こんにちは、クレ子です。
今年は慌てんぼうのサンタクロースさんならぬ
慌てんぼうの「冬チョコ」さんです。
いつもは、2月にならないと登場しませんが、今年は12月に登場！！
2月限定になっています（汗）
※翌日にはすぐに新しく作りました^v^;
デザインもお味もチョコっとリニューアル。
▼冬チョコ
濃厚なチョコクリームとサクサクシュクレの絶妙なコンビネーション。
チョコシュクレにフランボワーズジュレを塗って、ビスキュイショコラを重ねた上に
カカオ分70%のエクアドル産のチョコレートと
カカオ分40%のヴァローナ社のジヴァラ・ラクテのミルクチョコレートを
クレマン流にブレンドして仕立てたチョコクリームをたっぷりと♪
仕上げには、炭粉入りのチョコマカロンを飾りました。
2月末頃迄の限定です。
ちなみに、冬チョコにのっているマカロンと、ショーケースに陳列して並べているマカロンは微妙に異なっています。
ショーケースで販売しているチョコマカロンは、カカオニブが入っていますよ♪