カテゴリー別アーカイブ: 焼菓子

【成田店】イースターイベント4/28(金)迄です!

イースターイベント関連の目次
今年はやります!クレマン成田’イースター(2017.4.7記)
2017復活投票状況(2017.4不定期更新)
成田店イースターイベント始まりました。(2017.4.11記)
成田店イースターイベント4/28(金)迄です!(こちらのページになります。)

こんにちは、クレ子です。ここのところ、ちょっぴり暑いものの過ごしやすい気持ちの良いお天気ですね。ゴールデンウィークの予定はお決まりでしょうか。

4/9(日)~4/28(金)迄成田店限定でイースターイベント開催!!

4/9(日)~4/28(金)迄成田店限定でイースターイベント開催!!


ゴールデンウィークのご案内の前に、約3週間にわたるイースターイベントが4/28(金)で終了いたします。

最終日の4/28(金)プレミアムフライデーは、イースターエッグくじを開催いたしますっ!

エッグくじボックス

エッグくじボックス

プラスチック製の可愛い卵が沢山入っています。
お会計の際に1回引いていただけます。

ピンクの卵

ピンクの卵


この中からオレンジの卵を引き当てると大当たり♪
オレンジ色が当たりです♪

オレンジ色が当たりです♪


気になる景品は・・・・・・
にこにこチーズケーキ

にこにこチーズケーキ


何と、ニコニコチーズケーキ5個入もしくは、焼き菓子ギフトもしくは、割引券の中からお好きなものをお選びいただけます♪

もう一度、イースター限定ケーキご紹介しておきます。ご予約もOKですので、今すぐお電話ください(TEL:0476-277781 10時~19時)。
▼イースターチーズタルト

イースターチーズタルト4号サイズ2340yen

イースターチーズタルト4号サイズ2340yen


チーズタルトという名前でありながら、タルト部分はプリンタルトです。
タルト部分はプリンタルトになっております♪

タルト部分はプリンタルトになっております♪


チーズは、ウサギさんの頭の部分がレアチーズケーキになっております。
クレ子は、まるごと食べてみたいっ!と思い、頂いたばかりのお給料を片手に購入しちゃいました♪ 優しい味わいで、甘すぎず、あっという間に一人で半分ペロリと食べてしまいました(^v^;

▼エッグタルト 380yen

エッグタルト

エッグタルト


クレ子がまず購入しちゃったタルトがこちら♪ ちょっぴり塩味の効いたエッグタルトに生クリームとマカロンで目玉焼きを表現しております。

▼こっこプリン 210yen

イースターの試作品★こっこプリン

イースターの試作品★こっこプリン


ヒヨコを作ろうと思っていたら、うっかりヒヨコのお母さんニワトリを作ってしまいました。
ニワトリも可愛いので、ニワトリでOK!と商品化……これも一種の失敗は成功の母?!

うっかり失敗してしまって落ち込んでいる新人さんにプレゼントしてニッコリして欲しい一品です(^^)

▼うさぎさん 200yen

うさぎさん

うさぎさん


いつも真っ先に完売御礼になってしまっているうさぎさん。ご予約がおススメです♪
うさぎさんの中には、大きな苺がまるごと1個入っています。小さめの苺の時は複数入っています。

うさぎさんの中には、大きな苺がまるごと1個入っています。小さめの苺の時は複数入っています。


中には、ラズベリーのジュレをブレンドしたたっぷり生クリームに苺がかくれんぼ♪

▼ひよシュー 160yen

ひよシュー

ひよシュー


卵が割れてヒヨコが出てくる瞬間を表現しているひよシュー♪
ひよシューにもまるごと一粒の苺が入っております。

ひよシューにもまるごと一粒の苺が入っております。


こちらもイチゴがまるごと1個入っております。ちょっと小さめ(といっても、当店比なので、ちいさすぎず、大きすぎず、程よい大きさですよ。)のシューで、シュー皮とクリームと苺のバランスが絶妙です♪

そして、イースターなので、復活投票!
店頭は着々とシールの数が増えていっております。

2017.4.24朝10時頃の投票状況です。

2017.4.24朝10時頃の投票状況です。

LINE上の結果との合算になります。LINEをご利用の方は是非、一票を宜しくお願い申し上げます♪

復活総選挙!!復活して欲しいケーキに清き一票を!!

復活総選挙!!復活して欲しいケーキに清き一票を!!

店頭の結果は以下のページで
http://www.clementine.co.jp/blog/?p=8460
LINE投票の結果は、お友達登録の上、投票していただくとご覧いただけます。
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泣いても笑ってもあと3日間。皆様のご来店お待ちしております。

イースターイベント関連の目次
今年はやります!クレマン成田’イースター(2017.4.7記)
2017復活投票状況(2017.4不定期更新)
成田店イースターイベント始まりました。(2017.4.11記)
成田店イースターイベント4/28(金)迄です!(こちらのページになります。)

【期間限定】まっちゃのひ。

こんにちは、クレ子です。今日は清々しいお天気ですね。暑すぎず、寒すぎず快適ですね。
クレ子は、お気に入りのお茶の販売店さんから「新茶」のカタログが届き、どれが良いのかな~?とウキウキワクワクしながらカタログを隅から隅まで読み込んでいます。でも、種類があまりにも多すぎて、このまま八十八夜も過ぎ去ってしまいそうです。

まっちゃのひ。

まっちゃのひ。


「もりのひ。の期間限定で食べたい味は?」
と、メルマガ応募企画のアンケートで、堂々の投票率1位を獲得した抹茶が、ついに商品化致しましたっ!

まっちゃのひ。型に生地を絞っているところ。

まっちゃのひ。型に生地を絞っているところ。


抹茶の主張を強めに意識したマドレーヌ生地に、ホワイトチョコチップをたっぷり散らして焼き上げております。
抹茶の適度な苦みと、ホワイトチョコの甘味が絶妙で、チョコチップの食感も心地よいです♫

まっちゃのひ。

まっちゃのひ。


まっちゃのひ。には、宇治抹茶とクロレラ15%がブレンドされた製菓用の抹茶パウダーが使われているので、焼いても鮮やかな緑色が保たれ、しっとりした味わいに仕上がっています。

まっちゃのひ。アクセントにホワイトチョコチップをのせています。

まっちゃのひ。アクセントにホワイトチョコチップをのせています。


アクセントには、ホワイトチョコチップが用いられています。抹茶とホワイトチョコレートの相性は抜群なのだと改めて感じ入っております。

ちなみにチョコチップには面白いエピソードがあります。
▼チョコチップ(Wikipedia)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97
“失敗は成功の母”とはよくいったもので、”チョコチップ”も”チョコチップクッキー”も失敗の中から誕生したものだそうです。

何が成功につながるのかわかりませんね。この春、人生の岐路に立ち、「失敗したな~」「失敗したかもな~」と思われた方にも是非ともお召し上がりいただきたい一品です。
気持ちを新たに失敗を恐れず、チャレンジし続けていただけると幸いです。

2017 Mother’s Day

こんにちは、クレ子です。あっという間に桜も散ってしまい、寂しいものがありますが、桜吹雪もなかなか感慨深いものがございました。

2017年母の日

2017年母の日


▲画像をクリックするとPDFファイルにつながります。

この時期は次から次へとイベントラッシュでありますが、ゴールデンウィークが終わると、すぐに、クレ子宅ではすっかり忘れられても、他所のご家庭では滅多に忘れられることのないビッグイベント「母の日」がございます。

昨年はゴールデンウィークの最終日が「母の日」というように、と~っても早かったのですが、今年2017年は5月14日(日)と一番遅いいタイミングでの「母の日」になるようです。

「では、もうちょっと後で考えよう・・・」

と、のんびりしていると、あっという間に「父の日」になってしまいますので、このページをご覧いただいたらすぐにお電話でご予約をいただくと宜しいかと思われます。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

▼ロゼ・ルージュ

ロゼ・ルージュ

ロゼ・ルージュ


バニラ風味の濃厚なホワイトチョコクリームと甘酸っぱいいちごのジュレを組み合わせました。ほのかに香るバラの風味がアクセントになっています。トップのバラは甘酸っぱいいちごのチョコレートです。
4号サイズ 1800yen
ロゼ・ルージュ断面

ロゼ・ルージュ断面

▼ふわとろフロマージュ

ふわとろフロマージュ

ふわとろフロマージュ


しっとり柔らかく焼き上げたスフレチーズケーキにふんわりメレンゲ入りクリームを絞りました。
サイズ:約16cmx4cm
800yen(専用ボックス入り)

▼つぶつぶイチゴロール

つぶつぶ苺ロール

つぶつぶ苺ロール


つぶつつ苺ロールの内側。これから巻きます。

つぶつつ苺ロールの内側。これから巻きます。


つぶつぶのフリーズドライの苺を入れて焼き上げたしっとりロールスポンジに純生クリームと自家製イチゴのジュレを巻きました。
長さ約15cm
1120yen

▼もりのひ。

もりのひ。

もりのひ。


クレマンティーヌの一押しの焼き菓子。
懐かしい味わいのマドレーヌをこだわりの材料とレシピでしっとりふわっと焼き上げました。
5コ入

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

さくらのひ。はじめました。

こんにちは、クレ子です。今年もあっという間にさくらのひ。が発売される季節がやってまいりました。

さくらのひ。1個250円

さくらのひ。1個250円


桜のエキス、ペースト、蜜漬けを使用してふんわり柔らかな桜色に焼き上げた今だけ限定のマドレーヌです。中にはさくら餡がかくれんぼしています。
緑茶にぴったりな和菓子のような味わいです。
さくらのひ。

さくらのひ。


生地もほんのり桜色♪

さくらのひ。(期間限定)

さくらのひ。(期間限定)


桜の蜜漬けをのせて、優しく焼いています。

ギフトも色々とご用意しております。

さくらのひ。販売コーナー

さくらのひ。販売コーナー

さくらかご。

さくらかご。


桜の咲いている間にも終了してしまうかもしれませんので、お早めにどうぞ。
さくらのひ。

さくらのひ。

焼き菓子もラ・クレマンティーヌへ

こんにちは、クレ子です。合格祝い、卒園祝い、卒業祝いetc・・・様々なお祝いが続く最中にホワイトデーがやってまいります。ふと気づくと、ショーケースには、今日からホワイトデー用のケーキが並んでいるではありませんか?!もう、びっくりです。

2017ホワイトデー ショコラ・ヴェールとレアチーズ

2017ホワイトデー
ショコラ・ヴェールとレアチーズ


ホワイトデー本番(3/14)には間があるので、生菓子をホワイトデー用にとお求めになられる方は僅かですが、焼き菓子については、ちょこちょことお買い求めいただいている状況です。今日は、ホワイトデーメニューにのっていない焼き菓子のご紹介を致します。ホワイトデーや春の贈り物のご参考にしていただけると幸いです。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

3/10(金)~3/14(火)は、ボンベルタさんの1階でも出品中です。
しかも、3/14(火)は、2階の外のアネックス館への連絡通路のところでは「フルーツスタジオ」さんが出店予定(10~15時頃迄、雨天時中止)になっております。そちらで、「クレマンティーヌのブログ見ました~!」とお伝えいただくと、何と、3/14(火)限定で30円引きで美味しいフレッシュジュースがお買い求めいただけるとのことです(^^♪
▼フルーツスタジオさんに関しての過去の紹介記事はこちら
http://www.clementine.co.jp/blog/?p=7182

▼もりのひ。

もりのひ。

もりのひ。


▲もりのひ。 1個220yen
当店人気No.1焼き菓子の もりのひ。単品でもお求めいただけます。数に限りはございますが、ホワイトデーシールを貼っているものもございますので、職場等の義理チョコのお返しにお勧めです♪
 
 
▼もりのひ。
もりのひ。2個入

もりのひ。2個入


▲もりのひ。2個入 550yen
可愛いミニミニバッグに入っているもりのひ。2個入。
 
 
 
▼もこもこポーチ
もこもこポーチ

もこもこポーチ


▲もこもこポーチ 880yen
※くまorひよこの2種類ございます。お選びいただけます。
お菓子は、もりのひ。1個、クッキー3枚組1袋が入っています。
 
 
 
▼おかしのバケツ
おかしのバケツ

おかしのバケツ


▲おかしのバケツ 1400yen
もりのひ。2個、焼きドーナツ1個、クッキー3枚組1袋
可愛いブリキのバケツに焼き菓子が入っています。お菓子を食べ終わった後は、お気に入りの鉢植えを入れても良いかも♪
 
 
 
▼ロールポーチギフト
ロールポーチギフト

ロールポーチギフト


▲ロールポーチギフト 1120yen
もりのひ。1個、フィナンシェ1個、クッキー3枚組1袋
可愛いロールポーチの中に焼き菓子が入っています。ペンケースや化粧ポーチにしてもお洒落です♪
お菓子を食べた後は、化粧ポーチやペンケースとしてリユースしていただけます。

お菓子を食べた後は、化粧ポーチやペンケースとしてリユースしていただけます。


 
 
 
▼ラッピングギフト
ラッピングギフト

ラッピングギフト


▲ラッピングギフト
Sサイズ 420yen
Mサイズ 620yen
Lサイズ 860yen
 
 
今年のホワイトデーも春の贈り物もラ・クレマンティーヌを宜しくお願い申し上げます。

2017 White Day

こんにちは、クレ子です。ホワイトデーメニューも出来ました!!
 
 
▼画像をクリックしていただくと、PDFファイルでご覧いただけます。

ホワイトデーメニュー

ホワイトデーメニュー


▼ホワイトデーメニューPDF
http://www.clementine.co.jp/images/2017/02/2017whiteday.pdf

毎年のことではございますが・・・・・・
ホワイトデーも是非、ご予約をお願い致します。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

ホワイトデーの時期が一番待ち時間が長くなりやすい傾向にあります。お客様のご来店数はクリスマスのほうが圧倒的に多いのですが、クリスマスの時は、とても多くの方々が事前にご予約してくださるので、ご予約専用のお渡し口を設けて御待ち時間を可能な限り少なくできるように工夫が可能です。なので、応対件数の割には、比較的待ち時間は少なめです。

2016.3.12午後の店内の様子

2016.3.12午後の店内の様子


ところが、ホワイトデーの時は、事前のご予約が殆どないだけでなく、義理チョコのお返しにと大量の単品の焼き菓子をお買い求めいただいて「個別にラッピングお願いします。」等、どうしてもお時間のかかるご要望が多い傾向にございます。

前年度のデータや今年の曜日回りをみて予測をたて、事前に大量の焼き菓子をお作りし、ラッピングも大量にしておくのですが・・・・・・、毎年、予想を超える反響でして・・・・・・なかなか追いつけない状況になってしまうことも予想されます。

今年は平日のホワイトデーなので、お仕事の合間にお立ち寄りいただくでしょうから、皆さま、限られた時間しかない可能性もございます。皆様の貴重な時間が無駄にすぎてしまわないように、是非、事前にご予約いただくことをお勧めいたします。

さて、ホワイトデーにお勧めのケーキやお菓子のご紹介です。
 
 
▼レアチーズケーキ

レアチーズケーキ

レアチーズケーキ


▲レアチーズケーキ 1300yen
クレマンティーヌ人気のレアチーズケーキがホワイトデー限定仕様で登場!香ばしいクッキー生地と甘酸っぱいラズベリーのジュレがアクセントです。
 
 
▼ショコラ・ヴェール
ショコラ・ヴェール

ショコラ・ヴェール


▲ショコラ・ヴェール 1800yen
昨今の原材料高騰の影響でラ・クレマンティーヌのショーケースからピスタチオのクリームのケーキが姿を消しておりましたが、ホワイトデーはとってもスペシャルな日なので特別に期間限定で登場しております。
フランス産ヴァローナのチョコレートを2種類使用した濃厚なガナッシュにピスタチオのクリームとラズベリーのジュレがアクセントになったホワイトデー限定ケーキです。この機会をお見逃しなくどうぞ(^^)/
 
 
▼赤いショートケーキ
赤いショートケーキ★ホワイトデーバージョン

赤いショートケーキ★ホワイトデーバージョン


▲赤いショートケーキ 4号サイズ 2810yen
富里の契約農家さんの苺を贅沢に使用したジューシーなショートケーキです。一口食べるとジュワ~っと苺の美味しさがお口の中いっぱいに広がります♬
 
 
▼もりのひ。
もりのひ。

もりのひ。


▲もりのひ。
1個 220yen
5個入 1250yen
10個入 2380yen
クレマンティーヌ一押しの焼き菓子「もりのひ。」懐かしい味わいのマドレーヌをこだわりの材料とレシピでしっとりふわっと焼き上げました。

つぶつぶ苺ロール

つぶつぶ苺ロール


つぶつぶのフリーズドライの苺を入れて焼き上げたしっとりロールスポンジに純生クリームと自家製イチゴのジュレを巻きました。
つぶつぶ苺ロールの生地に入っているフリーズドライの苺さんたちです。

つぶつぶ苺ロールの生地に入っているフリーズドライの苺さんたちです。



 
 
▼にこにこチーズケーキ
にこにこチーズケーキ

にこにこチーズケーキ


▲にこにこチーズケーキ
1個140yen
5個入750yen
10個入1480yen
一口食べると思わずにっこりしてしまったことから名付けた「にこにこチーズケーキ」。オーストラリア産とフランス産のクリームチーズを使用し、小さいながらも贅沢な味わいに仕上がっています。
こちらも通信販売でもお求めいただけます。

その他、焼き菓子も色々とご用意しております。

成田店:TEL.0476-27-7781
アピタ佐原東店:TEL.0299-80-5036

【2017年】謹賀新年

新年のご挨拶

新年のご挨拶


あけましておめでとうございます。クレ子です。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。ラ・クレマンティーヌはお正月も休まずに営業いたします。

今年は、とても美味しいのし餅をいただけるという幸運に恵まれたので、ん十年振りに食べやすい大きさに餅切りを致しました。のし餅を切るタイミングはなかなか難しいですよね。出来立ては、柔らかすぎて切れないし、かといって固くなりすぎても切れなくなってしまいますし・・・・・・今回いただいたお持ちは、程よい状態で、切りやすかったです。

ちなみに今日のまかないのお雑煮は、昆布鶏出汁塩風味のお雑煮でとても美味しかったですよ♪幸先の良い一年になりそうです。

今日はショートケーキにおみくじのケーキピックがついております♪

2017年元旦のショートケーキにはおみくじがついています♪

2017年元旦のショートケーキにはおみくじがついています♪


何が出るかは箱を開けるまでのお愉しみ♪

おみくじといえば、成田山新勝寺のおみくじは、お正月から平気で「凶」を出してくださいます。
クレ子の家族は、よくその「凶」をひいております。でも、「凶」が出た年は、なかなかラッキーな一年になることが多く、密かに「凶」待ちをしてしまいます(笑)

今は、WEB上でもおみくじがひけるようになっているようです。・・・・・・と早速試してみましたが、メールアドレスはあっているのに、おみくじ結果が届きませんでした。システムの不具合かもしれませんね。

なので、おみくじがひけるページ、成田山には無関係ですが、一つ正常に動いたページもご紹介しておきます。
▼愛宕神社のおみくじを引く
http://www.atago-jinja.com/lot/
こちらは、新年早々「大吉」が出ました(^0^)/

お菓子のおせち販売中です。

お菓子のおせち販売中です。


今年は、同じ写真をTwitterやFacebook等あちこちにのせておりますが・・・・・・以下が今年2017年の内容です。
2017年お菓子のおせち

2017年お菓子のおせち


生菓子の重

生菓子の重


生菓子はカットのケーキを昨年よりも多く入れてみました。しかも、ほんのちょっぴり大き目サイズです。1カットを2~4人位で小さく切り分けていただくと、一口ずつ色々なお味を楽しめることでしょう。

焼き菓子の重

焼き菓子の重


パウンドケークが今年はお行儀良く箱の形に沿って入っているのは、箱のサイズが昨年よりも一回り大きくなったからでございます。なので、昨年よりもボリュームアップ♪

【ガレット・デ・ロワ】
フランスのお正月には欠かせないガレット・デ・ロワ。
コンビニさんでも販売されているのを見かけるようになりました!(=日本でも大衆化されてきたという証拠ですね♪)

ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ


ラ・クレマンティーヌのガレット・デ・ロワは、王冠もフェーブも付いています♪ 
ガレット・デ・ロワの食べ方

ガレット・デ・ロワの食べ方


今年は誰の頭の上に王冠が輝くのでしょうか?!

【再びショーケース内のケーキについて】

赤いショートケーキ★とちおとめバージョン

赤いショートケーキ★とちおとめバージョン


赤いショートケーキがイチオシです。”とちおとめバージョン”で、この年末年始限定のジューシーな味わいに仕上がっています♪

ももくまさん、しろくまさん

ももくまさん、しろくまさん


本当に気まぐれさん達で、時々ショーケースに並んでおります。ご来店の際に見かけたら即ゲット!がお勧めです。

【Happy Bag福袋について】

HAPPY BAG福袋

HAPPY BAG福袋


成田店とアピタ佐原東店とでは、内容が異なります。
HappyBag成田店

HappyBag成田店


アピタ佐原東店のHappy Bagの内容

アピタ佐原東店のHappy Bagの内容

【今年の抱負コーナー】
今年の抱負コーナーも大盛況です。

2017年の抱負コーナー

2017年の抱負コーナー


皆さんの抱負募集中です♪
今年の抱負2

今年の抱負2

今年の抱負

今年の抱負

それでは、本年も宜しくお願い申し上げます。

【2017年】HAPPY BAG福袋とお菓子のお重

HAPPY BAG福袋

HAPPY BAG福袋

あっという間に大晦日ですね。本年も沢山のご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。
ラ・クレマンティーヌはお正月も休まず営業しておりますので、是非、お気軽にお立ち寄りくださいませ。

すっかりご案内が遅くなってしまいましたが、HAPPY BAGとお菓子のお重の内容の発表です。

成田店とアピタ佐原店では、中身が異なります。

そこで、クレ子は考えました。
お正月ドライブプランです。

銚子で初日の出を拝み、香取神宮へ初詣、その後アピタ佐原東店へアピタ佐原東店のHappy Bagをお求めいただき、成田店でHappy Bagをお求めいただいた後、成田山新勝寺へ参拝。そして、参道のグルメを楽しむか、成田空港近隣のホテルに寄ってお正月ディナーなんてプランはいかがでしょうか。

成田山新勝寺への参拝は大変な覚悟がいるかと思いますが、15時過ぎの参拝が宜しいかと思われます。(11~14時頃は、あまりにも参拝客が多すぎて、なかなか歩けませんっ!(xox)!)

今年2016年の11月から、成田山参道においても、ラ・クレマンティーヌのケーキをお召し上がりいただけるところが出来ましたっ!!是非、ご参拝の際はお立ち寄りください。
▼メタグリルラウンジ アンド シークレット
http://metagrilled.com/
メタグリルさんのご厚意で当店のケーキの一部をお愉しみいただけることになりました。

それでは本題にもどします。

【成田店】
ハッピーバッグの福袋は、MサイズとSサイズがございます。

HappyBag成田店

HappyBag成田店

【アピタ佐原東店】
アピタ佐原東店では、限定の「ちゃき」が入っています。

アピタ佐原東店のHappy Bagの内容

アピタ佐原東店のHappy Bagの内容

「ちゃき」は、アピタ佐原東店の店長が「佐原の大祭」を初めて見た時、ひと際印象深く鳴り響く”チャキ”の音とその名前に魅入られ、「ちゃき」という名前のケーキを作りたいと思い立ったところから作られたラ・クレマンティーヌのアピタ佐原東店オリジナルのお菓子です。

ちゃき

ちゃき

「ちゃき」は、佐原の大祭の大きな山車を動かす際に欠かせない大きな大きな拍子木のことです。

佐原の大祭

佐原の大祭:毎年、7月と10月に開催されます。

【お菓子のおせち】
お菓子のおせち、当日販売もありそうです♪♪こちらは、成田店もアピタ佐原店も同じ内容になります。

お菓子のおせち

お菓子のおせち

成田店の店長お手製のおしながき。

2017年お菓子のおせち

2017年お菓子のおせち

生菓子の重。

生菓子の重

生菓子の重

焼き菓子の重。

焼き菓子の重

焼き菓子の重

それでは、素敵な新年をお迎えいただきますようお祈り申し上げます。

2017新春お菓子のお重

こんにちは、クレ子です。クリスマスケーキ販売期間(12/22~12/25)は、沢山のお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございます。一人でも多くの方々にHAPPYなクリスマスをお過ごしいただけたのでしたら、とても嬉しいです。

さて、ラ・クレマンティーヌは今日12/27から年明けは1/3迄、年末年始は休まず営業いたします。但し、成田店は12/30~1/3迄は、営業時間が10時~17時迄の短縮営業となります。

今日は、ご案内をず~っとしそびれてしまっておりました新春の「お菓子のお重」のご案内です。・・・・・・といっても、今現時点でお伝えできることは、「2段のお菓子のお重ですよ~ご予約しないと損ですよ~♪」ということだけです。POPもクリスマスケーキのパンフレットの一角にあった以下の内容だけになります。

お菓子のおせちPOP

お菓子のおせちPOP

イメージがわかないと思うので、ご参考までに、今年2016年のお菓子のおせちのお写真です。
クレ子の個人的な感想としては、写真よりも現物のほうが豪華に見えました。パウンドもお重に斜めに入る大きさで迫力ありましたし、写真には隠れている箇所にもマカロン等が詰められていて大満足でした♪
※今年2016年なので、12ヶ月前のお写真です。2017年は内容がまた異なります。

2016年お菓子のおせち

2016年お菓子のおせち


箱の柄も、内容のお菓子も毎年異なります。
ただ言えることは、「2017年は更にパワーアップ予定ですっ!」の一言です。
2016年のお菓子のおせち

2016年のお菓子のおせち


お菓子のおせちは、全てこの「お菓子のおせち」専用仕様になります。定番のケーキやお菓子もこの「お菓子のおせち」用にグレードアップして詰められます。
2016年のお菓子のおせち(※2017年は内容がまた異なります。)

2016年のお菓子のおせち(※2017年は内容がまた異なります。)


スタッフ達も思わず予約してしまっております。
2016年お菓子のおせちに入っていた特製モンブラン

2016年お菓子のおせちに入っていた特製モンブラン

当初のご予約は12/15迄でしたが、こちらの宣伝不足もあり、まだご予約承れます。当日販売も並ぶかもしれませんが、お重の数に限りがありますので、ご希望の場合は早め早めのご予約がお勧めです。
「お菓子のおせち」は、お電話でのご予約もOKです。お支払いも当日で大丈夫です。お気軽にご連絡ください(^^)/

今日からクリスマスまで毎週日曜日はシュトーレン

開店直前の店内(2016.11.26撮影)

開店直前の店内(2016.11.26撮影)

クリスマスケーキご予約受付期間:2016年10月1日(土)~12月15日(木)
クリスマスケーキお渡し期間:2016年12月22日(木)~12月25日(日)
店頭でのみご予約を承ります。
クリスマスケーキカタログ

こんにちは、クレ子です。あっという間に今日も日が暮れてしまいましたね。本当に一日一日が経つのが早いです。
クリスマスケーキのご予約はいただけましたでしょうか。「ノエル・キャラメル・ロム」も「モンブラン」も「チーズケーキ」もご予約受付終了間近です。数量限定品のケーキをご希望の方は、お早目にご来店の上、ご予約くださいm<_ _>m

クリスマスケーキご予約受付状況(成田-2016.11.15 11時点)

クリスマスケーキご予約受付状況(成田-2016.11.15 11時点)

さて、今日はいよいよクリスマスから数えて4回目の日曜日ですねっ!!
・・・・・・といっても、そんな話は初耳かもしれません。クレ子のブログメモ帳の中で、気づくと数年間眠っていたネタのお披露目です。

シュトーレン

シュトーレン


シュトーレンはクリスマスにちなんだドイツの伝統的なお菓子ですが、クリスマスから数えて4回前の日曜日にリース等に4本のローソクをたてて、最初のローソクに火を灯し、シュトーレンを少しずつ薄く切って食べます。そこから毎週日曜日にローソクの明かりを灯すローソクを1本ずつ増やし、その都度、シュトーレンも少しずつ薄く切って食べていくのだそうです。

その最初の日曜日が今年は、今日11/27(日)になります。

宗派によって呼び方や考え方も異なるようではありますが、この期間をAdvent(アドベント)といって、イエス・キリストの降誕を待ち望むのだそうです。
▼アドベント(ウィキペディア)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%89%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%88

シュトーレンは、焼き上げてから時間がたつほど味わい深く、おいしくなっていきます。待てば待つほどおいしさが増してくる不思議なクリスマスのお菓子シュトーレンで、今年はゆったりと、ドイツのおいしい習慣を楽しみながらクリスマスを迎えてみてはいかがでしょうか。

シュトーレンのおすすめのカット方法

シュトーレンのおすすめのカット方法