カテゴリー別アーカイブ: ひなまつり

2017ひなまつりケーキご予約承ります。

こんにちは、クレ子です。クレ美さんのお宅では数年ぶりにおひなさまを飾られたそうです。「ガラスケースに入っていてオルゴールもなるんだよぉ~。でも、ずっとオルゴールを鳴らしていたら、(ご家族の)皆に”うるさいっ!”と言われた~(笑)」とひなまつりソングを口ずさみながら伝票整理に励んでおられました。

ひなまつりご予約承ります。

ひなまつりご予約承ります。


というところで、今年も「ひなまつりケーキ」のご予約受付中です。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

ひな祭りデコレーション

ひな祭りデコレーション


さて、ひなまつりについてですが、その由来は平安時代にまで遡るようです。以下のまとめサイトを発見したので、是非、ご覧になってみてください。なかなか興味深かったです。
▼ひな祭りの由来をご存知ですか?
http://www.about-hinamatsuri.info/
ひな祭りのミルクチョコとスイートチョコレート

ひな祭りのミルクチョコとスイートチョコレート


中でも、以下のページは参考になりました。雛人形の飾り方が解説されていました。
お内裏様の位置は、京都と関東では逆になるのだそうです。
皆さんのお家での飾り方はどちらでしょうか。

▼雛人形の飾り方
http://www.about-hinamatsuri.info/time/
 
 

ひなまつりデコレーション

ひなまつりデコレーション


▲ひな祭りデコレーション
ラ・クレマンティーヌの一番人気の純生ショートのひなまつりバージョンです。
4号サイズ 2~4名様 2840円
5号サイズ 4~6名様 4010円
6号サイズ 6~8名様 5170円
7号サイズ 8~10名様 6330円
 
 
 
▼ミニひなデコレーション
ミニひなデコレーション

ミニひなデコレーション


▲ミニひなデコレーション
約9cm角 1~2名様 1250円
一昨年、お客様から「もう少し小さいサイズのひな仕様が欲しい!!」とのご意見を頂きまして、昨年は小さいチーズケーキをご用意したところ、「ショートケーキじゃないの?!」「ショートケーキの小さいのがあるといいな~」とのご要望を想定以上にいただき、お飾りを簡易的なものにして1-2名様でお召し上がりいただける程の小さいデコレーションケーキをご用意致しました。
 
 
 
▼ひな祭りのミルクチョコとスイートチョコレート
ひなまつりのミルクチョコとスイートチョコレート

ひなまつりのミルクチョコとスイートチョコレート


▲ひな祭りのミルクチョコとスイートチョコレート
長さ役17cm 3~5名様 2900円
大人気のミルクチョコとスイートチョコレートのひなまつり限定仕様です。こちらは、いつもと同じ味わいのミルクチョコとスイートチョコレートです。こくのある2種類のチョコレートクリームにこだわりのアーモンド入チョコレートのビスキュイを合わせています。フランボワーズジュレが良いアクセントになってします。
 
 
 
その他のケーキや大きいサイズをご希望の場合はご予約のみ対応可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。
 
 
 
また、ひな飾りについては、別売り(別添)も行っておりますので、お好きなケーキをお選びいただいても宜しいかと思います。
ひな祭りデコレーション4号サイズ

ひな祭りデコレーション4号サイズ


▲ひな飾りセット(※ケーキは別売です。上記写真と同じ仕様は2840円です。) 500円
お雛様、お内裏様、ぼんぼりローソク、金屏風、ひなまつりプレート、桃の花飾りまでついて1セット500円です。
 
 
 
昨今の原材料値上げの状況を考慮すると仕入れ代よりも安いのでは?と思ったので聞いてみると、「今年の仕入れ値がまだよくわかってないし、最初のお客様に500円と言ってしまったので・・・・・・今年も500円で。」ということで、来年は大幅に値上げされることが予想されますが、ひとまず今年は、とってもお得な価格になっております。
 
 
 
ケーキとは別添えになりますので、お召し上がりの際に、お客様にてお好きなところに飾っていただけます。子供さんと一緒に飾るのも素敵な思い出になることでしょう(^v^)
 
 
 
※デコレーションは予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

関東近郊のひなまつり

ひな祭りデコレーション7号サイズ

ひな祭りデコレーション7号サイズ


こんにちは、クレ子です。今日はいよいよひなまつり本番ですね。今日は8~10名様でお召し上がりいただける7号サイズの「ひな祭りデコレーション」もショーケースに並んでいます。
2016年3月3日のショーケース

2016年3月3日のショーケース


是非、お気軽にラ・クレマンティーヌにお立ち寄りいただけると幸いです。
ひな祭りデコレーション

ひな祭りデコレーション


既にひな祭りケーキは色々とご紹介したので、今日は、ひな祭りのお祭りやイベントの情報をインターネット上でお散歩して探してみました。
皆様の中には、もう既におでかけになられたところもあるかと思いますが、新しい発見が少しでもあると嬉しいです。

まずは、ラ・クレマンティーヌの2号店のあるアピタ佐原東店の近くで開催されている佐原の「雛めぐり」をご紹介いたします。
▼佐原 雛めぐり(千葉県香取市)2016年1月29日(金)~3月21日(月)
http://www.suigo-sawara.ne.jp/entry-news.html?id=82528

今年は3月12日(土)に雛舟が浮かべられるようです。是非、クレ子も行ってみたいです♪と思いましたら、3月12日は、ホワイトデー直前なので断念です。残念です。
▼佐原 雛舟(千葉県香取市)2016年3月12日(土)
※雛舟の様子は2014年(平成26年)のときのものです。
http://www.suigo-sawara.ne.jp/entry-gallery.html?id=11303

この季節になると、テレビでもよく紹介されたりする程有名な「かつうらビッグひなまつり」です。こちらは、お雛様を飾っている期間中に行ったことはありませんが、勝浦の朝市には何度か足を運んだことがございます。お雛様が飾られる石段は拝見してきました。まったく屋根のないところなので、毎日、飾っては片付けの繰り返しのようです。いつも「来年こそはお雛様が飾られている時期にっ!」とクレ子の脳内のイベントカレンダーでチェックの入っているところです。
▼かつうらビッグひなまつり(千葉県勝浦市)2016年2月26日(金)~3月6日(日)
http://www.katsuura-sanpo.com/news/post-13009/

勝浦市のすぐお隣の御宿町では、「かつうらビッグひなまつり」とのコラボで「つるし雛めぐり」が開催されています。こちらはそんなに知られてないと思いますが、勝浦市と御宿町はとても近いので、是非、こちらもご覧になられると宜しいかと思います。
▼おんじゅくまちかど「つるし雛めぐり」2016年2月20日(土)~3月6日(日)
http://www.onjuku.or.jp/tsurushibina/

そして、思わず「びっくりポンや~♪」とつぶやいてしまったのが、超ビッグなピラミッド型に飾っている鴻巣の「びっくりひな祭り」。「鴻巣ってどちら???」と思ったら、埼玉県のようです。昔から人形作りが盛んで特に鴻巣では「特にきものの着付けでは関東一という評判で、江戸の職人たちは競って鴻巣に修行にやってきました。」とのことです。写真を拝見するだけでも圧巻だと思います。でも、実際に現場で見てみたいですね。
▼鴻巣びっくりひな祭り(埼玉県)2016年2月17日(水)~3月6日(日)
http://kounosubina.main.jp/

茨城県は県内のあちこちでひな祭りのイベントが開催されているようです。どちらのひな祭りに行こうか迷ってしまいますね。
▼いばらきdeひな祭り(茨城県)
http://www.ibarakiguide.jp/seasons/hina.html

東京都の有形指定文化財になっている目黒雅叙園の「百段階段」で数年前から毎年開催されている「百段雛まつり」。今年は、岩手、宮城、福島の東北3県から集った古いお雛様の名品たちが集って飾られています。
▼目黒雅叙園-百段雛まつり みちのく雛紀行(東京都)2016年1月22日(金)~3月6日(日)
http://www.megurogajoen.co.jp/event/hinamaturi/

他にも色々と開催されておりますが、きりがないので今回はこのあたりで、またの機会に。
素敵なひなまつりをお過ごしいただけると幸いです。

ひな祭りのミルクチョコとスイートチョコレート

ひな祭りのミルクチョコとスイートチョコレート

▼おまけ:Googleの検索窓の下で見つけたページです。雛人形だけでなく、日本の人形について色々と解説されていて、とても興味深かったです。
https://www.google.com/culturalinstitute/u/0/exhibit/FwKyfBA6O1M8IQ?projectId=made-in-japan&hl=ja&utm_source=google&utm_medium=hpppromo&utm_campaign=hinamatsuri2016&utm_content=desktop&position=22%3A0

ひなまつりご予約受付中

ひなまつりポスター

ひなまつりポスター

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

こんにちは、クレ子です。節分もバレンタインデーも終わったら、次はひなまつりですね。今年は某巨大コンビニさんでは、数年前のクリスマスのパンプレットのように豪華なパンフレットがひなまつり専用に製作され早くから配布されています。「どう考えても、ひなまつりは年中行事の中では対象者があまりにも限られてしまうのに、何でこんな豪華なパンフレット作ったんだろう??????」と何気に手にとってみると・・・・・・ついつい予約したくなってきてしまうから不思議です。

ひなまつりの由来は平安時代にまで遡るようです。以下のまとめサイトを発見したので、是非、ご覧になってみてください。なかなか興味深かったです。
▼ひな祭りの由来をご存知ですか?
http://www.about-hinamatsuri.info/

中でも、以下のページは参考になりました。雛人形の飾り方が解説されていました。
お内裏様の位置は、京都と関東では逆になるのですって。クレ子は初耳でした。
▼雛人形の飾り方
http://www.about-hinamatsuri.info/time/まずは、毎年恒例の「ひな祭りデコレーション」

ひな祭りデコレーション

ひな祭りデコレーション


▲ひな祭りデコレーション
ラ・クレマンティーヌの一番人気の純生ショートのひなまつりバージョンです。
4号サイズ 2~4名様 2770円
5号サイズ 4~6名様 3900円
6号サイズ 6~8名様 5030円
7号サイズ 8~10名様 6160円

▼ひな祭りのレアチーズケーキ

ひな祭りのレアチーズケーキ

ひな祭りのレアチーズケーキ


▲ひな祭りのレアチーズケーキ
3号サイズ 直径約9cm 1~3名様 1400円
昨年、お客様から「もう少し小さいサイズのひな仕様が欲しい!!」とのご意見を頂きまして、こちらの小さいサイズのレアチーズケーキをご用意いたしました。
ラ・クレマンティーヌで通常販売しているレアチーズとは味わいも異なるひなまつり限定のレアチーズケーキです。

底はクッキー生地ではなく、アーモンドを使用したビスキュイに自家製の苺ジュレをたっぷり塗っております。真ん中には、フリーズドライ苺を混ぜ込んで焼いた生地が入っております。(ビスキュイとは、卵白と卵黄を別々に泡立てる「別立て」で作った生地で、しっかりした食感です。 )
小さいお子様もお召し上がりいただくことを想定して、優しい味わいに仕上げております。当日も数量限定で販売いたしますが、ご予約がおススメです。

▼ひな祭りのミルクチョコとスイートチョコレート

ひなまつりのミルクチョコとスイートチョコレート

ひなまつりのミルクチョコとスイートチョコレート


▲ひな祭りのミルクチョコとスイートチョコレート
長さ役15cm 3~5名様 2400円
大人気のミルクチョコとスイートチョコレートのひなまつり限定仕様です。こちらは、いつもと同じ味わいのミルクチョコとスイートチョコレートです。こくのある2種類のチョコレートクリームにこだわりのアーモンド入チョコレートのビスキュイを合わせています。フランボワーズジュレが良いアクセントになってします。
大きいサイズをご希望の場合はご予約のみ対応可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

※デコレーションは予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

ひなまつり

ひなまつりデコレーション

ひなまつりデコレーション


こんにちは、クレ子です。あっという間に2月が逃げていってしまって、3月に入りました。窓を開けるとお隣の庭の梅が咲き誇り、耳を澄ますと、”ホーホケキョ♪”とウグイスの鳴き声が聞こえてきて、いつまでも寒いと防寒着を着込んでいるのは自分だけで、自然界は、毎日少しずつ確実に春を迎えています。

・・・とここまで書いたところで閉店を迎えました。本日も沢山のご来店ならびにお電話、メールをいただきまして誠にありがとうございます。

本日3/1~3/3まで、以下のところで、ラ・クレマンティーヌのひな祭りのデコレーションケーキを販売しております。
・ボンベルタ成田 1階催事場(当日販売のみ)
・ラ・クレマンティーヌ成田本店
・ラ・クレマンティーヌ アピタ佐原東店
当日販売も行っておりますので、お気軽にご来店いただけると幸いです。

ひな祭りデコレーション

ひな祭りデコレーション

ひな祭りつぶつぶイチゴロールデコレーション

ひな祭りつぶつぶイチゴロールデコレーション

ひなまつりケーキのご予約まだ大丈夫です

ひなまつりデコレーション

ひなまつりデコレーション


こんにちは。クレ子です。あっという間に、3月ですね。昨日は暖かくて「春だな~♪」なんてウキウキしはじめていましたが、今日は一転、少し肌寒く、明日は雪が降るという予報も出て「冬に逆戻り~???」なんてお天気に一喜一憂している今日このころです。さて、ひな祭りデコレーションケーキ、本日から3/3まで販売しております。(※冒頭の写真は昨年撮影したものです。)

お電話で「ひなまつりのケーキの予約はまだ大丈夫ですか」というお声もきかれるようになりましたが、大丈夫ですので、是非、お気軽にお電話でご予約ください。

http://www.clementine.co.jp/image/2014/hina.pdf

2013ひなまつり

ひなまつり純生デコレーション

ひなまつり純生デコレーション


こんにちは。クレ子です。ひなまつりのケーキは、本日と明日3/3はご予約だけでなく、ショーケースにも並んでいます。

ひなまつりつぶつぶ苺ロールデコ

ひなまつりつぶつぶ苺ロールデコ


つぶつぶイチゴロールのひなまつりデコレーション♪

2013年3月2日のショーケース

2013年3月2日のショーケース


本当は正面から撮影したかったのですが、光の関係で斜めからのショットです。

ミニひなロール

ミニひなロール


ひなまつりイブ限定のミニひなデコロールです♪

今日だけミニひなロールデコ

ミニひなロール

ミニひなロール


こんにちは。クレ子です。朝一番に本日の限定品を確認した時は、予定にもなかったのですが・・・・・・厨房をのぞいてみると、見たことのないケーキが作られていました。「これは、特注品?」と聞いてみると、「今日これからお店に出るよ~^^」とパティシエールのNさん。ちなみに本日3/2の限定品だそうです。

ミニひなロール

ミニひなロール


過日のウエディングでイチゴ人形さんを作ってから、もしかして、マイブームになっているかもしれません。
表情はそれぞれで個性があります♪

ミニひなデコロール

ミニひなデコロール


本日なくなり次第終了ですので、お早目にどうぞ♪

ひなまつりご予約受付中

ひなまつりのご予約受付中

ひなまつりのご予約受付中


こんにちは。クレ子です。バレンタインデーが過ぎたと思いましたら、次はひなまつりです。♪灯りをつけましょ♪と思わず口づさんでしまいそうな今日この頃です。

▶詳細はこちらをご覧ください。

ひなまつりのお飾りは、「ケーキ代プラス500円」で、レアチーズケーキやチョコレートケーキ等、お好きなケーキにもデコレーションいただくことも可能です。

お気軽にご相談ください。

ラ・クレマンティーヌ
成田本店TEL:0476-27-7781
アピタ佐原東店TEL:0299-80-5036

もう少しでひな祭りですね♪

ひなまつりケーキ

ひなまつりケーキご予約承り中です


こんにちは。気まぐれブロガー&気まぐれフォトグラファーのクレ子です。今日の写真は、昨年のひなまつりの厨房内を撮影したものです。ひなまつりのケーキも色々と種類があるのですが、写真が手元になく、何かないかな~と探していたら発見できました♪

写真は、その時すぐに使うあてがあくても、何かしら撮影しておくと後々役立つのだな~と自己満足に浸っている今日このごろです。

ひなまつりケーキ製造中2011年3月3日撮影

ひなまつりケーキ製造中


厨房内を撮影するのは、パティシエ、パティシエール皆さんのお邪魔にならないように、短時間でササッとすませることとさり気ない様子を撮影するように心がけています。でも、カメラを構えると、雰囲気で察知されてしまい表情が硬くなってしまうか、身構えた作り笑顔に変身してしまうことが多いです。そんな中珍しく、自然な笑顔をカメラに収められたかな~?と思われる1枚です。

クレ子が、クレマンティーヌのスタッフの一員となってからいつも感じていることの一つは、クレマンティーヌのケーキやお菓子の美味しさの秘訣の一つはこういった笑顔にあるんだな~としみじみ感じています。

ひなまつりケーキ

つぶつぶイチゴロールのひな祭りケーキ


こちらは、つぶつぶイチゴロールのひな祭りケーキです。通常店頭で販売されているロールケーキ(長さ約15cm)よりも長めで、長さ約22cmもあります。フリーズドライのイチゴが生地に練り込まれていて、ちょっぴり甘酸っぱく爽やかな味わいです。

とても食べやすいので、一人でついつい食べ過ぎてしまうのが心配の種です(^^ゞ

2012ひなまつり


今年のおひなまつりのケーキが、出来上がりましたので紹介します。

どどーん と3段ケーキでとてもキュートに仕上がりました♪

みなさんで、ワイワイとおひな祭りのパーティーにぴったりです。

ご予約、承っておりますので、是非ご検討くださいませ (^0^)/ 

★ひなまつり3段(上写真) 10,000円
3号、5号、7号のケーキが3段重ねで10名様以上でお召し上がりいただけます。

※ひなまつり限定の四角いデコレーションケーキもご予約承り中です。
★ひなまつり4号角 2,700円
★ひなまつり5号角 3,800円
★ひなまつり6号角 4,900円
★ひなまつり7号角 6,000円