タグ別アーカイブ: クリスマスケーキ ノエル

クリスマスのご予約状況のご案内(2015年12月1日時点)

成田店2015年12月1日時点のご予約状況

成田店2015年12月1日時点のご予約状況


こんにちは、クレ子です。あっという間に12月ですね。クリスマスケーキの限定品の完売御礼が相次いでおります。クレ子は狙っていた限定品を予約しそびれてしまいました(泣) そのかわりに、しっかりと「新春初売りのお菓子のおせち」は予約いたしました♪ お菓子のおせちも12月15日迄に予約しておかないと買えなくなってしまう可能性があります。今年2015年のお正月は予約しなかったことに、と~っても後悔してしまったので、今回はしっかりと予約いたしました。来年2016年のお正月は幸せな気分でお正月を過ごせそうです♪

クリスマスケーキは店頭でのみのご予約で完全前払制となりますが、「新春初売りのお菓子のおせち」は、お電話でもご予約承り致しますので、お気軽にご連絡ください。

新春初売りお菓子のおせち★こちらのご予約も一緒に承ります。

新春初売りお菓子のおせち★こちらのご予約も一緒に承ります。

さて、本題のクリスマスケーキのご予約状況です。
成田店では更に「モンブラン」「レアチーズ」「ノエルペア」も終了いたしました。限定品でご予約枠が残っているのは「チーズケーキ」だけとなりました。

成田店2015年12月1日時点のご予約状況

成田店2015年12月1日時点のご予約状況

アピタ佐原東店は、「プレミアムショート」「ブランシュネージュ」「ノワゼッティーヌ」も終了いたしました。

2015年12月1日時点のご予約状況

アピタ佐原東店2015年12月1日時点のご予約状況

数量限定を設けていないケーキにつきましては、引き続き、12月15日までご予約承っております。
どうぞ今年のクリスマスもラ・クレマンティーヌのケーキと共に素敵なひとときをお過ごしいただけると幸いです。

【重要なご案内】12/1~1/7迄は特別対応期間となります

2015年12月1日~2016年1月7日迄、特別応対期間となります

2015年12月1日~2016年1月7日迄、特別応対期間となります


こんにちは、クレ子です。「光陰矢のごとし」とはよくいったもので、年々、その矢が速くなっていっている感があります。あまりにも早くて、もし、それぞれの時間感覚という矢の速さを競う大会があったら、ワールドカップにもオリンピックにも出場できてしまいそうな勢いです。
それにしても昨晩(2015年11月28日(土))のフィギュアスケートのグランプリシリーズのNHK杯は凄かったですね。スポーツ観戦には関心薄めのクレ子までも、羽生結弦さんの最高得点にも宮原知子さんのノーミスの演技には大感動で、「びっくりポンや~」でございました。

前置きが長くなってしまいましたが……本題に入ります。

タイトル通り、12月1日(火)~1月6日(水)は、いつもと違うことが沢山ありますので、ご案内いたします。

ご不便をおかけするところもございますが、何卒、宜しくお願い申し上げますm<_ _>m

【クリスマスケーキの販売期間】
店頭のみ:2015年12月22日(火)~2015年12月25日(金)
※ご予約は、2015年12月15日(火)迄となります。
※店頭でのみのご予約となります。
※この期間のお誕生日ケーキや記念日ケーキも、クリスマスケーキの中からお選びください。ご予約も2015年12月15日(火)迄となります。

通信販売のみ:2015年12月19日(土)、20日(日)お届け予定
http://www.e-clementine.com/
※通信販売のクリスマスケーキのご予約は2015年12月8日(火)迄となります。

【新年初売りお菓子のお重の販売期間】
2016年元旦~2016年1月2日(土)

※ご予約は、クリスマスケーキのご予約と一緒で、2015年12月15日(火)迄となっております。
※店頭販売のみとなっております。

【通信販売限定企画:新春福袋】
2016年元旦~1月3日(日)
※詳細はまた改めてご案内いたします。

【年末年始臨時休業のご案内】
誠に勝手ながら、成田店は、以下の日程はお休みを頂戴いたします。
12月2日(水)、9日(水)、16(水)
12月26(土)
2016年1月3日(土)
1月6日(水)13日(水)、20日(水)、27日(水)
※12月27(日)~1/2(土)まで休まず営業いたします。
※12/31(木)~1/2(土)の営業時間は10:00~17:00となります。

※アピタ佐原東店は年末年始休まず営業いたします。
http://www.uny.co.jp/shop/209/

【その他】
●2015年12月15日(火)~2016年1月6日(水)まで、以下のケーキ屋お菓子はお休みを頂戴いたします。
・特別注文(立体ケーキ、似顔絵プレートなど)のケーキ
・シュークリーム、生パイ等、カスタードクリームを用いたケーキやお菓子
・ロールケーキ
・タルト類

●2015年12月1日(火)~2016年1月7日(木)お渡し分まで、店頭受け取りのホームページからのご予約はお休み頂戴致します。

●2015年12月1日(火)~2016年1月7日(木)まで、生洋菓子の通信販売は一部を除き発送をお休み致します。焼き菓子は可能な限り休まず発送承ります。

クリスマスのご予約状況のご案内(2015年11月24日時点)

2015年クリスマスケーキご予約完売御礼したイチゴのタルト

2015年クリスマスケーキご予約完売御礼したイチゴのタルト


こんにちは、クレ子です。ちょうどクリスマスイブ1ヶ月前になりましたね。クリスマスケーキのご予約のお問い合わせ等が急に増えた感があります。

しかし、残念ながら限定品は既にご予約の終了してるものも続々出てきている状況です。

まず、成田店でもアピタ店でも真っ先にご予約完売御礼になったのが、「イチゴのタルト」です。

その他、各店のご予約状況は以下の通りです。限定品については、いずれも稀少な状況になっておりますので、お早めにご来店の上ご予約くださいませ。

成田店のご予約状況2015年11月24日時点

成田店のご予約状況2015年11月24日時点

次はアピタ店のご予約状況です。

アピタ佐原東店クリスマスケーキご予約状況2015年11月24日時点

アピタ佐原東店クリスマスケーキご予約状況2015年11月24日時点

【成田店】シュトーレン

20151115

こんにちは、クレ美です。日本でもすっかり認知度が上がった

クリスマス限定のお菓子「シュトーレン」

ドライフルーツやナッツをたっぷり練りこみ 表面には粉砂糖が

振りかけられているドイツの菓子パンなのですが、

うすーくスライスし少しずつ食べてクリスマスを待つそうです。

きちんと密封した状態で1ヶ月ほど日持ちします。

シュトーレンのおすすめのカット方法

シュトーレンのおすすめのカット方法

【成田店】模様替え

20151004a

朝晩めっきり寒くなってきましたね。ハロウィンも終ったので、

クリスマスのディスプレーに変更し

きらびやかでウキウキな店内に変身しました。

20151004b

焼き菓子ギフトのラッピングなどもクリスマスバージョンにチェンジです。

クリスマスケーキのご予約は12月15日まで

限定数量ものはだいぶ希少になってきましたので、

お早目のご予約をお待ちしております。

クリスマスケーキのご案内(2015年その5)

ガトーショコラ

ガトーショコラ


▼クリスマスケーキ2015のカタログ(PDF)
https://www.clementine.co.jp/images/2015/10/2015xmas-a3.pdf
こんにちは、クレ子です。クリスマスケーキのご案内の最終回です。こちらも、ラ・クレマンティーヌの定番ケーキの一つ「ガトーショコラ」です。ガトーショコラは、色々なお店で作られ、販売されていますが、ラ・クレマンティーヌのガトーショコラの一番の特徴は”小麦粉を使っていないっ!!!”ところでしょう。・・・・・・とクレ子は思います。

ガトーショコラの文字を見かけるたびに、色々と試してみますが、結構、小麦粉を使っているところが多いです。どんなに美味しいチョコレートを使っていても、小麦粉を使っているだけで足を引っ張っていると(あくまでもクレ子の個人的主観ですが)思います。もちろん、他所のガトーショコラもそれぞれの個性があって美味しいですよ。ただ、「ちょっと残念だな~、もっと美味しくなるあろうにな~」とついつい心の中で思ってしまうのです。

見ためは、シンプルなのですが、一味違うガトーショコラです。

ガトーショコラ(2014年クリスマス時撮影)

ガトーショコラ(2014年クリスマス時撮影)


フランス産のカカオ分66%のチョコレートを使用し、小麦粉を入れずにじっくり焼き上げた濃厚で口溶けの良いガトーショコラがクリスマスケーキになりました。

ブラン・エ・ルージュ

ブラン・エ・ルージュ


「ブラン・エ・ルージュ」です。フランボワーズ風味のほんのり酸味の効いたチョコクリームに軽いホワイトチョコクリームを組み合せ、2種類のビスキュイを使って組み立てたクレマンティーヌで人気のケーキです。

ブラン・エ・ルージュ

ブラン・エ・ルージュ

2015年クリスマスケーキのご案内(その1)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6582

2015年クリスマスケーキのご案内(その2)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6602

2015年クリスマスケーキのご案内(その3)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6610

2015年クリスマスケーキのご案内(その4)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6621

2015年クリスマスケーキのご案内(その5)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6628

クリスマスケーキのご案内(その4)

純生ノエル

純生ノエル


▼クリスマスケーキ2015のカタログ(PDF)
https://www.clementine.co.jp/images/2015/10/2015xmas-a3.pdf
こんにちは、クレ子です。あっという間にクリスマスケーキのご予約を開始してから5日間が経ちました。今年は、昨年や一昨年と比較するとご予約の出足が早い感があります。

前回までで、限定品のご案内は完了いたしました。ここからは、一応、数量制限は設けておりません。ど~んとご注文いただいてOKなケーキです。しかしながら、あまりにも予想以上にご予約が殺到してしまいますと、受付終了となってしまうかもしれませんので、お早めのご予約がお勧めでございます。

まずは、定番の「純生ノエル」です。

純生ノエル

純生ノエル


純粋な生クリームのみを使用した、とっても軽いクレマンティーヌ定番のショートケーキをクリスマスケーキに仕上げました。
クリスマスのカタログにのっている写真は5号サイズです。以下の写真は昨年2014年のクリスマスに撮影したものです。全サイズが一列に並んでいるところをカメラに何とかおさめることができました。
純生ノエル8号~4号まで(中段)

純生ノエル8号~4号まで(中段)


ショーケースの中段の手前(一番大きい四角形)のケーキが8号サイズです。

ケーキのサイズは、よく”●号”と号数で表現されますが、●の数字に3cmを掛け算してあげると、直径のサイズが計算できます。

8号=8×3=24cm
ラ・クレマンティーヌの8号サイズは四角形になるので、一辺の長さが24cmになります。

同じ要領でそれぞれの直径がすぐに計算できますね(^^)。
7号=7×3=21cm
6号=6×3=18cm
5号=5×3=15cm
4号=4×3=12cm

生チョコノエル

生チョコノエル


こちら「生チョコノエル」もクリスマスにはダントツ人気です。
ベルギー産のチョコレートを2種類ブレンドして作ったマイルドな生チョコクリームをフワフワのチョコレートスポンジで巻いた、人気の生チョコロールがブッシュ・ド・ノエルになりました。

生チョコノエル(2013年のクリスマスの風景)

生チョコノエル(2013年のクリスマスの風景)


切り株の木の模様は一つ一つフォークで入れていくので、1個として全く同じにはなりません。個性豊かに仕上がっています。こちらは、宅配便でのお届けも可能ですので、遠方の方へのクリスマスプレゼントにも最適です。

ショコラブルターニュ

ショコラブルターニュ


「ショコラブルターニュ」です。フランス産ゲランドの塩を使用したガナッシュをほろ苦いチョコレートクリームでサンドした、クレマンティーヌ人気のケーキがクリスマスバージョンで登場です。

ショコラブルターニュ

ショコラブルターニュ


チョコレート好きさん達には、こちらもなかなか大人気で、宅配便でのお届けも可能です。

2015年クリスマスケーキのご案内(その1)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6582

2015年クリスマスケーキのご案内(その2)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6602

2015年クリスマスケーキのご案内(その3)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6610

2015年クリスマスケーキのご案内(その4)

クリスマスケーキのご案内(その4)

2015年クリスマスケーキのご案内(その5)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6628

クリスマスケーキのご案内(その2)

プレミアムショートケーキ

プレミアムショートケーキ


▼クリスマスケーキ2015のカタログ(PDF)
https://www.clementine.co.jp/images/2015/10/2015xmas-a3.pdf
こんにちは、クレ子です。今年2015年のクリスマスケーキのご予約は10月10日から受付を開始しましたが、早くも50件を超えました。毎年、真っ先にご予約受付終了をするのは、こちらのプレミアムショートケーキです。

中のサンドがスライスされたイチゴではなく、丸ごと入っています。持つとずっしりと重みのあるプレミアムなショートケーキです。

ここから3種類のケーキは、泣いても笑っても恐らく今年のクリスマス限定登場のケーキになります。是非、お見逃しなくどうぞ。

ノエル・メープル・フロマージュ

ノエル・メープル・フロマージュ


ノエル・メープル・フロマージュは、リッチな濃厚マスカルポーネクリームとメープルシロップとシュガーを使用した贅沢なクリームのハーモニーを奏でています。キャラメリゼした胡桃がアクセントとなっているタルト生地のケーキです。

ブランシュ・ネージュ

ブランシュ・ネージュ


ブランシュ・ネージュは、フレッシュ感あふれるイチゴのコンポート入りイチゴのムースと爽やかなサワークリームムースの組み合わせに、ほんのりビターなアマレット風味のムースをアクセントにした贅沢なケーキです。

ノワゼッティーヌ

ノワゼッティーヌ


ノワゼッティーヌハ、ヘーゼルナッツをふんだんに使った特製ケーキ生地と、コーヒーが香るヘーゼルナッツのバタークリームを使用した大人の味わいの濃厚なバタークリームのケーキです。

2015年クリスマスケーキのご案内(その1)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6582

2015年クリスマスケーキのご案内(その2)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6602

2015年クリスマスケーキのご案内(その3)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6610

2015年クリスマスケーキのご案内(その4)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6621

2015年クリスマスケーキのご案内(その5)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6628

クリスマスケーキのご案内(その1)

ラ・クレマンティーヌのクリスマスケーキコレクション2015

ラ・クレマンティーヌのクリスマスケーキコレクション2015


▼クリスマスケーキ2015のカタログ(PDF)
https://www.clementine.co.jp/images/2015/10/2015xmas-a3.pdf

こんにちは、クレ子です。いよいよクリスマスケーキのご予約が始まりました。毎年のことながら、クリスマスケーキのご予約に関しては、色々なお願いがございます。ひとりでも多くの皆様に速やかにクリスマスケーキをお渡しして、Happyyなクリスマスをお迎えいただけるようにするためのお願いとなっております。ご不便をお掛けするところもただございますが、何卒、ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

2015年のクリスマスケーキの販売は、以下の4日間となります。
2015年12月22日(火)~25日(金)

クリスマスケーキのご予約は、10月10日(土)~12月15日(火)となります。(通信販売のご予約は10月17日頃~12月10日迄を予定しております。)

クリスマスケーキのご予約ならびに12/22(火)~12/25(金)のバースデーケーキのご予約は、店頭のみの受付となります。また、ご予約時の全額先払いにてお願いしております。
(通信販売のご予約詳細は、ご予約開始時に改めてご案内いたします。)

クリスマスコレクション2015メニューの表紙

クリスマスコレクション2015メニューの表紙


▼クリスマスケーキのカタログ
https://www.clementine.co.jp/images/2015/10/2015xmas-a3.pdf

「クリスマスケーキのご予約を!」と言いながら、こちらの「新春初売りお菓子のおせち」のご予約もお忘れなくどうぞ。

新春初売りお菓子のおせち★こちらのご予約も一緒に承ります。

新春初売りお菓子のおせち★こちらのご予約も一緒に承ります。


「お重の中の写真がないので、よくわからないわ~」と思っていらっしゃるあなた、クレ子も同感でございます。中身がわからないとピンとこないですよね。

しかし、去年は予約をせずに、新年になって大変後悔してしまったので、今年はクレ子は必ず予約いたします。只今、何個予約をしようかと数を迷っているところです。

ちなみに今年2015年のお正月のお重の中はこんな感じでした。

栗のお重

栗のお重


このお重のためだけに開発されたケーキはもちろんのこと、定番で並んでいるケーキやお菓子もお正月専用にパワーアップしてお重の中に詰められておりました。
チョコのお重

チョコのお重

2016年のお正月のお重の中に入るお菓子は、只今、検討中でして、新年までのお楽しみでございます。きっと年末近くまで試行錯誤は続くことでしょう。

「新春初売りお菓子のおせち」のご予約もクリスマスケーキと同じ12/15迄なので、お忘れなくご予約くださいね(^^)/

2015年クリスマスケーキのご案内(その1)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6582

2015年クリスマスケーキのご案内(その2)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6602

2015年クリスマスケーキのご案内(その3)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6610

2015年クリスマスケーキのご案内(その4)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6621

2015年クリスマスケーキのご案内(その5)
https://www.clementine.co.jp/blog/?p=6628

【成田店】クレマン宝くじ当選者の発表です

クレマンの宝くじ

クレマンの宝くじ


こんにちは、クレ子です。過日は、ラ・クレマンティーヌ成田店開催の「16周年ありがとうフェア」にご来店いただきまして誠にありがとうございます。あっという間に週末がやってまいりましたね。クレマンの宝くじの当選者の発表です。

クイズの内容は・・・「2015年上半期の売上げNo.1のケーキはショートケーキ……ですが。売上げNo.2のケーキは以下のうちどちらでしょうか!?
A.シュークリーム B.モンブラン

まず、クイズの正解は「モンブラン」です。

国産栗のモンブラン

国産栗のモンブラン

「モンブラン」に丸をつけていただいた皆様、おめでとうございます♪

クレマンティーヌ=シュークリーム という印象が強い影響か、正解者は半数程の方々でした。

さて、いよいよ当選者の発表です。

クレマンの宝くじ当選者発表

クレマンの宝くじ当選者発表

おめでとうございます\(^〇^)/