桜・・桜・・・桜
風は冷たいですが・・いいお天気で桜の開花も待ち遠しいです。
去年はクレ美はなぜかみんなの都合がいい日にお花見の予定を立てていざ！って時に
すごーく寒く・・悲惨なお花見でした。(´ﾟдﾟ｀)
今年は気合を入れなおし リベンジ！晴天なお花見にしたいですｖ（＾∀＾）
さて、本日は桜のケーキで「プリマベーラ」がお目見えです♪
グリオットチェリー入りのピュレーの上に桜の餡ムース、その上に桜風味のホワイトチョコムース
生地は桜のダックワーズになります。
一口食べれば、桜が香る春のケーキいかがですか？