モンブランの衣替え

国産栗のモンブラン

国産栗のモンブラン


こんにちは、クレ子です。あっという間に今日で9月も終わりですね。あまりも早くて目が回ります(@_@ )( @0@)(@_@ )( @v@)(@_@ ;!

ショーケースのお一人様用のモンブランはきいろいモンブランが並んでいますが、バースデーメニューのアントルメ(ホールケーキ)のモンブランは、国産栗のモンブランに衣替えいたしました。

きいろいモンブラン

きいろいモンブラン


きいろいモンブランはもう少しで終了なので、きいろいモンブランの食べ納めはお早めにどうぞ(^^)/

もしかしたら、きいろいモンブランと国産栗のモンブランが一緒にショーケースに並ぶというレアな日があるかもしれないです♪

国産栗のモンブラン

国産栗のモンブラン


国産栗のモンブランは、ヘーゼルナッツ風味のダックワーズをベースに中にはふわふわの純生クリームと軽いカスタードクリームが入っており、熊本産の栗を贅沢に使用したマロンペーストを周りに絞っています。

ラ・クレマンティーヌ(2014年9月30日撮影)

ラ・クレマンティーヌ(2014年9月30日撮影)


今日のラ・クレマンティーヌ近郊は、ほど良く雲があり、晴れています。木々はまだ緑色を呈していますが、少しずつ、秋の足音が聞こえてきます(^^)

小さい秋見つけた

小さい秋見つけた

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