未来とベーコンとマスカルポーネのキッシュ

未来とベーコンとマスカルポーネのキッシュ

未来とベーコンとマスカルポーネのキッシュ


こんにちは。クレ子です。今週の斉藤くんの週末限定キッシュは、「未来とベーコンとマスカルポーネ」のキッシュです。未来とはとうもろこしの品種の一つです。

未来とベーコンとマスカルポーネのキッシュ

未来とベーコンとマスカルポーネのキッシュ


ミラクルスイートコーンとも呼ばれるほどの甘さがあるとうもろこしです。未来は、生のままでも食べられますが、熱を通すと更に甘みが増します。本当にミラクルです!

未来とベーコンとマスカルポーネのキッシュ

未来とベーコンとマスカルポーネのキッシュ


ちなみに、今日の未来は、すっかりおなじみとなりました富里産ですが、富里のJAさんの産直所では、とうもろこしの種類も豊富です。
未来よりも甘いのでは?なんて思われる新種のとうもろこしもありまう。中でも、一番驚いたのは、幻の白いとうもろこし”ピュアホワイト”まで当然のように鎮座していることです。しかもお値段もお安いっ!!

未来とベーコンとマスカルポーネのキッシュ

未来とベーコンとマスカルポーネのキッシュ


ラ・クレマンティーヌの行きか帰りに富里のJAさんの産直所にも寄り道されると宜しいかと思います。

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