聖護院大根と牛肉半バークのキッシュ

聖護院大根と牛肉ハンバーグのキッシュ
聖護院大根と牛肉ハンバーグのキッシュ
こんにちは。クレ子です。
春一番と共に各地から「花見に行ってきたよ~」のお声がきかれるようになってきました。スタッフのNさんも「河津桜みてきましたよ~」とお土産を持ってきてくれました。

さて、今週の斉藤くんの週末限定キッシュは、「聖護院大根と牛肉のハンバーグ」のキッシュです。

聖護院大根と牛肉ハンバーグのキッシュ
聖護院大根と牛肉ハンバーグのキッシュ

聖護院大根はその名の通り、京都の聖護院の生まれで京都の伝統野菜の一つで、丸い形が印象的です。

聖護院大根と牛肉ハンバーグのキッシュ
聖護院大根と牛肉ハンバーグのキッシュ
とろけるような優しい味わいで、気持ちがほんわかしてきます(^^)

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