店★5/3-5/5限定ミニイベント】くまちゃんシールを探せ

こんにちは、クレ子です。あっという間にゴールデンウィークに突入ですが・・・・・・今年のゴールデンウィークも開催いたします!

くまちゃんシールを探せ

くまちゃんシールを探せ

5/3~5/5の3日間限定で、ショーケースに並んでいるケーキさん達に時々くまちゃんシールを貼っておきます。

お買い求めいただいたケーキやプリン等の裏側にくまちゃんシールが貼ってあったら当たりです!

当たった方には、もりのひ。1個もしくは、クッキー3枚組1袋をプレゼント致します。

当たった方には、もりのひ。1個もしくは、クッキー3枚組1袋をプレゼント致します。


くまさんをみつけた方は、5月15日~7月14日に、そのシールの現物(カップやアルミについたままお持ちください。←コレ大切です。)をお持ちください。「もりのひ。」もしくは「クッキー3枚組」を引き換えにプレゼント致します♪

ゴールデンウィーク期間中は、毎日ご来店いただいても飽きてしまわれないように、毎日何かしらの限定品が出るかもしれないので、お楽しみに~(^^)/

ちなみに、今日4/30(日)はこんな感じ。

プリン・ア・ラ・モード(2017.4.30限定)

プリン・ア・ラ・モード(2017.4.30限定)


特に今日のイチオシは・・・・・・生パイのアントルメです。
生パイ5号

生パイ5号


「生パイの大きいサイズが食べたい~」というお声が聞こえてくるので、試しに作ってみました~。
小物の生パイだと食べられないカップですが、こちらは、クッキーで器を作ったので、器もお召し上がりいただけます♪
2017.4.30ショーケース

2017.4.30ショーケース


写真だと小さめに見えてしまうかもしれませんが、かなりボリューミーです♪♪♪

【番外編】2017.7.15 くまちゃん達が帰省いたしました。

もどってきたくまちゃん達

もどってきたくまちゃん達


ゴールデンウィーク期間中に旅立ったくまちゃん達が、ラ・クレマンティーヌに続々と戻ってまいりました。
おかえりなさい、くまちゃん♫
次の旅たちは、また来年のゴールデンウィークかも?!

【成田店】イースターイベント4/28(金)迄です!

イースターイベント関連の目次
今年はやります!クレマン成田’イースター(2017.4.7記)
2017復活投票状況(2017.4不定期更新)
成田店イースターイベント始まりました。(2017.4.11記)
成田店イースターイベント4/28(金)迄です!(こちらのページになります。)

こんにちは、クレ子です。ここのところ、ちょっぴり暑いものの過ごしやすい気持ちの良いお天気ですね。ゴールデンウィークの予定はお決まりでしょうか。

4/9(日)~4/28(金)迄成田店限定でイースターイベント開催!!

4/9(日)~4/28(金)迄成田店限定でイースターイベント開催!!


ゴールデンウィークのご案内の前に、約3週間にわたるイースターイベントが4/28(金)で終了いたします。

最終日の4/28(金)プレミアムフライデーは、イースターエッグくじを開催いたしますっ!

エッグくじボックス

エッグくじボックス

プラスチック製の可愛い卵が沢山入っています。
お会計の際に1回引いていただけます。

ピンクの卵

ピンクの卵


この中からオレンジの卵を引き当てると大当たり♪
オレンジ色が当たりです♪

オレンジ色が当たりです♪


気になる景品は・・・・・・
にこにこチーズケーキ

にこにこチーズケーキ


何と、ニコニコチーズケーキ5個入もしくは、焼き菓子ギフトもしくは、割引券の中からお好きなものをお選びいただけます♪

もう一度、イースター限定ケーキご紹介しておきます。ご予約もOKですので、今すぐお電話ください(TEL:0476-277781 10時~19時)。
▼イースターチーズタルト

イースターチーズタルト4号サイズ2340yen

イースターチーズタルト4号サイズ2340yen


チーズタルトという名前でありながら、タルト部分はプリンタルトです。
タルト部分はプリンタルトになっております♪

タルト部分はプリンタルトになっております♪


チーズは、ウサギさんの頭の部分がレアチーズケーキになっております。
クレ子は、まるごと食べてみたいっ!と思い、頂いたばかりのお給料を片手に購入しちゃいました♪ 優しい味わいで、甘すぎず、あっという間に一人で半分ペロリと食べてしまいました(^v^;

▼エッグタルト 380yen

エッグタルト

エッグタルト


クレ子がまず購入しちゃったタルトがこちら♪ ちょっぴり塩味の効いたエッグタルトに生クリームとマカロンで目玉焼きを表現しております。

▼こっこプリン 210yen

イースターの試作品★こっこプリン

イースターの試作品★こっこプリン


ヒヨコを作ろうと思っていたら、うっかりヒヨコのお母さんニワトリを作ってしまいました。
ニワトリも可愛いので、ニワトリでOK!と商品化……これも一種の失敗は成功の母?!

うっかり失敗してしまって落ち込んでいる新人さんにプレゼントしてニッコリして欲しい一品です(^^)

▼うさぎさん 200yen

うさぎさん

うさぎさん


いつも真っ先に完売御礼になってしまっているうさぎさん。ご予約がおススメです♪
うさぎさんの中には、大きな苺がまるごと1個入っています。小さめの苺の時は複数入っています。

うさぎさんの中には、大きな苺がまるごと1個入っています。小さめの苺の時は複数入っています。


中には、ラズベリーのジュレをブレンドしたたっぷり生クリームに苺がかくれんぼ♪

▼ひよシュー 160yen

ひよシュー

ひよシュー


卵が割れてヒヨコが出てくる瞬間を表現しているひよシュー♪
ひよシューにもまるごと一粒の苺が入っております。

ひよシューにもまるごと一粒の苺が入っております。


こちらもイチゴがまるごと1個入っております。ちょっと小さめ(といっても、当店比なので、ちいさすぎず、大きすぎず、程よい大きさですよ。)のシューで、シュー皮とクリームと苺のバランスが絶妙です♪

そして、イースターなので、復活投票!
店頭は着々とシールの数が増えていっております。

2017.4.24朝10時頃の投票状況です。

2017.4.24朝10時頃の投票状況です。

LINE上の結果との合算になります。LINEをご利用の方は是非、一票を宜しくお願い申し上げます♪

復活総選挙!!復活して欲しいケーキに清き一票を!!

復活総選挙!!復活して欲しいケーキに清き一票を!!

店頭の結果は以下のページで
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=8460
LINE投票の結果は、お友達登録の上、投票していただくとご覧いただけます。
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泣いても笑ってもあと3日間。皆様のご来店お待ちしております。

イースターイベント関連の目次
今年はやります!クレマン成田’イースター(2017.4.7記)
2017復活投票状況(2017.4不定期更新)
成田店イースターイベント始まりました。(2017.4.11記)
成田店イースターイベント4/28(金)迄です!(こちらのページになります。)

【成田店】イースターイベント始まりました。

イースターイベント関連の目次
今年はやります!クレマン成田’イースター(2017.4.7記)
2017復活投票状況(2017.4不定期更新)
成田店イースターイベント始まりました。(こちらのページです)

こんにちは、クレ子です。あっという間にイースターイベント始まりました。

イースターイベント初日(2017.4.9撮影)

イースターイベント初日(2017.4.9撮影)


イースター限定ケーキも無事に初日から全種類並べることができました。初日から、殆どがおやつの時間には完売しておりましたので、ご予約がおススメです。

成田店:TEL.0476-27-7781

●イースターチーズタルト(4号サイズ)2340yen
プリンタルトの上に乗ったレアチーズの可愛いうさぎさん♪

イースターチーズケーキ4号

イースターチーズケーキ4号


うさぎさんのお顔の中には、ラズベリーのジュレを塗ったスポンジを忍ばせています。
ジェノワ(スポンジ生地)にラズベリージュレを塗っているところ

ジェノワ(スポンジ生地)にラズベリージュレを塗っているところ


うさぎのレアチーズケーキの型に入れる。

うさぎのレアチーズケーキの型に入れる。

そして見映えは控え目ながらも、クレ子の注目ポイントは、耳!

イースターレアチーズタルト

イースターレアチーズタルト


試作段階では、ラング・ド・シャをそのまま耳として挿していたのですが、耐久性がなく・・・・・・試案した結果、ラング・ド・シャをホワイトチョコレートでコーティングして美味しさもパワーアップ♪
ホワイトチョコレートでコーティング

ホワイトチョコレートでコーティング

ちなみにラング・ド・シャ(langue de chat)はフランス語で「猫の舌」という意味です。日本では有名なお土産や贈答品の影響で四角形や丸く巻いている形がおなじみですが、本来は、このうさぎさんの耳のように細長い形のクッキーのことをいうようです。

ラング・ド・シャ

ラング・ド・シャ

●うさぎさん 200yen
中にはいちごが入っているよ♪

うさぎさん

うさぎさん

過日ご紹介した試作品とは異なるカップで登場!
製作過程に密着してみると・・・・・・何と、で~っかい苺をまるごと入れているではありませんか!!!

うさぎさんの中には、大きな苺がまるごと1個入っています。小さめの苺の時は複数入っています。

うさぎさんの中には、大きな苺がまるごと1個入っています。小さめの苺の時は複数入っています。


サイズが小さ目の苺には1個半以上を忍ばせています。

そして、可愛いお顔にするための縁の下の力持ち的存在なのが、お箸です。

うさぎさんの目鼻の位置決めには、お箸が大活躍!

うさぎさんの目鼻の位置決めには、お箸が大活躍!

目鼻等の位置決めをする際になくてはならない存在です。

うさぎさんの鼻をのせているところ

うさぎさんの鼻をのせているところ

●こっこプリン 210yen
定番のプリンの上にさくさくパイ生地の中から生クリームのにわとりさんがこんにちは^v^

こっこプリン

こっこプリン


こちらの注目ポイントは、黄色いくちばし。
こっこプリンのくちばし

こっこプリンのくちばし


マジパンで一つ一つ形作っています。

●エッグタルト 380yen
塩味の効いたパイ生地にカスタードクリームを入れて焼き上げ、上に生クリームとマカロンで出来ためだまやきをのせちゃいました♪

エッグタルト

エッグタルト


試作品の時と比較すると一番進化したのがこちら。
焼き上がり直後のエッグタルト

焼き上がり直後のエッグタルト


悩みぬいた末にビジュアルを最重視。焼きあがったエッグタルトを冷ました後、卵白は生クリームで、卵黄はマカロンでお化粧して完成!

●ひよシュー 160yen
たまご型のシュー生地の中にかわいいひよこがこんにちは!
おなかの中にはまるごと苺がいるよ♡

ひよシュー

ひよシュー

試作の回数はこちらが一番多かったようです。

ひよシュー

ひよシュー


大きいとひよこに見えなくなり、小さすぎても可愛さに欠け・・・・・・シンプルなものほど難しいことを改めて感じております。

4月16日(日)と4月28日(金)の2日間限定のイースターエッグくじあります。

4/16と4/28の2日間限定くじありますっ!

4/16と4/28の2日間限定くじありますっ!


皆さんのカレンダーにも忘れずに印をつけておいてくださいね(^^)/

店頭&LINEにて、復活して欲しいケーキの投票受付しております。

復活総選挙!!復活して欲しいケーキに清き一票を!!

復活総選挙!!復活して欲しいケーキに清き一票を!!

店頭の結果は以下のページで
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=8460
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今年はやります!クレマン成田’イースター(2017.4.7記)
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成田店イースターイベント始まりました。(こちらのページです)