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ちゃき(アピタ佐原東店)

ちゃきこんにちは。あぴこです。

今日は佐原東店で1番人気、ちゃきのご紹介です!

ちゃきは昨年11月に新発売したお菓子なのですが、半年ですでに7000個も売れた人気商品です。今年初出品したモンドセレクションでは銀賞を受賞!ヨーロッパでも認められたお菓子ってことですね♬

お味はというと、きな粉たっぷりの生地に黒蜜のクリームがぴったりで、まるできなこもちを食べているような気分にもなります。ふんわり柔らかく、和菓子のような洋菓子のような…♡お子様から年配の方まで、幅広くご好評いただいております。

写真は製造の様子ですが、ちゃきはこのように一つ一つカットして手作業で作られているのです!とても手間のかかる作業ですが、そのおかげで美味しいちゃきができあがるんですよ〜。まだお試しでない方は、ぜひ一度ご賞味くださいね♬

マジパン細工(アピタ佐原東店)

マジパンこんにちは。アピタ佐原東店のあぴ子です!笑

たった今、出来上がりました!新郎新婦のお人形です♬マジパンという砂糖とアーモンドで作られたペーストに色を付け、マジパンスティックと呼ばれる専用の道具と、若きパティシエールの手によって生み出されたマジパン細工。新郎新婦さんに喜んでいただくために、一つ一つ心を込めてお作りしています。

最近ではウェディングケーキ以外でも、お誕生日や還暦のお祝いに特別なケーキを!というお客様が増えてらっしゃるので、期待にお応えできるよう細工物やキャラクターの絵を練習中です。

特別な日のお祝いケーキはぜひクレマンティーヌまでご相談くださいね♬

 

クレマンニュース(アピタ佐原東店)

こんにちは。今日のアピタは朝から大雨&地震で少し慌ててしまいましたが、もうすっかりいいお天気になりました。
本日食品売り場では火曜特売!いつもより賑わっていますよー♬夕方特売も加わって火曜日はとってもお買い得なんです。

突然ですが、この夏でオープンして2年を迎える2号店でもブログを始めたいと思います!!
佐原東店限定の商品やイベントの紹介などしていきますので、よろしくお願い致します。

初投稿の話題は!!!
母の日からお店の前に出してあります、クレマンニュースの看板です!
写真 のコピー

今回の内容は…
・6月15日の父の日限定ケーキ
・夏向けに新しく販売開始するケーキ
・今年モンドセレクション銀賞受賞したちゃき
のお知らせです。

毎月の情報をこの看板でお知らせしていきますので、お店の前を通る際にはぜひ足を止めて最新情報をチェックしてくださいね!クレマンニュースを一生懸命書いてくれているスタッフMさんも喜びます♬お見逃しなく〜

モンドセレクション銀賞受賞!

chaki_monde
モンドセレクション銀賞受賞!

昨晩、クレマンティーヌのブログをリニューアルしました。ブログの製作中にふと、メールを見ると海外からのメールが2通タイトルを見るとモンドセレクションからのお知らせでした。実は、昨年11月にクレマンティーヌ佐原店限定のチャキというお菓子をベルギーまで旅立たせていました。2014年4月に発表ということでしたので、スタッフ皆で楽しみのしていたのですが、とうとう昨晩結果のメールがきまして

とても嬉しく、すぐに佐原の店長に(実は休みでしたが)

電話をかけてお知らせした次第です。

このお菓子は佐原にお嫁さんに行った佐原店店長が考えたお菓子です。是非一度食べてみてください!佐原店または、オンラインショップhttp://www.e-clementine.com/で売っています!