スナックえんどうとベーコンのキッシュ

スナックえんどうとベーコンのキッシュ

スナックえんどうとベーコンのキッシュ


こんにちは。クレ子です。今週の斉藤くんの週末限定キッシュは、「スナックえんどうとベーコン」です。今日のスナックエンドウは富里産です。ところで、「スナックえんどう」というのは通称で「スナップエンドウ」が正式名称らしいです。

スナップえんどうとベーコンのキッシュ

スナップえんどうとベーコンのキッシュ


インターネット上の情報によると昭和58年に農林水産省で”スナップエンドウ”に統一したようですが、まだまだ”スナックエンドウ”の呼称も健在なのが実情とのこと。

そこで、農林水産省のホームページで”スナップエンドウ”と”スナックエンドウ”でページ内検索をしてみました。

“スナップエンドウ”は39件、”スナックエンドウ”は8件と30年以上経過しても、両方が検索結果に表示されるので、まだこちらも統一できていない印象を受けました。

スナップエンドウとベーコンのキッシュ

スナップエンドウとベーコンのキッシュ


ちなみに、斉藤くんの見解は「どっちでもいいんですよ(^^)」だそうです。

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