こんにちはクレ美です。
今朝の一押しは【ルバーブのタルト】です。
ルバーブって？聞きなれないですが、大きく広がった葉と蕗の様な赤い茎の植物です。
ヨーロッパでは茎の部分を砂糖と煮詰めてジャムにしたり、ジュースにしたり
サラダに加えたりとさまざまな用途で使われていて
りんごに似たような酸味とアンズのような香りが特徴です。
笑ってほしくて、今日もつくってる。
笑ってほしくて、今日もつくってる。
こんにちはクレ美です。
今朝の一押しは【ルバーブのタルト】です。
ルバーブって？聞きなれないですが、大きく広がった葉と蕗の様な赤い茎の植物です。