Short Cake à la Saison

季節のフルーツと純生クリーム

génoise

crème chantilly

fruit des quatre saisons

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Short Cake au Chocolat à la Saison

生チョコバナナ

génoise chocolat

chantilly chocolat

fruit des quatre saisons

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Tarte aux Fruit

季節のフルーツタルト

pâte sucre

crème d'amandes

crème dipromate pour tarte

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Profiteroles

プロフィットロール

pâte sucre

crème d'amandes

petit choux â la crème vanille

petit choux â la crème chocolat

fruit des quatre saisons

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Fromage Frais

レアチーズ

pâte sucre

gelée de framboise

biscuit joconde

crème fromage

crème chantilly

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Mangue Short Cake

マンゴーショート

compote de mangue

crème mangue

génoise

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Chocolat Café Amer

ほろ苦いコーヒーとチョコレート

sauté de banane

crème brûlé au café amer

crème chcolat praline amandes
55% de cacao

glaçage au chocolat

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Deux Chocolat

ミルクチョコレートとスイートチョコレート

chantilly chocolat amer

chantilly chocolat au lait

framboise pépin

biscuit chocolat aux d'amandes

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Mille-feuille à la saison

季節のミルフィーユ

pâte à feuilleté

crème dipromate pour mille-feuille

fruit à la saison

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Chocolat Pistache

チョコレートとピスタチオ

crème pistache

crème chocolat 72% cacao

sirop de framboise

biscuit aux d'amandes

biscuit chocolat aux d'amandes

詳細は Birthday Menu をご覧ください。

Thé vert et Chocolat Blanc

抹茶とホワイトチョコレート

dacquoise au thé vert

crème au thé vert amer

chantilly chocolat blanc

anko

glaçage au chocolat blanc

Gâteaux au Chocolat sans farine

ガトーショコラ

chocolat 66% de cacao

Roulé Decoration

純生ロールデコ

pâte à roule

crème chantilly

fruit des quatre saisons

詳細は Birthday Menu をご覧ください。