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【2021】バレンタインデー

▼【2021バレンタイン】お取り寄せOK★全国発送分は、2月7日迄ご予約受付中
https://www.e-clementine.com/?mode=grp&gid=156938

HAPPY VALENTINES DAY

SWEETS DISTANCE


 
こんにちは、クレ子です。
 
 
ラ・クレマンティーヌのある千葉県は、緊急事態宣言発令中ですが、
少しでも幸せな気持ちで快適時間を過ごしていただけるようにと願いを込めて美味しいお菓子やケーキを作り続けています。
 
 

本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

▼2021バレンタインデーメニュー

2021バレンタインデーメニュー

2021バレンタインデーメニュー


https://www.clementine.co.jp/images/2021/01/2021vd-menu.jpg
 
 
▼いちごとピスタチオ
いちごとピスターシュ

いちごとピスターシュ


▲いちごとピスタチオ ¥ 1800(税込¥ 1944) 2~4名様 直径約12cm
ふわりとお口の中で広がるピスタチオのまろやかな風味に、甘酸っぱいいちごのジュレがアクセント。心ほぐれる優しい味わいをお楽しみください。
特定原材料:小麦、乳、卵
いちごとピスタチオのケーキの断面です。

いちごとピスタチオのケーキの断面です。


 
 
 
 

▼プレミアムブラウニー

プレミアムブラウニー

プレミアムブラウニー


▲プレミアムブラウニー ¥ 1800(税込¥ 1922) 2~4名様 長さ約18cm
くるみを贅沢に入れたザクザク食感の本格ブラウニーに濃厚なガナッシュが絡み合い、2種類のチョコレートが一度に楽しめるリッチな味わいのブラウニーです。
プレミアムブラウニー

プレミアムブラウニー


次にご紹介するブラウニーの高級バージョンです。
 
こちらのプレミアムブラウニーは、ずっしり、どっしり貫禄のある味わいに仕上がっています。
 
それもそのはず、上のガナッシュ部分は、バローナ社のカカオ分66%のチョコレートが用いられています。
 
ブラウニー生地部分の厚さが異なると、味わいも異なりますので、食べ比べていただくのも楽しいかと思います。
 
 
 
 
▼ブラウニー
ブラウニー

ブラウニー


▲ブラウニー ¥ 560(税込¥ 604)
くるみとチョコレートをたっぷりと使用し、ざくざく食感の本格派ブラウニーです。
 
ベルコラーデ社のカカオ分55%のチョコレートを使用しています。
 
 
クレ子の今までの人生の中で食したブラウニーの中で一番美味しい!!と感動したブラウニーです。
 
 
この美味しさを上手に表現できないのですが・・・・・・
「サク・ザク・スー」食感のブラウニーです。
サクッとしてザクっときてスーッとお口の中で程よくほぐれて、スーッと消えつつ、くるみとチョコのハーモニーを心地よく楽しんで完食するという感じです。
 
何はともあれ食べてみて〜と叫んでしまいたい程、クレ子にとっては逸品です。
 
 
▼プレミアムチョコロール
プレミアムチョコロール

プレミアムチョコロール


▲プレミアムチョコロール ¥ 1500(税込¥ 1620)
こだわりのチョコレート入りスポンジとハチミツ入り濃厚チョコクリームの贅を尽くしたプレミアムロールケーキです。
 
バレンタインの時期に恒例となりましたプレミアムチョコロールです。
 
こちらも、ずっしり、どっしりと貫禄のある贅沢な味わいのチョコレートロールケーキです。
 
 
 
▼フォンダンショコラ
フォンダンショコラ

フォンダンショコラ


▲フォンダンショコラ ¥ 2600(税込¥ 2808)
2日間かけて作る究極の濃厚チョコレートケーキです。
フランス産カカオ分72%のチョコレートをふんだんに使用し作り上げたクレマンティーヌ人気のチョコレートケーキです。
 
 
殿堂入りといっても過言ではありません。
毎年、秋頃から「まだですか〜?」とお問い合わせをいただく程、熱烈なファンの方々も多数いらっしゃいます。
 
クレ子もその一人です。積極的に紹介したいけれども、ライバルがこれ以上増えて自身が買えなくなるといけないので紹介したくない。という複雑な心境に陥ってしまう程、フォンダンショコラの虜になっています(笑)
 
 
 
▼ボンボンショコラ
ボンボンショコラ

ボンボンショコラ


▲ボンボンショコラ
「記憶に残る一粒」を目指し、一粒一粒丁寧に口どけと風味にこだわり続けているCACHALOTより厳選致しました。

2月に入ってから店頭に並ぶ予定ですので、詳細はまたあらためて。
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

【2021】恵方ロール

2/1~2/3恵方ロール当日販売致します。
早い時間帯での完売御礼の可能性もございます。
お電話でのお取り置きをしていただいてからのご来店がおススメです。

本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

 
 
こんにちは、クレ子です。
再び、緊急事態宣言が出されるようですが、夜8時以降不要不急の外出自粛ということなので、お店が早めに閉まることはあるかもしれませんが、休業続きになってしまうわけではないので一安心。あとは、皆様の一日も早いご回復を祈るばかりです。
 
 
今年2021年、令和三年も何とか恵方ロールのご予約開始致します☆

2021恵方ロール

2021恵方ロール

WEBからのご予約受付は終了致しました>>>>>>>
本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

 
 
2021年の節分は2月2日なんですって?!
国立天文台「節分が動き出す」https://eco.mtk.nao.ac.jp/koyomi/topics/html/topics2021_2.html
 
 
何と、2月2日が節分になるのは、何と124年ぶりのことだそうです!
 
 
ちなみに、来年2022年は、再び2月3日になるそうです。
そして次回の2月2日の節分は2025年。そこから4年毎になり、世紀末に向けて頻度が高くなってくるそうです。
 
 
さて、クレマンティーヌの恵方ロールの詳細のご紹介です。
既にお馴染みになり、毎年楽しみにしていただいている方も大勢いらっしゃるようで嬉しいです。

恵方ロールお皿にのっけてみました。

恵方ロールお皿にのっけてみました。


直径約5cm、長さ約11cmのおひとり様サイズ。
1本税抜き650円。(税込み702円)
 
まずは、ふわっと、とっても柔らかいのに驚きます!
 
 
恵方ロール

恵方ロール


カステラ風生地の上に生クリームとパティシエールという特製のクリームをたっぷり広げ、イチゴ、オレンジ、キウイを並べて巻き上げています。

恵方ロール


恵方ロール

恵方ロール

WEBからのご予約は終了致しました>>>>>>>
本店(成田市飯田町124-23、公津の杜):TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店(成田市ウイング土屋):TEL.0476-33-3770

沢山作る予定ですが、ご予約だけで完売御礼してしまうかもしれませんので、お早目のご予約がおススメです。

ガレット・デ・ロワ

2021年のガレット・デ・ロワは1/2AMに完売致しました。ありがとうございます。
 
 
今年も残すところ1日をきりました。
世界中でコロナ禍の影響でパンデミックやロックダウン等々大変な年でしたね。
 
 
「~でしたね。」というよりも、まだまだ大変な状況が続いております。
皆様、くれぐれもお身体ご自愛くださいませ。
 
 
 
「災い転じて福となす」という言葉のように、
 
 
2021年は世界中の人々が、コロナ禍を乗り越え幸福な年になるように、と願ってやみません。
 
 

ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ


ガレット・デ・ワロは、フランスのお正月(主に1月6日の公現祭)に欠かせないお菓子です。
 
 
少しでも幸せな気持ちになっていただけると嬉しいです。
ガレット・デ・ロワの食べ方

ガレット・デ・ロワの食べ方


既にご予約が入っているようで、残り僅かのようです。
お早目にどうぞ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやまガイド】
▼クレマンティーヌのご近所(混雑していなければ車で約10分)にある成田山新勝寺さん。
12/31の23時~境内のライブ配信を行ってくださるそうです。

境内ライブ配信は31日23時~

年末年始のご案内

平素は格別のご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。
年末年始は以下の通り営業致します。
 
 
【本店】※成田市飯田町124-23(最寄り駅:公津の杜)

年末年始営業しております!

年末年始営業しております!


前回は、本店でのケーキの受け取りはご予約のみになっておりご不便をお掛けしてしまいましたが、今回は、例年通り、本店でもケーキの当日販売も行います。
年末もお年始もお気軽にご来店いただけると幸いです。
 
 
 
 
【イオンスタイル成田店】※成田市ウイング土屋24(イオンスタイル成田店1F)
イオンスタイル成田店は、年末年始休まず営業致します。

2020年12月31日(木) 10:00~20:00
2021年1月1日(金)  9:00~21:00
1月2日(土)より通常営業 10:00~21:00

 
 
 

【11/22限定販売】いい夫婦の日

こんにちは、クレ子です。
今年は去年よりも、ほんのちょっぴり早めにご紹介♪
 
 
今年の「いい夫婦の日」のケーキは、ご夫婦、シングル関係なく是非、召し上がってみていただきたい一品です。

いい夫婦のケーキ

いい夫婦のケーキ


ふわふわのスポンジと特製のクリームを使用し自家製いちごのジュレをサンド。どこを食べてもいちごの甘酸っぱさが楽しめるショートケーキです。
 
 
▼WEBからもご予約いただけます。
https://www.e-clementine.com/?pid=155406479
 
 
もちろん、お電話でもご予約いただけます。

成田店:TEL.0476-27-7781
イオンスタイル成田店:TEL.0476-33-3770

 
 
 
 
こんな感じのメッセージはいかがでしょうか。
1. いつもありがとう
2. 大好きだよ
3. 愛してるよ
4. これからもよろしくね
 
 
 
 
素敵なメッセージを入れてどうぞ~♪
 
 
 
 

【本店のみ】9/23(水)短縮営業いたします

↓↓新作ケーキ写真もあります↓↓
↓↓最後までスクロールPlease↓↓
 
 
こんにちは、クレ子です。
こちらでのお知らせが直前になってしまいまして申し訳ございません。
9月23日の水曜日は、17時迄の短縮営業になります。宜しくお願い致します。

2020年9月23日(水曜日)10時から17時迄の短縮営業


イオンスタイル成田店は、21時迄通常営業しております。
ご不便をお掛けいたしますが、宜しくお願い申し上げます。
 
 
事務的なお知らせだけだとつまらないかと思いますので、クレマンさんがTwitterでつぶやいていたケーキさん達のお写真を、ちら見せ致しますね。


 
 
【2020年9月21日限定】マンゴーとシャインマスカットのタルト

【幻限定】マンゴーとシャインマスカットのタルト

【幻限定】マンゴーとシャインマスカットのタルト


2020年9月21日だけの限定でした。また会えると良いな〜の願いを込めて、こちらのBlogだけに掲載してみました。
 
 
長野パープルのショート(写真左)
シャインマスカットのショート(写真右)
ナガノパープルのショートとシャインマスカットのショート

ナガノパープルのショートとシャインマスカットのショート


今年のクレマンは、ブドウやさんになったのかしら?
と勘違いしてしまう程、ブドウのケーキが沢山並んでいます。
 
 
りんごとキャラメル
りんごとキャラメル

りんごとキャラメル


今年も会えて嬉しいデス♪
スタッフの間での愛称は”リンキャラ”
りんごの甘みとキャラメルの香ばしい味わいをお楽しみいただけます。
 
 
ショコラオランジュ
ショコラ・オランジュ

ショコラ・オランジュ


下の段のチョコレートのムース部分にアーモンドのクロッカンが楽しいアクセントになっています。
定番のケーキになるのかな?と気合を入れて撮影したのですが、実はほんの数日間の限定だそうです。お急ぎくださいね。
 
 
かぼちゃのモンブラン
かぼちゃのモンブラン

かぼちゃのモンブラン


こちらは、ハロウィーン頃迄の限定になります。
今年は更に、美味しさがパワーアップしています♪
 
 
 
 
本日9/21初披露。洋梨のタルト。
真上から見るとお花が咲いているように洋梨を並べて焼いています。


 
 
ぶどうとチョコレート

ぶどうとチョコレート

ぶどうとチョコレート


デコレーションは色々と変化しているケーキの一つです。
デザインの変化もお楽しみいただけると幸いです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやま話】
=努力するタイミングが大切かもしれない?!=

外国のお客様とも速やかに会話ができるようなりたいと思い、
まずは英語からということで、
数年前から週1回、英会話の個人レッスンにせっせと通っています。
 
 
数年前から、地道にコツコツ続けてまいりました。
 
 
しかし、
 
 
殆どしゃべれません。
 
 
いざ、外国の方との会話する機会に恵まれた瞬間にフリーズしてしまいます。
 
 
英会話の先生とも、未だに
 
 
Hello! と See you! 程度しか会話ができません。
 
 
 
 
相手の方が何を話しているのか、少しは理解できるようになりました。
 
 
でも、殆どしゃべれません。
 
 
 
 
 
 
英語圏に〇年間留学して帰ってきたけれども、
 
 
似たような英会話レベルの某子ちゃんからのアドバイスで気付ました。
 
 
 
 
原因は、習ってからすぐに復習しないからだ!
 
 
と、当たり前といえば当たり前ですが・・・・・・そんな当たり前のことに、今日、やっと気付かせていただけました。
 
 
 
これからの成長が楽しみです?!

新しいバースデーメニュー

※6月の毎週水曜日(3・10・17・24)お休みいただいております。
※イオンスタイル成田店は朝10時~夜7時迄営業しております。
 
 
こんにちは、とってもお久しぶりのクレ子です。
 
 
大変お待たせいたしました。
 
 
キラキラ光る新しいバースデーメニューが完成致しました。
 
 

新しいバースデーメニューができました。

新しいバースデーメニューができました。


 
 
▼表紙面
https://www.clementine.co.jp/birthday/birthday-menu/2020-6-A.pdf
 
 
▼内側(こちらがケーキメニューになっています)
https://www.clementine.co.jp/birthday/birthday-menu/2020-6-B.pdf
 
 
キラキラ光る色々なフルーツのデコレーションに、フルーツ山盛りのフルーツタルト。
大切な人とおいしいひと時をお過ごしいただけると幸いです。

母の日ケーキ

こんにちは、クレ子です。
 
ソーシャルディスタンシングへのご協力ありがとうございます。
 
もうすぐ母の日(今年2020年は5月10日)ですね。
 
お母様と一緒にお住まいの方は「ご来店のご予約」から、
お母さまと離れてお住まいの方は「お取り寄せのご予約」からご予約ください。
 
 
▼ご来店のご予約(店頭お渡し専用)

母の日(店頭お渡し専用)

母の日(店頭お渡し専用)


https://www.e-clementine.com/?pid=150567913
 
 
▼お取り寄せのご予約(宅配便/冷凍発送)
母の日(配送用)

母の日(配送用)


https://www.e-clementine.com/?pid=150568793
 
 
つぶつぶ苺ロール
つぶつぶ苺ロール

つぶつぶ苺ロール


 
 
 
 
▼店頭お渡し
https://www.e-clementine.com/?pid=150567963
 
 
▼店頭お渡しは、デコレーションタイプもございます。
https://www.e-clementine.com/?pid=150567942
 
 
▼お取り寄せ用
https://www.e-clementine.com/?pid=26509195
 
 

【店頭お渡し限定】おひとり様サイズもWEB予約開始いたしました

こんにちは、クレ子です。
とても素敵な天気なのに、気持ちが曇りや雨空が広がっている方も多いのではと危惧しています。
 
 
少しでも気持ちも晴れる日がありますようにと、クレマンティーヌでは、可能な限り営業を続けられるように、日々、コロナ対策を考えて営業中。
 
 
 
プチガトー(おひとり様サイズのカットや小物のケーキ)もWEB予約開始致しました。

2日前までにWEBからの事前予約にご協力をお願いします。

2日前までにWEBからの事前予約にご協力をお願いします。


 
【ご予約の入り口は只今3種類】
おひとり様サイズのケーキ色々
https://www.e-clementine.com/?mode=cate&csid=0&cbid=2597374

※こちらのご予約は2日前までにお願いします。
今回、新しく設置したご予約ページです。
おひとり様サイズのケーキ(カットケーキ等)の店頭お渡しをご予約いただけます。
 
web予約限定のちょっとお得なセットもご用意してみました。
 
本店でのお渡しについては、事前にクレジットカードやAmazonペイでご決済もいただけます。
更に、新しい試みとして、お店の中に入らずに、駐車場でお渡しするサービスも開始致しました。
 
ご予約の際に「本店の駐車場でのお渡し」をお選びいただきましたら、当日は、店舗の中に入らずにお車の中にいたままお受け取りいただけます。駐車場につきましたら、お電話いただければ、スタッフがお車までお持ち致します。
 
 
 
バースデーや大切な記念日等のデコレーションケーキhttps://www.clementine.co.jp/birthday/
純生ショート

純生ショート


バースデーや大切な記念日等のデコレーションケーキhttps://www.clementine.co.jp/birthday/のご予約は3日前までにお願いします。
2日前の場合は、各店舗にお電話でご相談の上ご予約くださいませ。
 
 
写真ケーキ
https://www.clementine.co.jp/pict-cake/

ピクチャーケーキのお申込みページへ

ピクチャーケーキのお申込みページへ


写真ケーキ
https://www.clementine.co.jp/pict-cake/
のご予約は3日前までにお願いします。
2日前の場合は、各店舗にお電話でご相談の上ご予約くださいませ。
 
 
只今、焼き菓子のご予約もWEBでいただけるように、準備を進めています。
お楽しみに。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【クレ子のよもやま話】
コロナウィルスの影響は1-2年以上は続くと覚悟しています。
 
 
営業中止を余儀なくされているお店さんも多数ある中、もともとテイクアウトのお店なので、何とか営業を続けさせていただけています。ただし、営業を続けていく上では、店内で感染しない、感染させない体制づくりも大切でして、日々色々と試行錯誤中。
 
 
先日、ショーケースの上に透明の衝立を設置したのですが、お客様のお声が聞こえづらいという難点が発生し、
それを改善するべく、乾電池式のインターホンをオーナーが購入してきてくれました。
 
 
 
 
さあ、設置しようと試みたところ・・・・・・
 
 
乾電池を入れてみても動かない。
 
 
スイッチらしきものもない。
 
 
もう一度、箱や説明書をよくよく読んでみると
 
 
 
 
「配線は別売りです。」
 
 
 
 
と、小さい文字がありました(汗)
 
 
 
 
乾電池だけでは動かない、配線工事が必要なものでした^_^;