タグ別アーカイブ: 季節のケーキ

パンテール・ショコラ

バレンタインデー限定販売のパンテール・ショコラ
4号サイズ(直径約12cm 高さ約3cm) 1500yen

パンテール・ショコラ

パンテール・ショコラ


ご予約承り中です♪

濃厚なミルクチョコレートのガナッシュケーキ。
みかんジュースでコンポートした杏がアクセントになっています。

パンテール・ショコラの断面

パンテール・ショコラの断面

ダックワーズ生地の上にみかんジュースでコンポートした杏をた~っぷりのせて、ガナッシュもたっぷり重ねてグラサージュをかけています。

仕上げに、ラ・クレマンティーヌの最新鋭の秘密機器である印刷機でパンテール柄を印刷して完成!!

パンテール・ショコラ

パンテール・ショコラ


彼の心も貴女の虜になることでしょう。

2019Valentine’s Day

【2月4日迄のご予約がおススメです】今年のバレンタインデーは全て宅配便でも贈れます♪>>>

バレンタイン特集

バレンタイン特集


こんにちは、クレ子です。バレンタインデー迄もう1ヶ月もありませんね。
2019バレンタインデーメニュー

2019バレンタインデーメニュー

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

 
 
▼2019Valentine’s Day
https://www.clementine.co.jp/images/2019/menu/2019vd-menu.pdf
 
 
明日1/22から1/29迄、三越伊勢丹さんの主催で「サロン・デュ・ショコラ(東京)」が新宿のNSビルで開催されますね。
 
残念ながら、今年のクレ子は行けそうにありませんが、昨年は有料チケット制になってくれたおかげで、とても効率よく満喫できましたよ。(一昨年は会場に入場するだけで3-4時間程並んで待った記憶があります。)
 
▼サロン・デュ・ショコラ楽しみ方の全てがわかる(公式サイトの特集)
http://www.salon-du-chocolat.jp/pages/featured/4834
 
今年は更に食べ歩きできるところが大幅に増えていますね♪
お出かけになられる方は、是非、楽しんでいらしてくださいね~~~(^v^)/
 
 
さて、ラ・クレマンティーヌの2019年のバレンタインデーのメニューは既にご覧いただきましたでしょうか。もちろん、当日販売もいたしますが、ご予約状況によっては完売御礼になってしまう種類もでてくるかもしれませんので、早め早めのご予約がお勧めです。
 
 
▼パンテール・ショコラ

パンテール・ショコラ

パンテール・ショコラ


2018年秋冬に流行したひょう柄を採用!!・・・・・というのは後付の理由でして、オーナー森下のインスピレーションで「今度のバレンタインデーはヒョウ柄で♪」の一声で誕生いたしました!!
パンテール・ショコラの断面

パンテール・ショコラの断面


濃厚なミルクチョコレートのガナッシュケーキ。
ミカンジュースでコンポートしたアンズがアクセントになっています。
4号サイズ(直径12cm 高さ約3cm) 1500円
 
 
 

▼自家製ボンボンショコラ

自家製ボンボンショコラ2019

自家製ボンボンショコラ2019


▲自家製ボンボンショコラ
2019のコレクション 1500yen
ビター、はちみつ、抹茶
いちご、クレマンティーヌ、グリオットピスターシュ
一つ一つ丁寧に作られた贅沢なボンボンショコラの詰め合わせです。
6個入1500円

詳細ならびに今年、特に注目すべき一粒はこちら>>>

2019自家製ボンボンショコラ

2019自家製ボンボンショコラ


 
 
 
 

▼プレミアムチョコロール

プレミアムチョコロール

プレミアムチョコロール


▲プレミアムチョコロール
長さ約15cm 1400円
こだわりのチョコレート入りスポンジとハチミツ入り濃厚チョコクリームの贅を尽くしたプレミアムロールケーキです。
 
 
ちょうど、生チョコロールとプレミアムチョコロールの同時試食のチャンスに恵まれたのですが、何も考えずに、プレミアムチョコロールを一口食した後に生チョコロールを食べるたところ、生チョコロールの味が全くといって良い程感じられなかったことに衝撃を覚えました。
 
 
いつも、ラ・クレマンティーヌの生チョコロールは濃厚で美味しいな~と思っていたのに、プレミアムチョコロールは、それを遥かに超える程の濃厚な味わいで驚きました。
 
 
 
 

▼とろけるフォンダンショコラ

とろけるフォンダンショコラ

とろけるフォンダンショコラ


▲とろけるフォンダンショコラ
1個 590円
中に濃厚なチョコレートソースが入っています。電子レンジで約15秒~20秒ほど温めると中のチョコレートソースが溶け出して焼きたての濃厚なチョコレートケーキが味わえます。
とろけるフォンダンショコラ

とろけるフォンダンショコラ


 
 
 
 

▼冬チョコ

冬チョコ

冬チョコ


▲冬チョコ
4号サイズ(直径12cm 高さ約3cm)1600円
クレマンティーヌ冬の定番人気の冬チョコをバレンタイン用にシックにまとめました。濃厚なチョコクレームとサクサクシュクレ生地が絶妙なコンビネーションに仕上がっています。
冬チョコの断面

冬チョコの断面


 
 
 
 

▼フォンダンショコラ

フォンダンショコラ

フォンダンショコラ


▲フォンダンショコラ
ハーフサイズ1400円
レギュラーサイズ2600円
2日間かけて作る究極の濃厚チョコレートケーキです。
フランス産カカオ分72%のチョコレートをふんだんに使用し作り上げたクレマンティーヌ人気のチョコレートケーキ
 
 
チョコ掛けの様子を動画でご覧いただけます。
https://twitter.com/i/status/1087267988749770752
 
 
クレ子の自分チョコは、いつもフォンダン・ショコラ♪ しかも、ついつい独り占めしてしまいます(^v^;
 
 
 
 

▼ちょこの日。

チョコのひ。

チョコのひ。


1個230円。
大人気もりのひ。のチョコレートバージョン。期間限定の高級チョコマドレーヌです。
 
 

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

 
 
さて、今年のバレンタインデーの傾向は???「本命チョコ?」「義理チョコ?」「自分チョコ?」「友チョコ?」「逆チョコ?」「パパチョコ?」「ママチョコ?」はてさて・・・・・・ネットをお散歩して今年のバレンタインデーの傾向をクレ子なりにチョコっと考えてみました。
 
 
▼2019年「平成最後の、バレンタイン」トレンドはどうなる?
~2018年のバレンタインにおけるメディア露出を振り返ってみた~(BILCOM)
https://www.bil.jp/blog/2019/01/valentine-trend.html
各種PRの支援を行っている会社さんのブログですが・・・・・・2019年は結局どうなるの???
と、突っ込みを心の中で入れてしまいました(笑)
 
 
面白いことに、ゴディバさんでは「日本は、義理チョコをやめよう。」と意見広告を投じ、
それに対抗するかのようにブラックサンダーさんは義理チョコ文化を応援したようです。
 
 
世の中全体の傾向を考えると、お中元や御歳暮、年賀状等、義理コミュニケーションは縮小傾向にあることは確かですね。
 
 
数十年程前の少女マンガのようにチョコを渡すことをきっかけに告白なんて話も聞かなくなったし・・・・・・チョコレートじたい学校に持ってきてはいけませんとかの通達が出ているところもあるようですし・・・・・・。
 
 
また悶々としてきましたが、すっきり、わかりやすく予測してくださっているページも発見♪
 
 
▼イマドキのバレンタインデー【2019】トレンドと傾向はコレ!(wellfy)
https://wellfy.jp/articles/1583
・「ギャレンタイン」
・2019年も高級志向が続くということ。
・インスタ映えするチョコ
 
納得ですね。
 
 
素敵なバレンタインデーをお迎えいただけると幸いです。

恵方ロール

【2/3 19:30 New!】恵方ロール沢山作りすぎてしまったかしら~?と思ったのですが、無事に完売御礼。
今日も沢山のご来店をいただきまして誠にありがとうございます。

恵方ロール完売御礼

恵方ロール完売御礼

【2/3 15:00 New!】恵方ロール いつもなら「完売御礼」マークを掲げている頃なのですが・・・・・・今年2019年は、日曜日ということで、例年よりも沢山お作りしたようで、まだまだありますよ~♪

恵方ロール2019年2月3日:今日はまだまだありま~す♪

恵方ロール2019年2月3日:今日はまだまだありま~す♪


いつも見逃してしまわれている方は大チャンスです♪
寡黙にその年の恵方(2019年は東北東)を向いて食べきると、願い事が叶ったり、幸せな年をお過ごしいただけるのだとか。
是非、お楽しみください。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

恵方ロール

恵方ロール


こんにちは、クレ子です。
今日からちょうど30年前に「平成」になりました。

そういえば、平成元年の恵方はどっち向き???と思ってgoogleさん検索してみると・・・・・・

平成元年(1989年)の恵方はよくわからなかったのですが、「広島のセブンイレブンが恵方巻きを売り始めたのがきっかけで全国にひろまった」のが平成元年だったそうですっ!!
▼広島のセブン-イレブンが恵方巻を売り始めたのがきっかけで全国に広まったが、それは何年だった?(通じゃのう)
https://blog.goo.ne.jp/hiroshima-2/e/d4bc675fb9c73a5296238f35ec3c7928

平成元年は恵方巻き元年でもあったのですね~。

更にもっと面白い記事を発見!!

2009年なので、10年前の内容ですが、とても興味深い内容でしたのでご紹介♪

▼予約殺到のコンビニ「恵方巻」の意外な仕掛け人を発見! 商品化に至った理由とは?(NIKKEI TRENDY NET)
https://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20090121/1022966/

もともとは関西の風習だったものを一社員の第六感で広島で売り始めたのかきっかけだったんですね~。

恵方ロール

恵方ロール


ということで、今年もご予約開始致しましたっ!!

2月1・2・3日の3日間限定です。
当日販売も予定していますが、予想以上にご予約が殺到したら、早期完売御礼になってしまうかもしれないので、ご予約がおススメですよ。

ラ・クレマンティーヌの「恵方ロール」

恵方ロール

恵方ロール

平成最期の恵方は東北東やや東(やや右)とのことです。

黙々と恵方ロールを丸かぶりしきった後は、こんな雑談を家族や友人達と楽しんでも良いのではないでしょうか。

恵方ロール

恵方ロール

イチゴの王様は数日間の限定です

こんにちは。クレ子です。
「いちごの王様」ファンの皆さま、
大変お待たせいたしました~♪♪♪
 
▼イチゴの王様 1620円

いちごの王様(2019.1.4)

いちごの王様(2019.1.4)


「イチゴの王様」が、今年も、ほんの数日間の限定ではじまりました~♪
今年は、直径約12cmの2~4名様用のコンパクトサイズになっております。
 
 
イチゴの王様は、ガレット・デ・ロワをアレンジしたデコレーションケーキです。特製のクリームとイチゴが沢山使われています♪
 
 
何度も亥ってしまいますが、”ほんの数日間” の限定ですよ~。
この数日間を見逃すと来年のお正月までお目にかかれませんので、お見逃しなくどうぞ♪
 
※尚、「イチゴの王様」には、フェーブは付いておりません。
 
 
 
 
▼生チョコロールデコ 
今日は、珍しく、生チョコロールのデコレーションが並んでおりました。
明日も出るかな~~~???
生チョコロールデコ

生チョコロールデコ


生チョコロールのデコレーションは、通常時ですと、1週間~10日以上前にご予約いただければお作りできるかと思いますのでお電話や店頭でお問合せください。
 
 

▼いちごのタルト4号 2340円
契約農家さんのイチゴが入ってくると登場できる「いちごのタルト」

この季節のイチゴの品種は「紅ほっぺ」か「さがほのか」がよく使われております。
 
 
紅ほっぺは、赤の色合いが美しくて、甘いだけでなく酸味も感じられ、イチゴ本来の味が楽しめる品種です。
 
 
さがほのかは、その名前の通り、佐賀県の生まれで、表は赤色が美しく、内側は白色で甘味が強く多汁で酸味は控えめな品種です。
お口の中でジュワッと苺の香りが広がるのも嬉しいです。
 
 
クレ子の単なる気のせいかもしれませんが・・・・・・今年は、苺が例年よりも大きいものが多い感じです。
4号サイズなのに、純生ショートの5号サイズと一緒に並んでも遜色ない印象を受けます。

ショーケースの風景(2019.1.4 朝10時頃)

ショーケースの風景(2019.1.4 朝10時頃)


いちごのタルトは、すぐに売り切れてしまうことが多いので、3日前までのご予約がおススメです♪

ガレット・デ・ロワ

こんにちは、クレ子です。気付くと、今年もガレット・デ・ロワが店頭に並ぶ日になっておりました(汗)

ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ


 
 
12/30~1/2限定販売予定です。
延長するかもしれませんし、もしかしたら、早期完売御礼になってしまうかもしれませんので、ご予約がお勧めです。
 
 
ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ


 
 
フランスでは、1月6日のキリスト教の公現節という祝祭日に「ガレット・デ・ロワ」を家族皆で食べるようです。
 
 
日本でもお正月が近づくと、「ガレット・デ・ロワ」を彼方此方のお店で見かけるようになりましたね。日本の場合は、大晦日やお正月に食べることが多いようです。

ガレット・デ・ロワのクラブが発足されている程、普及されてきており、私達日本人にも馴染み深いお菓子の一つとなってきています。
 
 

フェーブもついてます♪

ガレット・デ・ロワ★フェーブもついてます♪


以下のガレット・デ・ロワの食べ方説明書にあるように、添付のフェーブを忍ばせて、皆で仲良くわいわいとロシアンルーレットのような感覚で王冠争奪?!ゲームを楽しまれるご家庭も多いようです。(←←←←←と書くと、実際に多くなるのが日本人あるあるかもしれませんね(^v^))
ガレット・デ・ロワの食べ方

ガレット・デ・ロワの食べ方


今年は誰が王冠をのせることができるのか?!
楽しんでいただけると嬉しいです。
 
 
フェーブ

フェーブ


 
 
ちなみに、ガレット・デ・ロワの模様にはそれぞれ意味があるようです。
 
▼ガレット・デ・ロワ模様のバリエーション(cuoca)
https://www.cuoca.com/articles/galettedesrois/
 
 
ラ・クレマンティーヌのガレット・デ・ロワは、太陽を表現した渦巻き模様で「生命力」をあらわしています。
ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ


 
 
更に素敵な年をお迎えいただけますように\(^0^)/

苺のタルト

こんにちは、クレ子です。
今日は12/26で、成田本店はお休みいただいておりますが、
 
 
アピタ佐原東店は、通常通り営業しております。
「どこのケーキ屋さんも閉まってる~T_T;」とお困りの方は、
 
是非、ラ・クレマンティーヌのアピタ佐原東店へお出かけくださいね。
 
 
こちらのページは、自動更新機能を活用して店休日にも関わらず、自動更新しております。
成田店へのご連絡は明日12/27の朝10時以降にお願い致します。
 
 
さて、「苺のタルト、クリスマスに食べたかったのに予約できなかった~~~」との方にも朗報です♪
 
 
12/27から「苺のタルト」がはじまります。

いちごタルト(クリスマス期間は予約限定販売でした。)

いちごタルト(クリスマス期間は予約限定販売でした。)


こちらの写真は、今年のクリスマス期間中に撮影したものですが、
苺のタルト

苺のタルト


 
 
クリスマスケーキの予約がはじまると真っ先に完売御礼となるのが、「苺のタルト」です。
 
 
自家製のタルト生地に特製のクリームを盛り、旬の苺をまるごとたっぷりとのせ、ラズベリーのジュレをかけた大人気のタルトです。
苺のタルト断面

苺のタルト断面


今シーズンは、暖冬の影響で国産の苺がいつまで入手できるのか不透明な状況なので、お早めにご堪能いただくことをおススメいたします。

冬チョコはじめました

こんにちは、クレ子です。

今年は慌てんぼうのサンタクロースさんならぬ

慌てんぼうの「冬チョコ」さんです。

いつもは、2月にならないと登場しませんが、今年は12月に登場!!

冬チョコ

冬チョコ


あまりにも早い登場で、プライスカードは昨年のものをそのまま利用したところ・・・・・・

2月限定になっています(汗)
※翌日にはすぐに新しく作りました^v^;

デザインもお味もチョコっとリニューアル。

▼冬チョコ

冬チョコチョコの断面

冬チョコの断面


▲冬チョコ 460円
濃厚なチョコクリームとサクサクシュクレの絶妙なコンビネーション。

チョコシュクレにフランボワーズジュレを塗って、ビスキュイショコラを重ねた上に

カカオ分70%のエクアドル産のチョコレートと

カカオ分40%のヴァローナ社のジヴァラ・ラクテのミルクチョコレートを

クレマン流にブレンドして仕立てたチョコクリームをたっぷりと♪

仕上げには、炭粉入りのチョコマカロンを飾りました。

冬チョコ

冬チョコ

2月末頃迄の限定です。

ちなみに、冬チョコにのっているマカロンと、ショーケースに陳列して並べているマカロンは微妙に異なっています。
ショーケースで販売しているチョコマカロンは、カカオニブが入っていますよ♪

【11/22限定】いい夫婦の日のケーキ

こんにちは、クレ子です。「2018年度 いい夫婦の日 パートナー・オブ・ザ・イヤー」で有名人のいい夫婦の発表がなされましたね。皆さんはどなたかに投票なさいましたか?
http://www.fufu1122.com/poy/
 
さて、ラ・クレマンティーヌでは、11/22(木)限定で「いい夫婦」のケーキを特別価格で販売いたします。

11/22はいい夫婦の日。


今年は11月22日(木)の限定販売です。
お電話でのご注文も承ります。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

 
写真のメッセージは「11月22日これからもよろしくね」ですが、
お好きなメッセージをお付けいたします。
 
 
 
なので、この機会にプロポーズしちゃおう!!
 
という方は「結婚してください」とか
 
“Will you marry me? “(英語)
 
”Veuxーtu m’épouser ?”(フランス語)
 
等のプロポーズメッセージもOKです♪
 
 
 
お電話でのご注文も承ります。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

そういえば、気まぐれクレマンニュースはご購読いただいてますか?

クレマン気まぐれメール会員募集中

クレマン気まぐれメール会員募集中


ちょうど、最新号vol.154では、お得な年賀状が当たる企画を開催中。(2018年11月末迄)
▼クレマン気まぐれメールvol.154
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=10517

更にお得なことといえば・・・・・・
昨日11/16からカード会社のアメリカンエキスプレスさん、JCBさん合同企画で「SHOP LOCAL」イベントがはじまりました。ラ・クレマンティーヌ(成田本店のみ)参加しております。

SHOP LOCAL

SHOP LOCAL

先着50名様へのプレゼントのトートバック、プレゼントなのにとてもしっかりしているのです。
クレ子も欲しい~♪ 

先着50名様にプレゼントのトーとバック

先着50名様にプレゼントのトーとバック

先着100名様には、抽選で旅行券が当たる抽選券をプレゼント♪

ショップローカル AmexもしくはJCBカードをご利用いただいたお客様、先着100名様に抽選券プレゼント。

ショップローカル AmexもしくはJCBカードをご利用いただいたお客様、先着100名様に抽選券プレゼント。

なくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ。

あと、あってはならないことですが・・・・・・AmexやJCBカードを使って1000円以上お買い物をしたのに、万一、スタッフがお渡しを忘れてしまっている場合は、ご遠慮なく、その場でお申し付けください。

後からお申し出いただいても、お渡しできない可能性もありますので、何卒、宜しくお願い致します。

【2019お菓子のおせち】のご予約もお忘れなくどうぞ

こんにちは、クレ子です。気付くとあっという間に冬至も過ぎて11月半ばです。今年も残すところもあとわずか。

クリスマスケーキのご予約は続々と入っております。予約段階で完売御礼になっているケーキもでてきているので、お早めにどうぞ。

ふと、「お菓子のおせち」のご予約スピードがのんびりだな~と思ったら・・・・・・
毎年お求めいただくお客様から「お正月のおせち、予約いつから?ホームページにのってないけど?」とご指摘いただきました(汗)

「お菓子のおせちもご一緒に・・・」の文字だけはのせてあったけど、やはり印象には全く残らないですね。

2019年新春初売りお菓子のおせちご予約受付中

2019年新春初売りお菓子のおせちご予約受付中

気になる中身は・・・・・・???

毎年、直前になるまでわからないのでごめんなさい。

あくまでも、参考までに、今年2018年のお正月の福袋の写真をのせておきますね。

2018「お菓子のおせち」焼き菓子の重

2018「お菓子のおせち」焼き菓子の重


あくまでも2018年のものですよ。今予約受付しているのは、2019年のもので、内容はまだわかりません。
2018「お菓子のおせち」生菓子の重

2018「お菓子のおせち」生菓子の重


こちらの写真は、あくまでも2018年のものですよ。どんなに泣いても笑っても、もう、お召し上がりいただけない内容です。
新春初売お菓子のおせちのおしながき(Menu)

新春初売お菓子のおせちのおしながき(Menu)

2018年は、ご予約だけで完売御礼になってしまったので、早め早めのご予約がおススメです。

予約は既にはじまっています。

クリスマスケーキと一緒に忘れずに「お菓子のおせち」もご予約くださいね。

ちなみにクリスマスケーキの予約は「ご来店のみ」「完全前金制」ですが、

「お菓子のおせち」のごよやくは、「電話予約もOK」「お渡し日当日のお支払いもOK」です。

ということで、お気軽にお電話どうぞ。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

2018クリスマス


 
※こちらのページは随時更新いたします。
【2018.12.25記】クリスマスケーキ12/25も沢山ご用意してお待ちしております。
Joyeux Noël!! (ジョワユーノエル。フランス語でメリークリスマスの意。)
 
 
笑ってほしくて、今日もつくってる。
 
 
この言葉通り、一人でも多くのお客様に楽しいクリスマスを過ごしていただけるように

2018年12月25日16:45頃撮影

2018年12月25日16:45頃撮影


12/25の夕方になっても作り続けています。
12/25の夕方もケーキを作り続けています。

12/25の夕方もケーキを作り続けています。


お気軽にご来店くださいませ。
 
 
 
 
 
 
 
 
【2018.12.24記】クリスマスケーキの販売は12/25迄!!
こんばんは、クレ子です。クリスマスディナーやパーティを楽しんでいらっしゃる頃でしょう。
本日も沢山のご来店をいただきまして誠にありがとうございます。
朝一番の行列風景。

朝一番の行列風景。


今朝はクリスマスイブ本番&休日ということで、朝一番からちょっぴり長蛇の列になっておりました。
 
 
でも、新しいレジシステムが入って、操作にも随分と慣れてきたので、待ち時間は5~20分程(かかっても30-40分程)といった感じでした。以前ですと1-2時間程お待たせしたこともあったかと思います。なので、大幅に短縮されています。
もう、クリスマスの長蛇の列も怖くありませんよ♪
 
 
朝一番の店内の風景

朝一番の店内の風景


日中には、「あら、空いているのね~」というお声をいただく時間帯もありました。
お客様の数も売上げも例年以上あるので、とても効率が良くなっている証拠だと思います。
なので、怖がらずに、2019年以降のクリスマスもラ・クレマンティーヌをどうぞ宜しくお願いいたしますm<_ _>m
 
 
ちなみに、クリスマスケーキの販売は、明日12/25迄となっております。
素敵なクリスマスイブ&クリスマスをお過ごしください(^v^)
 
 
【2018.12.22記】クリスマスケーキの販売が始まりました!!
こんばんは、クレ子です。クリスマスケーキの販売が始まりました!!
今日は雨が降ったり止んだりと、少し悪天候な時間帯もございましたが、ご来店いただきましてありがとうございます。
12/22~12/25は、当日販売のケーキも沢山ご用意してお待ちしております。
 
 
「”クリスマスケーキ当日販売ございます。”とあるけど、どんな感じなのかな~???」と、
 
気になる方のために、ちょこちょこと写真を撮ってみましたので、ご参考にしていただけると嬉しいです。
2018年12月22日のショーケースの風景

2018年12月22日のショーケースの風景


デコレーションケーキの純生ノエルは、4号サイズ~7号サイズまで豊富に取り揃えております。
 
 
シングルベルさんも、クリボッチさんも楽しいクリスマスがお過ごしいただけるように、お一人様サイズも沢山取り揃えております。
ミニチョコノエル

ミニチョコノエル

生チーズケーキ

生チーズケーキ


他にも色々ございます。
 
 
▼クレ生さんのアメブロのページも是非ご覧ください。
https://ameblo.jp/narita-clementine/entry-12425921636.html
 
 
ちなみに、ラ・クレマンティーヌのケーキの苺は、今の季節は殆ど全て国内産のものを使っております。
 
 
当店の契約農家さんのお話ですと、今年は暖冬の影響もあり、苺の生育が遅れてしまっているようです。
かつ、蜂さん達が動きすぎて、制御不能の状態で、この後の生育状況も読めないんですよ~と嘆いておられました。
 
 
蜂さんが花を1周ずつ回ってくれれば、程よく受粉ができて丸い形の良い苺に成長するのだそうです。しかし、今年は2周も3周もしているようで、バランス良く受粉されることが難しく苺の形が歪になりやすいのだそうです。
いちごのカット

いちごのカット


形は歪でも味は抜群ですので、カットしてサンドしています。
 
 
選別して形の良いものは、ケーキの上に飾られます。
選別されて形の良いものがケーキの上に飾られます。

選別されて形の良いものがケーキの上に飾られます。


純生ノエル4号

純生ノエル4号


ショートケーキ

ショートケーキ


12/22~12/25は、ご予約もお電話でのお取り置きも受けておりません。
でも、一人でも多くのお客様に楽しいクリスマスをお過ごしいただけるように沢山ご用意しております。
 
 
また、お会計のシステムも代わり、その新しいシステムにスタッフ達もなれてきた影響もあり、例年と比較すると速やかにお会計の対応ができるようになりました。列があっても、待ち時間は例年よりも短縮されております。
 
是非、お気軽にご来店ください。お待ちしております(^^)
 
 
 
 
【2018.12.17記】クリスマスケーキ当日販売もございます。
「予約しそびれた~(泣)」という方もご安心ください。
12/22~12/25もケーキは沢山お作り致します。

 
 
 
 
シングルベルサイズ(おひとり様用の小物のケーキ)も取り揃えておりますのでお気軽にどうぞ♪
 
 
 
 
【2018.12.16記】クリスマスケーキご予約受付終了致しました。
沢山のご予約をいただきまして誠にありがとうございます。
12/22~12/25は、ご予約いただいたケーキのみをお受け取りのお客様は
店舗裏側にご予約ケーキの引渡し処を設けておりますので、そちらをご利用くださいませ。

クリスマスケーキ受付状況2018.12.14時点

クリスマスケーキ受付状況2018.12.14時点


クリスマスケーキメニュー(PDF)
https://www.clementine.co.jp/images/2018/10/2018xmas.pdf

クリスマスケーキのご予約は「店頭でのみ」「ご予約時前払い」となります。
ご予約期間:2018年10月13日(土)~12月16日(日)迄
お渡し期間:2018年12月22日(土)~12月25日(火)迄
※2019年新春初売りの「お菓子のお重」も同時予約承ります。

 
 
【2018.12.14記】チーズケーキとノエルペア完売御礼
チーズケーキも、ノエルペアも完売御礼です。
 
 
【2018.12.11記】オペラ・ジャポネ完売御礼
オペラ・ジャポネも完売御礼です。
チーズケーキも終了間近です!!
 
 
【2018.12.02記】モンブラン完売御礼
モンブランも完売御礼です。
 
 
【2018.11.15記】ノエル・ブラン完売御礼
ノエル・ブランも完売御礼です。

 
 
【2018.11.12記】ノエル・フォレノワール完売御礼
ノエル・フォレノワールも完売御礼です。

ノエル・ブランも残りわずか。お急ぎくださいね。
 
 
【2018.11.4記】プレミアムショート完売御礼
プレミアムショートも完売御礼でございます。
限定品をご希望のお客様は、ご予約をお急ぎくださいませ。

 
 
【2018.10.19記】苺のタルト完売御礼
定番品なのですが、毎年、一番最初に完売御礼(=予約受付終了)となります。
今年2018年も先ほど完売御礼になりました。

 
 
【2018.10.16記】限定品のご予約はお早めに。
クリスマスケーキの限定品は、11月を待たずに完売御礼になることもしばしばなので、お早めにどうぞ。
 
 
【2018.10.14記】クリスマスケーキのご予約始まりました!!
こんにちは、クレ子です。
昨日10月13日(土)よりクリスマスケーキのご予約の受付開始致しました。
初日から数十人以上のお客様にご予約いただきました。ありがとうございます。
 
 

クレマン宝くじ当選発表

クレマン宝くじ当選発表


↑過日のクレマンティーヌの19周年ありがとうフェアでお配りした「クレマン宝くじ」の当選確認はお済みでしょうか。
▼クレマン気まぐれメール vol.151
クレマン宝くじの抽選風景をご紹介。気になる方は上の画像か、以下のURLをクリックしてくださいね。
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=10453
ご当選のお客様、おめでとうございます♪お好きなクリスマスケーキをご予約しにご来店くださいませ。
限定品は受付終了が早くなることが多いので、お早目のご来店がおススメです。

残念ながら、今回はずれてしまわれたお客様にもプレゼントございますので、「クレマン宝くじ」をお持ちになってご来店くださいませ。
お待ちしております(^^)

 
 
【2018.10.2記】クリスマスケーキのパンフレットが出来ました!
 
過日の周年祭りでは「10月4日頃になります」とお答えしておりましたが、予定よりも早く届きました!!
 
本日10月2日からクリスマスケーキのメニューは配布開始致しました。

2018年10月2日クリスマスケーキのメニュー配布開始です。

2018年10月2日クリスマスケーキのメニュー配布開始です。


但し、ご予約の受付は10月13日(土)からになります。
クリスマスケーキメニュー(PDF)
https://www.clementine.co.jp/images/2018/10/2018xmas.pdf
 
毎年のことでございますが、クリスマスケーキのご予約は、店頭でのみ承ります。代金も全て前払い制となります。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
クリスマスケーキのご予約は10月13日より受付開始

クリスマスケーキのご予約は10月13日より受付開始