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恵方ロール受付中

恵方ロールご予約受付中

恵方ロールご予約受付中

成田店:2月3日限定
TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:2月3日限定
TEL.0299-80-5036

こんにちは、クレ子です。もしかして、もう、既にご予約いただきましたか?
今年も恵方ロールご予約承っております♪

巷の動向をリサーチしてみると・・・・・・もしかして、某コンビニさんは恵方ロールやめちゃいました???
2018年の予約パンフレットから恵方ロールが消えていますっ!

ロールケーキ自体はあるのですが、丸かぶりできる形状の恵方ロールが消えていますっ!!

ネットで「恵方ロール」と検索してみても、2017年以前の日付・・・・・普通の恵方巻きはまだ、2018年版も様々な宣伝が目立ちますが、恵方ロールは???

コンビニさん等では、恵方巻きの販売ノルマ等があって、不評な評判もあがってしまったりしたからでしょうか。

世の中、何でも無理はいけません。

ちなみに、クレマンティーヌでは、社員も含めて販売ノルマは一切ありませんっ!

ノルマという余計な心労がないので、楽しく作って楽しく販売して・・・・・・万一売れ残ったら、スタッフやスタッフの家族のお腹に♪

・・・・・・を密かな楽しみにしているのですが、毎年完売御礼状態なので、今年は何本予約しておこうか思案中です(^v^)♪
特に今年は2月3日の1日だけの限定なので、ご予約がおススメです♪

恵方ロール

恵方ロール


公津の杜ロールのようなカステラロールの中に特製クリームに、イチゴ、オレンジ、キウイが入っている上に、恵方ロールという大義名分があるので、一人で1本を丸ごと食べることが許されているなんて素敵なことでしょう♪
恵方ロール

恵方ロール


もう、それだけでHappyですね。恵方を向いて食べなくても、クレマンティーヌの恵方ロールのことを考えるだけでウキウキしてしまうのはクレ子だけでしょうか。

ちなみに今年の恵方は「南南東やや南」とのこと。

ここ数年同じことの繰り返しですが・・・・・・この微妙な方角を把握するのに便利なのが「恵方コンパス」や「恵方マピオン」等の恵方を調べるアプリです。通常は節分の時しか使わないアプリではありますが、ダウンロードしておくと便利ですよ(^^)/

さて、ここから昨年のページのコピペではありますが、ラ・クレマンティーヌの恵方ロールの作り方大公開です。
買うよりも作っちゃうぞ~という方にも、是非、参考にしていただければと思います。あわよくば、自家製とクレマン製の食べ比べなどしていただけると更に嬉しいです♪

まず、カステラ風の生地(公津の杜ロールと)に生クリームを塗ります。

恵方ロールの作り方1

恵方ロールの作り方1

予め、生地の端を斜めに少し切り落としておくと、綺麗に巻きやすくなります。

恵方ロールの作り方2

恵方ロールの作り方2

ラ・クレマンティーヌの特製クリーム(シュークリームに入っているクリームですよ♪)を絞って、フルーツを並べていきます。

恵方ロールの作り方3

恵方ロールの作り方3

太さ約5cm程の大きさに巻き上げます。定規を用いるときっちり綺麗に巻き上げられます♪

恵方ロールの作り方4

恵方ロールの作り方4

端を切り落として、1人分の長さにカットして出来上がりです♪

恵方ロールの作り方5

恵方ロールの作り方5

お買い求めいただいた後は、恵方を向いて無言でお召し上がりください。
今年2018年の恵方は「南南東やや右(=やや南に向く)」です。

それでは、皆様からのご予約もお待ちしております。

成田店:2月3日限定
TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:2月3日限定
TEL.0299-80-5036

2017年クリスマスケーキ販売はじまりました(当日販売も沢山ご用意しております)

(2017.12.23 17:00更新)

●2017年12/22~25日に並んでいるアントルメ(デコレーションケーキ、大きいサイズのケーキ)をお探しの方は、ここをクリックしてください
 
●プチガトー(カットケーキ、小さいサイズのケーキ、小物のケーキ)をお探しの方は、このページを読み進めてください。

 

「当日販売ございます」ポスター

「当日販売ございます」ポスター


こんにちは、クレ子です。昨日12/22の冬至には、美味しいかぼちゃを食べて柚子湯に入って温まれましたでしょうか。
クレマンスタッフ達も、思っていたよりも早く帰ることができ、本日は早朝から万全の体制でケーキを作り続けております。
 
 
クリスマス期間のショーケース

クリスマス期間のショーケース


2017年のクリスマスケーキ販売は12/22~12/25の4日間です。ご予約は終了しておりますが、当日販売のケーキも沢山ご用意しておりますので、お気軽にご来店ください。このページの後半では、お一人様用のサイズのケーキもご案内しておりますので、お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。
 
 
クリスマスケーキご予約お済のお客様は、店舗裏口でお渡ししております。
ご予約済みのお客様は店舗裏側へどうぞ。

ご予約済みのお客様は店舗裏側へどうぞ。


 
 
ご予約のお客様専用のお渡し場所です。

ご予約のお客様専用のお渡し場所です。


 
 
店舗裏側のお渡し口

店舗裏側のお渡し口


 
 
 
 
今年2017年の初日12/22は平日ということもあり、朝一番は、若干混雑したものの今はのんびりした雰囲気の中お買い物いただけました。
 
 
クレマン混雑予報の初日の予報は、夕方から混雑とみておりましたが、夕方ものんびりとお買い物いただけました。

予約状況を基に混雑予報をたててみると・・・・・・
★12/23は、12/22の2倍程。→日中は混雑することでしょう。ねらいめは、夕方17時以降かも。
★12/24は、12/22の4倍程。→こちらは終日混雑することでしょう。あえて空いた時間帯をねらうなら、弊店間際の18:30以降かも。
★12/25は、12/22よりも少し少なめ。→月曜日ですし、恐らく何の心配もございません。お気軽にご来店ください。但し、種類に限りが出ていると思いますので、午前中がおススメです。
 
 
 
 

さて、今年2017年も当日販売のケーキも沢山ご用意して皆様のご来店をお待ちしております。ご予約をしそびれてしまわれたお客様もご安心ください。是非、お気軽にご来店くださいませ。
 
 
お一人様サイズのケーキも沢山ご用意しております。

▼ミニチョコノエル
デコレーションケーキについては、先日ご案内したので、今日は、おひとり様サイズのケーキをご案内いたします。

ミニチョコノエル

ミニチョコノエル


生チョコノエル

生チョコノエル


▲ミニチョコノエル(1個 570円)
クリスマスケーキ販売期間限定登場!!生チョコノエルのおひとり様サイズです。
クリぼっち様でも、このミニチョコノエルがあるときっと楽しいクリスマスをお過ごしいただけることでしょう。
大勢の仲間でそれぞれでもカットする手間が省けるので便利です♪
 
 
▼ショートケーキ
ショートケーキ

ショートケーキ


▲ショートケーキ(1個 460円)
みんな大好き♪ ショートケーキのおひとり様サイズです。
イチゴまるごと1個と共にサンタさんのケーキピックがささっています♪
 
 
▼国産栗のモンブラン
モンブラン

モンブラン


国産栗のモンブラン

国産栗のモンブラン


▲国産栗のモンブラン(1個 520円)
熊本産の栗ペーストを使用した大人気のモンブランです。
こちらも、サンタさんのケーキピックがささっています♪
 
 
▼ミルクチョコレートとスイートチョコレート
ミルクチョコとスイートチョコレート

ミルクチョコとスイートチョコレート


▲ミルクチョコレートとスイートチョコレート(1個 410円)
2017年秋に新デザインに衣替えいたしました♪
2種類の生チョコクリームを使用した2倍おいしいチョコレートケーキです。
 
 
▼ショコラブルターニュ
ショコラブルターニュ

ショコラブルターニュ


▲ショコラブルターニュ(1個 410円)
フランス産ゲランドの塩を使った塩ガナッシュとほろ苦いチョコクリーム。程よく甘さが引き立ちます。
 
 
▼クレマンティーヌ
クレマンティーヌ

クレマンティーヌ


▲クレマンティーヌ(1個 450円)
さっぱりとしたみかんムースとバニラのきいたホワイトチョコムースが美味しい組み合わせ。
 
 
▼抹茶とホワイトチョコレート
抹茶とホワイトチョコレート

抹茶とホワイトチョコレート


▲抹茶とホワイトチョコレート(1個 410円)
ほんのり苦味のきいた抹茶クリームとふわふわのホワイトチョコクリームが美味しい組み合わせ。
 
 
▼マロンシャンティ
マロンシャンティ

マロンシャンティ


▲マロンシャンティ(1個 440円)
国産栗のペーストと生クリームをナッツ感たっぷりのダックワーズ生地でサンド。ラム酒がほんのり香るケーキです。
 
 
クリスマス仕様にラッピングした焼き菓子

クリスマス仕様にラッピングした焼き菓子


その他、クリスマス用のお土産に最適な焼き菓子も沢山ご用意しております。
お気軽にご来店くださいませ。
▼シュトーレン
シュトーレン

シュトーレン


▲シュトーレン(1箱 1,860円)
たっぷりドライフルーツとナッツを練り込んでスパイスをきかせたドイツの菓子パン。
ラ・クレマンティーヌのシュトーレンは、オーナー森下の懐かしい想い出の味を再現したドイツの家庭的なスタイルのシュトーレンです。
 
 
▼もりのひ。2個入り。
もりのひ。2個入

もりのひ。2個入


▼もりのひ。2個入り。(1セット 550円)
クリスマス柄の可愛い袋に入っています♪
もりのひ。についての詳細はこちらのページをご覧ください
 
 
▼サンタクさんのおかしぶくろ
サンタクロースのおかしぶくろ

サンタクロースのおかしぶくろ


▲サンタさんのおかしぶくろ(1セット 1680円)
もりのひ。2個
マドレーヌ2個
クッキー3枚組(サブレ3枚組)
パウンドケーキ1個(カット)
 
 
 
今年は嬉しいお知らせ色々あります♪
●フルーツスタジオさん12/23(土)限定出店
フルーツスタジオさんが、ラ・クレマンティーヌにやってくる♪

フルーツスタジオさんが、ラ・クレマンティーヌにやってくる♪


フレッシュジュースでおなじみの「フルーツスタジオ」さんが、12/24(土)限定でラ・クレマンティーヌ成田本店の駐車場に出店してくださいました。
フレッシュジュース

フレッシュジュース


次回の出店については、Face Book等でご案内いたします。お楽しみに~♪
▼クレマンティーヌでのフルーツスタジオさん出店時のご紹介ページ
2016年3月10日記
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=7182

2016年3月12日記
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=7189

2015年12月19日記
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6811

2015年10月3日記
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6522
 
 
 
 
●ボンベルタさんの1階催事場に、ボンベルタさんでしかお求めいただけない限定ケーキが登場♪
2017年12/23,12/24の2日間だけ、ボンベルタさんの1階催事場にクレマンティーヌのケーキが並びますっ!
おなじみの「純生ノエル」や「生チョコノエル」の他に、ボンベルタさん限定のケーキも♪

2017年ボンベルタさん限定ケーキです。(※ラ・クレマンティーヌの成田本店でも、アピタ佐原東店でもお求めいただけません。)

2017年ボンベルタさん限定ケーキです。(※ラ・クレマンティーヌの成田本店でも、アピタ佐原東店でもお求めいただけません。)


▲何度も申し上げますが、こちらの「ノエル・フロマージュ」と「ノエル・キャラメル・ブラン」は、ボンベルタさんだけでしかお買い求めいただけませんのでご注意ください。しかも、稀少ですので、お早めにどうぞ。
 
 
 
 
●最後に、チョコッとチョコのご案内。
クリスマスプレゼントの一品に入れていただくと、ワンランクアップの素敵なクリスマスになることでしょう♪
ラ・クレマンティーヌの特製ボンボンショコラ

ラ・クレマンティーヌの特製ボンボンショコラ

素敵なクリスマスをお過ごしください。

●2017年12/22~25日に並んでいるアントルメ(デコレーションケーキ、大きいサイズのケーキ)をお探しの方は、ここをクリックしてください

【成田店】18周年ありがとうフェア

(2017.9.22追記更新)
こんにちは、クレ子です。あっという間に明日9/23~9/24は、ラ・クレマンティーヌの「18周年ありがとうフェア」を開催致します。
ん年前のように先着ん名様限定に●●プレゼント! という朝一番だけ長蛇の列になりやすいような無謀な企画は行いませんので、駐車場にウネウネと長蛇の列になるということはないと思います。

皆様のご都合のよろしいタイミングでお越しいただいても、お得な企画になっておりますので、お昼過ぎにのんびりとお越しいただいても、きっと大丈夫ですよ。・・・・・・と申しましても、ご希望のものがなくなってしまうと申し訳ないので、お目当てのケーキやお菓子がある場合は、早めのご来店がお勧めです。

18年ありがとうフェア開催POP

18年ありがとうフェア開催POP


去年は、クリスマスケーキに当たった人だけのプレゼントでしたが、今年は、クレマンの宝くじお持ちの方全員にプレゼントがありますので、決して捨てないように大切にお持ち帰りくださいね。

あと、9/23(土)10時~15時頃限定でフレッシュジュースでおなじみのフルーツスタジオさんが、ラ・クレマンティーヌの駐車場に出店してくれる予定。明日は雨予報ですが・・・・・・小雨の場合は出店してくださる予定です。お楽しみに。

fruit studioさんのフレッシュジュース販売中(2015.10.3)

fruit studioさんのフレッシュジュース販売中(2015.10.3)


※クレマンティーヌのレシートを見せていただくと、30円OFFしてくださるようです♪

(以下は2017.9.1に執筆致しました。)
こんにちは、クレ子です。今年は夏があったのかどうかよくわからない感じではございますが、あっという間に夏休みも終わってしまいましたね。

遊び足りなかったと思われる方も多かったのではないでしょうか。

今度は食欲の秋に突入ですね。

まずは、是非、ラ・クレマンティーヌの『18周年ありがとうフェア』でウォーミングアップをなさってみてはいかがでしょうか(^^)/

詳細は以下の通りです。カレンダーへの入力をお忘れなくどうぞφ(..)メモメモ

18周年ありがとうフェア

18周年ありがとうフェア


場所:ラ・クレマンティーヌ成田店
日時:9月23日(土)、24日(日)10:00~19:00
Clemen news 2017年18周年-号外-

Clemen news 2017年18周年-号外-

https://www.clementine.co.jp/images/2017/08/clemen_news2017-18nen.pdf

【企画その1】
▽カットケーキ20%オフ!
実は事前に店頭にてアンケートを取らせてもらい決定したこの企画。
ということで、「ケーキ20%オフ」に投票した方おめでとうございます!♪
こんなチャンス逃したらもったいなすぎるっ…!
例)ショートケーキ460円→368円
  シュークリーム200円→160円
  こだわりプリン→190円→152円
ただし、注意事項が。
カットケーキ以外のケーキは割引対象外になります。
・アントルメ(ホールのケーキ)
・ニコニコチーズケーキ
・ロールケーキ
・マカロン
そして、事前の予約は不可です!!
よろしくお願いします。

【企画その2】
▽クリスマスケーキ味見販売
2017年のクリスマスメニューの中から今年限定の3品が一足先にお味見いただけます。
ただ今、以下をテーマにして、試作を重ねております。
*ラム酒の効いた大人のケーキ
*イタリアの食材を使ったイタリアンなケーキ
*いちごたっぷり子供も大好きなケーキ

クリスマスケーキ試作中♪※どんなクリスマスケーキが登場するのかお楽しみに~!(^^)!

クリスマスケーキ試作中♪※どんなクリスマスケーキが登場するのかお楽しみに~!(^^)!


このケーキたちがお試しで味見できてしまうのは、この2日間だけです!
し!か!も!
「企画その1」の20%オフの対象ケーキに入っております♪

ちなみに今年のクリスマスケーキの予約は10月14日(土)から始まる予定です!
‘限定もの’に関しては毎年早い段階で売り切れてしまいますので、早め早めのご予約がおすすめです。

【企画その3】
▽クレマン宝くじ
お買い物1回につき1枚のくじがGETできるクレマンくじ。

そのくじに当選すると・・・・・・
クリスマスケーキ引き換えできちゃう券が当たるかもしれませんっ!!

はずれてしまっても、もりのひ1個をプレゼント☆

くじは沢山ご用意いたしますが、予想を超えるとなくなってしまいますので、早め早めのご来店がおすすめです。

結果発表は10月2日(月)です♪店頭またはwebをチェック☆
はずれの方のもりのひ1個と交換できるのは10月2日(月)~10月13日(金)です♪

【留意事項】
ただ一つ、この二日間でお休みするケーキがあります。
・ミルフィーユ
・生パイ
・プロフィットロール
はご予約も承れませんのであらかじめご了承くださいませ。

【成田店】2017年クレマン祭りの笑顔-その1

こんにちは、クレ子です。今年のクレマン祭りにも沢山のお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
皆様の美味しい笑顔をいただきましたのでご紹介致します。

クレマンティーヌの夏祭りは2013年からなので、今年で5回目を迎えました。前年はすぐにカメラに向かって笑顔をくださっていたお子様が、今年は恥ずかしがってしまわれたり、またその逆もあったりと、健やかな成長の過程を垣間見ることができ嬉しく思います。

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次のページへ続きま~す

【成田店】2017年クレマンティーヌの夏祭り始まりました

こんにちは、クレ子です。今年もクレマンティーヌの夏祭りが始まりました~!!!

クレマン祭り開催ポスター

クレマン祭り開催ポスター

朝一番からご来店いただきましてありがとうございます。

2017年7月23日の朝10時頃

2017年7月23日の朝10時頃

ショーケースにはお祭り限定のお菓子といつものケーキが沢山並んでおります。

2017年7月23日のショーケース

2017年7月23日のショーケース

今年初登場のわたあめ! 実演販売中です♪

2017年初登場わたあめ1個200円

2017年初登場わたあめ1個200円


こちらは、お会計の際にレジでご注文ください。引き換え券をお渡しいたします。

綿あめやさん

綿あめやさん


そして、テラスへGO!

わたあめ実演販売中

わたあめ実演販売中


1個200円で販売中ですので、大人の方もどうぞお気軽にご注文くださいませ。

▼ずーマカロン 1個300yen

ずーマカロン

ずーマカロン


三匹の動物をモチーフにしたマカロンちゃんです。

▼微炭酸ゼリー 1個230yen

微炭酸ゼリー

微炭酸ゼリー


炭酸ゼリーの中にナタデココをいん!上には白玉をのせました。
激しく動かすとしゅわしゅわが消えてしまうのですので、お帰りはソロリとお願いします♪

▼フルーツあめ 1個200yen

フルーツあめ

フルーツあめ

▼ポンデケージョ 1個200yen

お祭りの人気者♪

お祭りの人気者♪


お祭りの人気者♪ ブラジルのパン、ポン・デ・ケージョをたこ焼き風に仕上げました♪

▼ダックワーズポップ 1個200yen

ダックワーズポップ

ダックワーズポップ


ダックワーズをホワイトチョコレートでコーティングして特製クリームをサンド♪

小学生以下のお子様には、かき氷とぷよぷよすくい1回のサービスもご用意しております。

小学生以下のお子様限定★かき氷とぷよぷよすくいプレゼント中です♪

小学生以下のお子様限定★かき氷とぷよぷよすくいプレゼント中です♪

本日2017年7月23日の18時迄の限定です。お早めにどうぞ~♪